Douaa Sushi

Name: Douaa Sushi
Address: París
Price range: €1.9 - €55

RESTAURANTE JAPONÉS Especialidad Sushi & Poke Bowl Comida en el local/Para llevar/Entrega a domicilio Platos para llevar -10% (excepto menús de mediodía y promociones)

★ 4.0 (76)

MENÚ BROCHETAS

Elección: Ensalada de Col / Sopa Miso

MB1

4 Samossa de pollo 4 Nem de gambas 1 Ternera con queso 1 Albóndiga de pollo 1 Pollo

Un surtido abundante de brochetas a la parrilla y frituras japonesas. Incluye pollo, ternera con queso y nems crujientes.

€15.50~

MB2

10 Gyoza Elección: Pollo o Verduras

Raviolis japoneses a la parrilla, rellenos a elegir de pollo o verduras. Masa fina y crujiente por un lado.

€9~

MB3

5 Ternera con queso

Brochetas de finas láminas de ternera enrolladas alrededor de un trozo de queso fundido. A la parrilla y cubiertas con salsa dulce-salada.

€10.50~

MB4

2 Gyoza pollo/verduras 2 Nems pollo 2 Ternera con queso 2 Samusa pollo/verduras

Una mezcla equilibrada de raviolis a la parrilla, nems crujientes, samosas y brochetas de ternera y queso.

€10.50~

MB5

2 Salmón 2 Brocheta de pollo 2 Albóndiga de pollo 2 Ternera con queso

Plato variado de brochetas a la parrilla (yakitori). Incluye pescado, pollo en diferentes formas y el clásico ternera-queso.

€15.50~

ROLLO ESPECIAL DOUAA

R1 TERNERA ESPECIAL

R1 SPECIAL BŒUF

8 Arroz, Lechuga iceberg, Salsa blanca, Aguacate, Cebolla frita, Cheddar, Ternera, Salsa dulce, Salsa picante.

Rollos de sushi especiales rellenos de ternera, cheddar y cebolla frita. Sabor intenso con una mezcla de salsas blanca, dulce y picante.

€11.90

R6 POLLO ESPECIAL

R2 SPECIAL POULET

8 Arroz, Lechuga iceberg, Salsa blanca, Aguacate, Cebolla frita, Cheddar, Pollo, Salsa dulce, Salsa picante.

Versión de pollo del roll especial, con aguacate y cheddar fundidos. Adornado con cebolla frita para el crujiente.

€11.90

R3 SALMÓN BRASADO

R3 SAUMON BRAISE

8 Tartar de salmón, Arroz, Cebollino, Salsa picante

Roll de salmón ligeramente braseado con queso fresco. La cebolla frita y el cebollino aportan textura y frescura.

€10.90

ROLLO DRAGÓN R4

R4 DRAGON ROLL

8 Arroz, Sésamo, Tempura, Aguacate

Roll clásico con tempura de gambas crujiente y aguacate cremoso. Cubierto de arroz y sésamo.

€9.90

ROLLO KUBRA R5

R5 KUBRA ROLL

8 Rollos de salmón, Arroz, Queso, Aguacate.

Roll invertido de salmón, relleno de queso fresco (tipo cream cheese) y aguacate. Cremoso y suave.

€9.90

ROLLO FIRMA R6

R6 SIGNATURE ROLL

8 Tartar de salmón, Arroz, Cebollino, Salsa picante

Roll relleno de tartar de salmón aderezado. Realzado por una salsa picante y cebollino.

€10.90

ROLLO ARCOIRIS R7

R7 RAINBOW ROLL

8 Tempura de gambas, Arroz, Salmón, Atún, Aguacate

Roll colorido cubierto con láminas alternas de salmón, atún y aguacate. Corazón crujiente de tempura de gambas.

€11.50

BROCHETAS

2 Salmón

2 Saumon

Dos brochetas de salmón a la parrilla, generalmente cubiertas con salsa yakitori.

€5

2 Ternera con queso

2 Bœuf au fromage

Dos brochetas de carpaccio de ternera enrollado alrededor de queso fundido. A la parrilla y con salsa dulce-salada.

€5

2 Brochetas de pollo

2 Brochette de poulet

Dos brochetas de trozos de pollo tiernos, a la parrilla al estilo japonés.

