DISTRICT B

Name: DISTRICT B
Address: 19 Pl. des Vins de France, 75012 Paris, France, París
Price range: €3 - €24

Todos nuestros precios están en euros, todos los impuestos y servicio incluidos. El origen de nuestras carnes se indica en el restaurante. El abuso del alcohol es peligroso para la salud, consúmalo con moderación. Productos alergénicos: consulte la información disponible en la recepción del restaurante.

★ 4.1 (109) 📍 19 Pl. des Vins de France, 75012 Paris, France

LAS ENTRADAS

El Pollo

Le Poulet

Wrap tostado de tiras de pollo, ensalada de verduras crujientes y mayonesa sriracha

Un wrap caliente relleno de trozos de pollo y verduras crujientes. La mayonesa sriracha aporta un sabor picante y cremoso. Se come fácilmente con las manos o con cubiertos.

€9

El Butternut

Le Butternut

Crema de calabaza butternut y semillas de calabaza tostadas

Una sopa untuosa a base de calabaza butternut, suave y ligeramente dulce. Las semillas de calabaza tostadas añaden un toque crujiente a la textura aterciopelada. Un plato reconfortante servido caliente.

€7

La Remolacha

La betterave

Remolacha Asada y ricotta, tomillo, cebolleta, aceite de pimentón y sésamo

Remolachas asadas servidas con queso ricotta fresco. El aderezo de tomillo, pimentón y sésamo le da un toque aromático y original. Una entrada fresca con sabores terrosos y lácteos.

€8

El Salmón

Le Saumon

Tosa-mi de salmón (salmón semicocido marinado) verduras crujientes y mesclun

Salmón preparado estilo tataki, ligeramente cocido por fuera y crudo por dentro. Acompañado de verduras frescas y ensalada mesclun. Una textura fundente y delicada.

€9

El Huevo

L'œuf

Huevo Pochado, corazón de alcachofa y crema de puerros

Un huevo escalfado con yema líquida, servido con alcachofas y una crema de puerros. La combinación clásica de huevo y puerro con un toque refinado. Rico y sabroso.

€8

LOS PLATOS

La Pasta

La pasta

Pasta a la trufa negra y crema de parmesano, finas lonchas de speck

Pasta servida con una rica salsa de parmesano y trufa negra aromática. Aderezada con finas lonchas de speck (jamón crudo ahumado). Un plato italiano gourmet e intenso.

€17

El Camembert

Le Camembert

Camembert asado con tomillo, patatas grenailles y cebolla crujiente

Un queso camembert entero asado al horno hasta que esté fundente. Servido con patatas pequeñas y cebolla frita crujiente. Ideal para los amantes del queso caliente.

€17

La Pieza de Ternera

La pièce de bœuf

Entrecot de ternera (230 g), patatas fritas y mesclun, salsa de mostaza a la antigua con hierbas

Un entrecot a la parrilla servido con patatas fritas y ensalada. La salsa de mostaza a la antigua realza la carne con un ligero toque picante. Un clásico de la brasserie francesa.

€24

El Pescado

Le poisson

Lomo de bacalao a la plancha, fondue de puerros y salsa de calabaza

Un lomo de bacalao cocido a la plancha, de carne blanca y escamosa. Acompañado de puerros fundentes y una suave salsa de calabaza. Un plato de pescado ligero y refinado.

€19

La Aves

La volaille

Salteado cremoso de pollo con boletus y ceps, cebolla, arroz Basmati

Trozos de pollo cocinados en una cremosa salsa de setas del bosque (boletus y ceps). Servido con arroz basmati aromático. Un plato guisado con sabores forestales.

€19

La Hamburguesa

Le Burger

La doble Hamburguesa con Bacon, bacon y cheddar, salsa picante, patatas fritas

Una hamburguesa contundente con dos filetes, bacon crujiente y cheddar fundido. Realzada por una salsa picante y acompañada de patatas fritas. Rica, salada y satisfactoria.

€18

GUARNICIÓN ADICIONAL

GARNITURE SUPPLÉMENTAIRE

Patatas fritas, Fondue de puerros, Arroz basmati, Mezcla de brotes tiernos, Patatas grenailles

Una porción adicional de guarnición a elegir. Las opciones incluyen patatas fritas, verduras o arroz. Perfecto para complementar tu plato principal.

€3

LOS POSTRES

La Avellana

La noisette

Tarta de Nutella y avellanas tostadas

Una pequeña tarta rellena de crema de cacao y avellanas. Las avellanas tostadas aportan un toque crujiente. Un postre muy dulce para los amantes del chocolate.

€9

La Fruta

Le fruit

Ensalada de frutas casera, sirope de canela

Una mezcla de frutas frescas cortadas, rociada con un ligero sirope con aroma a canela. Fresca, jugosa y naturalmente dulce. Un final de comida ligero.

€7

La Cremosa

Le crémeux

Arroz con leche y crema de castañas

Un postre tradicional a base de arroz cocido en leche azucarada. Servido con una crema de castañas rica y suave. Textura cremosa y untuosa.

€7

El Pastel

Le chou

Chou craquelin, helado de vainilla, salsa de chocolate y almendras tostadas

Un pastelito de hojaldre con una corteza crujiente, relleno de helado de vainilla. Cubierto con salsa de chocolate caliente y almendras. Similar a un profiterol gigante.

€9

Fin del menú

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