Moscow
Vodka
Un cóctel clásico a base de vodka, ginger beer y lima. El sabor es picante, dulce y ácido a la vez. Servido muy frío, a menudo en una taza de cobre.
€11
≈
0
Dudule
Dudule
Bar de Mules
30 cl
London
Ginebra
Una variación del Mule utilizando Ginebra en lugar de vodka. Mezclado con ginger beer y limón. Ofrece notas botánicas y refrescantes.
€11
≈
0
Jamaicano
Jamaïcan
Ron
Una versión tropical del Mule preparada con ron. El ron aporta un sabor más redondo y dulce que combina bien con el picante del jengibre.
€11
≈
0
Bar de Sour
20 cl
Whisky
Whiskey
Azúcar de caña, limón, clara de huevo
Un cóctel Whiskey Sour clásico. Mezcla de whisky, zumo de limón y sirope de azúcar, emulsionado con clara de huevo para una textura cremosa y espumosa.
€12
≈
0
Amaretto
Limón, clara de huevo
Un Amaretto Sour, dulce y ácido. El licor de almendra (Amaretto) se equilibra con el limón, con una textura sedosa gracias a la clara de huevo.
€12
≈
0
Pisco
Azúcar de caña, limón, clara de huevo
El Pisco Sour, cóctel emblemático de Sudamérica. A base de aguardiente de uva (Pisco), es vivo y aromático, endulzado por el azúcar y la espuma de clara de huevo.
€12
≈
0
Carta de Vinos
BLANCOS
Chardonnay IGP Pays d'Oc Le Titi
Chardonnay IGP Pays d'OC Le Titi
Un vino blanco seco y afrutado procedente de la variedad Chardonnay. Generalmente redondo en boca con notas de cítricos o frutas de pulpa blanca.
€5.50~
≈
Moelleux VDF Contre Toute Attente Curius
Un vino blanco dulce, es decir, dulce sin ser licoroso. Ideal como aperitivo o con postre.
€6~
≈
Sauvignon Viognier VDF Duo des Mers
Un coupage de dos variedades de uva blanca aromáticas. El Sauvignon aporta frescura y acidez, mientras que el Viognier ofrece notas florales y afrutadas (albaricoque, melocotón).
€6~
≈
Corse AOP Domaine Vetriccie Vermentinu
Un vino blanco de Córcega de la variedad Vermentino. A menudo se caracteriza por aromas florales, una buena mineralidad y un ligero amargor refrescante.
€6.50~
≈
Anjou AOC Le P'tit Chenin Château de la Roulerie
Vino blanco del valle del Loira procedente de la variedad Chenin. Ofrece una buena vivacidad con notas de membrillo, manzana y miel.
€7~
≈
Pouilly-Fumé AOC Domaine de Riaux
Un vino blanco prestigioso del Loira, a base de Sauvignon Blanc. Reconocido por su característico sabor 'ahumado' (pedernal) y su gran frescura.
€8.50~
≈
ROSADOS
Cinsault IGP Pays d'Oc Le Titi
Un vino rosado ligero y afrutado, producido en el sur de Francia. La variedad de uva Cinsault aporta notas de frutos rojos pequeños y mucha frescura.
€5.50~
≈
Méditerranée IGP La Demoiselle sans Gêne
Vino rosado mediterráneo, que evoca el sol y el verano. Generalmente pálido, seco y refrescante.
€6.50~
≈
Côtes-de-Provence AOC Romain Desbastides
La clásica denominación de rosado de Provenza. Un vino elegante, pálido, con sutiles aromas de fruta y flor, perfecto para acompañar platos ligeros.
€8~
≈
TINTOS
Bordeaux AOP James Deschartrons
Un vino tinto de Burdeos, típicamente estructurado con taninos presentes pero agradables. Aromas de frutos rojos y negros (cassis, mora).
€5.50~
≈
Côtes-du-Rhône AOP Grès de Gayanne
Un vino tinto del valle del Ródano, a menudo cálido y especiado. Generalmente elaborado a partir de Garnacha y Syrah, ofreciendo notas de frutos maduros y pimienta.