€4

2 Albóndigas de pollo

2 Boulette de poulet

Dos brochetas de albóndigas de carne de pollo picada (tsukune).

€4

BOL POKE

P1 SALMÓN MARINADO

P1 SAUMON MARINE

Arroz avinagrado, Aguacate, Mango, Ensalada Rough, Rábano, Wakami, Tomate cherry

Bol de arroz avinagrado relleno de salmón marinado y verduras frescas. Mezcla dulce-salada con mango.

€11.90

P2 BOL POKE BLANCO

P2 POKE NATURE

Arroz Blanco, Salmón, Aguacate, Piña, Granada, Pepino, Edamame, Piña, Ensalada Rough.

Poke bowl sobre base de arroz blanco con salmón crudo. Relleno de frutas frescas (piña, granada) y verduras crujientes.

€10.90

P3 BOL POKE ATÚN

P3 POKE BOWL THON

Arroz avinagrado, Aguacate, Mango, Zanahoria, Pepino, Rábano, Maíz, Atún.

Bol completo de atún crudo y arroz avinagrado. Acompañado de un surtido colorido de verduras y mango.

€13.90

P4 ATÚN Y SALMÓN

P4 THON & SAUMON

Arroz avinagrado, Aguacate, Pepino, Rábano, Tomate cherry, Ensalada Rough, Piña, Edamame.

Poke bowl mixto combinando atún y salmón. Servido con una variedad de crudités frescas y piña.

€12.90

P5 BOL POKE SURIMI

P5 POKE BOWL SURIMI

Arroz avinagrado, Ensalada Rough, Aguacate, Tomate cherry, Rábano, Maíz, Edamame.

Opción ligera con surimi (palitos de carne de pescado) y verduras frescas sobre arroz avinagrado.

€10.90

P6 POLLO KARAAGE

P6 POULET KARAAGE

Arroz avinagrado, Maíz, Ensalada Rough, Aguacate, Rábano, Mango, Tomate cherry, Ensalada wakami.

Poke bowl relleno de pollo frito al estilo japonés (Karaage). Crujiente y sabroso, servido con verduras y arroz.

€11.90

P7 POLLO MAYO

P7 POULET MAYO

Arroz avinagrado, Aguacate, Rábano, Pepino, Tomate cherry, Edamame, Piña, Ensalada Rough.

Bol con pollo y mayonesa, cremoso y delicioso. Acompañado de crudités y frutas.

€9.90

P3 POLLO TERIYAKI

P8 POULET TERIYAKI

Arroz avinagrado, Aguacate, Piña, Rábano, Maíz, Ensalada wakami, Pepino, Tomate cherry, Cebolla frita.

Pollo a la parrilla cubierto con salsa teriyaki dulce-salada. Servido en bol con arroz y guarniciones variadas.

€10.90

P7 TEMPURA DE GAMBAS

P9 CREVETTE TEMPURA

Arroz avinagrado, Mango, Aguacate, Edamame, Ensalada Rough y Wakami, Tomate cherry, Granada.

Poke bowl con tempura de gambas crujientes. Textura crujiente que contrasta con la frescura del mango y el aguacate.

€11.90

BOL POKE P7 LEGUMBRES

P10 POKE BOWL LEGUMES

Arroz Blanco, Ensalada Wakami, Ensalada Rough, Ensalada de Col, Tomate cherry, Aguacate, Rábano, Maíz.

Opción vegetariana generosa en verduras frescas y ensaladas variadas sobre una cama de arroz blanco.

€9.90

ENSALADA

S1 ENSALADA Y FRUTAS

S1 SALAD Et FRUITS

Mango, Piña, Kiwi, Manzana

Ensalada fresca compuesta de una mezcla de frutas exóticas y de temporada.

€5.90

S2 ENSALADA DE POLLO

S2 SALADE DE POULET

Ensalada, Tomates Cherry, Pepino, Aguacate, Maíz, Aceitunas, Pollo

Ensalada compuesta clásica con trozos de pollo, aguacate y verduras frescas.

€6.90

S3 ENSALADA DE TERNERA

S3 SALADE DE BŒUF

Ensalada, Tomates Cherry, Pepino, Aguacate, Maíz, Aceitunas, Ternera

Ensalada de ternera, ideal como entrante ligero o plato fresco.

