Fuji Soba

Un sencillo menú de desayuno que consiste en soba o udon caliente servido con un huevo duro. Tiene un sabor ligero y sabroso con caldo, perfecto para la mañana. Por favor, disfrútelo con shichimi al gusto.

Un económico desayuno que combina un curry de arroz de tamaño mini con soba o udon. El curry casero japonés tiene un sabor suave y se recomienda para aquellos que desean una comida sustanciosa por la mañana.

Un pequeño cuenco de arroz con caldo, cubierto con huevo esponjoso y pollo. Tiene un sabor suave y es un plato que pueden disfrutar tanto niños como adultos. Se ofrece como un nuevo menú de desayuno.

Un ramen tradicional con sopa de salsa de soja a base de caldo de pollo y cerdo, fideos finos, chashu, menma, huevo marinado y naruto. Es un ramen clásico japonés que es ligero pero rico, y que todo el mundo puede disfrutar.

Un ramen caracterizado por su caldo hecho con niboshi (sardinas secas). Nuestra especialidad es la sopa, que condensa un sabor ahumado único y una profunda umami, ligera pero con un potente toque a marisco. Es un plato especial que se mezcla bien con los fideos.

Un plato refrescante con soba o udon frío servido con crujiente kakiage (tempura de verduras, etc.). Al mojarlo en caldo frío, se puede disfrutar de una comida ligera incluso en días calurosos. La textura del kakiage añade un toque especial.

Un menú económico que incluye un katsudon de tamaño mini (cerdo empanado cocido a fuego lento en una salsa agridulce con huevo) servido sobre arroz, acompañado de soba o udon caliente. Es abundante y satisfactorio.