Epi Restaurant

Albóndigas de bulgur fritas rellenas de carne picada y nueces (similar al kibbeh). Crujientes por fuera y sabrosas por dentro. Se disfruta caliente como entrante.

Ensalada turca a base de bulgur fino, pasta de tomate y hierbas frescas. Textura granulada y sabor ácido y ligeramente picante. Se come fría, a menudo con lechuga.

Mezcla finamente picada de tomates y verduras frescas, similar al Ezme turco. Fresco, jugoso y ligeramente picante. Ideal para untar en pan.

Puré de garbanzos con tahini (crema de sésamo) y limón. Textura cremosa y sabor a nuez. Se disfruta mojando pan.

Puré de berenjenas a la brasa, a menudo con ajo y aceite de oliva. Sabor ahumado distintivo y textura tierna. Se sirve frío como mezzé.

Salsa de yogur espeso, pepino y ajo. Fresca, cremosa y refrescante. Acompaña perfectamente las carnes a la parrilla o el pan.

Plato de degustación que agrupa varios entrantes fríos (hummus, tzatziki, etc.). Variedad de sabores y texturas. Ideal para compartir.

Crema aterciopelada a base de lentejas rojas. Reconfortante y suave, a menudo servida con un chorrito de limón. Un clásico de la cocina de Oriente Medio.

Ensalada compuesta de verduras frescas y feta, aliñada con aceite de oliva. Fresca y crujiente. Un plato ligero y saludable.

Queso italiano fresco de pasta hilada con un corazón cremoso, servido con tomates. Rico, lácteo y fundente. Se disfruta simplemente con aceite de oliva.

Ensalada insignia de la casa con verduras, queso y frutas (granada, nueces). Mezcla de texturas crujientes y sabores agridulces.

Tostada de pan crujiente cubierta de aguacate machacado o en rodajas. Cremoso y sabroso. Plato popular para el almuerzo o el brunch.

Plato compuesto de carne a la parrilla servida sobre una cama de puré de berenjena (Hünkar Beğendi). Rica combinación de carne ahumada y crema de berenjena untuosa.

Kebab Beyti: carne picada a la parrilla enrollada en pan plano, cortada en bocados y servida con yogur y salsa de tomate. Sabroso y copioso.

Plato tex-mex compuesto de carne a la parrilla y verduras servidas con tortillas. Convivial e interactivo, cada uno compone sus propias fajitas.

Finas lonchas de carne a la parrilla sobre trozos de pan de pita, cubiertas de salsa de tomate y servidas con yogur. Un clásico turco rico y sabroso.

Gratén de berenjenas y carne picada cubierto de bechamel. Tierno y reconfortante, similar a una lasaña pero con verduras en lugar de pasta.

Pieza de cordero cocida lentamente hasta que esté muy tierna. La carne se desprende fácilmente del hueso. Rico en sabor y jugoso.

Pasta servida con una rica salsa de carne y tomate. Un plato familiar clásico, sabroso y saciante.

Brochetas de carne picada especiada, a la parrilla en barbacoa. Sabor ahumado y ligeramente picante. Un clásico de la cocina turca.

Pieza de ternera veteada y tierna, a la parrilla a tu gusto. Rico en sabor y jugoso. Ideal para los amantes de la carne roja.

Cordero a la parrilla, servido en costillas con hueso o en trozos marinados en brocheta. Carne tierna con un sabor característico.

Pieza de ternera de fibras largas, a la parrilla. Textura tierna pero firme y sabor delicado. A menudo se sirve poco hecha o al punto.

Trozos de pollo marinados y a la parrilla. Jugosos y sabrosos gracias al marinado. Una opción popular y ligera.

Pescado fresco del día, preparado según la pesca. Generalmente a la parrilla o a la plancha para preservar su delicado sabor.

Surtido de diferentes carnes a la parrilla (pollo, ternera, cordero). Ideal para probar de todo. Copioso y variado.

Postre caliente compuesto de pasta filo deshilachada (kataifi) y queso fundido, bañado en sirope dulce. Crujiente y tierno a la vez. Un postre turco emblemático.

Repostería rica hecha de finas capas de pasta filo, rellena de nueces trituradas y unida con sirope o miel. Dulce, hojaldrada y crujiente.

Mezcla de frutas frescas cortadas, servida en su jugo o en un almíbar ligero. Fresco y natural. Un final de comida ligero.

Postre especial del día preparado por el chef. Pregunte al camarero por la variedad actual.

Café o té servido con una selección de petit fours (mini postres). Ideal para probar varias delicias sin elegir una sola.

Dos bolas de helado o sorbete a elegir. Refrescante y clásico.

Bola de helado extra para añadir a tu postre.

Café pequeño, fuerte y con cuerpo. Servido solo.

Espresso con una gota de leche caliente, dándole un color avellana.

Café sin cafeína, conservando el sabor del café tradicional.

Espresso diluido con agua caliente, más suave que un espresso.

Bebida caliente de cacao y leche. Suave y reconfortante.

Café con leche grande. Cremoso y suave.

Infusión de hojas de té en agua caliente.

Espresso cubierto de una espuma de leche cremosa.

Café mezclado con licor de crema irlandesa (Bailey's).

Cóctel caliente a base de café, whisky, azúcar y nata.

Zumo de naranja recién exprimido.

Refresco de cola burbujeante y dulce.

Bebida gaseosa de naranja con pulpa.

Agua mineral con gas natural.

Zumo de fruta de naranja.

Bebida gaseosa tónica o de cítricos.

Agua mineral con gas italiana.

Agua mineral con gas italiana.

Agua mineral natural sin gas.

Agua mineral natural sin gas.

Limonada mezclada con sirope (menta, granadina, etc.).

Limonada italiana de limón.

Cerveza rubia lager clásica.

Cerveza de abadía belga, ligeramente especiada y maltosa.

Cerveza rubia turca ligera y refrescante.

Cerveza aromatizada con tequila.

Cerveza rubia mexicana ligera, a menudo servida con un gajo de lima.

Cerveza rubia ligera.

Whisky americano (whisky de Tennessee).

Vodka sueco puro.

Pastis de Marsella, bebida anisada. Se bebe diluido con agua.

Cóctel francés a base de vino blanco y crema de fruta (cassis, melocotón o mora).

Cóctel a base de champán y crema de cassis.

Vermut italiano, vino aromatizado con hierbas.

Cóctel a base de vodka, triple seco, zumo de arándanos y lima.

Cóctel cubano a base de ron, menta, lima, azúcar y agua con gas.

Versión sin alcohol del Mojito.

Cóctel tropical de ron, zumo de piña y leche de coco.

Cóctel italiano amargo y burbujeante a base de Aperol, Prosecco y agua con gas.

Cóctel refrescante que mezcla Martini y tónica.

Cerveza mezclada con limonada y sirope de granadina.

Alcohol turco anisado. Se enturbia al añadirle agua.

Licor de crema de whisky irlandés.

Aguardiente de vino francés envejecido en barrica de roble.

Ron añejo de Filipinas, suave y avainillado.

Licor de menta piperita, servido muy frío.

Licor espirituoso aromatizado con bayas de enebro.

Aguardiente de sidra de Normandía.

Licor a base de coñac y naranja amarga.

Aguardiente de caña de azúcar.

Chupito de licor fuerte.