El Tequila












Entrantes
QUESADILLA
QUESADILLA
Tortillas de trigo con quesos rallados servido con guacamole
Tortilla de trigo doblada y rellena de queso fundido. Servida caliente, es fundente y acompañada de guacamole cremoso.
QUESADILLA POLLO O RES
QUESADILLA POLLO O RES
Tortillas de trigo con quesos rallados servido con guacamole y pollo o carne de ternera
Variante de la quesadilla de queso con pollo o ternera. Un aperitivo contundente y sabroso.
NACHOS
NACHOS
chips de maíz cubiertos de cheddar fundido, guacamole, frijoles rojos y jalapeños
Chips de tortilla de maíz crujientes cubiertas de queso fundido y guarniciones. Un clásico para compartir, crujiente y fundente.
NACHOS CON POLLO, RES O CON CHORIZO
NACHOS CON POLLO, RES O CON CHORIZO
chips de maíz cubiertos de cheddar fundido, guacamole, frijoles rojos y jalapeños con pollo o ternera o chorizo
Versión de los nachos con elección de carne. Ideal para un aperitivo rico y convivial.
GUACAMOLE
GUACAMOLE
puré de aguacates, cebolla picada, cilantro, tomate servido con chips
Dip fresco a base de aguacate triturado, cebolla y cilantro. Cremoso y sabroso, servido con chips de maíz.
EMPANADAS DE POLLO
EMPANADAS DE POLLO
Empanadillas de pollo (Chicken patties)
Empanadillas de masa rellenas de pollo y fritas u horneadas. Crujientes por fuera y tiernas por dentro.
ALITAS DE POLLO
ALITAS DE POLLO
alitas de pollo marinadas servidas con salsa
Alitas de pollo marinadas y a la parrilla o fritas. Servidas con una salsa de tomate picante.
CHORIZO FRITO
CHORIZO FRITO
chorizo frito con salsa
Trozos de salchicha picante (chorizo) fritos. Rico en sabores, ligeramente picante y aceitoso.
FRITURAS DE BACALAO
FRITURAS DE BACALAO
buñuelos de bacalao servidos con salsa casera
Buñuelos fritos de bacalao salado. Crujientes y tiernos, servidos con una salsa casera.
QUESO JALAPEÑO
QUESO JALAPEÑO
buñuelos de pimientos con queso cheddar
Pimientos jalapeños rellenos de queso cheddar y fritos. Una mezcla picante y cremosa.
CEVICHE
CEVICHE
pescado crudo marinado en jugo de limón servido con pico de gallo
Pescado crudo 'cocido' en la acidez del jugo de limón verde. Fresco y ácido, servido con una mezcla de tomates y cebollas.
Para Compartir
PLATO VEGETARIANO
PLATO VEGETARIANO
Queso Jalapeños, quesadillas, aros de cebolla, guacamole y nachos, pero servido con salsa
Surtido de entrantes vegetarianos para compartir. Incluye jalapeños con queso, quesadillas y nachos.
PLATO DE TEQUILA
PLATO TEQUILA
alitas de pollo, guacamole, chorizo frito, nachos, bacalao y camarones empanados servidos con salsa
Gran plato de especialidades variadas (pollo, chorizo, mariscos, nachos). Ideal para probar de todo entre amigos.
Platos Principales
TACOS AL PASTOR CERDO
TACOS AL PASTOR CERDO
Filete de cerdo, tomates, cebollas, pimientos, aguacate, piña servido sobre tortillas de maíz acompañado de salsas caseras
Plato emblemático de cerdo marinado con especias y piña. Servido sobre tortillas de maíz, sabor agridulce y picante.
CHILAQUILES HUEVO O POLLO O RES
CHILAQUILLES HUEVO O POLLO O RES
Tortillas de maíz fritas cubiertas de salsa verde o roja acompañadas de queso, frijoles rojos y crema agria
Plato tradicional de tortillas fritas guisadas en salsa (verde o roja). Servido con queso y frijoles, textura suave y rica.
