









意大利美食,有罗马和那不勒斯特色菜,披萨,以及木烤面包。
牛肉薄片
CARPACCIO DI MANZO
威士忌腌制,配青苹果片和核桃
腌制薄牛肉片。新鲜芳香的味道,带有酥脆的口感。冷食作为开胃菜。
牛肉塔塔
TARTARE DI MANZO
用油,盐,黑胡椒,芥末籽,普利亚斯特拉恰泰拉奶酪和油浸黄樱桃番茄调味
生牛肉片,切碎并调味。因斯特拉恰泰拉奶酪而质地柔软,味道浓郁。清爽美味的菜肴。
罐装茄子千层面
PARMIGIANA IN VASO COTTURA
茄子千层面慢炖水浴,以增强风味并保持其浓郁和谐
茄子,番茄和奶酪罐装烹制。味道浓郁,质地奶油状。意大利经典菜肴的现代版本。
手工弗里塞拉面包
FRISELLA ARTIGIANALE
用番茄水浸泡,配海鲈鱼薄片,罗勒凝胶和西瓜提取物
普利亚特色烤面包片,软化后配生鱼。清爽,酥脆,轻盈。非常适合夏天。
乡村拼盘
TAGLIERE COUNTRY
生火腿,布拉格火腿,那不勒斯萨拉米香肠,辣味萨拉米香肠,手工烤猪肉,布法拉马苏里拉奶酪和藏红花蜂蜜瑞可塔奶酪
精选混合冷切肉和新鲜奶酪。从咸到甜蜂蜜的各种风味。适合分享的菜肴。
普利亚拼盘
TAGLIERE PUGLIESE
生火腿,普利亚烟熏布拉塔奶酪,松露普利亚斯特拉恰泰拉奶酪和塔吉亚斯橄榄
普利亚特色冷切肉和新鲜奶酪拼盘。从咸到蜂蜜的甜味,风味各异。配以美味的橄榄。
蔬菜拼盘
TAGLIERE ORTOLANO
红菜头脆片,炒蔬菜,炒菊苣,鹰嘴豆泥配柠檬皮,炒芝麻菜配橄榄和刺山柑,西葫芦薄荷酱
混合蔬菜,以各种方式烹制,配以蔬菜奶油。清爽,轻盈,色彩丰富。适合素食者。
佛卡夏面包
FOCACCIA
刚出炉
木烤低平面包,配油和盐。外酥内软。搭配冷切肉的理想选择。
白菜小块
BOCCONCINI DI VERZA BIANCA
— 5 件 — 馅料为鹰嘴豆泥和普罗沃拉奶酪。配照烧酱。
炸白菜小丸子,内有软心鹰嘴豆和奶酪。酥脆美味。配甜酸酱。
虾意面炸饺
FRITTATINA DI PASTA AI GAMBERI
配西葫芦奶油酱,饰以虾粉和酥脆西葫芦片
炸意面馅饼,配奶油鱼肉和西葫芦。丰富酥脆。那不勒斯街头小吃的经典改良版。
土豆可乐饼配斯特拉恰泰拉奶酪和凤尾鱼
CROCCHÈ DI PATATE STRACCIATELLA E ALICI
配普利亚斯特拉恰泰拉奶酪,凤尾鱼和塔吉亚斯橄榄碎
炸土豆可乐饼,饰以新鲜奶酪和凤尾鱼。热炸与新鲜配料的对比。味道鲜美,令人垂涎。
土豆可乐饼
CROCCHÈ DI PATATE
配普罗沃拉奶酪
经典的土豆可乐饼,中心是拉丝奶酪。外酥内软。简单而受所有人喜爱的味道。
手撕猪肉可乐饼
CROCCHÈ PULLED PORK
配切达奶酪酱
土豆可乐饼,配手撕猪肉。味道浓郁,肉味十足。配奶酪酱。
经典意面饭
SUPPLÌ CLASSICO
内填马苏里拉奶酪,牛肉肉酱和罗勒
