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Giwajib

鉄板料理とプデチゲ専門店です。

★ 4.3 (46) 📍 204-4 Dohwa-dong, Mapo-gu, Seoul, South Korea

メニュー

肉焼きメニュー

サムギョプサル（180g）
삼겹살 (180g)
新鮮な豚バラ肉。最も人気のある韓国BBQの部位の一つです。肉と脂の層が特徴で、焼くと香ばしくカリカリになります。
₩15,000 ≈ ¥1,602
モクサル（180g）
목 살 (180g)
豚の首肉。豚バラ肉よりも厚みがあり赤身が多く、柔らかく肉らしい食感が楽しめます。テーブルで焼いて提供されます。
₩15,000 ≈ ¥1,602
ハンジョンサル（150g）
항정살 (150g)
豚の頬肉。独特のカリカリとしたジューシーな食感と霜降りが特徴の特別な部位です。
₩15,000 ≈ ¥1,602
ジュムルロック（250g）
주물럭 (250g)
特別メニュー
醤油または辛いソースで味付けされた豚肉。柔らかさと風味を高めるためにマリネされています。焼いたり炒めたりします。
₩14,000 ≈ ¥1,495

食事

ランチセットおよび食事メニュー

プデチゲ
부대찌개
（ライス、ラーメン無料おかわり）※1人1品基準。ランチセット（2名様以上）。※ご飯、麺類はサービスで提供いたします。
ハム、ソーセージ、キムチ、ベイクドビーンズが入った、濃厚でスパイシーなスープの鍋料理。プデチゲとしても知られています。ご飯とラーメンと一緒に提供されます。
₩10,000~ ≈ ¥1,068
ジェユクポックン
제육볶음
（2名様以上）
野菜と一緒にコチュジャン（赤唐辛子味噌）で味付けした豚肉の炒め物。ご飯と一緒に食べるのが一般的で、風味豊かで少し甘みのある料理です。
₩8,000 ≈ ¥854
キムチチゲ
김치찌개
熟成キムチ、豚肉、豆腐で作られたキムチチゲ。辛く、香ばしく、酸味があります。韓国の定番家庭料理です。
₩8,000 ≈ ¥854
テンジャンチゲ（食事）
된장찌개 (식사)
食事として提供される、たっぷりサイズの韓国味噌チゲ。豆腐と野菜が入った濃厚なスープで、風味豊かな味噌汁に似ていますが、より深みのある味わいです。
₩7,000 ≈ ¥747

おつまみ

おつまみメニュー

イイダコ鉄板焼き（350g）
쭈꾸미 철판 (350g)
鉄板で調理される、辛いソースで和えた足の短いタコ（イイダコ）の炒め物。噛み応えのある食感と燃えるような赤いソースが特徴です。お酒のおつまみに最適です。
₩13,000~ ≈ ¥1,388

締め

肉を食べた後の食事

テンジャンチゲ
된장찌개
BBQの後に締めとして提供される、小さめのサイズの韓国味噌チゲ。
₩4,000 ≈ ¥427
ムルレンミョン
물 냉 면
冷たいそばを、冷たくて酸味のある牛肉スープに入れたもの。肉を食べた後に口の中をさっぱりさせてくれます。
₩4,000 ≈ ¥427
ビビン冷麺
비빔냉면
冷たいそばを、スープの代わりに辛い赤唐辛子混ぜソースで和えたもの。
₩5,000 ≈ ¥534
チャーハン
볶 음 밥
肉の残り油やタレを使って鉄板で炒めるチャーハン。しばしば、肉の残り油やタレを使って鉄板で炒めるチャーハン。
₩2,000 ≈ ¥214
ケランチム
계 란 찜
韓国風茶碗蒸し。ふわふわで柔らかく、香ばしい味わいです。辛い味を中和します。
₩3,000 ≈ ¥320

酒類、飲料

ソジュ
소 주
韓国で最も人気のある蒸留酒。無色透明でクリアな味わい。アルコール度数は約16～20％です。
₩4,000 ≈ ¥427
ビール
맥 주
韓国のラガービール。軽くて爽やかで、BBQによく合います。
₩4,000 ≈ ¥427
チョンハ
청 하
洗練された韓国の米酒。冷酒に似ており、クリアで滑らか、ほのかな甘みがあります。
₩5,000 ≈ ¥534
マッコリ
막걸리
伝統的な韓国の米酒。ミルキーで甘酸っぱく、アルコール度数は低めです。
₩3,000 ≈ ¥320
サイダー/コーラ
사이다/콜라
炭酸飲料。サイダーはスプライトに似たレモンライムソーダを指します。
₩2,000 ≈ ¥214

メニューの最後

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お店情報

★
4.3
Google Mapsの評価46件
📍 204-4 Dohwa-dong, Mapo-gu, Seoul, South Korea
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