menufans

Dream Sushi

Restaurante japonés que ofrece sushis, sashimis, yakitoris y menús variados.

APERITIVO Y DIGESTIVO

Cóctel de la casa
Cocktail maison
Bebida alcohólica mezclada preparada por la casa. Generalmente dulce y afrutada para abrir el apetito.
€3.50
Kir
Cóctel francés clásico compuesto de vino blanco y crème de cassis. Sabor dulce y afrutado.
€3.10
Pastis, Ricard
Aperitivo anisado típicamente francés. Se bebe diluido con agua fresca, desarrollando un color lechoso y un sabor a regaliz refrescante.
€3.10
Oporto rojo
Porto rouge
Vino fortificado portugués dulce y rico. Aromas de frutos rojos y especias, servido fresco o a temperatura ambiente.
€3.10
Martini (Rojo, Blanco, Rosado)
Martini (Rouge, Blanc, Rosé)
Vermut italiano aromático. Puede ser dulce o seco según la variedad elegida, a menudo servido con hielo.
€3.10
Whisky (JB)
Destilado a base de cereales. Sabor amaderado y complejo, servido solo o con hielo.
€3.90
Cognac
Aguardiente de vino francés de renombre. Sabor rico, afrutado y amaderado, se degusta lentamente como digestivo.
€5.20
Mei Kuei Lu (alcohol de arroz)
Mei Kuei Lu (alcool de riz)
Alcohol de sorgo chino perfumado con extracto de rosa. Sabor floral distintivo y fuerte en alcohol.
€3.10
Sake japonés (la botella)
Saké japonais (le flacon)
Vino de arroz japonés tradicional. Sabor sutil, ligeramente dulce y umami, puede servirse caliente o frío.
€5
Botella (37,5cl)
Bouteille (37,5cl)
Media botella de vino o licor, ideal para uno o dos comensales.
€10

BEBIDAS

Evian, Vittel, Badoit (50cl)
Agua mineral natural sin gas o con gas. Refrescante y pura.
€3.50
Evian, Vittel, Badoit (1L)
Botella grande de agua mineral natural sin gas o con gas.
€5.50
Coca cola (33cl)
Refresco carbonatado emblemático con sabor a cola dulce y caramelizado.
€3.50
Orangina
Refresco francés a base de naranja y pulpa de cítricos. Sabor afrutado y burbujeante.
€3.50
Ice tea
Té helado dulce, a menudo con sabor a melocotón o limón. Muy refrescante.
€3.50
Zumos de frutas
Jus de fruits
naranja, piña, albaricoque, coco, lichi
Zumos de frutas variados. Sabores dulces y naturales, servidos fríos.
€3.50
Té de jazmín o té verde
Thé au jasmin ou thé vert
Infusión caliente de hojas de té. El té de jazmín es floral, el té verde es herbáceo y ligero. Acompaña bien las comidas asiáticas.
€1.90
Café, Descafeinado
Café, Décaféine
Espresso caliente o versión descafeinada. Sabor tostado y amargo, ideal al final de la comida.
€1.60

CERVEZAS

Asahi
Cerveza japonesa 'Super Dry'. Sabor neto, seco y refrescante con un final corto. Muy popular con el sushi.
€3.90~
Kirin
Cerveza lager japonesa premium. Sabor a malta más rico y ligeramente lupulado.
€3.90~
Tsingtao
Cerveza rubia china ligera y refrescante. Aromas sutiles de malta y arroz.
€3.90~

VINOS

VINOS ROSADOS

Côte de provence
Vino rosado del sur de Francia. Seco, afrutado y pálido, con notas cítricas y florales.
€8.80~
Tavel
Rosado del valle del Ródano, conocido por su color intenso y su estructura. Más corpulento que otros rosados, con aromas de frutos rojos.
€11~
Pinot noir
Vino ligero y elegante de la variedad Pinot Noir. Aromas de cereza y frambuesa, muy versátil.
€11~
Sancerre rosé
Rosado seco y mineral del valle del Loira. Fresco y elegante, perfecto con platos ligeros.
€12.80~