€6~
≈
Pays d'Oc IGP Pinot Noir Le Versant Foncalieu
Un Pinot Noir cultivado en el sur de Francia. Es un vino tinto ligero, poco tánico, con delicados aromas de cereza y frutos rojos.
€6.50~
≈
Puglia IGT Lupo Meraviglia Due di Due
Un vino tinto italiano de Apulia. A menudo rico y aterciopelado, con sabores intensos de frutos negros maduros y especias dulces.
€6.50~
≈
Brouilly AOC Réserve de Beauvoisie
Un Cru del Beaujolais, elaborado a partir de Gamay. Es un vino tinto afrutado, suave y agradable, con notas de fresa y frambuesa.
€7~
≈
Montagne Saint-Émilion AOC Château Bel Air
Un vino tinto de la orilla derecha de Burdeos. Dominado por el Merlot, es redondo, carnoso y elegante, con aromas de frutos rojos confitados y sotobosque.
€8~
≈
Pic Saint-Loup AOP Terre Haute Altitude 192
Un vino tinto del Languedoc reconocido por su finura. Mezcla la potencia de los frutos negros y las especias (garriga) con una hermosa frescura aromática.
€8.50~
≈
Los Entrantes
Huevos con mayonesa
Oeufs mayonnaise
Un clásico de los bistrós franceses. Huevos duros servidos cubiertos con una cremosa mayonesa casera. Sencillo, sabroso y reconfortante.
€7
≈
0
Gazpacho verde
Gaspacho verde
Una sopa fría a base de verduras verdes crudas (pepino, pimiento verde, hierbas). Refrescante y ligera, ideal en climas cálidos.
€8
≈
0
Tartar de gambas, aguacate
Tartare de gambas, avocat
Gambas crudas cortadas en dados pequeños, aliñadas y mezcladas con aguacate. Un entrante fresco y delicado con sabores marinos.
€10
≈
0
Tataki de ternera
Tataki de bœuf
Finas lonchas de ternera apenas selladas por fuera y crudas por dentro, marinadas al estilo japonés (soja, jengibre). Tierno y perfumado.
€12
≈
0
Salmón marinado
Saumon gravelax
Tzatzíki, pan tostado
Salmón marinado en sal, azúcar y eneldo. Servido con salsa de yogur y pepino (tzatzíki) y pan tostado.
€12
≈
0
Burrata
Carpaccio de tomates, piñones, pesto
Un queso fresco italiano de pasta hilada, con un corazón cremoso. Servido con finas lonchas de tomate, pesto (albahaca) y piñones para el crujiente.
€12
≈
0
Las Ensaladas
Cobb
Pollo, cebolla, queso azul de Auvergne, bacon, huevo, aguacate.0
Una ensalada compuesta americana rica y copiosa. Contiene pollo, queso azul, bacon crujiente, huevo duro y aguacate.
€18
≈
0
César
Pollo, Grana, picatostes, tomates, huevo, salsa César
La famosa ensalada César con pollo a la parrilla, queso italiano (tipo parmesano), picatostes dorados y su característica salsa cremosa.
€18
≈
0
Vegetal
Veggie
Quinoa, batatas, verduras asadas, garbanzos, tzatzíki, vinagreta especiada
Una ensalada nutritiva vegetariana a base de quinoa y verduras asadas. Acompañada de garbanzos y una salsa fresca de yogur.
€17
≈
0
Bowl
Salmón marinado, arroz, aguacate, habas, pepino, rábano, remolacha, mango
Un plato completo servido en un bol, tipo 'poke bowl'. Base de arroz con salmón marinado y una variedad de verduras frescas y frutas para una mezcla de texturas.
€19
≈
0
Burrata
Verduras asadas, tomates secos, frutas, pesto
Una gran ensalada centrada en una burrata cremosa, acompañada de verduras asadas, tomates secos y un toque dulce de frutas.
