Garosu-gil Gonggam Hongdae

Un surtido de sashimi japonés con varios tipos de mariscos frescos. Se caracteriza por su textura ligera y masticable, y se come con salsa de soja o Gochujang.

Un surtido de sashimi especial compuesto por mariscos de alta calidad seleccionados. Experimente sabores y texturas abundantes y variados, adecuados para ocasiones especiales.

Sashimi que permite disfrutar de platija y salmón frescos juntos. La textura masticable de la platija y la suavidad del salmón se combinan armoniosamente.

Sashimi de platija con una textura masticable y sabor ligero. Hecho con pescado fresco, se come con salsa Gochujang o salsa de soja.

Sashimi de salmón con una textura suave y sabor rico. Rico en Omega-3, combina bien con salsa de soja o tártara.

Un plato que permite disfrutar de sashimi junto con intestinos de pepino de mar frescos. El sabor salado y sabroso de los intestinos de pepino de mar realza el sabor del sashimi.

Pulpo tierno recién hervido, cortado en trozos del tamaño de un bocado. Se caracteriza por su textura masticable y sabor ligero, y combina bien con salsa Gochujang.

Un plato de pulpo y verduras mezclados con una salsa agridulce, servido frío. Su sabor refrescante y limpio es ideal para abrir el apetito.

Un plato que permite disfrutar de erizo de mar fresco en una bandeja completa. Se caracteriza por su sabor sabroso y cremoso con todo el sabor del mar, y combina bien con algas o arroz.

Wagyu (carne de res japonesa) ligeramente chamuscado por fuera, con una textura suave y sabor a ajo. El sabor de la carne y la pungencia del ajo se combinan para ofrecer un sabor sofisticado.

Atún ligeramente chamuscado por fuera, manteniendo una textura suave por dentro. Servido con una salsa especial para un sabor ligero pero sabroso.

Camarones crujientes cubiertos con una salsa chili agridulce. El sabor picante y la riqueza de los camarones se combinan bien.

Camarones fritos salteados en una salsa de soja picante y salada. Los camarones crujientes y la sabrosa salsa se combinan armoniosamente.

Camarones crujientes cubiertos con una salsa cremosa suave y sabrosa. Su sabor dulce y suave agrada a todos.

Un plato de patas de cerdo picantes mezcladas con verduras crujientes. Su sabor picante y sabroso lo hace ideal como acompañamiento para bebidas.

Costillas de cerdo marinadas en una salsa Gangjeong especial y asadas. El sabor dulce y salado, junto con el aroma a fuego, crea un sabor profundo.

Tartar de ternera fresca de origen nacional. La tierna textura y la sabrosa marinada se combinan para ofrecer un sabor que se derrite en la boca.

Intestinos de res tiernos y sabrosos, asados con una salsa especial japonesa. El jugo rico que se libera al masticar lo hace perfecto como acompañamiento para bebidas.

Un plato de fusión de Tteokbokki picante con varios mariscos y queso sabroso. El tteok masticable, el sabor sabroso de los mariscos y la suavidad del queso se combinan armoniosamente.

Sashimi de platija ligero con huevas de abadejo saladas. La textura crujiente de las huevas de abadejo y su sabor sabroso realzan el sabor de la platija.

Una sopa con varios tipos de pastel de pescado hervidos en un caldo fresco y limpio. El caldo caliente y el pastel de pescado suave se combinan para calentar el cuerpo.

Finas láminas de carne de res marinada al vapor con hojas de Myoga. La riqueza de la carne de res y el aroma de las hojas de Myoga se combinan para un sabor ligero pero profundo.

Anguila de agua dulce, buena para reponer energía, asada en una salsa de soja dulce y salada. La tierna carne de anguila y la sabrosa salsa se combinan para un plato reconstituyente.

Mero (bacalao negro) tierno y sabroso, asado con sal. La tierna carne de pescado y la sutil sal realzan el sabor natural del mero.

Mero (bacalao negro) sabroso y tierno marinado en salsa Miso (pasta de soja) japonesa y asado. La sabrosura del Miso y la textura suave del mero se combinan armoniosamente.

Pulpo entero crujiente, un plato de tempura japonés. Se caracteriza por su textura masticable y crujiente, y es especialmente bueno como acompañamiento para la cerveza.

Carne de res tierna frita hasta quedar crujiente, un plato de tempura japonés. El sabor sabroso y la textura crujiente se combinan, y a los niños también les gusta.

Trozos de pollo tiernos marinados en salsa teriyaki y fritos hasta quedar crujientes. Se caracteriza por su sabor dulce y salado, y es bueno como acompañamiento para el arroz o como snack.

Pollo marinado y frito hasta quedar crujiente, un plato de pollo frito japonés. Crujiente por fuera y tierno por dentro, con un sabor salado excelente.

4 piezas de croquetas caseras. Crujientes por fuera y suaves por dentro, se caracterizan por su sabor ligero y sabroso.

Camarones grandes y regordetes fritos hasta quedar crujientes. Puede disfrutar plenamente de la textura crujiente por fuera y jugosa por dentro de los camarones.

Un plato de carne de res fina cocida en un caldo de soja dulce y salado con varias verduras. Se vuelve más suave y sabroso si se moja en yema de huevo.

Un plato de pastel de pescado estilo Kansai japonés con caldo fresco y profundo, pastel de pescado suave y varios tipos de pastel de pescado. Especialmente bueno como acompañamiento para bebidas.