VINOS TINTOS

Côte du Rhône
Vino tinto generoso y especiado. Notas de frutos negros y pimienta.
€6.80~
Brouilly
Cru del Beaujolais. Vino tinto afrutado, ligero y alegre, con aromas de uva fresca.
€11.50~
Bordeaux supérieur
Vino tinto estructurado de Burdeos. Taninos presentes, aromas de frutos rojos y notas amaderadas.
€9.50~
Saint-Emilion
Vino tinto prestigioso de la orilla derecha de Burdeos. Redondo, sedoso y complejo, a menudo dominado por el Merlot.
€12.50~
Saumur Champigny
Vino tinto del Loira a base de Cabernet Franc. Fresco, con notas de frutos rojos y violeta.
€9.50~

VINOS BLANCOS

Muscadet
Vino blanco seco y ligero del Loira. Muy fresco, ideal con mariscos.
€8.80~
Résling
Vino blanco de Alsacia (Riesling). Aromático, floral y mineral, con una buena acidez.
€8.80~
Sancerre blanc
Vino blanco seco renombrado del Loira (Sauvignon Blanc). Vívido, mineral y elegante.
€12.50~

VINOS EN JARRAS

Rosado, Tinto, Blanco

Jarra 25cl
Pichet 25cl
Rosado, Tinto o Blanco a elegir
Jarra de vino de mesa, disponible en tinto, blanco o rosado.
€3.50
Jarra 50cl
Pichet 50cl
Rosado, Tinto o Blanco a elegir
Jarra grande de vino de mesa, disponible en tinto, blanco o rosado.
€5.50

ENTRADAS

Sopa miso
Soupe miso
Sopa tradicional japonesa a base de caldo dashi y pasta de soja fermentada (miso). Sabor umami rico y reconfortante.
€1.80
Ensalada de repollo
Salade de choux
Repollo picado marinado en una vinagreta ligera. Crujiente y acidulado, servido como entrante.
€2
Arroz blanco
Riz nature
Bol de arroz blanco cocido al vapor. Grano corto y pegajoso, acompañamiento básico de las comidas japonesas.
€2.50
Arroz avinagrado
Riz vinaigré
Arroz japonés aderezado con vinagre de arroz, azúcar y sal. Es el arroz utilizado para preparar los sushis.
€2.80
Raviolis japoneses 6 piezas
Raviolis japonais 6 pcs
Gyoza, raviolis en forma de media luna rellenos de carne y verduras. A menudo asados por un lado y servidos con una salsa de soja avinagrada.
€6
Nems de gambas o nems de pollo 5 piezas
Nêms aux crevettes ou nêms poulet 5 pcs
Rollitos de primavera fritos y crujientes, rellenos. Servidos con hojas de lechuga y menta.
€6
Edamame
Habas de soja inmaduras servidas en su vaina, ligeramente saladas. Se presiona la vaina con los dientes para extraer las habas.
€4
TEMPURA servidos por 6 piezas
TEMPURA servis par 6 pcs
Buñuelos ligeros y crujientes de gambas o verduras, fritos en una masa aireada.
€11.80
Ensalada de algas
Salade algues
Ensalada de algas wakame aderezada con sésamo. Textura crujiente y gelatinosa, sabor yodado y dulce.
€4.50
Sopa de raviolis
Soupe aux raviolis
Caldo caliente relleno de raviolis (wonton o gyoza). Plato completo y reconfortante.
€10.50