€19
≈
0
Ensalada Tailandesa
Salade Thaï
Tataki de ternera, fideos, verduras crujientes, brotes de soja, rollitos de verduras, cacahuete, cilantro, salsa tao
Una ensalada de inspiración asiática con ternera poco hecha, fideos fríos y verduras crujientes. Adornada con pequeños rollitos y una salsa perfumada.
€19
≈
0
Los Snacks y Burgers
Croque-Monsieur
Jamón cocido, queso, lechuga
El sándwich caliente francés por excelencia. Pan de molde tostado relleno de jamón y queso fundido. Servido con ensalada verde.
€16
≈
0
Croque-Madame
Jamón cocido, queso, huevo, lechuga
Como el Croque-Monsieur, pero coronado con un huevo frito (el 'sombrero' de la dama). Rico y goloso.
€17
≈
0
Tostada de aguacate
Avocado Toast
Salmón marinado, aguacate, huevo escalfado, pepinillos, granada, ensalada
Tostada de pan tostado cubierta de aguacate triturado y salmón marinado. El huevo escalfado aporta cremosidad. Fresco y moderno.
€18
≈
0
Club Sandwich
Pollo, bacon, aguacate, cheddar, queso crema, cebolla, lechuga, patatas fritas
Sándwich de pisos cortado en triángulos. Relleno de pollo, bacon, queso y crudités. Servido con patatas fritas.
€17
≈
0
Bruschetta
Pan tostado, mozzarella, jamón serrano, tomates, frutas, pesto, ensalada
Tostada grande de pan tostado frotado con ajo, cubierta con tomates frescos, mozzarella fundida y jamón serrano.
€18
≈
0
Hamburguesa de Bacon
Bacon Burger
Carne picada de ternera, queso de vaca de leche cruda, salsa de mostaza a la antigua, lechuga, tomate, pepinillos, patatas fritas
Hamburguesa clásica de ternera con bacon crujiente y queso con carácter. Servida en pan tierno con patatas fritas.
€20
≈
0
Hamburguesa de Pollo
Chicken Burger
Pollo crujiente, mozzarella, aguacate, tomates secos, pesto, patatas fritas
Hamburguesa de pollo rebozado y frito. Aderezada con sabores italianos como mozzarella, pesto y tomates secos.
€19
≈
0
Hamburguesa de pescado
Fish burger
Bacalao rebozado, cheddar, salsa tártara, pepinillos, patatas fritas
Hamburguesa de pescado con un filete de bacalao rebozado. Acompañada de queso cheddar y una salsa tártara con hierbas.
€19
≈
0
Las Carnes
Filete de ternera de Aubrac a la pimienta
Pavé de bœuf d'Aubrac au poivre
Puré
Un corte grueso y tierno de ternera (raza Aubrac), servido con una salsa de pimienta picante. Acompañado de puré de patatas.
€24
≈
0
Tartar de ternera de Aubrac
Tartare de bœuf d'Aubrac
Patatas fritas, ensalada
Carne picada de ternera de calidad, picada a cuchillo y aliñada de forma clásica. Servida fresca con patatas fritas.
€19
≈
0
Tartar de ternera de Aubrac estilo Tailandés
Tartare de bœuf d'Aubrac façon Thaï
Aguacate, cebolla, cilantro, piquillos, salsa tao, patatas fritas, ensalada
Una variante exótica del tartar de ternera con aliños asiáticos (cilantro, salsa de soja). Sabores frescos y ligeramente especiados.
€20
≈
0
Róti de ternera de Aubrac frío
Rôti de bœuf d'Aubrac froid
Mayonesa, patatas fritas, ensalada
Lonchas de ternera asada cocida y luego enfriada. Servida simplemente con mayonesa, ensalada y patatas fritas. Un plato frío tradicional.
€22
≈
0
Pollo asado con especias
Poulet rôti aux épices
Aceitunas, limón, arroz perfumado
Pollo asado al horno con una mezcla de especias, aceitunas y limón confitado, recordando los sabores del tajine. Servido con arroz.
