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Una surtido premium de cortes especiales de carne de res Hanwoo que incluyen tapa de cadera, falda exterior, solomillo colgante y falda. Estos cortes raros ofrecen una variedad de texturas y ricos sabores. Asado en la mesa.

Una fuente especial de carne de res Hanwoo que incluye cortes como tapa de cadera, falda, solomillo superior y falda de pecho. Ofrece una experiencia de barbacoa premium con carne de res veteada de alta calidad.

Solomillo de res. El corte de carne de res más tierno con muy poca grasa. Textura suave y sabor suave. Se disfruta mejor ligeramente asado.

Rollo de solomillo (ribeye). Carne de res muy veteada conocida por su patrón de grasa similar a una flor. Jugosa, sabrosa y rica en sabor cuando se asa a la parrilla.

Carne de costilla. Tiras de carne de entre las costillas. Textura masticable con un fuerte sabor salado. Popular para barbacoa.

Cadena del cuello. Un corte raro de carne de res con menos grasa y una textura firme y masticable. Tiene un sabor rico y carnoso.

Fuente surtida de carne de res. Incluye solomillo y varios otros cortes. Una buena opción para probar diferentes texturas y sabores.

Panceta de res finamente cortada. Muy grasosa y sabrosa. Se cocina instantáneamente en la parrilla caliente. A menudo se sumerge en aceite de sal o salsa de soja.

Carne de res sazonada. Carne de res marinada en una salsa sabrosa con ajo y aceite de sésamo, luego asada a la parrilla. Sabrosa y tierna.

Tartar de res coreano. Tiras de carne de res cruda fresca sazonadas con aceite de sésamo, salsa de soja, ajo y azúcar. Servido con rodajas de pera y a veces una yema de huevo.

Costillas de cerdo marinadas (y carne de cuello). Marinado dulce y sabroso de soja. Asado a la parrilla sobre carbón para un sabor ahumado.

Panceta de cerdo. Tiras de cerdo grasas sin marinar asadas hasta que estén doradas y crujientes. Típicamente se come envuelto en lechuga con ajo y ssamjang (pasta de frijol).

Costillas de res marinadas. Costillas cortas marinadas en una mezcla de salsa de soja dulce y asadas a la parrilla. Tiernas y jugosas.

Bulgogi de Hanwoo. Finas rebanadas de carne de res coreana premium marinadas en una salsa de soja dulce, cocinadas con verduras y caldo. Servido como comida.

Sopa de costilla de res. Una sopa sustanciosa y clara hecha al hervir costillas de res durante mucho tiempo. Servida con arroz y kimchi.

Bol de arroz cubierto con tartar de res crudo y verduras variadas. Mezclado con salsa picante de gochujang antes de comer.

Fideos fríos cubiertos con tartar de res crudo sazonado. Una combinación de fideos masticables y carne fresca.

Fideos finos de trigo sarraceno fríos servidos en un caldo frío y ácido. Refrescante y sabroso. A menudo se come después de la barbacoa o como comida de verano.

Fideos finos de trigo sarraceno fríos y picantes. Mezclados con una salsa de pasta de chile rojo picante, dulce y ácida. Servido sin caldo.

Guiso de pasta de soja con panceta de res. La panceta añade riqueza al sabroso guiso. Servido con arroz.

Cerdo salteado. Tiras de cerdo salteadas con verduras en una salsa picante a base de gochujang. Servido con arroz.

Guiso de pasta de soja. Un guiso coreano básico hecho con pasta de soja fermentada, tofu y verduras. Sabroso y reconfortante.

Guiso de Kimchi. Guiso picante hecho con kimchi fermentado, cerdo y tofu. Sabor profundo, picante y ácido.

Sopa de hueso de res con col seca (ugeoji). Caldo suave y nutritivo. Textura suave de la col.

Sopa de arroz tostado. Hecha hirviendo la capa de arroz crujiente del fondo de la olla. Suave, a nuez y fácil de digerir.

Arroz blanco al vapor. Servido en un cuenco de metal.

Licor destilado coreano. Transparente, incoloro y similar al vodka pero con menor contenido de alcohol y un final ligeramente dulce. El alcohol más popular en Corea.

Cerveza. Una cerveza refrescante estilo lager.

Un vino de arroz coreano tradicional infundido con ginseng y varias hierbas. Color dorado y aroma herbal.

Vino tradicional coreano hecho de bayas de espino. Dulce y ligeramente ácido con un aroma afrutado.

Vino de arroz refinado. Claro y suave con un sabor limpio. Combina bien con sashimi y carne a la parrilla.

Vino de frambuesa coreana. Color rojo intenso, dulce y afrutado. Se cree que es bueno para la resistencia.

Vino de arroz coreano. Lechoso, ligeramente espumoso y agridulce. Servido frío.

Fideos fríos con descuento servidos como final para clientes de barbacoa.

Guiso de pasta de soja con descuento servido como final para clientes de barbacoa.

Sopa de arroz tostado con descuento servida como final para clientes de barbacoa.