MOLE DE POLLO
MOLE DE POLLO
Pollo en salsa de mole servido con arroz
Pollo servido con una compleja salsa Mole a base de cacao y chiles. Sabor rico, profundo y ligeramente dulce.
TINGA DE POLLO
TINGA DE POLLO
Pollo en salsa de tomate y cebolla servido con tortilla de maíz acompañada de arroz y crema fresca
Pollo deshebrado guisado con tomates, cebollas y chiles chipotle. Sabor ahumado y ligeramente picante.
CHILI CON CARNE
CHILI CON CARNE
Carne de ternera picada con frijoles rojos, tomates, cebollas, emmental rallado y chips servido con arroz
Guiso picante de ternera picada, frijoles rojos y tomates. Robusto y reconfortante, servido con arroz.
TACOS DORADOS DE POLLO
TACOS DORADOS DE POLLO
Tortillas de maíz fritas enrolladas de pollo acompañadas de queso, tomates y lechuga
Tacos fritos y crujientes (también llamados flautas) rellenos de pollo. Servidos con queso y verduras frescas.
BURRITO CARNE O POLLO O CHORIZO
BURRITO CARNE O POLLO O CHORIZO
Tortilla de trigo enrollada, de ternera o pollo o chorizo, queso, frijoles rojos, arroz, servido con guacamole y crema fresca
Gran tortilla de trigo enrollada y rellena de carne, arroz, frijoles y queso. Una comida completa y contundente que se come con la mano o con tenedor.
TACOS POLLO O RES O CAMARÓN
TACOS POLLO O RES O CAMARÓN
pollo o ternera o camarones con tomates, cebollas, pimientos, emmental rallado, frijoles rojos servido en tortillas de maíz fritas y acompañado de guacamole, crema fresca y arroz
Tortillas de maíz rellenas de carne o camarones y verduras. Acompañadas de arroz y condimentos mexicanos.
FAJITAS POLLO O RES
FAJITAS POLLO O RES
pollo o ternera salteado con pimientos y cebollas y servido con tortillas de trigo, crema fresca, guacamole y arroz
Tiras de carne a la parrilla con pimientos y cebollas, servidas chisporroteando. Para armar uno mismo en tortillas de trigo.
FAJITAS DE CAMARÓN
FAJITAS DE CAMARÓN
camarones salteados con pimientos y cebollas y servido con tortillas de trigo, crema fresca, guacamole y arroz
Versión con camarones de las fajitas clásicas. Camarones salteados con verduras, para enrollar en tortillas.
FAJITAS MIXTA
FAJITAS MIXTE
mezcla de ternera, pollo y camarones salteado con pimientos y cebollas y servido con tortillas de trigo, crema fresca, guacamole y arroz
El trío completo: ternera, pollo y camarones a la parrilla con verduras. Para quienes no quieren elegir.
ENCHILADA CARNE O POLLO
ENCHILADA CARNE O POLLO
tortillas de maíz, rellenas de pollo o ternera, verduras cubiertas de queso fundido servido con guacamole, arroz, frijoles rojos y crema fresca (salsa de tu elección* ROJA, VERDE, MOLE)
Tortillas de maíz enrolladas, rellenas y cubiertas con una salsa a elección (roja, verde o mole). Gratinadas con queso y servidas calientes.
BURRITO VEGETARIANO
BURRITO VEGETARIANO
tortilla de trigo enrollada con verduras, puré de frijoles rojos servido con guacamole y crema fresca
Burrito sin carne, relleno de verduras variadas y frijoles rojos. Una opción vegetariana contundente.
TACOS VEGETARIANOS
TACOS VEGETARIANOS
Verduras a la parrilla, tomates, cebollas, pimientos, queso rallado, frijoles rojos servido en tortillas de maíz fritas y acompañado de arroz, guacamole y crema fresca
Tacos rellenos de verduras a la parrilla y frijoles. Servidos con queso y acompañamientos frescos.
ENCHILADA VEGETARIANA
ENCHILADA VEGETARIANA
Tortilla rellena de mezcla de verduras, cubierta de salsa a base de tomate, queso fundido servido con arroz, guacamole y crema fresca
Enchiladas rellenas de verduras y cubiertas de salsa de tomate. Gratinadas con queso fundido.
