Fourteen Cafe

Cóctel italiano refrescante a base de Prosecco, Aperol y agua con gas. Sabor agridulce con notas de naranja.

Aperitivo anisado emblemático del sur de Francia. Servido con agua fresca para diluirlo, liberando aromas de regaliz y hierbas.

Selección de aperitivos clásicos: vinos generosos (Oporto), vermuts (Martini) o licores de genciana (Salers, Suze). Para degustar fríos.

Cóctel francés tradicional que mezcla vino blanco Sauvignon y crema de cassis. Un aperitivo afrutado y ligero.

Versión prestigiosa del Kir donde el vino blanco se sustituye por Champagne. Burbujeante, elegante y festivo.

Copa de vino espumoso de la región de Champagne. Notas finas y burbujas delicadas.

Whiskies clásicos, escocés (blend) o irlandés. Pueden servirse solos, con hielo o alargados.

Whisky americano de Tennessee, filtrado sobre carbón vegetal. Notas de caramelo, vainilla y roble tostado.

Single malt escocés de las Highlands occidentales. Equilibrado con notas de fruta, sal marina y un toque de humo de turba.

Single malt del Speyside envejecido en barricas de jerez y bourbon. Rico, suave, con aromas de especias y frutas de otoño.

Cerveza rubia lager francesa clásica. Ligera y refrescante con un ligero amargor.

Cerveza blanca belga, turbia y refrescante. Notas cítricas y de cilantro.

Cerveza rubia de abadía belga. Color dorado, sabor a malta con notas de miel y vainilla.

Pilsner belga ligera y crujiente. Sabor equilibrado y refrescante.

Cerveza negra francesa con aromas de caramelo, café y malta tostada. Redonda en boca.

Lager rubia internacional conocida por su frescura y su sabor ligeramente afrutado.

Cerveza aromatizada con tequila. Dulce con notas cítricas, muy apreciada por la noche.

Cerveza mexicana ligera, servida tradicionalmente con un gajo de lima en el cuello.

Cóctel cubano clásico. El equilibrio perfecto entre el ron, la frescura de la menta y la lima, y el burbujeo del agua con gas.

Un cóctel long drink refrescante y ácido, agitado para que esté bien espumoso.

Cóctel tropical untuoso y dulce, que evoca las vacaciones con sus sabores a coco y piña.

Cóctel afrutado y colorido a base de vodka. Suave y dulce, muy popular.

Cóctel insignia de color azul brillante gracias al Curaçao, mezclado con zumos de frutas.

Cóctel potente que mezcla varios licores (vodka, ginebra, ron, tequila) con cola y limón.

Cóctel fresco y mentolado gracias al Get 27, realzado por la acidez de la lima.

Cóctel sin alcohol exótico, mezcla de varios zumos de frutas para un resultado vitaminado.

Versión sin alcohol del Mojito donde el ron se sustituye por zumo de manzana. Fresco y herbáceo.

Cóctel sin alcohol con los colores del sol naciente. Suave y afrutado.

Refrescos de cola clásicos, con o sin azúcar.

Selección de refrescos populares: tónica, té helado o bebida de naranja con pulpa.

Vaso de leche fría o caliente, simple y suave.

Leche fría aromatizada (fresa, chocolate o vainilla).

Zumos de frutas variados. Refrescante y afrutado.

Agua mineral con gas natural francesa, muy burbujeante.

Agua sin gas o limonada con un sirope a elegir (menta, granadina, fresa, limón...).

Aguas minerales sin gas o con gas en botella.

Zumo de cítricos recién exprimido al momento para un máximo de vitaminas.

Bebida energética con gas que contiene cafeína y taurina.

Café corto y concentrado, intenso en aromas.

Café descafeinado o café alargado con agua caliente para un sabor más suave.

Espresso con una gota de leche, dándole un color avellana.

Especialidad golosa de la casa que combina café, Nutella y nata montada.

Café con leche grande o doble dosis de espresso para más energía.

Chocolate caliente rico y untuoso, preparado según el método tradicional.

Café o chocolate caliente coronado con una generosa capa de nata montada.

Bebida italiana a base de espresso y leche caliente espumosa, espolvoreada con cacao.

Cóctel caliente compuesto de café, whisky irlandés, azúcar y nata fresca.

Selección de tés negros, verdes o aromatizados, servidos con agua caliente.

Bebidas calientes a base de hierbas secas, sin teína, ideales para la relajación.

Menú de desayuno completo que incluye una bebida caliente grande, bollería o pan con mantequilla, y un zumo de naranja natural.

Licores de naranja franceses, ideales como digestivo.

Licores de menta piperita, servidos helados.

Licores y aguardientes internacionales clásicos.

Selección de aguardientes de frutas o licores blancos de alta calidad.

Aguardientes franceses envejecidos en barrica, perfectos para terminar una comida.

Coñac de renombre, rico y aromático, procedente de uvas de la región de Cognac.

Chupito de alcohol a base de vodka, aquí aromatizado con caramelo.

Chupito en capas famoso compuesto por tres licores distintos. A menudo flameado antes de beberse con pajita.

Vino tinto del Loira, ligero y afrutado con notas de frutos rojos.

Vino tinto de Burdeos clásico, estructurado con taninos suaves.

