PF1 Ensalada de pepino PF1 Salade de concombre Pepino aliñado Lonchas de pepino fresco marinadas en una ligera salsa de ajo y vinagre. Crujiente y refrescante. €8.80 ≈ − 0 +
PF7 Pollo blanco PF7 Poulet blanc Pollo blanco escalfado Pollo escalfado tierno servido frío, acompañado de salsa de jengibre y cebollino. Sabor delicado y textura suave. €9.80 ≈ − 0 +
PF8 Pollo en salsa picante PF8 Poulet à la sauce piquante Pollo con salsa de sésamo y chile Trozos de pollo frío cubiertos con una salsa rica en aceite de chile y pimienta de Sichuan. Picante y aromático. €10.50 ≈ − 0 +
E2 Ensalada de col E2 Salade de chou Col finamente picada marinada en una vinagreta agridulce. Un entrante clásico de los restaurantes japoneses. €2.80 ≈ − 0 +
E5 Wakame Ensalada de algas wakame aliñada con sésamo. Textura ligeramente crujiente y sabor a mar. €4.80 ≈ − 0 +
E6 Edamame Edamame servido en su vaina, ligeramente salado. Para pelar con los dientes. €4.50 ≈ − 0 +
E1 Sopa miso E1 Soupe miso Caldo de pasta de soja fermentada con tofu, algas y cebollino. Sabroso y reconfortante. €2.50 ≈ − 0 +
E9 Rollitos de pollo (5 uds.) E9 Nêms au poulet (5 pcs) Raviolis de pollo Rollitos de primavera fritos rellenos de pollo y verduras. Crujientes por fuera, servidos con ensalada y menta. €6 ≈ − 0 +
E10 Tempura de gambas E10 Tempuras crevettes Gambas rebozadas en una masa ligera y fritas. Aéreas y crujientes. €8.80 ≈ − 0 +
E36 Takoyaki (6 uds.) E36 Takoyaki (6 pcs) Bolitas de masa fritas que contienen trozos de pulpo, cubiertas con salsa takoyaki y mayonesa. €9.80 ≈ − 0 +
TM1 Pollo empanado con arroz blanco TM1 Poulet pané avec riz nature Arroz con pechuga de pollo Pechuga de pollo empanada y frita, servida con arroz blanco al vapor. €11.50 ≈ − 0 +
TM2 Ternera salteada con cebolla y arroz blanco TM2 Boeuf sauté aux oignons avec riz nature Arroz con ternera y cebolla Tiras de ternera salteadas al wok con cebolla, acompañadas de arroz blanco. €13.80 ≈ − 0 +
TM4 Arroz cantonés TM4 Riz cantonais Arroz frito cantonés Arroz salteado con huevo, guisantes y dados de jamón. Un clásico de la cocina china. €7.50 ≈ − 0 +
TM16 Sopa de udon con gambas TM16 Soupe de udon aux crevettes Udon con mariscos Sopa de fideos japoneses gruesos (udon) servida con gambas y verduras en un sabroso caldo. €11.90 ≈ − 0 +
TM23 Fideos salteados con gambas TM23 Nouilles sautées aux crevettes Fideos salteados con mariscos Fideos de trigo salteados al wok con gambas frescas y verduras. €11.90 ≈ − 0 +
SC1 Col china picante SC1 Choux blanc chinois piment Col salteada Col salteada al wok con chiles secos. Crujiente y picante. €9.80 ≈ − 0 +
PC5 Ternera salteada en salsa picante PC5 Boeuf sauté à la sauce piquante Ternera con pimiento picante Tiras de ternera salteadas con chiles frescos o salsa picante. Tierno y con mucho sabor. €12.50 ≈ − 0 +
PC10 Costillas de cerdo al ajo PC10 Travers de porc à l'ail Costillas de cerdo al ajo Costillas de cerdo fritas generosamente sazonadas con ajo. Sabrosas y fragantes. €12.50 ≈ − 0 +
PC32 Pato laqueado PC32 Canard laqué Pato laqueado de Pekín Tiras de pato asado con piel crujiente y lacada. Rico y tierno. €12.80 ≈ − 0 +
Lubina a la parrilla Bar grillé Lubina a la plancha Pescado entero a la parrilla, a menudo sazonado con especias o hierbas. €13 ≈ − 0 +
CC1 Pescado en sopa de verduras marinadas CC1 Poisson à la soupe de légumes marinés Pescado encurtido con col Filetes de pescado escalfados en un caldo ácido con mostaza fermentada y chile. €16.80 ≈ − 0 +
PC40 Ternera salteada en plancha caliente PC40 Boeuf sauté sur plaque chauffante Ternera a la plancha Ternera servida chisporroteando en una plancha de hierro fundido caliente, con una salsa rica y cebolla. €9.80 ≈ − 0 +
T1 Sopa de tomate: Tomate, huevo T1 Soupe aux tomates: Tomate, oeuf Sopa de tomate y huevo Sopa ligera y ácida de tomate fresco y huevo batido. €4.50~ ≈ Seleccionar0
S10 Salmón (10 lonchas) S10 Saumon (10 tranches) Salmón Finas lonchas de salmón crudo fresco, servidas sin arroz. €10 ≈ − 0 +
S14 Surtido (25 lonchas) S14 Assortiments (25 tranches) Surtidos Gran plato de pescado crudo variado (salmón, atún, dorada, etc.). €24 ≈ − 0 +
C1 Salmón con aguacate C1 Saumon avocat Rollito inverso con arroz por fuera, relleno de salmón y aguacate, espolvoreado con sésamo. €5.50 ≈ − 0 +
B1 Ternera B1 Boeuf Ternera Brochetas de ternera a la parrilla cubiertas con salsa yakitori agridulce. €4.50 ≈ − 0 +
B2 Ternera con queso B2 Boeuf au fromage Ternera con queso Finas lonchas de ternera enrolladas alrededor de queso fundido. €4.50 ≈ − 0 +
Perlas de coco (2 uds.) Perles coco (2 pcs) Bolitas de masa de arroz glutinoso calientes, rellenas de crema de soja dulce o cacahuete, espolvoreadas con coco. €4.20 ≈ − 0 +
Mochi (2 uds.) Mochi (2 pcs) Pastel de arroz glutinoso suave y elástico, a menudo relleno de pasta de judías rojas o helado. €6 ≈ − 0 +
Asahi, Kirin (33cl) Cerveza japonesa Cerveza lager japonesa ligera y refrescante, ideal para acompañar sushi. €4 ≈ − 0 +