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Foodxl - Moshimo

Entrantes y Ensaladas

Entrantes fríos y calientes.

PF1 Ensalada de pepino
PF1 Salade de concombre
Pepino aliñado
Lonchas de pepino fresco marinadas en una ligera salsa de ajo y vinagre. Crujiente y refrescante.
€8.80
PF7 Pollo blanco
PF7 Poulet blanc
Pollo blanco escalfado
Pollo escalfado tierno servido frío, acompañado de salsa de jengibre y cebollino. Sabor delicado y textura suave.
€9.80
PF8 Pollo en salsa picante
PF8 Poulet à la sauce piquante
Pollo con salsa de sésamo y chile
Trozos de pollo frío cubiertos con una salsa rica en aceite de chile y pimienta de Sichuan. Picante y aromático.
€10.50
E2 Ensalada de col
E2 Salade de chou
Col finamente picada marinada en una vinagreta agridulce. Un entrante clásico de los restaurantes japoneses.
€2.80
E5 Wakame
Ensalada de algas wakame aliñada con sésamo. Textura ligeramente crujiente y sabor a mar.
€4.80
E6 Edamame
Edamame servido en su vaina, ligeramente salado. Para pelar con los dientes.
€4.50

Frituras y al vapor

E1 Sopa miso
E1 Soupe miso
Caldo de pasta de soja fermentada con tofu, algas y cebollino. Sabroso y reconfortante.
€2.50
E9 Rollitos de pollo (5 uds.)
E9 Nêms au poulet (5 pcs)
Raviolis de pollo
Rollitos de primavera fritos rellenos de pollo y verduras. Crujientes por fuera, servidos con ensalada y menta.
€6
E10 Tempura de gambas
E10 Tempuras crevettes
Gambas rebozadas en una masa ligera y fritas. Aéreas y crujientes.
€8.80
E36 Takoyaki (6 uds.)
E36 Takoyaki (6 pcs)
Bolitas de masa fritas que contienen trozos de pulpo, cubiertas con salsa takoyaki y mayonesa.
€9.80

Acompañamientos (Arroz y Fideos)

TM1 Pollo empanado con arroz blanco
TM1 Poulet pané avec riz nature
Arroz con pechuga de pollo
Pechuga de pollo empanada y frita, servida con arroz blanco al vapor.
€11.50
TM2 Ternera salteada con cebolla y arroz blanco
TM2 Boeuf sauté aux oignons avec riz nature
Arroz con ternera y cebolla
Tiras de ternera salteadas al wok con cebolla, acompañadas de arroz blanco.
€13.80
TM4 Arroz cantonés
TM4 Riz cantonais
Arroz frito cantonés
Arroz salteado con huevo, guisantes y dados de jamón. Un clásico de la cocina china.
€7.50
TM16 Sopa de udon con gambas
TM16 Soupe de udon aux crevettes
Udon con mariscos
Sopa de fideos japoneses gruesos (udon) servida con gambas y verduras en un sabroso caldo.
€11.90
TM23 Fideos salteados con gambas
TM23 Nouilles sautées aux crevettes
Fideos salteados con mariscos
Fideos de trigo salteados al wok con gambas frescas y verduras.
€11.90

Platos Chinos

Selección de platos calientes (Arroz blanco +2.00€).

SC1 Col china picante
SC1 Choux blanc chinois piment
Col salteada
Col salteada al wok con chiles secos. Crujiente y picante.
€9.80
PC5 Ternera salteada en salsa picante
PC5 Boeuf sauté à la sauce piquante
Ternera con pimiento picante
Tiras de ternera salteadas con chiles frescos o salsa picante. Tierno y con mucho sabor.
€12.50
PC10 Costillas de cerdo al ajo
PC10 Travers de porc à l'ail
Costillas de cerdo al ajo
Costillas de cerdo fritas generosamente sazonadas con ajo. Sabrosas y fragantes.
€12.50
PC32 Pato laqueado
PC32 Canard laqué
Pato laqueado de Pekín
Tiras de pato asado con piel crujiente y lacada. Rico y tierno.
€12.80
Lubina a la parrilla
Bar grillé
Lubina a la plancha
Pescado entero a la parrilla, a menudo sazonado con especias o hierbas.
€13

Platos de Sichuan y Especiales

CC1 Pescado en sopa de verduras marinadas
CC1 Poisson à la soupe de légumes marinés
Pescado encurtido con col
Filetes de pescado escalfados en un caldo ácido con mostaza fermentada y chile.
€16.80
PC40 Ternera salteada en plancha caliente
PC40 Boeuf sauté sur plaque chauffante
Ternera a la plancha
Ternera servida chisporroteando en una plancha de hierro fundido caliente, con una salsa rica y cebolla.
€9.80

Sopas (Imagen 2)

T1 Sopa de tomate: Tomate, huevo
T1 Soupe aux tomates: Tomate, oeuf
Sopa de tomate y huevo
Sopa ligera y ácida de tomate fresco y huevo batido.
€4.50~

Menú Japonés

Sashimi

S10 Salmón (10 lonchas)
S10 Saumon (10 tranches)
Salmón
Finas lonchas de salmón crudo fresco, servidas sin arroz.
€10
S14 Surtido (25 lonchas)
S14 Assortiments (25 tranches)
Surtidos
Gran plato de pescado crudo variado (salmón, atún, dorada, etc.).
€24

California (8 uds.)

C1 Salmón con aguacate
C1 Saumon avocat
Rollito inverso con arroz por fuera, relleno de salmón y aguacate, espolvoreado con sésamo.
€5.50

Sushi (2 uds.)

S1 Salmón
S1 Saumon
Bolas de arroz avinagrado cubiertas con una loncha de salmón crudo.
€4
S9B Salmón con queso
S9B Saumon cheese
Sushi de salmón con queso crema.
€5

Brochetas (2 uds.)

B1 Ternera
B1 Boeuf
Ternera
Brochetas de ternera a la parrilla cubiertas con salsa yakitori agridulce.
€4.50
B2 Ternera con queso
B2 Boeuf au fromage
Ternera con queso
Finas lonchas de ternera enrolladas alrededor de queso fundido.
€4.50

Postres y Bebidas

Perlas de coco (2 uds.)
Perles coco (2 pcs)
Bolitas de masa de arroz glutinoso calientes, rellenas de crema de soja dulce o cacahuete, espolvoreadas con coco.
€4.20
Mochi (2 uds.)
Mochi (2 pcs)
Pastel de arroz glutinoso suave y elástico, a menudo relleno de pasta de judías rojas o helado.
€6
Coca cola, zero (33cl)
Coca cola, zéro (33cl)
Refresco de cola azucarado.
€2.50
Asahi, Kirin (33cl)
Cerveza japonesa
Cerveza lager japonesa ligera y refrescante, ideal para acompañar sushi.
€4

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
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