gigli 89 tokyo

Costillas de cerdo cocinadas a fuego lento en salsa especial. Caracterizado por el jugoso sabor de la carne y la aromática salsa. ¡Disfrútalas con las manos!

Plato de pasta especial del chef. Pasta del día o recomendada utilizando ingredientes y salsas de temporada. Disfrútala como plato principal.

Paté (terrina) hecho de carne o hígado triturado hasta obtener una pasta. Caracterizado por su intenso sabor a carne y su textura suave. Disfrútalo poco a poco con vino.

Torrija elaborada con pan grueso empapado en una mezcla de huevo. Crujiente por fuera y esponjosa y tierna por dentro. Disfrútala como postre o tentempié.

Pizza especial del día. Pizza estilo italiano elaborada con ingredientes frescos del día. La combinación de la masa aromática y el queso derretido es excepcional.

Ensalada estilo granja con abundantes verduras frescas. Disfruta de la textura crujiente de las verduras y su dulzura natural. Perfecta para compartir como entrante.

Caballa curada con vinagre "Shime Saba". Concentra la acidez moderada y el sabor graso de la caballa. Un plato perfecto para acompañar bebidas.

Tabla de quesos seleccionados. Disfruta de las diferencias de sabor y textura entre varios tipos de queso. Recomendado para maridar con vino.

Un pudin retro con una textura firme y sólida. Un postre de sabor nostálgico que combina el rico sabor del huevo con salsa de caramelo ligeramente amarga.

Entrante de pescado fresco cortado en finas láminas, aderezado con aceite de oliva y salsa. El dulzor del pescado y la acidez de la salsa son refrescantes. Combina bien con vino blanco.

Tabla de jamón serrano curado y salado. Caracterizado por su sabor concentrado a carne y su salinidad moderada. Un clásico para acompañar bebidas.

Café caliente elaborado con granos seleccionados según la temporada.

Café helado especial de la casa. Disfruta de su limpio amargor y su riqueza.

Café concentrado extraído a presión. Tiene una riqueza profunda y un amargor intenso.

Café con abundante leche. Sabor suave.

Café con leche espumosa. Disfruta de la textura de la espuma esponjosa.

Café dulce con sabor a caramelo añadido a un café con leche.

Latte con un delicioso sabor a almendras.

Bebida caliente con sabor a chocolate. Sabor dulce e intenso.

Té negro con el aroma cítrico de la bergamota. Servido en tetera.

Té de hierbas con un suave aroma a manzana. Recomendado para momentos de relajación.

Té de hierbas con un aroma refrescante. Sabor limpio.

Té de hierbas de color rojo vibrante con acidez. Rico en vitamina C.

Té helado original de la casa.

Té de hierbas elaborado con hojas de té orgánico.