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Gebangsikdang

El cangrejo marinado en salsa de soja de GEBANG SIKDANG se ofrece a un precio razonable acorde con el precio de mercado. Oferta Especial: Al pedir un set de cangrejo marinado en salsa de soja por persona, 15% de descuento en pedidos adicionales (cangrejo marinado en salsa de soja, cangrejo marinado). Cangrejo marinado en salsa de soja, Ensalada de frutas de temporada, Guarnición del día, Kimchi y dongchimi caseros de temporada, Sopa de algas con almejas, Ecklonia.

★ 4.3 (559) 📍 17 Seolleung-ro 131-gil, Gangnam District, Seoul, South Korea

Arroz servido con cobertura

Platos bibimbap servidos con coberturas especiales.

Bibimbap de huevas de cangrejo marinado en salsa de soja
Soy sauce marinated crab roe bibimbap
Este plato bibimbap contiene huevas de cangrejo extraídas del cangrejo mezcladas con nuestra salsa de soja especial.
Un cuenco de arroz blanco caliente cubierto con huevas de cangrejo crudas marinadas en una sabrosa salsa de soja. Las huevas son cremosas, salobres y ricas en umami. Mezclar bien con el arroz y las guarniciones antes de comer.
₩21,000 ≈ €12.00
Bibimbap de huevas de cangrejo marinado en salsa picante
Spicy sauce marinated crab roe bibimbap
Este plato bibimbap contiene huevas de cangrejo extraídas del cangrejo mezcladas con nuestra salsa picante especial.
Cuenco de arroz con huevas de cangrejo crudas marinadas en una salsa picante de pasta de chile coreana (gochujang). Ofrece un toque picante junto con el rico sabor a marisco. Mezclar bien para distribuir la salsa.
₩21,000 ≈ €12.00
Bibimbap de camarones marinado en salsa de soja
Soy sauce marinated shrimp bibimbap
Este plato bibimbap contiene camarones frescos marinados en nuestra salsa de soja especial. (4 piezas)
Camarones crudos marinados en salsa de soja servidos sobre arroz. Los camarones tienen una textura firme y gelatinosa y un sabor salado-dulce. Se sirven con verduras para mezclar.
₩10,000 ≈ €6.00
Bibimbap de camarones marinado en salsa picante
Spicy sauce marinated shrimp bibimbap
Este plato bibimbap contiene camarones frescos marinados en nuestra salsa picante especial. (4 piezas)
Cuenco de arroz cubierto con camarones crudos marinados en un aderezo picante de chile. Los camarones son tiernos y sabrosos con un picante moderado. Mezclar todo para un bocado equilibrado.
₩13,000 ≈ €8.00
Bibimbap de oruga de mar marinado en salsa de soja
Soy sauce marinated abalone bibimbap
Este plato bibimbap contiene oruga de mar fresca marinada en nuestra salsa de soja especial. (3 piezas)
Rodajas de oruga de mar fresca marinada en salsa de soja servida sobre arroz. La oruga de mar es un marisco premium con una textura firme y ligeramente masticable y un sabor limpio a mar.
₩17,000 ≈ €10.00
Bibimbap de salmón marinado en salsa de soja
Soy sauce marinated salmon bibimbap
Este plato bibimbap contiene salmón fresco marinado en nuestra salsa de soja especial.
Rodajas gruesas de salmón crudo curado en salsa de soja, servido sobre arroz. El salmón es rico y graso, similar al sashimi pero con un adobo sabroso.
₩16,000 ≈ €9.00
Bibimbap de berberechos en salsa picante
Spicy sauce cockle bibimbap
Este plato bibimbap se sirve en una sartén de hierro fundido con berberechos mezclados en nuestra salsa picante especial.
Berberechos hervidos (pequeñas almejas) aderezados con una salsa picante y servidos sobre arroz en una sartén de hierro caliente. El calor crea una capa crujiente de arroz en el fondo.
₩14,000 ≈ €8.00
Bibimbap de berberechos en salsa de soja caliente
Hot soy sauce cockle bibimbap
La salsa de soja especial de gebangsikdang hace que los berberechos de Yeosu tengan un sabor sabroso y el bibimbap se sirve en una sartén que mantiene el calor hasta el último bocado.
Berberechos de Yeosu aderezados con salsa de soja y servidos en una olla de piedra caliente o sartén de hierro. La olla caliente mantiene el plato caliente y tuesta el arroz.
₩15,000 ≈ €9.00