Vino tinto de Graves, elegante y complejo, con notas amaderadas y afrutadas.

Cru del Beaujolais, vino tinto ligero y muy afrutado (gamay).

Vino tinto del Ródano, especiado y cálido.

Vino rosado de Provenza, pálido, seco y refrescante, ideal en verano.

Vino blanco de Borgoña (Chardonnay), rico y floral.

Vino blanco ecológico del sur de Francia, redondo y aromático.

Vino tinto de Burdeos servido en jarra.

Vino tinto del Ródano servido en jarra.

Vino rosado de Provenza servido en jarra.

Vino blanco seco y vivo (Sauvignon) servido en jarra.

Vino blanco ecológico (Chardonnay) servido en jarra.

Champagne de una gran casa, equilibrado y fresco.

Surtido de quesos variados servidos en tabla de madera, a menudo acompañados de pan y mantequilla.

Surtido de embutidos (salchichón, jamón serrano, paté...) servido en tabla.

Gran surtido que combina quesos y embutidos, ideal para compartir en el aperitivo.

Sándwich caliente de jamón y queso, gratinado, acompañado de ensalada verde.

Croque-monsieur coronado con un huevo frito, acompañado de ensalada.

Variante del croque-monsieur con salmón ahumado en lugar de jamón.

Variante del croque-monsieur con pollo.

Porción de patatas fritas caseras.

Entrante refinado que combina una crema untuosa de salmón ahumado y huevos con cocción perfecta.

Caracoles servidos calientes en un pequeño plato, cocinados con mantequilla maître d'hôtel (ajo y perejil).

Lonchas de foie gras de pato preparado en casa, servidas con pan tostado.

Queso italiano fresco y cremoso, servido con salsa de albahaca.

Pasta pequeña rellena de queso, especialidad del Delfinado, servida con una salsa cremosa de albahaca.

Sopa tradicional francesa a base de cebollas caramelizadas y caldo, gratinada al horno con pan y queso.

Potaje preparado con una mezcla de verduras de temporada.

Ensalada grande compuesta con sabores marinos, con gambas y salmón ahumado.

Ensalada copiosa con pollo y aguacate, con picatostes crujientes.

Ensalada típica de Niza, completa y colorida, con atún, huevos, anchoas y verduras.

Ensalada montañesa rústica con embutidos, queso y patatas.

La ensalada insignia de la casa, rica y variada, con una tostada de queso azul.

Pasta larga servida con una salsa cremosa de panceta y huevo.

Pasta servida con una mezcla de salmón fresco cocido y salmón ahumado.

Pasta corta con salsa de tomate picante, servida con jamón crudo.

Pasta corta en una salsa rica y perfumada de trufa.

Pasta cubierta con una salsa untuosa que mezcla tres tipos de queso.

La pizza clásica por excelencia, sencilla y sabrosa.

Pizza popular en Francia, con jamón cocido y champiñones.

Pizza sin carne, con verduras o hierbas aromáticas.

Pizza con salsa de carne picada de ternera.

Pizza para los amantes del queso, con una mezcla fundente de cuatro variedades.

Tortilla rellena de champiñones, servida con ensalada.

Tortilla con panceta ahumada, servida con ensalada.

Tortilla clásica con jamón y queso, servida con ensalada.

Tortilla ligera con verduras, servida con ensalada.

Hamburguesa de ternera tradicional con queso y guarniciones clásicas. Servida con patatas fritas.

Hamburguesa con sabores italianos, jamón serrano y mozzarella. Servida con patatas fritas.

Hamburguesa con pescado empanado estilo Fish & Chips. Servida con patatas fritas.

Hamburguesa de pollo con un toque italiano (albahaca, parmesano). Servida con patatas fritas.

Buena pieza de ternera a la parrilla perfumada con romero, servida con patatas fritas.

Fina escalopa de pollo a la plancha, tierna y ligera.

Pechuga de pato asada, servida rosada con salsa de pimienta verde.

Plato de arroz italiano cremoso cocinado con boletus.

Carne de ternera cruda picada y sazonada (alcaparras, cebolla, salsa), servida fresca.

Estofado de ternera tradicional cocinado a fuego lento en vino tinto con zanahorias y cebollas.

Pieza de cerdo tierna servida con salsa de champiñones.

Salmón marinado servido fresco con una salsa de aceite de oliva y hierbas aromáticas.

Gambas grandes a la parrilla servidas con una salsa agridulce asiática y arroz.

Salmón crudo cortado en dados y sazonado, servido fresco.

Porción de queso a elegir.

Postre ligero y aireado de chocolate.

Crema de vainilla untuosa cubierta con una capa de azúcar caramelizado crujiente.

Pastel de chocolate con corazón líquido, servido caliente.

Tarta de manzana caramelizada invertida, servida tibia con helado.

Crêpes finas clásicas espolvoreadas con azúcar.

Crêpes servidas con puré de castañas dulce.

Crêpes rellenas de crema de untar de avellana y cacao.

Crêpes rellenas de plátano (posiblemente chocolate o nata montada, según el local).

Copa de helado clásica: vainilla, chocolate caliente y nata montada.

Copa de helado frutal de fresa.

Sorbete de limón servido con un chorrito de vodka. Fresco y digestivo.