炸米球配番茄酱,中心是马苏里拉奶酪。酥脆外壳,拉丝内心。罗马街头小吃的代表之一。
经典意面炸饺
FRITTATINA DI PASTA CLASSICA
配奶油酱,牛肉肉酱,普罗沃拉奶酪和豌豆
炸意面馅饼,配奶油酱,肉和豌豆。丰盛而味道浓郁。那不勒斯传统的特色。
蒙塔纳拉
MONTANARA
圣马尔扎诺番茄,帕达诺奶酪和罗勒
小炸披萨,配番茄和奶酪。柔软,略带油腻的面团。简单而传统的味道。
炸烟熏奶酪条
STICK DI SCAMORZINE FRITTE
— 5 件 — 配芝麻菜蛋黄酱
裹面包屑炸制的烟熏奶酪条。拉丝内心和美味的味道。非常适合蘸酱。
帕内尔
PANELLE
— 4 件 — 鹰嘴豆粉煎饼
薄煎饼,鹰嘴豆粉制成。西西里特色。乡村风味和酥脆的质地。
面粉炸披萨
PIZZA FRITTA FARINA
瑞可塔奶酪,普罗沃拉奶酪,肉丸配酱汁,罗勒和胡椒
封闭的炸披萨,内填肉丸和瑞可塔奶酪等丰富配料。金黄诱人。那不勒斯风味的爆发。
卷心菜炸披萨
PIZZA FRITTA SCAROLA
全麦面团。普罗沃拉奶酪和炒卷心菜配橄榄和刺山柑
全麦面团炸披萨,内填蔬菜和奶酪。卷心菜的乡村风味和微苦的味道。美味而特别。
炸披萨
PIZZA FRITTA
圣马尔扎诺番茄,瑞可塔奶酪,马苏里拉奶酪,胡椒,那不勒斯萨拉米香肠和罗勒
经典那不勒斯炸披萨,配瑞可塔奶酪和萨拉米香肠。奶油味浓郁的馅料包裹在金黄的面团中。趁热食用。
手工条
培根和融化切达奶酪
BACON E CHEDDAR FUSO
薯条配香肠块和融化奶酪。浓郁,咸鲜,美味。极佳的丰盛配菜。
手撕猪肉
PULLED PORK
薯条配手撕猪肉。肉的烟熏味和浓郁味与薯条的酥脆相结合。
手工烤猪肉和烟熏奶酪
PORCHETTA ARTIGIANALE E SCAMORZA
薯条配烤猪肉和烟熏奶酪。意大利中部特色风味。丰富美味。
香肠和帕达诺奶酪融化
WÜRSTEL E FONDUTA DI GRANA PADANO DOP
薯条配德国香肠块和奶酪酱。奶油味浓郁,味道鲜美。经典的舒适食物。
经典款
CLASSICHE
简单的炸薯条。金黄酥脆,咸度适中。搭配任何菜肴的理想选择。
配铜制拉丝手工意面
方形粗面
SPAGHETTONE QUADRATO
三种番茄烩饭,放在烟熏茄子酱上,配咸味瑞可塔奶酪和罗勒晶体
粗意大利面,配多种番茄和茄子酱。浓郁的地中海风味,带有烟熏味。丰富而芳香。
饺子
TORTELLI
馅料为罗勒瑞可塔奶酪,用番茄水,油浸烤黄红樱桃番茄和酥脆杏仁调味
馅料意面配清淡番茄酱。馅料味道细腻,烤番茄甜美。质地柔软,带有酥脆的口感。
宽面
TONNARELLI
用海鲈鱼汤煮,放在鹰嘴豆酱上,配柠檬皮和海鲈鱼薄片
新鲜长意面配豆类酱和生鱼。细腻的海鲜味,用柠檬提味。精致的菜肴。
宽面
FETTUCCINE
章鱼和佩克里诺奶酪配油浸烤红樱桃番茄,放在佩克里诺罗马诺奶酪酱上
鸡蛋面配海陆(章鱼和奶酪)酱。佩克里诺奶酪的浓郁咸味与章鱼的平衡。奶油状。