€19
≈
0
Morcilla vasca
Boudin noir Basque
Con pimiento de Espelette, salsa de mostaza a la antigua, manzanas, puré
Morcilla tradicional del País Vasco, realzada con pimiento de Espelette. Textura fundente y sabor rico, servida con manzanas y puré.
€21
≈
0
Los Pescados y Vegetarianos
Tartar de salmón
Tartare de saumon
Aguacate, granada, patatas fritas, ensalada
Dados de salmón crudo fresco marinado. El aguacate aporta cremosidad y la granada un toque crujiente y ácido.
€23
≈
0
Filete de dorada real
Filet de daurade royale
Verduras asadas, crumble de Grana, pesto
Filete de pescado blanco de carne fina, cocido delicadamente. Servido con verduras y una costra de queso (Grana) crujiente.
€22
≈
0
Fish and chips
Bacalao rebozado, salsa tártara, patatas fritas
El clásico británico: filete de bacalao frito en una masa crujiente. Servido con patatas fritas gruesas y salsa tártara.
€20
≈
0
Langostinos flameados
Gambas flambées
Fideos, verduras crujientes, cilantro, salsa de soja
Langostinos grandes salteados a la plancha y flameados con alcohol. Servidos con fideos salteados y verduras al estilo asiático.
€19
≈
0
Vegetal
Végé
Verduras asadas, hummus de remolacha, tzatzíki
Un plato vegetariano compuesto por un surtido de verduras cocidas y dips caseros coloridos (hummus, tzatzíki).
€18
≈
0
Orecchiette verde
Pesto de verduras, burrata, piñones, rúcula
Pasta italiana en forma de pequeñas orejas, servida con una salsa verde de verduras. La burrata aporta un toque cremoso irresistible.
€19
≈
0
Wok de verduras
Wok de légumes
Fideos, verduras crujientes, rollitos de verduras, cilantro, cacahuetes, salsa de soja
Mezcla de verduras y fideos salteados rápidamente al wok para que queden crujientes. Sabores asiáticos salados y perfumados.
€18
≈
0
Acompañamientos a elegir
Patatas fritas, patatas asadas con especias, puré, orecchiette, arroz perfumado, verduras asadas, ensalada
Ración extra
Assiette supplémentaire
Una ración extra de acompañamiento a elegir entre la selección propuesta (patatas fritas, verduras, arroz, etc.).
€5
≈
0
Happy Hours 16h-22h
Dudule
50 cl
Cerveza de barril de la casa servida en pinta (50cl) a precio reducido durante la Hora Feliz.
€8
≈
0
Copa de vino
Verre de vin
(blanco Pays d'Oc, rosado Pays d'Oc, tinto Burdeos) (22 cl)
Una copa grande de vino a elegir (blanco, tinto o rosado) a precio preferencial.
€7.50
≈
0
Cócteles de Autor
Cocktails Signatures
Jojo, Fanfan, Borie, Pouls, Nini, Mass, Maxou, Jeannot
Selección de cócteles de creación de la casa ofrecidos a precio reducido.
€8
≈
0
Cóctel sin alcohol
Cocktail sans alcool
Virgin Spritz, Virgin Mojito, Virgin Colada, Virgin Porn Star (20 cl)
Versiones sin alcohol (mocktails) de los grandes clásicos, con frutas frescas y siropes.
€6.50
≈
0
Cócteles de Autor
Jojo 12
Vodka, licor de flor de saúco, prosecco, crema de mora, arándanos rojos, limón (30 cl)
Un cóctel burbujeante y afrutado a base de vodka y prosecco, con notas florales de saúco y frutos rojos.
€12
≈
0
Fanfan 12
Ron moreno, Amaretto, maracuyá, piña, limón (25 cl)
Un cóctel exótico de ron y frutas tropicales (maracuyá, piña), endulzado por la almendra del Amaretto.
€12
≈
0
Borie 12
Ginebra, albahaca, limón, azúcar de caña (20 cl)
Un cóctel muy fresco y herbáceo, que realza la combinación clásica de ginebra y albahaca.
€12
≈
0
Pouls 12
Tequila, melocotón, arándanos rojos, crema de melocotón (25 cl)
Un cóctel a base de tequila, endulzado y afrutado por el melocotón y el arándano rojo.
