Farina Kitchen

Láminas finas de ternera cruda marinada. Sabor fresco y aromático con notas crujientes. Se degusta frío como aperitivo.

Carne de ternera cruda picada a cuchillo y aderezada. Textura suave y sabor rico gracias a la stracciatella. Plato fresco y exquisito.

Berenjenas, tomate y queso cocidos en tarro. Sabor intenso y textura cremosa. Una versión moderna de un clásico italiano.

Pan tostado típico de Apulia ablandado y aderezado con pescado crudo. Fresco, crujiente y ligero. Ideal para el verano.

Selección de embutidos mixtos y quesos frescos. Sabores variados, del salado al dulce de la miel. Plato para compartir.

Aperitivo con especialidades de Apulia como quesos cremosos y embutidos. Sabor rico y lácteo. Acompañado de aceitunas sabrosas.

Misto de verduras preparadas de diversas formas y cremas vegetales. Fresco, ligero y colorido. Ideal para vegetarianos.

Pan plano cocido al horno, aderezado con aceite y sal. Crujiente por fuera y suave por dentro. Perfecto para acompañar embutidos.

Pequeñas croquetas de col fritas con corazón blando de garbanzos y queso. Crujientes y sabrosas. Servidas con salsa agridulce.

Timbal de pasta frito con aderezo cremoso de pescado y calabacín. Rico y crujiente. Una especialidad del street food napolitano revisitada.

Croqueta de patata frita guarnecida con queso fresco y anchoas. Contraste entre lo frito caliente y el aderezo fresco. Sabroso y apetitoso.

Clásica croqueta de patata con corazón de queso fundente. Dorada y crujiente por fuera, suave por dentro. Sabor simple y amado por todos.

Croqueta de patata enriquecida con cerdo deshilachado. Sabor intenso y carnoso. Servida con salsa de queso.

Croqueta de arroz en salsa de tomate frita con corazón de mozzarella. Rebozado crujiente e interior fundente. Uno de los reyes del street food romano.

Timbal de pasta frito con bechamel, carne y guisantes. Sustancioso y rico en sabor. Típico de la tradición napolitana.

Pizza pequeña frita aderezada con tomate y queso. Masa suave y ligeramente aceitosa. Sabor simple y tradicional.

Palitos de queso ahumado empanados y fritos. Corazón fundente y sabor sabroso. Perfectos para mojar en la salsa.

Tortitas finas a base de harina de garbanzos. Especialidad siciliana. Sabor rústico y textura crujiente.

Pizza cerrada y frita rellena de ingredientes ricos como albóndigas y ricotta. Dorada e imponente. Una explosión de sabores napolitanos.

Pizza frita con masa integral rellena de verdura y queso. Sabor rústico y ligeramente amargo de la escarola. Sabrosa y particular.

La clásica pizza frita napolitana con ricotta y salami. Relleno cremoso y sabroso envuelto en una masa dorada. Para comer bien caliente.

Patatas fritas cubiertas de queso fundido y panceta crujiente. Sabor rico, salado y goloso. Un excelente acompañamiento sustancioso.

Patatas fritas con deshilachado de cerdo aderezado. Sabor ahumado e intenso de la carne unido a la crujiente de las patatas.

Patatas con asado de cerdo y queso ahumado. Sabor típico del centro de Italia. Rico y sabroso.

Patatas fritas con trozos de salchicha alemana y crema de queso. Cremoso y sabroso. Un clásico comfort food.

Sencillas patatas fritas en bastón. Doradas y saladas en su punto justo. El acompañamiento ideal para cualquier plato.

Espaguetis gruesos aderezados con variedad de tomates y crema de berenjenas. Sabor mediterráneo intenso con toque ahumado. Rico y aromático.

Pasta rellena servida con salsa ligera de tomate. Sabor delicado del relleno y dulzura de los tomates cherry asados. Textura suave con toque crujiente.

Pasta larga fresca servida con crema de legumbres y pescado crudo. Sabor a mar delicado refrescado por el limón. Plato refinado.

Pasta al huevo con aderezo de mar y montaña (pulpo y queso). Sabor decidido y salado del pecorino equilibrado por el pulpo. Cremoso.

