Food Breizh

Name: Food Breizh
Address: París
Price range: €2.5 - €19

PRODUCTOS FRESCOS Y ECOLÓGICOS. COCINADOS EN CASA.

★ 3.8 (1,002)

GALETTES

especialidades, fuera de menú

CÔTES D'ARMOR 12

Salchicha, cebollas de Roscoff, mostaza de algas

Galette de trigo sarraceno rellena de salchicha y cebollas de Roscoff. Realzada por una mostaza de algas para un sabor marino.

€12

FINISTÈRE 12

Trucha ahumada, fondue de puerros, crema de cúrcuma

Galette de trigo sarraceno con trucha ahumada y fondue de puerros. La crema de cúrcuma aporta un toque de untuosidad y dulzor especiado.

€12

MORBIHAN 12

Andouille de Guéménée, manzanas salteadas, mostaza a la antigua

Galette de trigo sarraceno que combina la andouille de Guéméné (embutido de tripas) y la dulzura de las manzanas salteadas. Servida con mostaza a la antigua.

€12

ILLE ET VILAINE 12

Verduras de temporada, queso de cabra, miel de mar

Galette vegetariana con verduras de temporada y queso de cabra. La miel aporta una delicada nota agridulce.

€12

A COMPONER

Coberturas a elegir: huevo, emmental, jamón, pollo, panceta, champiñones, cebollas, puerros, crema

1 ingrediente

1 ingrédient

Galette de trigo sarraceno básica con un ingrediente a elegir. Crujiente y sabrosa.

€5~

2 ingredientes

2 ingrédients

Galette de trigo sarraceno personalizada con dos ingredientes a elegir.

€8.50~

3 ingredientes

3 ingrédients

Galette completa con tres ingredientes a elegir para una comida copiosa.

€12~

Ingrediente adicional

Ingrédient supplémentaire

Suplemento para añadir un ingrediente más a tu galette.

€3.50

MENÚS

MENÚ 14

MENU 14

1 galette 2 ingredientes 1 crepe 1 ingrediente 1 bebida (agua, refresco, zumo de manzana o sidra 25cl)

Menú completo que incluye una galette salada, una crepe dulce y una bebida. Ideal para descubrir los clásicos.

€14

MENÚ 17.5

MENU 17.5

1 galette 3 ingredientes 1 crepe 2 ingredientes 1 bebida (agua, refresco, zumo de manzana o sidra 25cl)

Menú goloso con una galette más abundante, una crepe dulce y una bebida.

€17.50

LOS PLATOS

Breizh Dog

Versión bretona del hot-dog, utilizando probablemente una galette enrollada o una salchicha local.

€9

Croque Aotrou

Croque-monsieur al estilo bretón ("Aotrou" significa Señor en bretón).

€9

Salchicha Bretón y patata grenailles con algas

Saucisse Bretonne & pomme-de-terre grenailles aux algues

Salchicha tradicional de la región servida con patatas grenailles con algas.

€11

Vegetariano

Végétarien

Plato vegetariano de la casa.

€9

Acompañamientos

Accompanements

Patatas con algas

Porción de acompañamiento, patatas grenailles cocinadas con algas.

€4.50

CREPES

especialidades, fuera de menú

NERZH 10.5

Muesli, miel de mar, plátano

Crepe dulce energética con muesli crujiente, miel y plátano.

€10.50

AVALOU 10.5

Lambig (aguardiente de sidra), manzanas caramelizadas

Crepe de manzanas caramelizadas flambeada o aromatizada con Lambig, un aguardiente de sidra bretón.

€10.50

SUZETTE 10.5

Grand Marnier, cáscaras de naranja confitadas

Un clásico: crepe de Grand Marnier con cáscaras de naranja confitadas.

€10.50

A COMPONER

Mantequilla y azúcar 4 Coberturas a elegir: sirope de arce, crema de castañas, miel de mar, zumo de limón, mermeladas, plátanos, coco, Nutella, muesli, praliné Nuestras recetas caseras: Caramelo de mantequilla salada, Ganache de chocolate negro, Crema de cacao y avellanas, Crema de pistacho, Manzanas caramelizadas

Mantequilla y azúcar

Beurre sucre

La crepe clásica y sencilla, servida caliente con mantequilla derretida y azúcar.

€4

1 cobertura

1 garniture

Crepe de trigo con una cobertura a elegir.

€4.50~

2 coberturas

2 garnitures

Crepe golosa con dos coberturas a elegir.