€12
≈
0
Nini 12
Bourbon, limón, miel, Ginger Beer (30 cl)
Una reconfortante mezcla de whisky bourbon y miel, realzada por el picante del jengibre.
€12
≈
0
Mass 12
Vodka, licor de café, Amaretto, Bailey's, Malibu (20 cl)
Un cóctel rico y goloso, tipo postre, que mezcla café, nata, coco y almendra.
€12
≈
0
Maxou 12
Ginebra, licor de bergamota, frambuesa, limón, agua con gas (30 cl)
Un trago largo ligero y perfumado, dominado por los cítricos (bergamota) y los frutos rojos.
€12
≈
0
Jeannot 12
Ron blanco, Passõa, coco, fresa (20 cl)
Un cóctel muy afrutado y dulce con sabores vacacionales (coco, fruta de la pasión, fresa).
€12
≈
0
También ofrecemos cócteles clásicos de 20 a 35 cl
Nous proposons aussi des cocktails classiques de 20 à 35 cl
No dude en preguntar
Los camareros pueden preparar a petición los grandes clásicos del cóctel (Mojito, Margarita, etc.).
€11
≈
0
Bar de Spritz
20 cl
Clásico
Classique
El tradicional Spritz veneciano a base de Aperol (o equivalente), prosecco y agua con gas. Dulce-amargo y burbujeante.
€10
≈
0
Hugo
Una variante floral del Spritz con licor de flor de saúco, menta fresca y lima. Ofrece notas cítricas y florales elegantes.
€10
≈
0
Bergamota
Bergamotte
Un Spritz perfumado con bergamota, un cítrico muy aromático. Ofrece elegantes notas cítricas y florales.
€11
≈
0
Limoncello
Spritz con el amargo sustituido por Limoncello (licor de limón italiano). Muy fresco, dulce y cítrico.
€11
≈
0
Para Compartir
Tabla Vegetal 20
Planche Végé 20
Pepinillos, hummus, rollitos de verduras, salsa tao, patatas asadas con especias, tzatzíki, pan de pita
Una tabla para compartir compuesta únicamente de especialidades vegetarianas: untables, verduras cocinadas y pan de pita.
€20
≈
0
Tablas 22
Planches 22
Embutidos o queso o mixto
La tabla de aperitivo clásica. Elige entre un surtido de embutidos, quesos curados o una mezcla de ambos.
€22
≈
0
Tabla Dudule 24
Planche Dudule 24
Pollo crujiente, patatas fritas con cheddar y bacon, crujientes de cabra con miel, croque monsieur, bruschetta
La tabla insignia de la casa, muy golosa. Mezcla de snacks calientes, fritos y tostadas.
€24
≈
0
Hummus de remolacha
Houmous de betterave
Pan de pita 8
Puré de garbanzos triturado con remolacha, que le da un bonito color rosa y un sabor ligeramente dulce. Servido con pan.
€8
≈
0
Crujientes de cabra
Croustillants de chèvre
Miel, menta 9
Queso de cabra rebozado y frito o en hoja de brick. Servido caliente con miel para el toque agridulce y menta fresca.
€9
≈
0
Patatas asadas con especias
Potatoes rôties aux épices
Tzatzíki 7
Gajos de patata asados al horno con una mezcla de especias. Servidos con una salsa fresca de yogur.
€7
≈
0
Ración de patatas fritas
Assiette de frites
Cheddar, Bacon 8
Porción de patatas fritas generosamente cubierta con queso cheddar fundido y trozos de bacon crujiente.
€8
≈
0
Pollo crujiente
Poulet croustillant
Mayonesa especiada 10
Trozos de pollo rebozados y fritos (tenders). Servidos con una mayonesa picante.
€10
≈
0
Rollitos de Verduras
Nems de Légumes
Salsa Tao 9
Rollitos de primavera fritos rellenos de verduras. Crujientes y servidos con salsa asiática.
