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MENÚ DE NOCHE
Entrante
Plato
Bebida
Café
MENÚ DE NOCHE

Menú 21€

Menu 21€

Ensalada verde Mandou (Raviolis a la parrilla) Verduras o Pollo a elegir Bibimbap o Dolsot Bibimbap (Arroz cubierto con verduras) Calamar o Cerdo o Pollo o Res o Tofu a elegir

Un menú completo que incluye un entrante, raviolis y un plato de arroz mezclado coreano. Ideal para descubrir los sabores variados de la cocina coreana.

21~

Menú 23€

Menu 23€

Ensalada verde Mandou (Raviolis a la parrilla) Verduras o Pollo a elegir Bindae tteok (Tortita de frijol mungo) Plato a elegir: Calamar salteado o Cerdo salteado o Pollo salteado o Bulgogi (Res marinada a la parrilla) o Salmón Teriyaki (+2€)

Un menú de cena copioso con ensalada, raviolis, tortita tradicional y un plato principal a elegir. Una experiencia culinaria rica y variada.

25~
Entrante

Mandou (Raviolis a la parrilla)

Mandou (Raviolis grillés)

Verduras o Pollos a elegir

Raviolis coreanos a la parrilla. Envoltura de masa crujiente rellena de un relleno jugoso. Servidos calientes, generalmente con una salsa de soja avinagrada.

8~

Japchae de verduras

Japchae aux légumes

Fideos salteados

Fideos de batata translúcidos salteados con diversas verduras. Textura suave y ligeramente elástica, sazonados con salsa de soja y aceite de sésamo.

10
$12.00

Japchae de verduras y res

Japchae aux légumes et bœufs

Fideos de batata salteados con verduras crujientes y res tierna. Sabor agridulce clásico de la cocina coreana.

12
$14.00

Haemul Jeon

Haemul Jeon

Tortita de mariscos

Tortita coreana crujiente rellena de mariscos y cebolletas. Textura suave por dentro, servida con una salsa para mojar.

10
$12.00

Kimchi Jeon

Kimchi Jeon

Tortita de Kimchi

Tortita salada picante hecha con kimchi fermentado. Crujiente, ligeramente picante y ácida.

10
$12.00

Pollo Frito

Poulet Frit

Natural o salsa picante o mayonesa de ajo o soja a elegir

Pollo frito al estilo coreano, ultra crujiente. Puede cubrirse con diversas salsas, desde suaves hasta muy picantes.

12~

Dúo de Pollo Frito

Poulet Frit Duo

Dos sabores a elegir

Una porción más grande de pollo frito que permite elegir dos salsas diferentes. Ideal para compartir.

23~

Trío de Pollo Frito

Poulet Frit Trio

Trío de sabores a elegir

Gran porción de pollo frito con una selección de tres salsas. Perfecto para probar de todo entre amigos.

34~

Ensalada Doubou

Doubou Salade

Ensalada verde de tofu

Ensalada fresca acompañada de tofu. Ligera y saludable, con una vinagreta suave.

8
$9.00

Sopa de Miso

Soupe de Miso

Sopa tradicional a base de pasta de soja fermentada. Caliente, sabrosa y reconfortante.

6
$7.00

Gambas Empanadas

Crevettes Panés

Gambas rebozadas y fritas. Crujientes y doradas.

10
$12.00

Moldejas de Pollo Fritas

Gesier de Poulet Frit

Moldejas de pollo fritas, ofreciendo una textura firme y crujiente. Un aperitivo popular.

10
$12.00

Alitas picantes fritas

Fritures wings Epicés

8 piezas / 12 piezas

Alitas de pollo fritas cubiertas con una salsa picante. Crujientes, pegajosas y picantes.

12~

Tteok Bokki

Tteok Bokki

Fideos de arroz, pasta de pescado, salsa picante

Pasteles de arroz coreanos cilíndricos cocidos a fuego lento en una salsa picante (gochujang). Textura masticable y sabor picante y dulce.

12
$14.00
Plato

Bibimbap

Bibimbap

Gran tazón de arroz con verduras y carne. Calamar o cerdo o pollo o res o tofu a elegir.

Plato emblemático coreano compuesto de arroz, verduras variadas y carne. Mezclar cuidadosamente con la salsa picante antes de degustar.

17~

Dolsot Bibimbap

Dolsot Bibimbap

Gran tazón de arroz muy caliente en piedra con verduras y carne. Calamar o cerdo o pollo o res o tofu a elegir.

Versión del Bibimbap servida en un tazón de piedra hirviendo. El arroz se vuelve crujiente en el fondo. Se mantiene caliente durante toda la comida.

17~

Deopbap

Deopbap

Arroz cubierto con ingredientes a elegir: Calamar o cerdo o pollo o tofu o Japchae (fideos salteados) a elegir.

Tazón de arroz cubierto con un generoso aderezo principal. Una comida sencilla y reconfortante.

16~

Bulgogi

Bulgogi

Res marinada en salsa de soja a la parrilla

Finas láminas de res marinadas en una salsa de soja agridulce, luego a la parrilla. Tierno, jugoso y muy apreciado.

17
$20.00

Cerdo salteado

Porc sauté

Trozos de cerdo salteados, a menudo con una salsa picante de gochujang. Sabroso y picante.

17
$20.00

Calamar salteado

Calamar sauté

Calamar salteado con verduras en una salsa picante. Textura tierna y sabor marino picante.

