Giwajib

Name: Giwajib
Address: 204-4 Dohwa-dong, Mapo-gu, Seoul, South Korea, Seúl
Price range: ₩2000 - ₩15000

Somos especialistas en planchas y budae jjigae.

★ 4.3 (46) 📍 204-4 Dohwa-dong, Mapo-gu, Seoul, South Korea

Menú

Menú de barbacoa de carne

Samgyeopsal (180g)

삼겹살 (180g)

Carne fresca de panceta de cerdo. Uno de los cortes de barbacoa coreana más populares. Caracterizado por sus capas de carne y grasa, que se vuelven sabrosas y crujientes al asarlas.

₩15,000 ≈ €9.00

Moksal (180g)

목 살 (180g)

Carne de cuello de cerdo. Más gruesa y magra que la panceta de cerdo, ofrece una textura tierna y carnosa. Asada en la mesa.

₩15,000 ≈ €9.00

Hanjing-sal (150g)

항정살 (150g)

Carne de papada de cerdo. Un corte especial conocido por su distintiva textura crujiente pero jugosa y su marmoleado.

₩15,000 ≈ €9.00

Jumulleok (250g)

주물럭 (250g)

Especial

Cerdo sazonado, marinado en salsa de soja o picante para realzar la ternura y el sabor. A la parrilla o salteado.

₩14,000 ≈ €8.00

Platos de comida

Especial de almuerzo y menú de comidas

Budae Jjigae

부대찌개

(Arroz blanco, fideos ramen recarga ilimitada) *Basado en 1 comida por persona. Especial de almuerzo (2 o más personas). *El arroz y los fideos se sirven como cortesía.

Un guiso picante de salchichas, también conocido como Guiso del Ejército. Contiene jamón, salchicha, kimchi y frijoles horneados en un caldo rico y picante. Se sirve con arroz y fideos ramen.

₩10,000~ ≈ €6.00

Jeyuk Bokkeum

제육볶음

(2 o más personas)

Cerdo salteado marinado en una salsa picante de gochujang (pasta de chile rojo) con verduras. Un plato sabroso y ligeramente dulce, que se suele comer con arroz.

₩8,000 ≈ €5.00

Kimchi Jjigae

김치찌개

Guiso de kimchi hecho con kimchi añejo, cerdo y tofu. Picante, sabroso y ácido. Un alimento básico reconfortante coreano.

₩8,000 ≈ €5.00

Doenjang Jjigae (comida)

된장찌개 (식사)

Un guiso de pasta de soja en porción completa servido como comida. Caldo rico con tofu y verduras, similar a una sopa de miso sustanciosa pero con un sabor más profundo.

₩7,000 ≈ €4.00

Platos para acompañar alcohol

Menú de acompañamientos para alcohol

Jukkumi Cheolpan (350g)

쭈꾸미 철판 (350g)

Pulpo de patas de web (webfoot octopus) picante salteado cocinado en plancha. Textura masticable con una salsa roja ardiente. Genial como acompañamiento para el alcohol.

₩13,000~ ≈ €8.00