€7.90

POSTRES

DS1 Tarta de queso

DS1 Cheese cake

con mango o fresa

Tarta de queso cremosa sobre base de galleta, servida con coulis de fruta.

€4.50

DS2 Perlas de coco X2

DS2 Perles de coco X2

Bolas de arroz glutinoso calientes, rellenas de crema de soja dulce o cacahuete, espolvoreadas con coco rallado.

€3.50

DS3 Tiramisú

DS3 Tiramisu

Postre italiano clásico de café y mascarpone.

€3.50

DS4 Flan de vainilla

DS4 Flan vanille

Flan pastelero tradicional de vainilla, textura suave y fundente.

€3.50

DS5 6 Maki nube plátano coco

DS5 6 Maki nuettelle banane coco

Makiss dulces de postre, rellenos de Nutella y plátano, cubiertos de coco rallado.

€5.90

BEBIDAS

50cl

Evian

Agua mineral natural sin gas.

€2.50

Vittel

Agua mineral natural sin gas.

€2.50

San Pellegrino

Agua mineral natural con gas.

€2.50

Badoit

Agua mineral natural con gas.

€2.50

33cl

Coca cola

Refresco de cola burbujeante.

€1.90

Coca zero

Coca zéro

Refresco de cola sin azúcares.

€1.90

Nestea melocotón

Nestea pêche

Té helado con sabor a melocotón.

€1.90

Orangina

Oragina

Refresco de naranja y pulpa de cítricos.

€1.90

25cl

Zumo de piña

Jus d'ananas

Zumo de piña.

€1.90

Zumo de naranja

Jus d'orange

Zumo de naranja.

€1.90

Zumo de manzana

Jus de pomme

Zumo de manzana.

€1.90

Zumo de mango

Jus de mangue

Néctar o zumo de mango dulce y aromático.

€1.90

1.5L

Coca Cola

Botella grande de refresco de cola.

€3.50

7up

Botella grande de refresco de lima-limón.

€3.50

Oasis

Bebida plana de frutas.

€3.50

CAJA SUSHI DOUAA

DOUAA SUSHI BOX

6 Rollos de California salmón aguacate 6 Rollos de California surimi aguacate 6 Atún cocido crujiente 6 Pollo mayo crujiente 6 Maki salmón 6 Maki atún 6 Rollito de primavera tempura aguacate 2 Sushi atún 2 Sushi salmón 2 Sushi aguacate 2 Sushi salmón queso 2 Sushi surimi Servido con bebida 1.5L

Un gran plato para compartir que incluye un amplio surtido de sushis, makis, californias y crujientes. Ideal para varias personas, servido con una bebida grande.

€55

ENTRADAS

E1 ARROZ BLANCO

E1 RIZ NATURE

Bol de arroz blanco cocido al vapor, sin condimento.

€2

E2 ARROZ VINAGRADO

E2 RIZ VIANIGRE

Bol de arroz de sushi aderezado con vinagre de arroz, azúcar y sal.

€2.50

E3 SOPA MISO

E3 SOUPE MISO

Sopa tradicional japonesa a base de pasta de soja fermentada, algas y tofu.

€2.50

E4 ENSALADA DE COL

E4 SALADE DE CHOUX

Ensalada de col blanca finamente picada y marinada en una vinagreta suave.

€2.50

E5 WAKAME

Ensalada de algas wakame aderezada con sésamo.

€3.50

E6 EDAMAME

Habas de soja inmaduras servidas en su vaina, ligeramente saladas.

€3

E7 TEMPURA DE GAMBAS

E7 CREVETTE TEMPURA

4 piezas: 5.20€ / 8 piezas: 9.40€

Gambas fritas en una masa ligera y crujiente (tempura).

€5.20~

GYOZA POLLO/VERDURAS

GYOZA POULET/LEGUME

4 Piezas: 4.00€ / 8 Piezas: 5.00€

Raviolis japoneses a la parrilla.

€4~

NEMS DE VERDURAS

NEMS LEGUMES

4 Piezas: 4.00€ / 8 Piezas: 5.00€

Rollitos de primavera fritos de verduras, crujientes.