17
$20.00

Pollo salteado

Poulet sauté

Trozos de pollo salteados con verduras. Puede servirse con salsa de soja suave o picante.

17
$20.00

Osam

Osam

Cerdo con calamar salteado

Combinación de calamar (O-jingeo) y panceta de cerdo (Sam-gyeopsal) salteados juntos en una salsa picante. Rico en sabores de tierra y mar.

17
$20.00

Láminas de panceta de cerdo a la parrilla con salsa de soja

Emincés de Poitrine de porc grillée à la sauce de soja

Finas láminas de panceta de cerdo a la parrilla, sazonadas con salsa de soja. Sabroso y ligeramente caramelizado.

17
$20.00

Dak Galbi

Dak Galbi

Para 2 personas Pollo, verduras variadas, fideos de arroz, batata

Plato picante de pollo salteado con pasteles de arroz, batata y verduras en una salsa de gochujang. Servido en porción para compartir.

34
$39.00

Bulgogi Ramen

Bulgogi Ramen

Ramen, res, cilantro, caldo de katsuobushi

Sopa de fideos ramen cubierta con bulgogi de res tierno. El caldo es rico en umami gracias al katsuobushi (bonito seco).

17
$20.00

Salmón Teriyaki

Saumon Teriyaki

Filete de salmón a la parrilla cubierto con una salsa teriyaki dulce y salada. Tierno y brillante.

18
$21.00

Kimchi Jjigae

Kimchi Jjigae

Sopa picante de col fermentada con cerdo

Guiso coreano clásico a base de kimchi añejo y cerdo. El caldo es rojo, picante, ácido y profundo. Servido hirviendo.

15
$17.00

Doen jang Jjigae

Doen jang Jjigae

Sopa de miso coreano con verduras y tofu

Guiso sabroso a base de pasta de soja fermentada (doenjang). Contiene tofu y verduras. Sabor terroso y reconfortante.

15
$17.00

Sundoubou Jjigae

Sundoubou Jjigae

Sopa de tofu sedoso picante

Guiso picante que contiene tofu sedoso (muy tierno). A menudo enriquecido con huevo o mariscos. Textura suave y caldo picante.

15
$17.00
Bebida

Latte de té verde

Latte au thé vert

Bebida caliente o fría a base de polvo de té verde matcha y leche. Cremosa con un ligero amargor vegetal.

5
$6.00

Latte de té verde + bola de helado + frijol rojo

Latte au thé vert + boule glace + haricots rouge

Versión gourmet del latte de té verde, servida con una bola de helado y pasta de frijol rojo dulce.

6.50
$8.00

Latte de fresa

Latte fraise

Bebida láctea suave con sabor a fresa. Cremosa y afrutada.

5
$6.00

Yuza-ade

Yuza-ade

Bebida refrescante a base de mermelada de yuzu (cítrico asiático) y agua con gas o sin gas. Sabor cítrico y dulce.

5
$6.00

Fresa-ade

Fraise-ade

Bebida espumosa y dulce de fresa. Refrescante y ligera.

5
$6.00

Prune-ade

Prune-ade

Bebida refrescante de ciruela coreana (maesil). Sabor dulce y ácido.

5
$6.00

Evian

Evian

Agua mineral natural sin gas.

5
$6.00

San Pellegrino

San Pellegrino

Agua mineral natural con gas.

5
$6.00

Coca-Cola

Coca-Cola

Clásico o Cero

Refresco de cola carbonatado y dulce.

5~

Orangina

Orangina

Bebida carbonatada a base de jugo de naranja y pulpa.

5
$6.00

Jugo de Aloe vera

Jus d'Aloe vera

Bebida dulce que contiene gel de aloe vera. Textura ligeramente gelatinosa y sabor refrescante.

5
$6.00

Yuza

Yuza

Té de yuzu (cítrico asiático), preparado con mermelada de yuzu. Dulce, cítrico y rico en vitamina C.

4
$5.00

Jengibre

Gingembre

Té de jengibre coreano. Picante y reconfortante, a menudo endulzado con miel.

4
$5.00

Ciruela

Prune

Té de ciruela verde coreano. Sabor agridulce, bueno para la digestión.

4
$5.00

Verde

Vert

Té verde clásico. Ligero, vegetal y relajante.

3
$3.00

Jazmín

Jasmin

Té perfumado con flores de jazmín. Aroma floral delicado.

3
$3.00

Sello de Salomón

Sceau de salomon

Té tradicional coreano (Dunggulle-cha) hecho de raíz de Sello de Salomón. Sabor a nuez tostada, suave y sin cafeína.

3
$3.00
Café

Espresso

Expresso

Café corto e intenso.

2.50
$3.00

Largo

Allongé

Espresso diluido con agua caliente, más suave que un espresso solo.

2.50
$3.00

Americano

Americano

Café negro grande preparado añadiendo agua caliente a un espresso.

4.50
$5.00

Cappuccino

Cappuccino

Espresso cubierto con una gruesa capa de espuma de leche.

4.50
$5.00

Caramel macchiato

Caramel macchiato

Bebida láctea de café con sirope de caramelo y espuma de leche.

4.50
$5.00

Moka

Moka

Mezcla de espresso, chocolate caliente y leche espumosa.

4.50
$5.00

Latte Espresso de té verde

Latte Expresso au thé vert

Bebida que combina café espresso y té verde matcha con leche.

4.50
$5.00

Latte de vainilla

Latte vanille

Café con leche con sirope de vainilla.

4.50
$5.00
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