€9
≈
0
Croque aperitivo
Croque apéro
Perfecto para compartir 12
Versión miniatura o cortada del croque-monsieur, fácil de comer con los dedos al aperitivo.
€12
≈
0
Cervezas de Barril
Dudule
La cerveza rubia de la casa. Una cerveza para beber, ligera y refrescante.
€5.50~
≈
Panaché, Mónaco, Tango, Twist
Panaché, Monaco, Tango, Twist
Mezclas clásicas a base de cerveza. Panaché (con limonada), Mónaco (limonada + granadina), Tango (granadina), Twist (sirope de limón).
€5.50~
≈
1664 Blanche
Una cerveza de trigo (blanca) francesa con notas cítricas y de cilantro. Turbia, suave y refrescante.
€6.50~
≈
Grimbergen
Una cerveza de abadía belga. Generalmente redonda, maltosa y ligeramente especiada.
€6.50~
≈
Demory IPA
Una India Pale Ale parisina. Cerveza más amarga con aromas pronunciados de lúpulo (frutas tropicales, resina).
€6.50~
≈
Picon-cerveza
Picon-bière
Cerveza rubia mezclada con Picon, un licor amargo de naranja y hierbas. Un aperitivo muy popular en el norte y este de Francia.
€6.50~
≈
Cervezas Botella
Desperados
33 cl
Cerveza rubia aromatizada con tequila. Dulce y festiva.
€7.50
≈
0
1664 sin alcohol
1664 sans alcool
33 cl
Versión sin alcohol de la famosa cerveza rubia francesa. El sabor de la cerveza sin los efectos del alcohol.
€7.50
≈
0
Pietra Limoncella
33 cl
Una cerveza corsa aromatizada con limón. Refrescante y afrutada.
€7.50
≈
0
Sidra Appie
Cidre Appie
33 cl
Sidra artesanal moderna, burbujeante y afrutada, elaborada con manzanas francesas.
€7.50
≈
0
Menú Infantil
Carne picada de ternera o pollo crujiente, patatas fritas o pasta con jamón o fish and chips + 1 bebida a elegir + 1 helado o 1 crepe
Menú Infantil
Menu Enfant
Menú completo para niños que incluye un plato principal adaptado a sus gustos, una bebida y un postre dulce.
€13~
≈
Los Postres
Crepes
Crêpes
Azúcar, Nutella, mermelada
Finas tortitas de masa suave servidas calientes con el relleno de tu elección.
€6
≈
0
Tutti Frutti
Frutas y su gazpacho, sorbete de fresa, coco
Un postre saludable o un desayuno goloso: ensalada de frutas de temporada, sopa de frutas fría y una bola de sorbete.
€9
≈
0
Moelleux al chocolate
Moelleux au chocolat
Helado de vainilla
Pastel individual de chocolate horneado de forma que el centro quede líquido. Servido tibio con una bola de helado de vainilla para el contraste caliente-frío.
€9
≈
0
Granola
Yogur natural, granola, frutas de temporada, sirope de arce
Un postre saludable o un desayuno goloso: yogur natural cremoso cubierto con cereales crujientes, frutas y sirope dulce.
€9
≈
0
Tarta de queso
Cheese cake
de frutos rojos
Tarta de queso fresca sobre base de galleta, cubierta con coulis de frutos rojos. Textura densa y cremosa.
€10
≈
0
Torrija de brioche con caramelo
Brioche perdue au caramel
Helado de vainilla
Tostada de brioche empapada en una mezcla de huevo y leche, luego frita en mantequilla. Servida con caramelo y helado.
€10
≈
0
Tarta Tatin
Tarte Tatin
Helado de vainilla o nata agria
Tarta de manzana invertida donde las manzanas se caramelizan antes de hornear. Servida tibia.
€10
≈
0
Café gourmand
Un café espresso servido con un surtido de pequeños postres en miniatura (petit fours).
€10
≈
0
Té gourmand
Thé gourmand
Lo mismo que el café gourmand, pero con un té en lugar de café.