€7.50

Cobertura adicional

Garniture supplémentaire

Suplemento para añadir una cobertura adicional.

€3

LAS CREPES DEL MOMENTO

En este momento

Galette Verduras de Primavera Salsa Verde con Filete de Cerdo Ahumado Crujiente

Galette Légumes Printaniers Sauce Verte avec Filet Mignon de Porc Fumé Snacké

Galette especial del momento con cerdo ahumado, verduras de primavera y salsa verde.

€14

Galette de espinacas con crema de zaatar y panceta crujiente

Galette Épinards Crème Zaatar avec Pancetta Snackée

Galette de sabores originales con espinacas, especias zaatar y panceta a la parrilla.

€14

Galette Vegetal Verduras de Primavera Salsa Verde con Roquefort

Galette Végé Légumes Printaniers Sauce Verte avec Roquefort

Galette vegetariana de temporada con verduras, salsa de hierbas y queso Roquefort.

€14

Crepe de Caramelo de Mantequilla Salada con Palomitas Caramelizadas

Crêpe Caramel au Beurre Salé avec Pop Corn Caramélisés

Crepe dulce muy golosa de caramelo y palomitas.

€8

Crepe Latte Vainilla con Palomitas Caramelizadas

Crêpe Latte Vanille avec Pop Corn Caramélisés

Crepe de postre original con sabor a latte de vainilla.

€7

Crepe Ganache Praliné o Nutella Fresas

Crêpe Ganache Praliné ou Nutella Fraises

Crepe rica de chocolate o praliné, acompañada de fresas.

€8

GOFRES

Coberturas a elegir (ver lista de crepes)

1 cobertura

1 garniture

Gofre caliente y tierno con una cobertura.

€5.50

2 coberturas

2 garnitures

Gofre goloso con dos coberturas.

€8.50

Cobertura adicional

Garniture supplémentaire

Suplemento de cobertura para los gofres.

€3

BEBIDAS FRÍAS

Té Breizh

Breizh thé

Té helado de la marca bretona Breizh Cola.

€5

Limonada Breizh

Breizh limonade

Limonada artesanal bretona.

€5

Breizh cola

El refresco de cola regional de Bretaña, con un sabor único.

€5

Frutas exprimidas

Fruits pressés

Zumos de frutas frescos exprimidos al momento.

€7

Zumo de manzana bio

Jus de pomme bio

Zumo de manzana ecológico, probablemente local.

€4~

Orangina

Bebida gaseosa de naranja con pulpa.

€3.50

Coca / Coca zero

Coca / Coca zéro

Refrescos clásicos de cola.

€3.50

Agua sin gas o con gas

Eau plate ou gazeuse

Agua mineral.

€3

BEBIDAS CALIENTES

Leche de vaca o vegetal

Café

Espresso clásico.

€2.50

Avellana

Noisette

Espresso con un toque de leche.

€3

Café con leche

Café au lait

Café alargado con leche caliente.

€4

Chocolate a la antigua

Chocolat à l'ancienne

Chocolate caliente rico y untuoso, preparado de forma tradicional.

€6.50

Té

Thé

Selección de tés.

€4.50

Limón caliente

Citron chaud

Zumo de limón caliente, a menudo servido con miel.

€5

Zumo de manzana caliente

Jus de pommes chaud

Zumo de manzana caliente, reconfortante y suave.

€6

Leche caliente

Lait chaud

Taza de leche caliente.

€3.50

Chai Latte

Té especiado con leche espumosa.

€5

Macha Latte

Bebida de té verde matcha y leche.

€5

ALCOHOLES

Sidra bio

Cidre bio

Sidra ecológica servida en vaso o jarra.

€4~

Sidra botella 75cl

Cidre bouteille 75cl

Botella entera de sidra para compartir.

€14

Cerveza bio

Biére bio

Cerveza ecológica de barril.

€4.50~

Cerveza Botella 33cl

Biére Bouteille 33cl

Cerveza en botella individual.

€6.50

Vino tinto, rosado, blanco

Vin rouge, rosé, blanc

Copa de vino.

€4.50

Vino botella (75cl)

Vin bouteille (75cl)

Botella de vino.

€19

Spritz Bretón (sidra bio)

Spritz Breton (cidre bio)

Cóctel Spritz revisitado con sidra ecológica en lugar de prosecco.

€7.50

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

3.8

1002 valoraciones en Google Maps

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