€4~

NEMS DE POLLO

NEMS POULET

4 Piezas: 6.00€ / 8 Piezas: 10.00€

Nems crujientes rellenos de pollo.

€6~

NEMS DE GAMBAS

NEMS CREVETTES

4 Piezas: 5.20€ / 8 Piezas: 9.50€

Nems crujientes rellenos de gambas.

€5.20~

SAMUSA POLLO/TERNERA

SAMUSA POULET/BŒUF

4 Piezas: 5.50€ / 8 Piezas: 10.00€

Triángulos de masa frita rellenos de carne picante (pollo o ternera).

€5.50~

SAMUSA VERDURAS

SAMUSA LEGUMES

4 Piezas: 4.80€ / 8 Piezas: 9.00€

Triángulos de masa frita rellenos de verduras picantes.

€4.80~

A LA CARTA

CALIFORNIA (6p)

D1 Salmón aguacate

D1 Saumon avocat

Roll invertido con arroz por fuera, relleno de salmón crudo y aguacate.

€5.90

D7 Salmón queso

D2 Saumon cheese

Roll California de salmón y queso fresco.

€5.90

D3 Aguacate queso

D3 Avocat cheese

Roll California vegetariano con aguacate y queso fresco.

€5.50

D4 Atún cocido aguacate

D4 Thon cuit avocat

Roll California relleno de migas de atún cocido y aguacate.

€6

D5 Tempura de gambas aguacate

D5 Crevette tempura avocat

Roll California con tempura de gambas crujiente y aguacate.

€6

D6 Surimi aguacate

D6 Surimi avocat

Roll California clásico de surimi y aguacate.

€6

D6 Pollo cocido

D7 Poulet cuit

Roll California relleno de pollo cocido.

€5.50

D8 Pollo aguacate

D8 Poulet avocat

Roll California de pollo y aguacate.

€6

D9 Pollo picante

D9 Poulet spicy

Roll California de pollo con salsa picante.

€6

D10 Aguacate atún

D10 Avocat thon

Roll California de atún crudo y aguacate.

€6.50

MAKI NIEVE (6p)

D11 Salmón

D11 Saumon

Maki roll sin alga visible, a menudo enrollado en arroz o papel de arroz, relleno de salmón.

€5

D12 Salmón aguacate

D12 Saumon avocat

Maki nieve de salmón y aguacate.

€5

D13 Salmón queso

D13 Saumon cheese

Maki nieve de salmón y queso fresco.

€5

D14 Aguacate queso

D14 Avocat cheese

Maki nieve vegetariano de aguacate y queso.

€5

D15 Atún

D15 Thon

Maki nieve relleno de atún crudo.

€5

D16 Tempura de gambas

D16 Crevettes tempura

Maki nieve relleno de crujiente tempura de gambas.

€5

D19 Pollo cocido

D17 Poulet cuit

Maki nieve de pollo cocido.

€5.50

D13 Pepino

D18 Concombre

Maki nieve simple y fresco de pepino.

€4

D19 Pepino queso

D19 Concombre cheese

Maki nieve de pepino y queso fresco.

€5

MAKI PRIMAVERA (6p)

D20 Salmón aguacate

D20 Saumon avocat

Rollito de primavera (hoja de arroz) con salmón y aguacate.

€6.50

D21 Salmón queso

D21 Saumon cheese

Rollito de salmón y queso fresco.

€6.50

D23 Tempura de gambas aguacate

D22 Crevette tempura avocat

Rollito de primavera crujiente de tempura de gambas y aguacate.

€6.50

D23 Atún aguacate

D23 Thon avocat

Rollito de atún y aguacate.

€5.50

D24 Atún cocido aguacate

D24 Thon cuit avocat

Rollito de atún cocido y aguacate.

€6.50

D25 Surimi

Rollito de primavera de surimi.

€4.50

D26 Surimi aguacate

D26 Surimi avocat

Rollito de surimi y aguacate.

€6

D27 Pollo Mayo

D27 Poulet Mayo

Rollito de pollo y mayonesa.

€4.50

MAKI CRUJIENTE (6p)

D28 Salmón aguacate

D28 Saumon avocat

Roll relleno de cebolla frita crujiente por encima, con salmón y aguacate.

€5.90

D29 Salmón queso

D29 Saumon cheese

Roll crujiente de salmón y queso.