YAKITORI

servidos por pareja

NEGIMA (pollo)
NEGIMA (poulet)
Brochetas de pollo a la parrilla al carbón, a menudo alternadas con trozos de puerro.
€4
TSUKUNE (albóndiga de pollo)
TSUKUNE (boulette de poulet)
Brochetas de albóndigas de carne de pollo picada y sazonada.
€4
TEBA (alita de pollo)
TEBA (aile de poulet)
Alitas de pollo a la parrilla en brocheta, piel crujiente y carne jugosa.
€4
GYUNIKU (ternera)
GYUNIKU (bœuf)
Brochetas de ternera a la parrilla, servidas con una sabrosa salsa.
€4
CHEESE (queso fundido)
CHEESE (fromage fondu)
Brochetas de ternera enrollada alrededor de queso fundido.
€4
EBI (gambas)
Brochetas de gambas o langostinos a la parrilla.
€5.50
HOTATE (vieira)
HOTATE (noix de st-jacques)
Brochetas de vieiras a la parrilla, tiernas y delicadas.
€5.50
SHAKE (salmón)
SHAKE (saumon)
Brochetas de lomo de salmón a la parrilla.
€4.80
MAGURO (atún)
MAGURO (thon)
Brochetas de atún a la parrilla, carne firme y sabor pronunciado.
€5.20

SUSHI

servidos por pareja

SHAKE (salmón)
SHAKE (saumon)
Sushi de salmón crudo. Una loncha de pescado fresco sobre arroz avinagrado.
€4
MAGURO (atún)
MAGURO (thon)
Sushi de atún rojo crudo. Sabor rico y textura sedosa.
€4.50
TAI (dorada)
TAI (daurade)
Sushi de dorada. Pescado de carne blanca, sabor delicado y textura firme.
€4.50
SABA (caballa)
SABA (maquereau)
Sushi de caballa marinada. Sabor fuerte y yodado, a menudo aderezado con jengibre o cebolleta.
€4
EBI (gambas)
EBI (crevette)
Sushi de gambas cocidas. Dulce y ligeramente azucarado.
€5.20
TAKO (pulpo)
TAKO (poulpe)
Sushi de pulpo cocido. Textura firme y gomosa apreciada.
€4.80
UNAGI (anguila)
UNAGI (anguille)
Sushi de anguila a la parrilla con salsa dulce. Sabor rico y ahumado.
€5.50
SHAKE AGUACATE (salmón y aguacate)
SHAKE AVOCAT (saumon et avocat)
Sushi que combina salmón crudo y aguacate cremoso.
€5
AGUACATE
AVOCAT
Sushi vegetariano relleno de una loncha de aguacate.
€3.80

SASHIMI

por 10 lonchas

SHAKE (salmón)
SHAKE (saumon)
Lonchas de salmón crudo fresco, servidas sin arroz.
€10.50
MAGURO (atún)
MAGURO (thon)
Lonchas de atún rojo crudo fresco.
€10.50
TAI (dorada)
TAI (daurade)
Lonchas de dorada cruda de carne blanca.
€8
SABA (caballa)
SABA (maquereau)
Lonchas de caballa marinada.
€7.50
SURTIDO
ASSORTIMENT
Selección variada de diferentes pescados crudos.
€12

NOVEDAD / ENSALADA

E1
Sopa, ensalada, Maki crujiente salmón aguacate, 5 nems
Menú que combina makis crujientes de salmón y aguacate con nems fritos.
€12.50
E2
Sopa, ensalada, 8 california crujiente, 8 california masago aguacate cheese
Surtido de California rolls, incluyendo versiones crujientes y de queso fresco.
€12.50
E3
Sopa, ensalada, tartar de salmón aguacate con 5 raviolis
Menú que ofrece un tartar de salmón fresco sobre lecho de aguacate acompañado de raviolis japoneses.
€13.80
E4
Sopa, ensalada, arroz, 6 california tempura, 3 Brocheta ternera queso
Menú completo con California rolls fritos y brochetas ternera-queso.
€14
E5
Sopa, ensalada, 8 royal aguacate cheese semicocido, 4 sushi salmón semicocido
Menú especial salmón semicocido, ofreciendo una textura fundente ligeramente marcada.
€16.50
P3
Sopa, ensalada, arroz, Salmón a la parrilla
Plato de lomo de salmón a la parrilla servido con arroz y acompañamientos.
€13.50
P5
Sopa, ensalada, arroz, 2 tempura, 2 nems pollo, 3 pollo frito
Plato de frituras variadas: buñuelos de verduras, nems y pollo frito.
€13.50
E6
Sopa, ensalada, arroz, 8 california crujiente 4 sushi, 2 brocheta ternera queso
Menú muy completo combinando sushis, makis crujientes y brochetas.
€14.50
ENSALADA 1
SALADE 1
Sopa, arroz, salmón, atún o gambas
Gran ensalada compuesta con elección de pescado o marisco.
€11.50