夏季千层面
LASAGNA ESTIVA
配牛肉肉酱,炒黄红樱桃番茄,布法拉泡沫,罗勒凝胶和帕尔马干酪脆片
改良版夏季千层面,配肉和樱桃番茄。比经典款不那么油腻,配新鲜马苏里拉奶酪。美味芳香。
粗管面
PACCHERI
配酥脆的猪颈肉,普利亚藏红花斯特拉恰泰拉奶酪和薄荷西葫芦酱
大号短意面,配浓郁奶油酱。独特的藏红花味与培根的咸味相结合。带有薄荷的芳香。
烩饭
RISOTTO
配红菜头提取物,布法拉奶酪酱,开心果碎和红菜头脆片
红菜头烩饭,颜色呈深红色。甜美的泥土味,用奶酪平衡。优雅而特别。
螺旋面
FUSILLONI
配鸭肉酱,豆芽和炒什锦蔬菜
短螺旋意面,配鸭肉酱和炒蔬菜。传统风味与东方风味的融合。味道鲜美,结构丰富。
夏季索伦蒂诺风味土豆团
GNOCCHI ALLA SORRENTINA ESTIVI
配炒黄红樱桃番茄,布法拉马苏里拉奶酪和罗勒凝胶
土豆团配新鲜樱桃番茄和马苏里拉奶酪。清爽,柔软,拉丝的菜肴。经典的地中海风味。
精心设计的搭配,以提升每种风味
瘦牛肉眼排
ENTRECÔTE DI SCOTTONA
最低300克(每100克8欧元)
优质烤牛肉。肉质嫩滑多汁。通常建议半熟或七分熟。
鸭肉塔塔
TATAKI DI ANATRA
用蜂蜜姜味腌制,配炒什锦蔬菜
鸭胸肉,外部煎过,内部生。甜辣腌制。配以酥脆蔬菜。
烤童子鸡
GALLETTO CBT
魔鬼腌制,配船形土豆和哈里萨酱
低温慢煮后烤制的童子鸡。辣味腌制。肉质非常嫩滑,味道鲜美。
海鲈鱼块
TRANCIO DI OMBRINA
配炒卷心菜配橄榄和刺山柑
烤鱼片配熟蔬菜。细腻的海鲜味和美味的配菜。清淡的菜肴。
烤章鱼
POLPO ROSTICCIATO
放在芹菜酱上,塔吉亚斯橄榄碎,胡萝卜脆条,烤土豆片和柠檬皮
章鱼烤制后酥脆。配土豆泥和蔬菜。质地坚实,海鲜味浓郁。
牛肉条
STRACCETTI DI MANZO
配芝麻菜香蒜酱,布法拉奶酪酱,以及油浸烤黄红樱桃番茄
薄牛肉片炒制,配以新鲜奶油状配料。丰富美味的菜肴,是现代罗马美食的特色。
烤鸡肉片
TAGLIATA DI POLLO
配混合生菜,烤烟熏奶酪,干番茄,樱桃番茄和帕达诺奶酪片
烤鸡肉条放在生菜床上。配以美味奶酪。清淡但营养丰富。
玛格丽特
MARGHERITA
圣马尔扎诺番茄,马苏里拉奶酪和罗勒
最经典的披萨,配番茄,马苏里拉奶酪和罗勒。简单均衡的味道,是意大利美食的标志。
玛丽娜拉
MARINARA
圣马尔扎诺番茄,大蒜,牛至和罗勒
红披萨,不含奶酪,配大蒜和牛至。浓郁的番茄和香草味。清淡美味。
杂烩
CAPRICCIOSA
圣马尔扎诺番茄,马苏里拉奶酪,布拉格火腿,塔吉亚斯橄榄,油浸朝鲜蓟,蘑菇和罗勒
丰富的披萨,配火腿,蘑菇和朝鲜蓟等多种配料。每一口都有丰富多样的味道。
魔鬼
DIAVOLA
圣马尔扎诺番茄,马苏里拉奶酪,辣味萨拉米香肠和罗勒
萨拉米香肠披萨。味道浓郁,略带辣味。流行的经典。
