menufans

Donchon shabu-shabu

Menú de "Deungchon Shabu Kalguksu", un plato querido en Corea. Ofrecemos shabu-shabu con sopa picante o sabrosa, una variedad de tortitas y carnes a la plancha.

★ 4.5 (1,540) $$Moderate 📍 Japan, 〒169-0073 Tokyo, Shinjuku City, Hyakunincho, 1 Chome−8−12 Bec Building, 1階

Shabu-shabu

Set de ternera shabu-shabu
牛肉しゃぶしゃぶセット
MEJOR [Set de Ternera Shabu-Shabu] (Ternera + Verduras + Kalguksu + Arroz frito + Setas + Dongchimi) El set de ternera shabu-shabu más representativo de Deungchon Shabu Shabu. Sumérgelo rápidamente en el caldo y disfrútalo con tu salsa preferida.
Un set de ternera shabu-shabu con ternera, verduras y setas en caldo. Incluye kalguksu (udon coreano) y bokkumbap (arroz frito) para terminar, ofreciendo una comida satisfactoria.
¥1,980~ ≈ €11.00
Set Deungchon Kalguksu
ドゥンチョンカルグクスセット
[Set Deungchon Kalguksu] (Setas + Verduras + Kalguksu + Arroz frito + Kimchi fresco + Dongchimi) ★Kalguksu con perilla (Deulkkae Kalguksu) +100 yenes★
Un set de kalguksu (udon coreano) con abundantes setas y verduras. Los fideos empapados en el caldo sabroso y el bokkumbap final son exquisitos.
¥1,480~ ≈ €8.00
Kalguksu de marisco
海鮮カルグクス
[Kalguksu de Marisco]
Un kalguksu con abundantes mariscos. La sopa, con un rico caldo de marisco, tiene un sabor profundo y se puede elegir entre caldo picante y caldo sabroso.
¥1,480~ ≈ €8.00

Menú adicional de Shabu-shabu

Samgyeopsal
サムギョプサル
130g Panceta de cerdo
Panceta de cerdo para shabu-shabu. La dulzura de la grasa combina bien con la sopa.
¥980 ≈ €5.00
Paleta de cerdo
肩ロース
130g Paleta de cerdo
Paleta de cerdo para shabu-shabu. Buena proporción de carne magra y grasa, con una textura tierna.
¥980 ≈ €5.00
Cerdo negro
黒豚
130g Cerdo negro
Carne de cerdo negro de sabor profundo. Puedes disfrutar de un sabor más intenso que la carne de cerdo normal.
¥1,280 ≈ €7.00
Costillar de ternera
牛バラ
100g Costillas
Carne de costillar de ternera para shabu-shabu. Grasosa y jugosa.
¥980 ≈ €5.00
Lomo
リブロース
100g Lomo
Carne de lomo de ternera fina y tierna. Caracterizada por la dulzura de su grasa refinada.
¥1,280 ≈ €7.00
Solomillo de ternera
ミスジ
100g Solomillo de ternera
Carne de la parte inferior del omóplato de la ternera. Un corte raro, tierno y con una textura única.
¥1,280 ≈ €7.00
Chadolbagi
チャドルバギ
100g Chadolbagi
Finas lonchas de carne de costillar de ternera. Rica en grasa, su intenso sabor se disuelve en la sopa.
¥1,280 ≈ €7.00
Paleta de ternera
牛肩ロース
100g Paleta de cerdo
Carne de paleta de cerdo con una textura agradable y un rico sabor a ternera.
¥1,280 ≈ €7.00
Setas + Apio
きのこ＋セリ
Setas (setas + apio)
Un set de setas y apio (minari) para añadir a la olla. Las hierbas aromáticas realzan el sabor de la sopa.
¥680 ≈ €4.00
Apio
セリ
90g Apio
Apio (Minari) con un aroma refrescante y una textura crujiente.
¥580 ≈ €3.00
Bok Choy
チンゲン菜
150g Bok Choy
Bok Choy, una verdura clásica para ollas calientes.
¥580 ≈ €3.00
Patata
じゃがいも
200g Patata
Patatas deliciosas cocinadas en sopa.
¥380 ≈ €2.00
Sujebi
すいとん
10 piezas Sujebi
Hecho de masa de harina de trigo. Disfruta de su textura masticable.
¥380 ≈ €2.00
Pastel de arroz
もち
7 piezas Pastel de arroz
Pastel de arroz (Tteok) para añadir a la olla. Difícil de deshacer, combina bien con la sopa.
¥380 ≈ €2.00
Oden
おでん
1 brocheta Oden
Un pastel de pescado coreano fino y en brocheta.
¥380 ≈ €2.00
Empanadillas
餃子
7 piezas Empanadillas
Empanadillas de agua para disfrutar en la olla.
¥380 ≈ €2.00
Ramen
ラーメン
Ramen
Fideos ramen perfectos para terminar la comida (fideos Sari).
¥380 ≈ €2.00
Fideos de patata
春雨
Fideos de patata
Fideos de patata que absorben bien el caldo.
¥380 ≈ €2.00
Udon
うどん
Udon
Fideos udon gruesos.
¥380 ≈ €2.00
Kalguksu
カルグクス
Kalguksu
Kalguksu, un udon coreano plano. Tiene una textura masticable.
¥400 ≈ €2.00
Arroz frito
ポックンパ
Arroz frito
Arroz frito coreano (arroz salteado) hecho con el caldo sobrante de la olla.
¥500 ≈ €3.00
Arroz
ライス
Arroz blanco
Arroz blanco.
¥300 ≈ €2.00
Topping (queso, alga nori)
トッピング（チーズ・のり）
Topping (queso/alga nori)
Topping de queso y alga nori para añadir al arroz frito, etc.
¥300 ≈ €2.00