FAJITAS VEGETARIANAS
FAJITAS VEGETARIANAS
Verduras de temporada salteadas con pimientos y cebollas servido con tortillas de trigo acompañado de arroz, frijoles rojos, guacamole y crema fresca
Fajitas de verduras de temporada salteadas. Servidas con tortillas calientes y acompañamientos clásicos.
Posibilidad de tener suplementos
ARROZ MEXICANO
RIZ MEXICAIN
Arroz cocinado al estilo mexicano, a menudo con tomate y especias suaves.
CHIPS TORTILLAS SALSA
CHIPS TORTILLAS SALSA
Porción extra de chips de maíz crujientes con salsa.
PICO DE GALLO
PICO DE GALLO
Mezcla fresca de tomates cortados en cubitos, cebolla y cilantro.
HELADOS O NIEVES (2 BOLAS)
HELADOS O NIEVES (2 BOLAS)
Helado de sabores a elegir - *vainilla, chocolate, maracuyá, mango, coco, limón, fresa
Dos bolas de helado o sorbete. Refrescante con varios sabores tropicales o clásicos a elegir.
CAPIROTADA
CAPIROTADA
Pastel mexicano de frutos secos con coulis de dulce de leche
Pudín de pan tradicional mexicano con frutos secos y especias. Cubierto con salsa de caramelo de leche (dulce de leche).
FONDANT DE CHOCOLATE
FONDANT AU CHOCOLAT
con una bola de helado
Pastel de chocolate con corazón líquido. Servido caliente con una bola de helado para el contraste caliente-frío.
FLAN DE COCO CARAMELO
FLAN DE COCO CARAMEL
Flan cremoso de coco cubierto de caramelo. Textura suave y sabor exótico.
TAMAL DULCE
TAMAL DULCE
pan de maíz con frutas cocido al vapor con coulis de frambuesa
Masa de maíz dulce con frutas, cocida al vapor en hoja de maíz. Servido con coulis de frutas.
CHEESE CAKE
CHEESE CAKE
con caramelo o frambuesa o mango
Pastel de queso fresco sobre base de galleta. Cobertura a elegir: caramelo, frambuesa o mango.
Menú Especial El Tequila
Menu Especial El Tequila
Válido todos los días excepto fines de semana y festivos. Entrada a elegir (CEVICHE, QUESO JALAPEÑO, NACHOS CON POLLO) + PLATO A ELEGIR (BURRITO DE POLLO, CHILI CON CARNE, ENCHILADA DE POLLO) + POSTRE A ELEGIR (FLAN, 2 BOLAS DE HELADO, ENSALADA DE FRUTAS)
Menú completo que incluye entrante, plato principal y postre. Una selección de los clásicos del restaurante.
Menú infantil
Menu niño
(-10 años) PLATO (QUESADILLA, ALITAS DE POLLO) + POSTRE (HELADO, ENSALADA DE FRUTAS) + BEBIDAS A ELEGIR (SIROPE CON AGUA, JUGO DE MANZANA, JUGO DE NARANJA)
Menú infantil para menores de 10 años. Incluye un plato adaptado, un postre y una bebida.
Mediodía Expreso
Mediodía Expreso
entrante + plato o plato + postre (solo mediodía excepto fines de semana y festivos). Entrada a elegir (QUESADILLA, ALITAS DE POLLO) + Plato a elegir (BURRITO DE POLLO, CHILI CON CARNE)
Menú de almuerzo rápido (solo mediodía entre semana). Elección entre dos platos y acompañamiento.
Cervezas
Cervezas Mexicanas Artesanales
Bières Mexicaines Artisanales
33cl
Selección de cervezas artesanales importadas de México.
HEINEKEN
HEINEKEN
Cervezas de Barril
Cerveza rubia lager clásica de barril. Fresca y ligera.
DESPERADOS
DESPERADOS
Botella 33cl
Cerveza con sabor a tequila. Sabor dulce y festivo.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
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4.4
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Moderate
2 Rue Eugène Carrière, 75018 Paris, France
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