Gaeng Tai Venus Onnut 17 Yaek 1

Name: Gaeng Tai Venus Onnut 17 Yaek 1
Address: Bangkok

แกงใต้วีนัส อ่อนนุช 17 แยก 1

★ 4.4 (81)

Menú.

Curry deไตปลา (pasta de pescado fermentada).

แกงไตปลา

Curry del sur de Tailandia hecho con pescado fermentado. Sabor intensamente salado y picante, con muchas verduras y hierbas.

Cerdo salteado picante.

คั่วกลิ้งหมู

Cerdo picado salteado con pasta de curry del sur hasta que esté seco. Sabor picante, con aroma a hierbas y hojas de lima kaffir picadas.

Cerdo salteado picante con frijoles de estoraque.

ผัดเผ็ดหมูสะตอ

Cerdo salteado con pasta de curry picante y frijoles de estoraque. Sabor intenso, con aroma a frijoles de estoraque y pasta de camarones.

Pargo real salteado picante.

ผัดเผ็ดปลากระเบน

Pargo real salteado con pasta de curry picante. Sabor intenso. La carne de pescado tiene una textura masticable única.

Pollo salteado picante con albahaca tailandesa.

ผัดเผ็ดไก่ใบยี่หร่า

Pollo salteado picante con albahaca tailandesa, con un sabor intenso y un aroma único a hierbas.

Cerdo con codillo salteado con chile.

คั่วพริกขาหมู

Curry picante del sur con codillo de cerdo. Sabor picante e intenso. Codillo de cerdo tierno con piel elástica.

Costillas tiernas salteadas con chile.

คั่วพริกกระดูกอ่อน

Costillas tiernas de cerdo salteadas con pasta de curry del sur picante. Crujientes y placenteras de masticar.

Curry Panang de cerdo.

แกงพะแนงหมู

Curry de leche de coco espeso. Sabor salado, dulce y rico. Aromático con pasta de curry y hojas de lima kaffir.

Curry de pollo con brotes de bambú frescos.

แกงไก่หน่อไม้สด

Curry de pollo picante con brotes de bambú frescos y leche de coco. Sabor suave y rico.

Curry de albóndigas de pescado con berenjena.

แกงลูกชิ้นปลากรายมะเขือยาว

Curry verde o curry picante con albóndigas de pescado tiernas y berenjena. Salsa de curry rica.

Curry de bosque de bagre.

แกงป่าปลาดุก

Curry picante sin leche de coco. Sabor intenso, aromático con galanga y hierbas silvestres. Con trozos de bagre.

Cerdo dulce frito.

หมูหวาน

Panceta de cerdo estofada con azúcar de palma y salsa de condimento. Sabor dulce y salado suave. No picante.

Albahaaca tailandesa con menudillos de pollo.

กะเพราเครื่องในไก่

Menudillos de pollo salteados con chiles y albahaca tailandesa. Sabor picante y salado, con aroma a albahaca tailandesa.

Calamares salteados con huevo salado.

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม

Calamares salteados con salsa de huevo salado. Sabor rico, salado y dulce. La salsa cubre uniformemente los calamares.

Flor de loto salteada.

ผัดสายบัว

Flor de loto salteada con salsa de ostras o pasta de camarones. Sabor suave. La flor de loto es crujiente y deliciosa.

Massaman de pollo.

มัสมั่นไก่

Curry de leche de coco con sabor dulce, salado y rico. Aromático con especias indias. Con pollo, patatas y cacahuetes.

Codillo de cerdo cocido con cacahuetes.

ต้มขาหมูถั่วลิสง

Codillo de cerdo cocido hasta que esté tierno con cacahuetes. Sabor suavemente dulce y salado, con un caldo aromático y suave.

Sopa agria de caballa.

ต้มส้มปลาทู

Sopa de caballa con sabor agridulce de tamarindo. Con jengibre rallado y cebolleta. Refrescante.

Curry de gambas con tortilla de huevo y verduras variadas.

แกงส้มกุ้งไข่ชะอมผักรวม

Curry agrio con sabor ácido y picante. Con gambas frescas, tortilla de huevo de chaya y varias verduras.

Bagre frito con cúrcuma.

ปลาดุกทอดขมิ้น

Bagre marinado con cúrcuma y ajo, frito hasta que esté crujiente. Carne de pescado amarilla y aromática con cúrcuma.

Pescado salado frito (Pla Salid)

ปลาเค็มทอด (ปลาสลิด)

Pescado salado seco frito. Sabor salado y rico. Se suele comer con arroz blanco o curry agrio.

Panceta de cerdo frita.

หมูสามชั้นทอด

Panceta de cerdo marinada y frita hasta que esté crujiente por fuera y tierna por dentro. Sabor salado y rico.

Lomo frito.

สันคอทอด

Lomo de cerdo marinado y frito. Con un poco de grasa, tierno y jugoso.

Costillas tiernas fritas.

กระดูกอ่อนทอด

Costillas tiernas de cerdo rebozadas y fritas o salteadas con ajo. Crujientes y placenteras de masticar.

Cerdo desmenuzado frito.

หมูฝอย

Cerdo desmenuzado frito y crujiente, sazonado dulce. Para comer solo o con arroz pegajoso.

Mu Wan (cerdo dulce frito)

หมูสวรรค์

Cerdo en rodajas finas marinado con especias y semillas de cilantro, secado al sol y frito. Sabor dulce, salado y aromático.

Hígado salteado con ajo.

ตับผัดกระเทียม

Hígado de cerdo salteado con ajo y pimienta. Sabor salado y rico, con aroma a ajo frito.

Pollo frito con ajo.

ไก่ทอดกระเทียม

Pollo marinado y frito, espolvoreado con ajo frito. Crujiente por fuera, tierno por dentro.

Huevo frito.

ไข่ดาว

Huevo frito en aceite caliente. Clara crujiente, yema cocida o pasada al gusto.

Huevo frito salado.

ไข่ดาวเค็ม

Huevo salado crudo frito como un huevo frito. Sabor salado y rico, con una yema de sabor intenso.

Salchicha china.

กุนเชียง

Salchicha china frita. Textura densa. Sabor dulce y rico.

Mu Yor (salchicha de cerdo fermentada)

หมูยอ

Mu Yor frito en trozos. Textura elástica. Sabor suave con pimienta negra.

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.4

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