罗马
ROMANA
圣马尔扎诺番茄,马苏里拉奶酪,凤尾鱼,牛至,塔吉亚斯橄榄和罗勒
味道鲜美的披萨,配凤尾鱼和橄榄。咸鲜浓郁的味道。传统特色。
森林
BOSCAIOLA
马苏里拉奶酪,香肠,蘑菇和罗勒
白披萨配香肠和蘑菇。秋季风味,泥土味浓郁。不含番茄。
素食
VEGETARIANA
马苏里拉奶酪,西葫芦丝,蘑菇,红酒烩菊苣,炸茄子,罗勒和樱桃番茄
白披萨配混合新鲜和熟蔬菜。清淡多样的味道。适合喜欢蔬菜的人。
四种奶酪
QUATTRO FORMAGGI
马苏里拉奶酪,戈贡佐拉奶酪,普罗沃拉奶酪,佩克里诺罗马诺奶酪和罗勒
白披萨配四种奶酪。味道非常浓郁,奶油状,咸鲜。适合真正的奶酪爱好者。
香肠和西兰花
SALSICCIA E FRIARIELLI
普罗沃拉奶酪,香肠,炒西兰花和罗勒
经典那不勒斯白披萨,配香肠和苦味西兰花。肥腻与苦涩的完美对比。味道浓郁。
布法罗
BUFALINA
布法拉马苏里拉奶酪,樱桃番茄和罗勒
玛格丽特披萨的升级版,配布法拉马苏里拉奶酪和新鲜樱桃番茄。更奶油,更新鲜。
每口都充满精致的风味和创意
红菜头头
TESTA DI RAPA
佛卡夏面包配红菜头奶油,普利亚藏红花斯特拉恰泰拉奶酪,油浸樱桃番茄和红菜头脆片
精致的佛卡夏面包,配精美配料。红菜头的甜味和斯特拉恰泰拉奶酪的奶油味。创意而多彩的菜肴。
草莓之花
FIOR DI FRAGOLA
平底锅披萨配牛肉塔塔,普利亚烟熏布拉塔奶酪,草莓,莳萝酱和烤榛子
平底锅披萨,柔软厚实,配生食配料。大胆的肉类和水果搭配。精致的味道。
海洋之影
OMBRA DI MARE
平底锅披萨,配海鲈鱼薄片,布法拉泡沫,豆芽,西葫芦脆片和塔吉亚斯橄榄碎
平底锅披萨配生鱼和泡沫状奶酪。细腻清爽,带有酥脆的对比。精致的海鲜体验。
维苏威
VESUVIANA
披萨配烤虾,普利亚斯特拉恰泰拉奶酪,柠檬皮,油浸烤黄樱桃番茄和炒卷心菜配橄榄和刺山柑
丰富的披萨,配虾和蔬菜。融合了海鲜和陆地风味以及柑橘的清新。复杂而令人满足。
塞巴斯蒂安
SEBASTIÁN
虾,生菜,芝麻菜,菲达奶酪,黄瓜,干番茄,塔吉亚斯橄榄和莳萝酱
混合沙拉配虾和希腊奶酪。清爽,咸鲜,轻盈。配以芳香酱。
沙拉和章鱼
'NSALAT E PURP
章鱼,生菜,芝麻菜,菊苣,樱桃番茄,茴香,橙子和塔巴斯科酸奶酱
章鱼沙拉配柑橘和茴香。清爽酥脆,配料略带辣味。经典的改良海鲜沙拉。
冬季
WINTER
牛肉条,生菜,芝麻菜,樱桃番茄,帕达诺奶酪片,香醋釉和核桃
丰盛的牛肉和帕尔马干酪沙拉。香醋的甜味和酸味。均衡的单品。
里约
RIO
金枪鱼,生菜,芝麻菜,菊苣,樱桃番茄,罗勒,玉米,布法拉马苏里拉奶酪,红洋葱和塔吉亚斯橄榄
大沙拉配金枪鱼和布法拉马苏里拉奶酪。配料丰富多彩,味道鲜美。清爽营养。
炸鸡
CHICKEN FRITT
玉米片炸鸡,生菜,芝麻菜,烤面包丁,奶酪酱和帕达诺奶酪片
凯撒沙拉配酥脆炸鸡。因奶酪酱而奶油味浓郁。美味而令人满足。