€12
≈
0
Espresso Martini goloso
Espresso Martini gourmand
Versión con alcohol del café gourmand, acompañada de un cóctel Espresso Martini.
€16
≈
0
Tabla de quesos
Assiette de fromage
Según disponibilidad
Selección de quesos curados del momento, servida con pan.
€7
≈
0
Los Helados y Sorbete artesanales
Chocolate, vainilla, caramelo, café, pistacho Limón, fresa, frambuesa, mango
Bola de helado
Boule de glace
Helados y sorbetes artesanales con sabores clásicos y afrutados. Elige el número de bolas deseado.
€5.50~
≈
Las Copas Heladas
Affogato
Helado de vainilla, pistacho, café espresso
Postre italiano sencillo y delicioso: helado bañado en un café espresso caliente.
€9
≈
0
Colonel
Sorbete de limón, 2cl de vodka
Copa digestiva compuesta de sorbete de limón bañado en vodka.
€10
≈
0
Chocolate liégeois
Chocolat liégeois
Helado de chocolate, Chocolate casero, nata azucarada, almendras
Gran copa de helado de chocolate cubierta con salsa de chocolate, nata montada y almendras fileteadas.
€10
≈
0
Dama blanca
Dame blanche
Helado de vainilla, chocolate casero, nata azucarada, almendras
Copa clásica con helado de vainilla, salsa de chocolate caliente, nata montada y almendras.
€10
≈
0
Banana split
Helado de vainilla, sorbete de fresa, helado de chocolate, plátano, chocolate casero, nata azucarada, almendras
Un plátano cortado por la mitad servido con tres bolas de helado (vainilla, fresa, chocolate) y todas las coberturas golosas.
€10
≈
0
Bebidas Calientes
Expreso, Descafeinado, Americano, Serrado, Nocciola
Expresso, Décaféiné, Allongé, Serré, Noisette
Los clásicos del café. Espresso (corto), Americano (más agua), Serrado (menos agua), Nocciola (con una gota de leche).
€2.90
≈
0
Café con leche, Descafeinado con leche
Café crème, Décaféiné crème
Café grande con leche caliente y espuma de leche.
€5.50
≈
0
Doble expreso, Doble descafeinado
Double expresso, Double décaféiné
Dos dosis de expreso en una taza grande. Para un impulso.
€5.80
≈
0
Cappuccino, Chocolate caliente a la antigua
Cappuccino, Chocolat chaud à l'ancienne
Cappuccino (café, leche, espuma) o chocolate caliente rico y cremoso preparado a la antigua.
€5.50
≈
0
Café Vienés, Chocolate Vienés
Café Viennois, Chocolat Viennois
Café o chocolate caliente coronado con una generosa capa de nata montada.
€6
≈
0
Chai latte, Ube latte, Matcha latte
Bebidas lácteas calientes modernas. Chai (especias), Ube (ñame morado) o Matcha (té verde en polvo).
€6
≈
0
Leche caliente con vainilla
Lait chaud vanillé
Leche caliente infusionada con vainilla. Suave y reconfortante.
€5.50
≈
0
Grog, Irish Coffee
Bebidas calientes con alcohol. Grog (ron, agua caliente, limón) o Irish Coffee (café, whisky, nata).
€8
≈
0
Tés La Route des Comptoirs
Thés La Route des Comptoirs
Gran Earl Grey, Breakfast BOP, Verde Sencha, Verde Menta, Verde Limón, Rooibos de frutos Rojos, Caramelo y Tonka
Selección de tés de calidad (negro, verde, rooibos) con variados aromas.
€5.50
≈
0
Tisanas La Route des Comptoirs
Tisanes La Route des Comptoirs
Manzanilla, Verbena, Verbena Menta, Tilo
Infusiones de hierbas sin teína, ideales para relajarse.
€5.50
≈
0
Suplemento bebida vegetal
Supplément boisson végétale
Avena
Opción para reemplazar la leche de vaca por leche de avena en tu bebida.
€0.50
≈
Desayuno
Menú Dudule 10
Formule Dudule 10
Bebida caliente, fruta exprimida, bollería o tostada
Desayuno clásico que incluye un café o té, un zumo de fruta fresca y un bollo.