€5.90

D30 Aguacate queso

D30 Avocat cheese

Roll crujiente vegetariano de aguacate y queso.

€5.50

D31 Atún cocido aguacate

D31 Thon cuit avocat

Roll crujiente de atún cocido y aguacate.

€6

D32 Tempura de gambas aguacate

D32 Crevette tempura avocat

Roll crujiente de tempura de gambas y aguacate.

€6

D33 Surimi aguacate

D33 Surimi avocat

Roll crujiente de surimi y aguacate.

€6

D34 Pollo cocido aguacate

D34 Poulet cuit avocat

Roll crujiente de pollo cocido y aguacate.

€5.50

D35 Pollo picante

D35 Poulet spicy

Roll crujiente de pollo picante.

€5.50

D36 Aguacate atún

D36 Avocat thon

Roll crujiente de atún crudo y aguacate.

€6.50

MAKI (6p)

D37 Atún

D37 Thon

Pequeño rollito de alga y arroz relleno de atún crudo.

€5

D38 Salmón

D38 Saumon

Pequeño rollito clásico de salmón.

€4.50

D39 Aguacate

D39 Avocat

Pequeño rollito de aguacate.

€4.50

D40 Queso

D40 Cheese

Pequeño rollito de queso fresco.

€4.50

D41 Atún cocido

D41 Thon cuit

Pequeño rollito de atún cocido.

€4.50

D42 Pepino

D42 Concombre

Pequeño rollito de pepino.

€4.50

D43 Aguacate queso

D43 Avocat cheese

Pequeño rollito de aguacate y queso.

€4.50

D44 Salmón queso

D44 Saumon cheese

Pequeño rollito de salmón y queso.

€5

ROLLO DE SALMÓN (6p)

D45 Queso

D45 Cheese

Roll sin alga, el arroz está envuelto en una lámina de salmón fresco. Relleno de queso.

€7

D45 Aguacate

D46 Avocat

Roll de salmón relleno de aguacate.

€6

D47 Aguacate queso

D47 Avocat cheese

Roll de salmón relleno de aguacate y queso.

€7.50

D60 Pepino

D48 Concombre

Roll de salmón relleno de pepino.

€6

D49 Pepino queso

D49 Concombre cheese

Roll de salmón relleno de pepino y queso.

€7

MAKI AGUACATE DOUAA (6p)

D50 Salmón

D50 Saumon

Roll envuelto en aguacate (estilo caterpillar o green roll) relleno de salmón.

€6

D51 Atún

D51 Thon

Roll envuelto en aguacate relleno de atún.

€6.50

D52 Tempura de gambas

D52 Crevettes tempura

Roll envuelto en aguacate relleno de tempura de gambas.

€6.50

D53 Pollo mayo

D53 Poulet mayo

Roll envuelto en aguacate relleno de pollo con mayonesa.

€6.50

D54 Atún cocido

D54 Thon cuit

Roll envuelto en aguacate relleno de atún cocido.

€6

D55 Queso

D55 Cheese

Roll envuelto en aguacate relleno de queso.

€6

PLATOS CALIENTES

POLLO CURRY

POULET CURRY

Plato de pollo al curry japonés, servido caliente con arroz.

€10.50

NOODLES YAKISOBA Tempura de Gambas

NOUILLES YAKISOBA Crevette Tempura

Fideos salteados japoneses (yakisoba) servidos con tempura de gambas.

€10.90

NOODLES YAKISOBA Pollo

NOUILLES YAKISOBA Poulet

Fideos salteados con verduras y trozos de pollo.

€9.90

NOODLES YAKISOBA Albóndiga de Pollo

NOUILLES YAKISOBA Boulette de Poulet

Fideos salteados servidos con albóndigas de pollo.

€9.90

NOODLES YAKISOBA Gambas

NOUILLES YAKISOBA Crevette

Fideos salteados con verduras y gambas.

€10.90

MENÚ

A elegir: Ensalada de Col / Sopa Miso

M1 MIXTO QUESO ESPECIAL

M1 SPECIALE CHEESE

6 Rollos de salmón queso 6 Rollos crujientes de salmón queso 4 Sushi queso

Menú 100% queso y salmón. Combina rollos suaves, crujientes y sushis, todos con un toque de queso.

