Restaurante especializado en Mandu hecho a mano de Gaeseong, sucursal Yangpyeong

Un plato de caldo caliente con mandu casero de Gaeseong. Puede elegir entre mandu de kimchi picante y mandu de carne suave, o disfrutar de una combinación de ambos. Es un plato de estofado donde se cocinan mandu y verduras en un caldo picante y refrescante, ideal como acompañamiento para el arroz o como aperitivo.

Mandu casero al estilo de Gaeseong, hecho a mano. Puede elegir entre mandu de kimchi picante y mandu de carne suave. Es ideal para añadir al estofado o disfrutarlo por separado.

Makguksu al estilo de Gangwon, servido con fideos de trigo sarraceno en un caldo frío con hielo raspado. El caldo agridulce se combina bien con los fideos de trigo sarraceno, lo que lo hace perfecto para disfrutar en un día caluroso. Se caracteriza por su sabor limpio y refrescante.

Makguksu mezclado con una salsa picante y dulce. La armonía entre los fideos de trigo sarraceno y la salsa especial es excepcional, y puede hacerlo aún más delicioso agregando vinagre y mostaza a su gusto. Se caracteriza por su sabor picante que abre el apetito.

Un plato de fideos frío y sabroso hecho con fideos de trigo sarraceno en un rico caldo de frijoles. El espeso y suave caldo de frijoles es excepcional, y puede ajustar el sabor a su gusto agregando sal o azúcar. Es un manjar de verano ideal para reponer energías.

Finas lonchas de ternera que se escaldan ligeramente en platos de caldo caliente como el mandu jeongol. Se caracteriza por su textura tierna y sabor sabroso, y añade sabor al estofado.

Fideos Kalguksu para agregar y cocinar en el caldo sobrante de mandu jeongol u otros platos de estofado. Los fideos con una textura masticable se combinan bien con el caldo, lo que lo convierte en una comida de cierre satisfactoria.

Agregue verduras frescas para cocinar junto con el mandu jeongol. Las diversas verduras añaden un sabor fresco y limpio al caldo y equilibran la nutrición.

Un tazón de arroz blanco recién cocido. Es perfecto para acompañar mandu jeongol u otros platos.

Un plato hecho salteando arroz con kimchi y algas secas en el caldo sobrante después de comer mandu jeongol u otros platos de estofado. Es un manjar sabroso y lleno de umami que corona su comida.

Le empaquetamos el caldo de mandu jeongol para llevar. Puede hacer su propio estofado en casa agregando mandu u otros ingredientes.