€10
≈
0
Menú Brunch 20
Formule Brunch 20
Bebida caliente, fruta exprimida, bollería o tostada, granola o crepe, huevos a elegir
Brunch copioso con bebida caliente, zumo, bollería, un plato dulce (granola/crepe) y un plato salado (huevos).
€20
≈
0
Tostada mantequilla, mermelada
Tartine beurre, confiture
Tostada de pan fresco o tostado servida con mantequilla y mermelada.
€3
≈
0
Bollería
Viennoiserie
Croissant, Pain au chocolat
Clásicos de la panadería francesa hojaldrada.
€3
≈
0
Granola
Yogur natural, granola, frutas de temporada, sirope de arce
Bol de yogur natural con muesli crujiente y frutas.
€9
≈
0
Crepes
Crêpes
Azúcar, Nutella, mermelada
Crepes servidas con el relleno dulce de tu elección.
€6
≈
0
Los Huevos
Huevos a la coque
Œufs à la coque
Huevos pasados por agua en su cáscara, servidos con tiras de pan.
€10
≈
0
Huevos revueltos
Œufs brouillés
Huevos batidos y cocidos suavemente a la plancha para obtener una textura cremosa.
€11
≈
0
Huevos fritos
Œufs au plat
Huevos fritos a la plancha con la yema aún líquida.
€11
≈
0
Tortilla nature
Omelette nature
Tortilla simple, poco hecha o bien hecha según tu gusto.
€11
≈
0
Tortilla de queso o jamón
Omelette fromage ou jambon
Tortilla rellena de queso fundido o dados de jamón.
€12
≈
0
Tortilla mixta
Omelette mixte
Tortilla completa con queso y jamón.
€13
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0
Huevos Benedictinos
Oeufs Bénédicte
Pan de brioche, huevo escalfado, bacon, salsa holandesa, ensalada
El clásico del brunch: pan tierno, huevo escalfado líquido y cremosa salsa holandesa.
€15
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0
Tostada de aguacate
Avocado Toast
Salmón marinado, aguacate, huevo escalfado, pepinillos, granada, ensalada
Tostada de aguacate y salmón con huevo escalfado.
€18
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0
Bar de Vodkas
4 cl
Absolut
Suecia
Vodka sueco clásico, puro y suave.
€11
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0
Fair x Famille Richard
Francia
Vodka francés artesanal, a menudo elaborado a partir de quinoa o trigo.
€12
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0
Di Farmily
Italia
Vodka italiano premium.
€13
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0
Acompañamiento refresco
Accompagnement soda
Suplemento para mezclar tu espirituoso con un refresco (Coca, Tónica, etc.).
€3
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0
Bar de Gins
4 cl
Fair x Famille Richard
Francia
Ginebra artesanal francesa.
€11
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0
Citadelle - Original
Francia
Ginebra francesa con numerosas botánicas, muy perfumada.
€12
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0
Hendrick's
Escocia
Ginebra escocesa infusionada con pepino y rosa. Muy fresca.
€13
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0
Acompañamiento refresco
Accompagnement soda
Suplemento para mezclar tu espirituoso con un refresco (Tónica recomendada para la Ginebra).
€3
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0
Bar de Tequila Cachaça / Pisco
4 cl
Tequila
Unión - Uno Joven, Mezcal, México
Mezcal joven (Joven), con las características notas ahumadas del agave cocido.
€11
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0
Tequila
Olmeca Altos - Plata, Agave, México
Tequila blanco 100% agave. Sabor puro y vegetal.
€12
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0
Pisco
La Caravedo, Perú
Aguardiente de uva peruano, sin envejecer en barrica. Muy aromático.
€11
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0
Cachaça
Thoquino
Aguardiente de caña de azúcar brasileño. Ingrediente base de la Caipiriña.
€11
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0
Acompañamiento refresco
Accompagnement soda
Suplemento para mezclar tu espirituoso con un refresco.
€3
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0
Fin del menú
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4.4
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