CHIRASHI

C1
Sopa, ensalada, Salmón crudo en un bol de arroz avinagrado
Chirashi salmón: lonchas de salmón crudo dispuestas sobre un lecho de arroz avinagrado.
€12.50
C2
Sopa, ensalada, Surtido de sashimi en un bol de arroz avinagrado
Chirashi mixto: surtido de pescado crudo sobre arroz avinagrado.
€13.50
C3
Sopa, ensalada, Mitad salmón y atún crudo en un bol de arroz avinagrado
Chirashi dúo salmón y atún.
€13.50
C4
Sopa, ensalada, Anguila en un bol de arroz avinagrado
Donburi de anguila a la parrilla (Unadon). Anguila caliente y salsa dulce sobre arroz.
€15.50
C5
Sopa, ensalada, Atún rojo en un bol de arroz avinagrado
Tekkadon: lonchas de atún rojo sobre arroz avinagrado.
€15
C6
Sopa, ensalada, Tartar de salmón y aguacate
Bol de arroz cubierto con un tartar de salmón y dados de aguacate.
€13.50
Barco Gourmet
Bateau Gourmand
Sopa, ensalada, arroz, 8 california salmón aguacate, 4 sushi variados, 12 sashimi variados, 4 brochetas: 1 pollo, 1 ternera, 1 ternera con queso, 1 albóndiga de pollo
Gran bandeja en forma de barco para grandes apetitos, combinando sushis, sashimis y brochetas.
€25.80
MENÚ DREAM1
MENU DREAM1
2 Sopas, 2 ensaladas, 2 arroces, 10 sushi, 30 sashimi surtido, 6 california maki, 6 maki
Bandeja gigante para compartir (generalmente para 2 personas), ofreciendo una amplia selección de pescados crudos.
€45

MAKI

Clásico

servidos por 6 piezas

Maki (a elegir)
Maki (au choix)
SHAKE MAKI (salmón), TEKKA Maki (atún), EBI Maki (gambas), UNAGI Maki (anguila), KAPPA, OSHINKO AGUACATE, Maki (pepino, rábano encurtido, aguacate), CALIFORNIA Arcoíris, MAKI Salmón Queso, MAKI atún mayonesa, CALIFORNIA (salmón aguacate, gambas, surimi, atún mayonesa, crujiente), CALIFORNIA FRITO, CALIFORNIA ROYAL, FUTOMAKI, TEMAKI servidos por pieza (cono)
Rollos de sushi clásicos rodeados de alga nori (Maki) o con el arroz por fuera (California).
€3.80~

Especiales

MAKI ROLL
queso, aguacate, pepino y queso
Makis inversos enrollados en una fina loncha de salmón.
€6.80
MAKI EGG
salmón, atún, queso, aguacate, Nutella
Makis rodeados de una fina tortilla en lugar del alga.
€5
MAKI FLOCON
salmón, atún, queso, aguacate, pepino
Makissin alga visible, a menudo enrollados en queso fresco o arroz blanco puro (nieve).
€5
MAKI ESPECIAL DE LA CASA
MAKI SPECIAL MAISON
Ebi fly, primavera con Ebi fly
Creación del chef, generalmente a base de gambas fritas (ebi fry).
€7.20
MAKI PRIMAVERA
MAKI PRINTEMPS
salmón aguacate, atún aguacate, surimi aguacate, gambas aguacate, atún cocido mayonesa aguacate, atún spicy aguacate, salmón spicy aguacate
Makis envueltos en una hoja de arroz (como un rollito de primavera) y lechuga, frescos y crujientes.
€6