€17.90~

M2 MIXTO CALIFORNIA

M2 CALIFORNIA MIXTE

6 California aguacate salmón 6 California surimi aguacate 6 California tempura de gambas

Surtido de 18 rollos california con rellenos variados: salmón, surimi y tempura de gambas.

€16.90~

M3 MIXTO CRUJIENTE

M3 CRISPY MIXTE

6 Aguacate salmón crujiente 6 Aguacate atún cocido crujiente 6 Pollo mayo crujiente

Menú dedicado a los rollos crujientes (cebolla frita), con tres rellenos diferentes.

€16.90~

M4 MIXTO PRIMAVERA

M4 PRINTEMPS MIXTE

6 Salmón aguacate 6 Atún cocido aguacate 6 Surimi aguacate

Surtido de rollitos de primavera (hoja de arroz) frescos y ligeros.

€16.90~

M5 MIXTO MAKI

M5 MAKI MIXTE

6 Maki salmón 6 Atún 6 Maki pepino

Menú clásico de makis (rollos de alga) con tres sabores sencillos.

€12.50~

M6 MIXTO NIEVE

M6 NEIGE MIXTE

6 Nieve de salmón 6 Nieve de queso 6 Nieve de aguacate

Menú de makis 'nieve' (sin alga externa), con rellenos variados.

€13.90~

M7 MIXTO VEGETARIANO

M7 VEGETARIEN MIXTE

6 Rollos primavera aguacate 6 Rollos california pepino 6 Ensalada de col crujiente

Menú 100% vegetariano con rollos variados (primavera, california, crujiente).

€14.90~

MENÚ MEDIODÍA

A elegir: Ensalada de Col / Sopa Miso

MM1

6 California aguacate salmón 4 Sushi queso

Menú de mediodía sencillo con rollos california y sushis de queso.

€11.50~

MM2

6 Rollos crujientes de salmón queso 2 Sushi atún 2 Sushi salmón

Menú de mediodía que combina rollos crujientes y sushis tradicionales.

€11.50~

MM3

6 California surimi aguacate 2 Ternera queso 2 Albóndiga de pollo, 2 Pollo

Menú completo mixto caliente/frío con rollos california y brochetas.

€17.50~

MM4

6 California aguacate salmón 6 Atún cocido aguacate crujiente 1 Ternera con queso 1 Albóndiga de pollo, 1 Pollo

Gran menú de mediodía con dos tipos de rollos y brochetas variadas.

€16.50~

MM5

6 Maki primavera salmón aguacate 6 Maki primavera surimi pepino 1 Ternera con queso 1 Albóndiga de pollo, 1 Pollo

Menú de mediodía centrado en la frescura con rollitos de primavera y brochetas.

€16.50~

SASHIMI

12 Salmón

12 Saumon

Ensalada de Col o Sopa Miso

Surtido de 12 láminas de salmón crudo fresco.

€16.50~

6 Salmón

6 Saumon

6 láminas de salmón crudo.

€9

6 Salmón y 6 atún

6 Thon & 6 saumon

Ensalada de Col o Sopa Miso

Surtido mixto de 12 láminas de pescado crudo (atún y salmón).

€18~

6 Sashimi braseado

6 Sashimi braise

Láminas de pescado ligeramente selladas (braseadas) en la superficie.

€10

SUSHI

6 Salmón

6 Saumon

Sushi clásico: bola de arroz avinagrado cubierta con una lámina de salmón crudo.

€7.20

6 Salmón queso

6 Saumon cheese

Sushi de salmón con un toque de queso fresco.

€9

6 Salmón aguacate

6 Saumon avocat

Sushi de salmón con aguacate.

€9

6 Sushi de atún

6 Sushi thon

Sushi clásico de atún crudo.

€9

6 Sushi de atún aguacate

6 Sushi thon avocat

Sushi de atún con aguacate.

€10

12 Salmón

12 Saumon

Gran plato de 12 sushis de salmón.

€12

CHIRASHI

Salmón aguacate

Saumon avocat

A elegir: Ensalada de Col / Sopa Miso

Gran bol de arroz avinagrado cubierto con láminas de salmón crudo y aguacate.

€13.50~

Fin del menú

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Información del Restaurante

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4.0

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