Gangchon Charcoal Grilled Dakgalbi

Dakgalbi marinado en una salsa especial picante y dulce, asado a la parrilla. Tiene un sutil aroma a carbón y una carne tierna. Es aún más delicioso cuando se come con verduras enrolladas o makguksu.

Dakgalbi a la parrilla marinado en una salsa de soja salada y dulce. No es picante, por lo que es ideal para que lo disfruten personas de todas las edades, y su sabor suave y jugoso es excelente.

Dakgalbi sazonado de forma sencilla con hierbas aromáticas y sal. Puede sentir el sabor original del pollo, el sutil aroma a hierbas y el aroma a carbón al mismo tiempo. Sírvalo con sal o salsa.

Plato de cuello de pollo, una parte especial que solo se obtiene en pequeñas cantidades de un pollo entero, deshuesado y asado a la parrilla. Su textura masticable y firme es atractiva y es popular como acompañamiento para beber.

Plato de mollejas de pollo, también conocido como mollejas de pollo, asado a la parrilla. Su textura única, crujiente y masticable, es excelente y tiene un sabor sabroso.

Plato de mollejas de pollo deshuesadas y sin hueso, asadas a la parrilla con una salsa picante. Son fáciles de comer ya que no hay que quitarles el hueso, y combinan una textura masticable con un sabor ahumado.

Un menú que le permite disfrutar de mollejas de pollo masticables y mollejas de pollo deshuesadas picantes al mismo tiempo. Se recomienda para aquellos que desean probar dos platos con texturas y sabores diferentes a la vez.

Plato de deodeok aromático marinado y asado a la parrilla con carbón. El amargor del deodeok, el aroma a carbón y la salsa picante se combinan bien para acompañar el dakgalbi.

Fideos fríos hechos con fideos de trigo sarraceno. Puede elegir entre una salsa bibim picante y agridulce o un caldo frío y suave, y es bueno para limpiar el paladar después de comer carne.

Fideos de soba servidos en un caldo de anchoas claro y cálido. Su sabor suave y limpio reconforta el estómago y es bueno para terminar una comida.

Estofado de miso con tofu, calabacín, cebolla y otras verduras. Incluye un tazón de arroz, lo que lo convierte en una comida sustanciosa.

Plato de huevo batido y cocido al vapor suavemente en una olla de barro. Se caracteriza por su textura esponjosa y sabor suave, y alivia la boca cuando se come con platos picantes.

Plato hecho con gelatina de bellota cortada y servida con caldo frío refrescante. La sopa agridulce y la textura elástica de la gelatina estimulan el apetito o neutralizan la grasa de la carne.

Arroz blanco servido en un tazón. Se come como acompañamiento de estofados o platos de carne.

El soju destilado más representativo de Corea. Tiene un sabor claro y puro con un contenido de alcohol, y combina bien con platos a la parrilla como el dakgalbi.

Cerveza lager coreana con excelente frescura. Su carbonatación chispeante y su trago refrescante la hacen ideal para acompañar comidas grasas.

Cerveza premium caracterizada por su intenso aroma a malta y su rica espuma. Adecuada para aquellos que prefieren un sabor profundo.

Bebida tradicional coreana hecha por fermentación de arroz o trigo. Tiene un color blanco y turbio, y se puede disfrutar suavemente con su sabor dulce y efervescencia chispeante.

Vino de arroz claro hecho por fermentación de arroz. Se caracteriza por su sabor y aroma limpios y suaves, y su menor contenido de alcohol que el soju lo hace fácil de disfrutar.

Vino de frutas hecho por fermentación de bokbunja (frambuesa silvestre). Tiene un color rojo intenso y se puede disfrutar de un sabor dulce y refrescante con un aroma profundo.

Bebidas carbonatadas como cola y refresco de limón. Su efervescencia refrescante hace que la boca se sienta fresca durante o después de una comida.