Platos a la carta

Ensalada Deungchon
ドゥンチョンサラダ
Ensalada Deungchon
Una ensalada con abundantes verduras frescas. Tiene un sabor refrescante.
¥1,280 ≈ €7.00
Tonkatsu tradicional
昔ながらのとんかつ
Tonkatsu tradicional
Un tonkatsu coreano tradicional, grande y frito finamente. Cubierto con una salsa demi-glace dulce.
¥1,580 ≈ €9.00
Japchae
チャプチェ
Japchae
Un plato tradicional coreano de fideos de patata, verduras variadas y carne salteados en aceite de sésamo. Caracterizado por su sabor agridulce.
¥1,280 ≈ €7.00
Kkareunchim
ケランチム
Gyeranjjim
Un pastel de huevo coreano al vapor esponjoso en una olla de barro. Tiene un sabor suave a caldo.
¥980 ≈ €5.00
Tteokbokki
トッポギ
Tteokbokki
Un plato callejero clásico de pastel de arroz (tteok), verduras y pastel de pescado cocido en una salsa de gochujang agridulce.
¥980 ≈ €5.00
Dakgangjeong
タッカンジョン
Dakgangjeong
Un plato de trozos de pollo frito crujientes, cubiertos con una salsa agridulce. Disfruta de su textura crujiente.
¥980 ≈ €5.00
Sopa de marisco y huevo
海鮮卵スープ
Sopa de marisco y huevo
Una suave sopa de huevo con el rico sabor del marisco.
¥980 ≈ €5.00
Sopa de pastel de arroz y empanadillas
もち餃子スープ
Sopa de Tteok y Mandu
Una sopa contundente con pastel de arroz y empanadillas.
¥980 ≈ €5.00
Estofado de tofu suave (Sundubu) estilo Jjamppong con marisco
海鮮ちゃんぽん純豆腐チゲ
Estofado de tofu suave (Sundubu) estilo Jjamppong con marisco
Un estofado de tofu suave (Sundubu) con un rico caldo de marisco. La combinación de tofu tierno y marisco es exquisita.
¥1,280~ ≈ €7.00

Platos especiales / Carnes a la plancha

Bossam
ボッサム
Bossam
Cerdo hervido envuelto en verduras y kimchi. Es saludable porque se elimina el exceso de grasa.
¥2,980 ≈ €16.00
Samgyeopsal a la plancha
鉄板サムギョプサル
Panceta de cerdo a la plancha
Panceta de cerdo a la plancha crujiente.
¥1,480 ≈ €8.00
Costillas de ternera LA a la plancha
鉄板LAカルビ
Costillas de ternera LA a la plancha
Costillas de cerdo a la parrilla con una salsa agridulce.
¥1,980 ≈ €11.00
Costillas de cerdo a la plancha
鉄板豚カルビ
Costillas de cerdo a la plancha
Costillas de cerdo a la plancha jugosas. Sazonadas para acompañar bien el arroz.
¥1,980 ≈ €11.00
Costillas de ternera a la plancha
鉄板牛カルビ
Costillas de ternera a la plancha
Costillas de ternera a la plancha. Puedes disfrutar del sabor de la carne.
¥1,680 ≈ €9.00
Solomillo de ternera a la plancha
鉄板ハラミ
Solomillo de ternera a la plancha
Solomillo de ternera tierno y saludable a la plancha.
¥1,680 ≈ €9.00