Revisión fresca de la lasaña con carne y tomates cherry. Menos pesada que la clásica, con mozzarella fresca. Sabrosa y aromática.

Pasta corta grande con aderezo rico y cremoso. Sabor distintivo a azafrán unido a la salinidad de la panceta. Aromático a menta.

Arroz mantecado con remolacha de intenso color rojo. Sabor dulce terroso equilibrado por el queso. Elegante y particular.

Pasta corta en espiral con salsa de carne de pato y verduras salteadas. Fusión de sabores tradicionales y toque oriental. Sabroso y estructurado.

Ñoquis de patata con tomates cherry frescos y mozzarella. Plato fresco, suave y fundente. Sabor mediterráneo clásico.

Corte de ternera de alta calidad a la parrilla. Carne tierna y jugosa. Se suele servir al punto o poco hecha.

Pechuga de pato sellada por fuera y cruda por dentro. Marinado dulce y especiado. Acompañado de verduras crujientes.

Gallo cocido a baja temperatura y luego dorado. Marinado picante. Carne muy tierna y sabrosa.

Filete de pescado asado servido con verdura cocida. Sabor delicado a mar y guarnición sabrosa. Plato ligero.

Pulpo cocido y luego asado para hacerlo crujiente. Servido con puré y verduras. Textura firme y sabor marino.

Láminas de ternera salteadas servidas con aderezos frescos y cremosos. Plato rico y sabroso, típico de la cocina romana moderna.

Pechuga de pollo a la parrilla y cortada en tiras sobre lecho de ensalada. Enriquecida con quesos sabrosos. Ligero pero nutritivo.

La pizza más clásica con tomate, mozzarella y albahaca. Sabor simple, equilibrado e icónico de la cocina italiana.

Pizza roja sin queso, aderezada con ajo y orégano. Sabor intenso a tomate y hierbas. Ligera y sabrosa.

Pizza rica con muchos ingredientes, como jamón, champiñones y alcachofas. Sabor variado y complejo en cada bocado.

Pizza con salami picante. Sabor decidido y ligeramente picante. Un clásico popular.

Pizza sabrosa con anchoas y aceitunas. Sabor salado y decidido. Típica de la tradición.

Pizza blanca con salchicha y champiñones. Sabor otoñal, terroso y rico. Sin tomate.

Pizza blanca con una mezcla de verduras frescas y cocidas. Sabor ligero y variado. Ideal para quienes aman las verduras.

Pizza blanca con cuatro tipos de quesos. Sabor muy intenso, cremoso y salado. Para los verdaderos amantes del queso.

Pizza blanca clásica napolitana con salchicha y grelos amargos. Contraste perfecto entre grasa y amargor. Muy sabrosa.

Versión enriquecida de la Margherita con mozzarella de búfala y tomates cherry frescos. Más cremosa y fresca.

Focaccia gourmet con aderezos refinados. Dulzura de la remolacha y cremosidad de la stracciatella. Plato creativo y colorido.

Pizza cocida en sartén, suave y alta, con aderezo en crudo. Combinación atrevida de carne y fruta. Sabor sofisticado.

Pizza al sartén con pescado crudo y queso espumoso. Delicada y fresca con contrastes crujientes. Experiencia de mar gourmet.

Pizza rica con gambas y verduras. Combina sabores de mar y tierra con frescura cítrica. Compleja y reconfortante.

Ensalada mixta con gambas y queso griego. Fresca, sabrosa y ligera. Aderezada con salsa aromática.

Ensalada de pulpo con cítricos y hinojo. Fresca y crujiente con un toque picante en el aderezo. Típica ensalada de mar revisitada.

Ensalada sustanciosa con carne de ternera y grana. Notas dulces y ácidas del vinagre balsámico. Plato único equilibrado.

Ensalada grande con atún y mozzarella de búfala. Rica en ingredientes coloridos y sabrosos. Fresca y nutritiva.

Ensalada estilo Caesar con pollo frito crujiente. Cremosa gracias a la salsa de queso. Sabrosa y reconfortante.