MENÚ MAKI

M1
Sopa, ensalada, 24 maki: 8 maki salmón, 8 maki atún, 8 california maki
Gran surtido de makis clásicos para los amantes del arroz.
€13
M2
Sopa, ensalada, 16 california maki: 8 california aguacate salmón, 8 california aguacate surimi
Menú 100% California rolls.
€11.80
M3
Sopa, ensalada, 16 royal aguacate cheese semicocido
Menú compuesto de California rolls de salmón semicocido y queso.
€16.80
M5
Sopa, ensalada, 8 Futomaki
Rollos de maki grandes que contienen varios ingredientes (verduras, pescado, huevo).
€12.50
M4
Sopa, ensalada, 18 california maki: 6 flocon cheese, 6 rolls aguacate, 6 california salmón aguacate
Surtido variado de California rolls especiales.
€16.50
P1
Sopa, ensalada, Fideos salteados con verduras con 5 raviolis o 5 nems
Plato caliente de fideos salteados (Yakisoba) con acompañamientos fritos a elegir.
€13.80
P2
Sopa, ensalada, arroz, Pollo empanado
Tonkatsu de pollo (escalope empanado y frito) servido con arroz.
€13.50
P6
Sopa, ensalada, arroz, Pollo japonés en trozos pequeños, frito crujiente
Karaage (pollo frito al estilo japonés), marinado en soja y jengibre.
€12.50
P7
Sopa, ensalada, arroz, 6 piezas de tempura
Menú Tempura: buñuelos ligeros de gambas y verduras.
€13.80

MENÚ SUSHI SASHIMI

M6
Sopa, ensalada, 3 sushi salmón, 6 california maki, 6 egg salmón aguacate
Menú mixto sushi y makis variados.
€14.80
M7
Sopa, ensalada, 12 california EBI FRY
Menú especial makis de gambas fritas.
€16.50
S1
Sopa, ensalada, arroz, 3 sushi salmón, 8 california, 9 sashimi salmón
Trío completo: sushi, sashimi y maki, con predominancia de salmón.
€17
S2
Sopa, ensalada, arroz, 4 sushi, 12 sashimi variados
Menú clásico sushi y sashimi para descubrir varios pescados.
€16.50
S3
Sopa, ensalada, arroz, 15 sashimi variados
Menú centrado en sashimi (pescado crudo sin arroz).
€15.50
S4
Sopa, ensalada, arroz, 20 sashimi variados
Gran menú sashimi.
€17.50
S5
Sopa, ensalada, arroz, 25 sashimi variados
El menú sashimi individual más grande.
€19.50
S6
Sopa, ensalada, 6 sushi variados, 8 maki salmón
Menú sushi y maki.
€14
S7
Sopa, ensalada, 10 sushi variados, 8 maki salmón
Versión más copiosa del menú S6 con más sushis.
€16
S8
Sopa, ensalada, 8 sushi variados
Menú 100% sushis variados.
€13.80
S9
Sopa, ensalada, 10 sushi variados
Menú 100% sushis variados (grande).
€15.80
S10
Sopa, ensalada, arroz, 4 california maki, 4 maki, 12 sashimi surtido
Menú equilibrado entre makis y sashimis.
€16.50