Tortita coreana

Tortita de marisco y cebolleta con ostras
かき入り海鮮とねぎのチヂミ
Tortita de marisco y cebolleta
Una lujosa tortita con muchas ostras, mariscos y cebolleta. Crujiente por fuera y masticable por dentro.
¥1,880 ≈ €10.00
Tortita de queso y kimchi
チーズキムチチヂミ
Tortita de queso y kimchi
Una tortita de kimchi ácida cubierta con queso derretido. La dulzura y el picante combinan bien.
¥1,580 ≈ €9.00
Tortita de patata con queso
チーズジャガイモチヂミ
Tortita de patata con queso
Una tortita de patata rallada con queso. Aromática y cremosa.
¥1,580 ≈ €9.00
Tortita de kimchi
キムチチヂミ
Tortita de kimchi
Una tortita picante hecha con kimchi mezclado en la masa.
¥1,280 ≈ €7.00
Tortita de patata
ジャガイモチヂミ
Tortita de patata
Una tortita sencilla que permite disfrutar del sabor original de la patata y su textura masticable.
¥1,280 ≈ €7.00
Tortita de cebolleta
ニラチヂミ
Tortita de cebolleta
Una tortita aromática con mucho puerro.
¥1,180 ≈ €7.00
Tortita de calabacín
ズッキーニチヂミ
Tortita de calabacín
Una tortita dulce hecha con calabaza coreana (Eohobak).
¥1,180 ≈ €7.00

Menú de acompañamiento

Mandu al vapor
蒸し餃子
Mandu al vapor
Empanadillas al vapor jugosas.
¥980 ≈ €5.00
Mandu frito
揚げ餃子
Mandu frito
Empanadillas crujientes y aromáticas fritas.
¥980 ≈ €5.00
Mandu de agua
水餃子
Mandu de agua
Empanadillas hervidas con una textura suave y sedosa.
¥980 ≈ €5.00
Patatas fritas
フライドポテト
Patatas fritas
Patatas fritas crujientes.
¥980 ≈ €5.00
Sotteok sotteok
ソットクソットク
Sotteok sotteok
Un popular aperitivo de salchichas y pastel de arroz a la parrilla.
¥980 ≈ €5.00
Palito de queso
チーズスティック
Palito de queso
Un snack de queso envuelto en masa y frito. El queso interior se estira.
¥980 ≈ €5.00
Bolas de queso
チーズボール
Bolas de queso
Un donut frito redondo con queso en el interior masticable.
¥980 ≈ €5.00
Sundae
スンデ
Sundae
Una salchicha coreana hecha con arroz glutinoso y fideos de patata rellenos en intestinos de cerdo. Tiene un sabor único.
¥1,280 ≈ €7.00
Tortilla enrollada
卵焼き
Gyeranmari
Tortilla coreana gruesa con ingredientes.
¥1,280 ≈ €7.00

Platos pequeños / Otros

Changja
チャンジャ
Changja
Un paté picante de las entrañas de bacalao. Perfecto como aperitivo con alcohol.
¥680 ≈ €4.00
Kimchi fresco
コッチョリキムチ
Kimchi fresco
Kimchi de col china recién encurtido. Disfruta de su textura crujiente y su picante fresco.
¥580 ≈ €3.00
Alga nori coreana
韓国のり
Alga nori
Alga nori tostada sazonada con aceite de sésamo y sal.
¥280 ≈ €2.00
Melocotón en almíbar
黄桃
Melocotón en almíbar
Melocotones amarillos en almíbar dulce.
¥680 ≈ €4.00
Tofu frío
冷奴
Tofu frío
Tofu frío con aderezo de hierbas y salsa de soja.
¥680 ≈ €4.00

Postre

Helado de chocolate
ショコラアイス
Helado de chocolate
Un helado de intenso sabor a chocolate.
¥380 ≈ €2.00
Helado de matcha
抹茶アイス
Helado de matcha
Un helado con el sabor amargo y delicioso del matcha.
¥380 ≈ €2.00
Helado de fresa y leche
イチゴミルクアイス
Helado de fresa y leche
Un helado con el sabor dulce y ácido de las fresas y la suavidad de la leche.
¥380 ≈ €2.00
Helado de vainilla
バニラアイス
Helado de vainilla
El clásico helado de vainilla.
¥380 ≈ €2.00

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

★
4.5
1540 valoraciones en Google Maps
$
$$ Moderate
📍 Japan, 〒169-0073 Tokyo, Shinjuku City, Hyakunincho, 1 Chome−8−12 Bec Building, 1階
Ver en Google Maps ↗
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta. Reportar Información Incorrecta ↗

Lugares Cercanos

Momo Paradise Shinjuku Higashi-guchi
Momo Paradise Shinjuku Higashi-guchi
★ 4.9 · $$
 YAKINIKU WASHINO SHINJUKU
YAKINIKU WASHINO SHINJUKU
★ 4.9 · $$$
 Gyopao Gyoza Shinjuku
Gyopao Gyoza Shinjuku
★ 4.8
 Gyukatsu Motomura Detrás de Shinjuku Alta Branch
Gyukatsu Motomura Detrás de Shinjuku Alta Branch
★ 4.8 · $$
 ICHIRAN Shinjuku Station Central East Exit
ICHIRAN Shinjuku Station Central East Exit
★ 4.3 · $$
 Shogun Burger Shinjuku
Shogun Burger Shinjuku
★ 4.5

Comidas imprescindibles en Tokio

Tempura
Tempura
 Sushi
Sushi
 Udon
Udon
 Sashimi
Sashimi
 Soba
Soba
 Curry Japonés con Arroz
Curry Japonés con Arroz