Menú Especial

Fideos de huevas de cangrejo
Crab roe noodles
Lo único que tiene un manjar especial Gebang sikdang lleno de ideas
Fideos salteados con ricas huevas de cangrejo. Un plato sabroso y cremoso estilo pasta de marisco con sabores coreanos distintivos.
₩17,000 ≈ €10.00
Arroz con ternera estofada en salsa de soja
Soy sauce braised beef rice
Este cuenco de arroz contiene ternera estofada en nuestra salsa de soja especial.
Un cuenco de arroz cubierto con tierna ternera estofada en una salsa de soja dulce y sabrosa (estilo Jang-jorim). Reconfortante y suave de sabor.
₩15,000 ≈ €9.00
Sopa de algas con oruga de mar
Abalone seaweed soup
Esta sopa de algas con oruga de mar en olla caliente está hecha con el caldo tradicional de Gebang Sikdang.
Una sopa sustanciosa hecha con algas (miyeok) y oruga de mar entera. El caldo es sabroso y reconfortante, tradicionalmente se come en cumpleaños o para recuperarse.
₩17,000 ≈ €10.00
Ostra
Oyster
Menú de Cena
Ostras crudas frescas servidas frías. Salobres y refrescantes, típicamente servidas con una salsa para mojar como vinagre y pasta de chile.
₩25,000 ≈ €15.00

Plato Extra

Cangrejo extra marinado en salsa de soja/picante (por cangrejo)
Extra soy/spicy sauce marinated crab (per crab)
El precio de mercado
Pedido adicional de cangrejo crudo marinado en salsa de soja o salsa picante de chile. La carne de cangrejo es dulce y tierna.
Camarones extra marinados en salsa de soja (por camarón)
Extra soy sauce marinated shrimp (per shrimp)
Una porción adicional de camarones crudos marinados en salsa de soja.
₩3,000 ≈ €2.00
Camarones marinados en salsa extra picante (por camarón)
Extra spicy sauce marinated shrimp (per shrimp)
Una porción adicional de camarones crudos marinados en salsa picante.
₩3,000 ≈ €2.00
Oruga de mar extra (por oruga de mar)
Extra abalone (per abalone)
Una oruga de mar entera adicional para tu comida.
₩5,000 ≈ €3.00
Salmón marinado en salsa de soja
Soy sauce marinated salmon
Un plato de salmón crudo curado en sabrosa salsa de soja.
₩15,000 ≈ €9.00
Sopa de algas en olla caliente
Seaweed soup in a hot pot
Una porción de sopa de algas sabrosa (Miyeok-guk) servida caliente.
₩8,000 ≈ €5.00
Empanadilla Gebang
Gebang Dumpling
Empanadillas especiales de la casa, probablemente rellenas de carne y verduras. Al vapor o fritas.
₩18,000 ≈ €11.00
Cuenco de arroz
Bowl of rice
Una porción estándar de arroz blanco al vapor.
₩2,000 ≈ €1.00
Ecklonia
Un tipo de alga comestible (Gamtae). Tiene un sabor único, ligeramente amargo y terroso en comparación con el nori normal.
₩1,000 ≈ €1.00

Vino

Por botella de descorche 10.000

Blanco

Luis Felipe Edwards, Chardonnay
AROMA: Fruta tropical, Limón MEZCLA: Chardonnay 100%
Un vino blanco con notas de fruta tropical y limón. Fresco y refrescante.
₩8,000~ ≈ €5.00
Far Niente, Chardonnay
AROMA: Fruta tropical, Fruta, Picante, Roble MEZCLA: Chardonnay 100%
Un Chardonnay premium del Valle de Napa. Rico y con cuerpo, con notas de fruta tropical y roble.
₩210,000 ≈ €124.00
Cloudy Bay Sauvignon Blanc
AROMA: Fruta tropical, Lima, Hierba MEZCLA: Sauvignon Blanc 100%
Un famoso vino blanco de Nueva Zelanda. Conocido por sus sabores cítricos de lima, hierbas frescas y frutas tropicales.
₩83,000 ≈ €49.00
Kim Crawford, Marlborough Sauvignon Blanc
AROMA: Grosella espinosa, Hierba MEZCLA: Sauvignon Blanc 100%
Un clásico Sauvignon Blanc de Nueva Zelanda. Acidez marcada con fuertes notas de grosella espinosa y hierba recién cortada.
₩54,000 ≈ €32.00
Domaine Gael Felix 1ere Confidence 2022
AROMA: Aroma, Aroma frutal MEZCLA: Sauvignon Blanc 100%
Un vino blanco francés con distintivos aromas frutales.
₩130,000 ≈ €77.00
Terre a Mano Sassocarlo Bianco 2019
AROMA: Flores, Minerales, Tilo MEZCLA: Malvasia, Trebbiano
Una mezcla blanca italiana. Notas florales y minerales la hacen compleja y aromática.
₩120,000 ≈ €71.00