Bocadillo hecho con masa de pizza cocida a leña, relleno de pulpo y berenjenas. Sabor a mar rico y ahumado. Sustancioso.

Bocadillo gourmet con pato y fruta. Contraste entre lo sabroso de la carne y la frescura de los cítricos. Refinado.

Bocadillo rico con ternera y queso fundido. Inspirado en el clásico americano pero con toque italiano. Muy goloso.

Hamburguesa completa con huevo y bacon. Sabor intenso, rico en ingredientes y muy nutritivo. Estilo americano clásico.

Bocadillo con pollo frito crujiente y aderezos ahumados. Juego de texturas crujientes y cremosas. Sabor decidido.

Bocadillo con la clásica combinación de mortadela y pistacho. Cremoso y aromático. Sabor delicado pero envolvente.

Bocadillo rústico con asado de cerdo y verduras. Sabor intenso y tradicional. Muy saciante.

Bocadillo muy rico con carne en salsa de tomate y queso frito. Inspirado en los sabores romanos. Una comida completa en un bocadillo.

Bocadillo vegetariano fresco con mozzarella de búfala. Sencillo y ligero, similar a una caprese en pan.

Bocadillo de sabor fuerte con gorgonzola y carne. Contraste dulce de la cebolla y amargo de la achicoria. Sabroso.

Bocadillo con albóndigas en salsa y toque picante de la 'nduja. Rico, jugoso y ligeramente picante. Comfort food.

Bocadillo vegano con hummus y verduras crujientes. Fresco, colorido y con diferentes texturas. Saludable y sabroso.

Bocadillo con la combinación clásica de salchicha y grelos. Sabor decidido y tradicional napolitano. Graso y reconfortante.

Pan integral con cerdo deshilachado y salsa barbacoa. Sabor ahumado americano en pan rústico. Rico y sabroso.

Pan integral con carne frita y pistacho. Crujiente y cremoso con notas dulces balsámicas. Complejo y sabroso.

Hamburguesa en pan integral con crema ahumada de berenjenas. Sabor intenso y mediterráneo. Jugoso.

Pan integral relleno de parmigiana de berenjenas. Sabor clásico a tomate, berenjenas y queso. Suave y rico.

Pan integral con ingredientes selectos y trufa. Sabor refinado, terroso y aromático. Para paladares exigentes.

Bocadillo fresco con jamón y melón. Contraste dulce-salado clásico de verano. Ligero y sabroso.

Pan integral con pollo a la parrilla. Sencillo, ligero y proteico. Sabor delicado.

Bocadillo integral con pulpo y pimientos. Sabor dulce y marino. Textura suave y sabor envolvente.

Pan integral con jamón cocido y tomates secos. Sabor salado y cremoso. Una combinación clásica y equilibrada.

Postre frío cremoso con guindas. Cubierto de chocolate crujiente. Dulce y refrescante con notas ácidas.

Copa frita crujiente rellena de ricotta dulce. Aroma a cítricos y pistacho. Un clásico de la pastelería siciliana.

Postre de masa levada empapada en ron. Suave, húmedo y alcohólico. Un icono de la pastelería napolitana.

Postre cremoso para cuchara con bizcochos de soletilla, café y crema de mascarpone. Cremoso y lleno de energía. El postre italiano más famoso.

Tarta de queso fresco sobre base de galleta. Dulce, ácida y cremosa. Personalizable con diferentes salsas.

Bocadillo dulce relleno de crema y fruta. Esponjoso y goloso. Ideal para una merienda sustanciosa.

Bocadillo dulce relleno de crema de avellanas. Caliente y fundente. Para los golosos de chocolate.

Agua mineral sin gas en botella grande.

Agua mineral con gas en botella grande.

Bebida gaseosa dulce con sabor a cola.

Bebida gaseosa con sabor a cola sin azúcar.

Bebida gaseosa dulce con sabor a naranja.

Bebida gaseosa italiana de sabor agridulce y ligeramente amargo.

Copa de vino de la casa. Selección variable.

Café espresso italiano. Fuerte y aromático.

Café espresso sin cafeína.