Un plato de Nagasaki Jjamppong japonés con mariscos frescos y verduras. Se caracteriza por su caldo rico y sabroso y sus abundantes ingredientes.

Un plato de Nagasaki Jjamppong picante estilo japonés para los amantes de los sabores picantes. El caldo picante y refrescante está lleno de mariscos y verduras, y es bueno para aliviar la resaca.

Un nabe con caldo fresco y sabroso de varios mariscos, al que se le añade arroz crujiente. El arroz crujiente se ablanda en el caldo, añadiendo un sabor sabroso y suave.

Un nabe de fusión con Kimchi Jjigae picante y refrescante cubierto con Tonkatsu crujiente. La combinación del picante del kimchi y la riqueza del tonkatsu crea un sabor único.

Un nabe de carne de res marinada fina con varias verduras hervidas en un caldo picante. El caldo picante y rico es excelente, y la generosa porción lo hace satisfactorio.

Filete de callos de Wagyu asado en horno de leña, crujiente por fuera y tierno por dentro. El sabor sabroso de los callos y el aroma a fuego característico del horno se combinan para un sabor profundo.

Carne de res marinada dulce salteada rápidamente a fuego alto con brotes de soja crujientes. El sabor sabroso de la carne de res y la textura fresca de los brotes de soja se combinan armoniosamente.

Carne de res marinada crujiente salteada con brotes de soja crujientes en una salsa especial. La suavidad de la carne de res y la frescura de los brotes de soja se combinan para un sabor excelente.

Okonomiyaki con varios mariscos cubierto con abundante queso sabroso. La textura suave y el sabor del queso son excelentes.

Un plato de fideos udon y mariscos salteados en una salsa picante estilo Szechuan. El picante lleno de sabor a fuego y los fideos masticables estimulan el apetito.

Tiernos trozos de pollo marinados en salsa teriyaki y asados en horno de leña. El sabor dulce y salado, junto con el aroma a carbón, crea un sabor profundo.

Una ensalada de verduras frescas y sabrosa carne de res marinada. Sabe aún mejor con un aderezo refrescante.

Una ensalada de sashimi fresco y varias verduras mezcladas con un aderezo refrescante. El sabor de los mariscos frescos y la textura crujiente de las verduras se combinan armoniosamente.

Una ensalada de salmón fresco con verduras crujientes. El sabor suave del salmón y el aderezo refrescante se combinan bien.

Sake japonés calentado, caracterizado por su suavidad al beber y su aroma sutil. Combina bien con platos de mariscos.

Un highball hecho con whisky Suntory y ginger ale. Se caracteriza por su aroma a jengibre refrescante y su efervescencia, ideal para disfrutar de forma ligera.

Un highball a base de whisky Suntory Kakubin. Su sabor limpio y refrescante combina bien con varios platos.

Un cóctel japonés con un refrescante sabor a limón. Su sabor dulce y ácido proporciona una sensación refrescante, ideal para estimular el apetito.

Cerveza de barril Kirin con espuma de cerveza congelada para mantenerla fría por más tiempo. Se caracteriza por su espuma suave y sabor refrescante.

Cerveza de barril Asahi con una espuma cremosa suave. Su sabor limpio y refrescante la hace ideal para disfrutar con la comida.

Un set que permite disfrutar de sashimi Gonggam junto con Nagasaki Jjamppong Nabe o Kansai Oden (elija 1). Disfrute de sashimi fresco y un plato de sopa caliente al mismo tiempo.

Un set que incluye sashimi Gonggam y un plato de camarones a elegir entre camarones en crema, camarones Kkanpung o camarones chili. Disfrute de un generoso plato de camarones junto con sashimi fresco.

Un set que permite disfrutar de sashimi Gonggam junto con mero a la sal o mero a la miso (elija 1). Disfrute de sashimi fresco y mero a la parrilla ligero al mismo tiempo.

Un set que permite disfrutar de sashimi Gonggam junto con tempura de camarones gigantes crujientes. Disfrute de la combinación de sashimi fresco y tempura sabrosa.

Un set compuesto por sake Gambare Otosan (900ml), salteado de carne de res marinada con brotes de soja y ensalada sashimi. Recomendado para cenas de empresa o reuniones, permite disfrutar de sake y acompañamientos que combinan bien.

Un set compuesto por sake Junmai Hana Kizakura y sashimi especial Gonggam. Recomendado para parejas o reuniones pequeñas, permite disfrutar de sake de alta calidad y sashimi fresco especial.

Un set que incluye sake Junmai 750, sashimi Gonggam y Nagasaki Oden o Kansai Oden (elija 1). Un menú práctico que permite disfrutar de sake y varios acompañamientos a un precio razonable.

Un set que incluye sake Junmai Classic y una opción de platija, salmón o salmón cocido. Disfrute de sake limpio y mariscos frescos.

Un set que permite disfrutar de sake Tokubetsu Junmai junto con sashimi de platija y salmón. La combinación de sake suave y dos tipos de sashimi fresco es excelente.

Un set compuesto por sake Kubota Senju, tartar de ternera y Nagasaki Jjamppong. Un set premium que permite disfrutar de sake de alta calidad y platos abundantes.

Un set que incluye sake Junmai Daiginjo de alta calidad, sashimi de platija y salmón, y Nagasaki Oden o Kansai Oden (elija 1). La mejor combinación para ocasiones especiales.