MENÚS BROCHETAS

B1
Sopa, ensalada, arroz, 5 Brochetas: 1 pollo, 1 albóndiga de pollo, 1 alita de pollo, 1 ternera, 1 ternera con queso
Surtido clásico de 5 brochetas variadas (Yakitori).
€10
B2
Sopa, ensalada, arroz, 4 Brochetas: 2 salmón, 2 atún
Menú de brochetas de pescado solamente.
€11.50
B3
Sopa, ensalada, arroz, 5 Brochetas de ternera con queso
Para los amantes de la famosa brocheta ternera-queso.
€10.50
B4
Sopa, ensalada, arroz, 6 Brochetas: 2 salmón, 2 gambas
Menú de brochetas de marisco completo.
€14
B5
Sopa, ensalada, arroz, 7 Brochetas: 2 salmón, 1 pollo, 1 ternera, 1 albóndiga de pollo, 1 alita de pollo, 1 ternera con queso
Gran surtido mixto de brochetas.
€13.50
BS1
Sopa, ensalada, arroz, 8 california maki, 5 brochetas o 3 brochetas salmón
Menú mixto California rolls y Yakitori.
€13.80
BS2
Sopa, ensalada, arroz, 8 maki, 5 Brochetas
Menú mixto Maki y Yakitori.
€13
BS4
Sopa, ensalada, arroz, 3 sushi salmón, 6 california maki, 4 Brochetas de ternera con queso
Menú muy variado incluyendo todas las especialidades (sushi, sashimi, maki, brocheta).
€14
BS5
Sopa, ensalada, arroz, 3 sushi salmón, 8 maki salmón, 2 Brochetas de ternera con queso
Menú salmón y ternera con queso.
€14
BS6
Sopa, ensalada, arroz, Surtido de 12 sashimi, 5 Brochetas: 1 pollo, 1 albóndiga de pollo, 1 alita de pollo, 1 ternera, 1 ternera con queso
Gran menú Sashimi y Yakitori.
€17.50
BS8
Sopa, ensalada, arroz, 5 raviolis japoneses, 2 Brochetas de ternera con queso
Menú caliente con Gyoza y Yakitori.
€11.50
BS10
Sopa, ensalada, arroz, 5 Raviolis japoneses, 4 Brochetas: 2 salmón, 2 atún
Menú caliente de pescado: Gyoza y brochetas de pescado.
€14.80
BS7
Sopa, ensalada, arroz, 8 california royal, 2 Brochetas de ternera con queso
Menú California Royal y ternera con queso.
€13.80
BS9
Sopa, ensalada, arroz, 5 Raviolis japoneses, 4 Brochetas: 1 pollo, 1 albóndiga de pollo, 1 ternera, 1 ternera con queso
Menú completo Gyoza y Yakitori de carne.
€12.80
BS12
Sopa, ensalada, arroz, 5 Nems de gambas, 4 Brochetas: 1 pollo, 1 albóndiga de pollo, 1 ternera, 1 ternera con queso
Menú Nems y Yakitori.
€13.20
BS14
Sopa, ensalada, arroz, 5 Brochetas: 1 pollo, 1 albóndiga de pollo, 1 alita de pollo, 1 ternera con queso
Menú muy completo (Sushi, Sashimi, Yakitori).
€16.80
BS16
Sopa, ensalada, arroz, 5 Nems de gambas, 8 maki salmón, 3 sushi salmón
Menú sin brochetas: Nems, Maki, Sushi.
€16.80
BS13
Sopa, ensalada, arroz, 5 Nems de gambas, 6 sashimi salmón, 3 sushi salmón
Menú sin brochetas: Nems, Sashimi, Sushi.
€16
BS17
Sopa, ensalada, arroz, 2 sushi salmón, 3 sashimi salmón, 2 albóndigas, 2 salmones, 1 Té maki
Menú variado con un Temaki (cono).
€15
BS18
Sopa, ensalada, arroz, 2 Brochetas de salmón, 8 maki salmón, 8 california aguacate salmón
Menú especial salmón (cocido y crudo).
€15.50
BS19
Sopa, ensalada, arroz, 3 sushi salmón, 6 california maki, 4 Brochetas: 1 pollo, 1 albóndiga de pollo, 1 ternera, 1 ternera con queso
Menú equilibrado Sushi, California, Yakitori.
€15.80
BS20
Sopa, ensalada, arroz, 3 sushi salmón, 3 sashimi salmón, 6 california maki, 2 Brochetas de ternera con queso
Menú completo con todas las estrellas de la carta.
€16

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.5
336 valoraciones en Google Maps
$
$$ Moderate
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