Rojo

Chateau Mont Perat Rouge
AROMA: Fresa, Ciruela MEZCLA: Merlot 75%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 10%
Una mezcla de Burdeos tinto dominada por Merlot. Suave y afrutado con notas de fresa y ciruela.
₩49,000 ≈ €29.00
Riecine Chianti Classico Riserva 2020
AROMA: Vainilla, Roble MEZCLA: Sangiovese 100%
Un tinto italiano de alta calidad de la Toscana. Hecho puramente de Sangiovese, ofreciendo estructura con toques de vainilla y roble.
₩180,000 ≈ €106.00

Vino espumoso

Grande Cuvee 1531 Brut
AROMA: Mandarina, Avellana, Tostado MEZCLA: Chardonnay 70%, Chenin Blanc 20%, Mauzac 10%
Un vino espumoso francés. Burbujas frescas con notas a frutos secos y tostadas.
₩59,000 ≈ €35.00
Christian Gosset Brut A03 Grand Cru NV
AROMA: Manzanas, Peras, Algas MEZCLA: Pinot Noir 85%, Chardonnay 15%
Un Champagne Grand Cru. Perfil complejo con notas frutales y sutiles notas minerales salinas.
₩190,000 ≈ €112.00
Domaine Bruno Dangin Cremant de Bourgogne Prestige de Narces Millesime Extra Brut 2021
AROMA: Manzana, Membrillo, Brioche MEZCLA: Pinot Noir 100%
Un vino espumoso de Borgoña hecho con 100% Pinot Noir. Rico y con notas de brioche.
₩100,000 ≈ €59.00

Bebida

Highball de licor blanco chino
Chinese white liquor highball
Un cóctel highball hecho con fuerte licor chino (Baijiu). Aromático y potente, diluido con soda.
₩12,000 ≈ €7.00
Highball de Jack Daniel's Honey
Jack daniel's honey highball
Un cóctel de whisky dulce usando Jack Daniel's con sabor a miel y soda.
₩12,000 ≈ €7.00
Highball de Ilpoom Jinro
Ilpoom Jinro highball
Un cóctel hecho con soju destilado coreano premium (Ilpoom Jinro) y soda. Limpio y fresco.
₩12,000 ≈ €7.00
Cerveza
Beer
330cc
Cerveza fría servida en botella o vaso de 330ml.
₩6,000 ≈ €4.00
Soju
El licor destilado transparente más popular de Corea. Sabor neutro similar al vodka pero más dulce y con menor contenido de alcohol.
₩5,000 ≈ €3.00
Vino de la casa
House wine
Una copa del vino tinto o blanco seleccionado por el restaurante.
₩8,000 ≈ €5.00
Botella de Ilpoom Jinro
Ilpoom Jinro bottle
Una botella de soju destilado premium envejecido en roble. Más suave y con un sabor más profundo que el soju normal.
₩35,000 ≈ €21.00
Coke, Sprite
245ml
Bebida gaseosa carbonatada. Dulce y refrescante.
₩2,000 ≈ €1.00
Agua con gas Singha
Singha sparkling water
Agua mineral carbonatada de Tailandia.
₩4,000 ≈ €2.00
Rodaja de limón
Lemon slice
Rodajas de limón fresco para añadir a tus bebidas.
₩3,000 ≈ €2.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.3
559 valoraciones en Google Maps
📍 17 Seolleung-ro 131-gil, Gangnam District, Seoul, South Korea
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