Donchon shabu-shabu

Un set de ternera shabu-shabu con ternera, verduras y setas en caldo. Incluye kalguksu (udon coreano) y bokkumbap (arroz frito) para terminar, ofreciendo una comida satisfactoria.

Un set de kalguksu (udon coreano) con abundantes setas y verduras. Los fideos empapados en el caldo sabroso y el bokkumbap final son exquisitos.

Un kalguksu con abundantes mariscos. La sopa, con un rico caldo de marisco, tiene un sabor profundo y se puede elegir entre caldo picante y caldo sabroso.

Panceta de cerdo para shabu-shabu. La dulzura de la grasa combina bien con la sopa.

Paleta de cerdo para shabu-shabu. Buena proporción de carne magra y grasa, con una textura tierna.

Carne de cerdo negro de sabor profundo. Puedes disfrutar de un sabor más intenso que la carne de cerdo normal.

Carne de costillar de ternera para shabu-shabu. Grasosa y jugosa.

Carne de lomo de ternera fina y tierna. Caracterizada por la dulzura de su grasa refinada.

Carne de la parte inferior del omóplato de la ternera. Un corte raro, tierno y con una textura única.

Finas lonchas de carne de costillar de ternera. Rica en grasa, su intenso sabor se disuelve en la sopa.

Carne de paleta de cerdo con una textura agradable y un rico sabor a ternera.

Un set de setas y apio (minari) para añadir a la olla. Las hierbas aromáticas realzan el sabor de la sopa.

Apio (Minari) con un aroma refrescante y una textura crujiente.

Bok Choy, una verdura clásica para ollas calientes.

Patatas deliciosas cocinadas en sopa.

Hecho de masa de harina de trigo. Disfruta de su textura masticable.

Pastel de arroz (Tteok) para añadir a la olla. Difícil de deshacer, combina bien con la sopa.

Un pastel de pescado coreano fino y en brocheta.

Empanadillas de agua para disfrutar en la olla.

Fideos ramen perfectos para terminar la comida (fideos Sari).

Fideos de patata que absorben bien el caldo.

Fideos udon gruesos.

Kalguksu, un udon coreano plano. Tiene una textura masticable.

Arroz frito coreano (arroz salteado) hecho con el caldo sobrante de la olla.

Arroz blanco.

Topping de queso y alga nori para añadir al arroz frito, etc.

Una ensalada con abundantes verduras frescas. Tiene un sabor refrescante.

Un tonkatsu coreano tradicional, grande y frito finamente. Cubierto con una salsa demi-glace dulce.

Un plato tradicional coreano de fideos de patata, verduras variadas y carne salteados en aceite de sésamo. Caracterizado por su sabor agridulce.

Un pastel de huevo coreano al vapor esponjoso en una olla de barro. Tiene un sabor suave a caldo.

Un plato callejero clásico de pastel de arroz (tteok), verduras y pastel de pescado cocido en una salsa de gochujang agridulce.

Un plato de trozos de pollo frito crujientes, cubiertos con una salsa agridulce. Disfruta de su textura crujiente.

Una suave sopa de huevo con el rico sabor del marisco.

Una sopa contundente con pastel de arroz y empanadillas.

Un estofado de tofu suave (Sundubu) con un rico caldo de marisco. La combinación de tofu tierno y marisco es exquisita.

Cerdo hervido envuelto en verduras y kimchi. Es saludable porque se elimina el exceso de grasa.

Panceta de cerdo a la plancha crujiente.

Costillas de cerdo a la parrilla con una salsa agridulce.

Costillas de cerdo a la plancha jugosas. Sazonadas para acompañar bien el arroz.

Costillas de ternera a la plancha. Puedes disfrutar del sabor de la carne.

Solomillo de ternera tierno y saludable a la plancha.

Una lujosa tortita con muchas ostras, mariscos y cebolleta. Crujiente por fuera y masticable por dentro.

Una tortita de kimchi ácida cubierta con queso derretido. La dulzura y el picante combinan bien.

Una tortita de patata rallada con queso. Aromática y cremosa.

Una tortita picante hecha con kimchi mezclado en la masa.

Una tortita sencilla que permite disfrutar del sabor original de la patata y su textura masticable.

Una tortita aromática con mucho puerro.

Una tortita dulce hecha con calabaza coreana (Eohobak).

Empanadillas al vapor jugosas.

Empanadillas crujientes y aromáticas fritas.

Empanadillas hervidas con una textura suave y sedosa.

Patatas fritas crujientes.

Un popular aperitivo de salchichas y pastel de arroz a la parrilla.

Un snack de queso envuelto en masa y frito. El queso interior se estira.

Un donut frito redondo con queso en el interior masticable.

Una salchicha coreana hecha con arroz glutinoso y fideos de patata rellenos en intestinos de cerdo. Tiene un sabor único.

Tortilla coreana gruesa con ingredientes.

Un paté picante de las entrañas de bacalao. Perfecto como aperitivo con alcohol.

Kimchi de col china recién encurtido. Disfruta de su textura crujiente y su picante fresco.

Alga nori tostada sazonada con aceite de sésamo y sal.

Melocotones amarillos en almíbar dulce.

Tofu frío con aderezo de hierbas y salsa de soja.

Un helado de intenso sabor a chocolate.

Un helado con el sabor amargo y delicioso del matcha.

Un helado con el sabor dulce y ácido de las fresas y la suavidad de la leche.

El clásico helado de vainilla.