Ginza Genraku

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Ginza Genraku

4 Chome-10-12 Ginza, Chuo City, Tokyo 104-0061, Japan

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Ramen
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Arroces y Platos
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Ramen

Ramen Moto

元らーめん

Sabor a salsa de soja con abundante grasa de cerdo

Ramen con una rica sopa de salsa de soja a base de cerdo, con abundante grasa de cerdo añadida. Tiene un sabor profundo y se mezcla bien con los fideos.

¥950~

Ramen Raku

楽らーめん

Grasa de cerdo y sal ligera

Ramen con una sopa ligera de sal a base de cerdo, a la que se añade grasa de cerdo. Es más ligero que el sabor a salsa de soja y tiene un sabor refrescante.

¥950~

Ramen Moto Chashu

元ちゃーしゅーめん

Chashu 5 piezas, sabor a salsa de soja

Con la misma sopa espesa de salsa de soja del "Ramen Moto", cubierto generosamente con 5 piezas de nuestro tierno chashu especial. Un plato abundante.

¥1,350~

Ramen Raku Chashu

楽ちゃーしゅーめん

Chashu 5 piezas, sabor a sal

Con la misma sopa ligera de sal del "Ramen Raku", cubierto generosamente con 5 piezas de nuestro tierno chashu especial. Un plato abundante.

¥1,350~

Tsukemen

つけ麺

Fideos frescos y masticables con una rica salsa a base de cerdo para mojar

Fideos gruesos y masticables que se mojan en una rica salsa a base de cerdo y marisco. Caracterizado por la elasticidad de los fideos y la profundidad de la sopa.

¥1,100~

Aburasoba

油そば

Mezclar bien con nuestra salsa especial a base de cerdo

Un ramen sin caldo donde se mezclan fideos y ingredientes con una rica salsa especial a base de cerdo. Disfruta del sabor de los fideos y la profundidad de la salsa.

¥1,000~

Hiyashi Tsukemen

冷やしつけめん

Tsukemen perfecto para el verano, con fideos fríos y salsa fría para mojar. Refrescante pero manteniendo la profundidad del sabor del tsukemen.

¥1,100~

Ramen de Dorada Concentrada

真鯛濃醇麺

Un ramen rico y refinado a base de caldo de dorada. El rico sabor de la dorada llena la boca.

¥1,100~
Sets

Set Ramen Moto Butameshi

元ぶためしセット

Un set económico que combina el "Ramen Moto" y el "Butameshi" (tamaño normal). Recomendado para quienes quieren disfrutar de ambos.

¥1,200~

Set Ramen Raku Butameshi

楽ぶためしセット

Un set económico que combina el "Ramen Raku" y el "Butameshi" (tamaño normal). Recomendado para quienes quieren disfrutar de ambos.

¥1,200~

Set Aburasoba

油そばセット

Un set que combina Aburasoba y arroz. La forma tradicional de disfrutarlo es mezclar el arroz con la salsa restante después de comer el Aburasoba.

¥1,250~

Set Tsukemen

つけめんセット

Un set que combina Tsukemen y arroz. Recomendamos sumergir el arroz en la rica salsa para mojar.

¥1,350~

Set Hiyashi Tsukemen

冷やしつけめんセット

Un set que combina Hiyashi Tsukemen y arroz. Podrás disfrutar del arroz después de su refrescante sabor.

¥1,350~

Set Ramen de Dorada Concentrada

真鯛濃醇麺セット

Un set que combina "Ramen de Dorada Concentrada" y arroz. El arroz combina muy bien con la sopa impregnada del sabor de la dorada.

¥1,350~
Arroces y Platos

Arroz blanco

ライス

Arroz japonés clásico que combina con cualquier comida. Delicioso para comer con la sopa del ramen o para hacer "ojiya" (arroz hervido) con la sopa restante.

¥150
$1.00

Butameshi

ぶためし

Arroz con chashu picado, aderezado con aceite de sésamo y salsa. ¡Disfrútalo!

Arroz sazonado con nuestro chashu especial picado, salsa agridulce y aceite de sésamo. Perfecto como acompañamiento del ramen o para disfrutarlo solo.

¥600~

Degustación de 3 aperitivos

おつまみ三種盛

Una degustación de tres aperitivos variados que permite disfrutar de diferentes sabores. Ideal para acompañar cerveza o sour.

¥600
$4.00
Bebidas

Cerveza embotellada (botella mediana)

ぴんビール(中びん)

Cerveza en botella mediana. Tiene una buena sensación al beber y marida perfectamente con el ramen y los platos.

¥600
$4.00

Cerveza de barril

生ビール

Cerveza de barril fría y fresca, servida en nuestro local. Caracterizada por su espuma refrescante y su sabor nítido.

¥500
$3.00

Cerveza embotellada

ぴんビール

Cerveza embotellada a un precio asequible. Perfecta para cuando quieres tomar algo tranquilamente.

¥500
$3.00

Lemon Sour

レモンサワー

Un sour refrescante con la acidez cítrica del limón y el toque burbujeante. Combina bien con platos grasos.

¥500
$3.00

Uron High

ウーロンハイ

La combinación del aroma del té Oolong y el shochu. Es una bebida ligera y fácil de maridar con cualquier plato.

¥500
$3.00

Té Oolong Negro

黒ウーロン茶

Un té Oolong de sabor ligero que se espera que tenga un efecto sobre la grasa de las comidas. Sin alcohol y saludable.

¥250
$2.00
Para llevar

Chashu para llevar

お土産チャーシュー

1 botella 750g con salsa y aceite de sésamo

Una pieza entera de nuestro chashu especial grande. Podrás disfrutarlo en casa como topping para ramen o como plato. Incluye salsa y aceite de sésamo.

¥3,800
$24.00
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Contiene mariscos

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