现烤木柴
章鱼
OCTOPUS
烤章鱼,烤土豆酱,炸茄子和普利亚烟熏布拉塔奶酪
用木烤披萨饼底制成的三明治,内填章鱼和茄子。浓郁烟熏的海鲜味。丰盛。
扎加拉
ZAGÀRA
鸭胸肉,青苹果片,半干樱桃番茄,橙味瑞可塔奶酪和烤杏仁
美食三明治配鸭肉和水果。肉的鲜美与柑橘的清新形成对比。精致。
芝士牛排
CHEESESTEAK
牛肉条配融化奶酪,薯片,生菜,绿色番茄和塔巴斯科蛋黄酱
丰盛的三明治,配牛肉和融化奶酪。灵感来自经典美式,但带有意大利风味。非常美味。
美式
AMERICÀ
牛肉汉堡,切达奶酪,鸡蛋,酥脆培根,烟熏奶酪,番茄片,生菜和焦糖洋葱
全能汉堡,配鸡蛋和培根。味道浓郁,配料丰富,营养丰富。经典美式风格。
做男人
FAI L'UOMO
玉米片炸鸡,烟熏茄子酱,酥脆培根,普利亚烟熏布拉塔奶酪和焦糖洋葱
三明治配酥脆炸鸡和烟熏配料。酥脆和奶油状的口感对比。味道浓郁。
皮斯托
PISTO
意大利香肠,开心果香蒜酱和布法拉马苏里拉奶酪
三明治配经典的意大利香肠和开心果搭配。奶油味和芳香味。味道细腻但浓郁。
城堡
CASTELLO
手工烤猪肉,炸茄子,烤土豆和烟熏奶酪
乡村三明治配烤猪肉和蔬菜。浓郁的传统风味。非常饱腹。
特拉斯提弗列
TRASTEVERE
那不勒斯风味牛肉条,罗勒,烤土豆酱和炸烟熏奶酪条
非常丰盛的三明治,配番茄肉酱和炸奶酪。灵感来自罗马风味。一个三明治里的完整一餐。
水牛
BUFFALO
布法拉马苏里拉奶酪,芝麻菜,樱桃番茄和罗勒
新鲜素食三明治配布法拉马苏里拉奶酪。简单清淡,类似于面包里的卡普雷塞沙拉。
戈尔戈
GORGO
牛肉条,戈贡佐拉奶酪,焦糖洋葱和红酒烩菊苣
味道浓郁的三明治,配戈贡佐拉奶酪和肉。洋葱的甜味和菊苣的苦味对比。味道鲜美。
酱汁
SUGHINO
肉丸配酱汁,炸茄子,普罗沃拉奶酪,'nduja香肠和罗勒
三明治配肉丸酱和'nduja香肠的辣味。丰富,多汁,略带辣味。舒适食物。
素食
VEGHENO
鹰嘴豆泥,红菜头脆片,烤榛子,沙拉白菜和油浸樱桃番茄
素食三明治配鹰嘴豆泥和酥脆蔬菜。清爽,色彩丰富,口感多样。健康美味。
弗里洛
FRILLO
香肠,炒西兰花和普罗沃拉奶酪
三明治配经典的香肠和西兰花组合。浓郁的那不勒斯传统风味。肥腻而令人满足。
全麦面团
拉起来
PULL ME UP
手撕猪肉,切达奶酪酱,薯片,烟熏奶酪,酥脆培根和烧烤酱
全麦面包,配手撕猪肉和烧烤酱。乡村面包中的美式烟熏味。丰富美味。
彼得潘
PETER PAN
炸面包屑牛肉条,开心果香蒜酱,布法拉马苏里拉奶酪,半干樱桃番茄和香醋釉
全麦面包,配炸鸡肉和开心果。酥脆奶油状,带有甜美的香脂味。复杂而美味。
烟熏
SMOKY
牛肉汉堡,布法拉马苏里拉奶酪,陈年瑞可塔奶酪,油浸樱桃番茄,烟熏茄子酱和新鲜罗勒
全麦面包汉堡,配烟熏茄子酱。浓郁的地中海风味。多汁。
帕尔马干酪
PARMIGIANO
茄子千层面,马苏里拉奶酪和罗勒
全麦面包,内填茄子千层面。经典的番茄,茄子和奶酪风味。柔软而丰富。
精致
ELABORATO
生火腿,普利亚斯特拉恰泰拉奶酪,干番茄和黑松露
全麦面包,配精美配料和松露。精致,泥土味和芳香的味道。适合挑剔的食客。
完整甜瓜
INTEGRO MELÒN
生火腿,新鲜哈密瓜,芝麻菜香蒜酱,绿色番茄,普利亚斯特拉恰泰拉奶酪和香醋釉
新鲜三明治配火腿和哈密瓜。经典的夏季甜咸对比。清淡美味。
完整鸡肉
INTEGRO POLLOS
烤鸡肉片,帕达诺奶酪片,芝麻菜和樱桃番茄
全麦面包,配烤鸡肉。简单,清淡,富含蛋白质。味道细腻。
完整章鱼
INTEGRO POLPO
烤章鱼,普罗沃拉奶酪,辣椒酱,西葫芦丝和半干樱桃番茄
新鲜三明治配章鱼和辣椒。甜美海鲜味。质地柔软,味道浓郁。
完整干
INTEGRO SECCO
布拉格火腿,干番茄,芝麻菜和普利亚斯特拉恰泰拉奶酪
全麦面包,配火腿和干番茄。咸鲜味和奶油味。经典而均衡的搭配。
我们自制甜点的正宗风味
酸樱桃脆皮
CROCCANTE ALL'AMARENA FARINA
酸樱桃酸奶半冷冻甜点,配脆皮黑巧克力和榛子淋面
奶油冷甜点配酸樱桃。覆盖着脆皮巧克力。甜美清爽,带有酸味。
西西里奶油卷
CANNOLO SICILIANO
配甜味柑橘瑞可塔奶酪,开心果碎和黑巧克力片
酥脆的炸面糊,内填甜瑞可塔奶酪。柑橘和开心果的香气。西西里糕点的经典。
朗姆酒巴巴
BABÀ AL RUM
浸泡在朗姆酒中的海绵蛋糕。柔软,湿润,含酒精。那不勒斯糕点的标志。
经典提拉米苏
TIRAMISÙ CLASSICO
奶油甜点配手指饼干,咖啡和马斯卡彭奶油。奶油味浓郁,充满能量。最著名的意大利甜点。
芝士蛋糕
CHEESECAKE
新鲜奶酪慕斯蛋糕,饼干底。甜,酸,奶油状。可搭配不同酱汁。
单份
配柠檬奶油和浆果
CON CREMA AL LIMONE E FRUTTI DI BOSCO
甜面包,内填奶油和水果。柔软而美味。非常适合丰盛的下午茶。
配能多益
CON nutella
甜面包,内填榛子奶油。热乎乎,入口即化。适合巧克力爱好者。
天然水
ACQUA NATURALE
1.00升
大瓶无气泡矿泉水。
气泡水
ACQUA FRIZZANTE
1.00升
大瓶气泡矿泉水。
可口可乐
COCA COLA
0.33升
可乐味甜味气泡饮料。
零度可乐
COCA COLA ZERO
0.33升
无糖可乐味气泡饮料。
芬达
FANTA
0.33升
橙味甜味气泡饮料。
奇诺托
CHINOTTO
0.20升
意大利气泡饮料,味道酸甜略带苦涩。
一杯葡萄酒
CALICE DI VINO
6至8
散装葡萄酒。种类不定。
咖啡
CAFFÈ
意大利浓缩咖啡。浓郁芳香。
无咖啡因咖啡
CAFFÈ DECAFFEINATO
无咖啡因浓缩咖啡。
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