Dǐng Tài Fēng A4 Diàn

Judías verdes fritas hasta que se deshidraten, luego salteadas con carne picada, verduras encurtidas y otros condimentos. Textura seca, crujiente y sabrosa, salada y apetitosa.

Berenjenas estofadas en salsa, la salsa es sabrosa, la textura es suave y salada, es una ensalada fría china clásica.

Orejas de madera negras marinadas, textura crujiente y refrescante, con un aderezo ligeramente ácido, muy bueno para eliminar la grasa.

Callos de ternera estofados y cortados en tiras, mezclados con aceite picante especial y condimentos. Textura elástica y masticable, picante y satisfactorio.

Aperitivo insignia de Din Tai Fung, generalmente incluye tiras de tofu seco, algas marinas y fideos de cristal. Textura rica en capas, refrescante y apetitosa.

Costillas de cerdo rebozadas y fritas, luego cubiertas con una salsa agridulce y espesa de cerdo agridulce. Crujientes por fuera y tiernas por dentro, agridulces y sabrosas.

Ensalada fría tradicional de estilo Shanghai, gluten de trigo crudo empapado en salsa salada y dulce, con champiñones, rodajas de brotes de bambú, etc. Textura suave y jugosa.

Col china encurtida, textura crujiente, agridulce moderado, con aroma a fermentación, muy apetitosa.

Pepinos frescos cortados en cubos, marinados con aceite picante. Conserva el crujido del pepino, picante y refrescante.

Brotes de bambú tiernos hervidos y enfriados, servidos con mayonesa. Textura delicada y dulce, jugosa como una pera.

Ensalada fría de estilo Jiangnan, brotes de soja aderezados, textura crujiente y refrescante.

Muslo de pollo deshuesado cocido al vapor y luego marinado en salmuera de vino Shaoxing. La piel del pollo es crujiente y elástica, la carne es tierna y jugosa, con un rico aroma a vino.

Tendón de ternera estofado durante mucho tiempo, con vetas de tendón distribuidas uniformemente. Cortado en rodajas para comer, textura suave y sabrosa, aroma a salsa rico.

Chuleta de cerdo taiwanesa frita sin rebozado grueso, marinada y frita. La carne es firme y jugosa, con el aroma único del adobo.

El aperitivo insignia de Din Tai Fung. Piel fina y relleno abundante, con 18 pliegues dorados, el jugo es delicioso al morder, el relleno de cerdo es dulce. Se recomienda acompañar con jengibre y vinagre.

El relleno combina la dulzura del calabacín y la frescura de los camarones. Textura refrescante y no grasosa, el caldo tiene el dulzor de las verduras.

Se añade cangrejo fresco y carne de cangrejo a la carne de cerdo picada. El caldo dorado está lleno del rico sabor a cangrejo, sabor único.

Un sabor lujoso, con una trufa negra entera envuelta en xiao long bao. El aroma especial de la trufa se combina perfectamente con el relleno de carne, aroma intenso.

Con relleno de pollo, más ligero que el de cerdo, con menos grasa, pero aún así jugoso.

Diseñado para vegetarianos, el relleno incluye pak choi picado, champiñones, tofu seco, etc. Textura crujiente, con el aroma natural de las verduras.

Dumplings fritos hasta que la parte inferior esté dorada y crujiente, relleno abundante y jugoso, con camarones frescos y cerdo. Crujientes por fuera y tiernos por dentro, textura rica.

Dumplings al vapor con relleno de verduras y cerdo. Proporción alta de verduras, textura crujiente y refrescante, con el dulzor natural de las verduras.

El relleno combina camarones frescos enteros y cerdo, piel fina y elástica. Cada bocado contiene la dulzura de los camarones y el jugo de la carne.

Relleno hecho con carne de pescado fresco y condimentos especiales. La carne es delicada y tierna, sabor ligero y elegante.

Dumplings vegetarianos al vapor, rellenos de champiñones, fideos de cristal y varias verduras. Aroma a champiñón rico, textura rica.

Coronado con un camarón entero en la parte superior, con forma de flor. Relleno abundante, que combina la frescura del marisco y la carne.

Este es un dim sum que combina arroz glutinoso y relleno de cerdo. El arroz glutinoso absorbe el jugo de carne, textura suave y salada, sabor único.

La masa es esponjosa y suave, envolviendo un relleno de carne de cerdo tierno y jugoso. Al morder, el jugo de carne rebosa, es un desayuno o tentempié tradicional clásico.

Un gran bollo relleno de pak choi y cerdo. Las hojas de verduras están finamente picadas, la textura es crujiente y ligeramente grasosa.

Bollo vegetariano, relleno principalmente de champiñones, tofu seco, fideos de cristal y verduras. Condimento ligero, se puede saborear el sabor original de los ingredientes.

Bollo dulce, relleno de pasta de frijol rojo fina y cremosa. Dulzor moderado, proporción perfecta entre masa y pasta de frijol.

Relleno de pasta de sésamo negro rica, fragante. Textura suave, con un ligero sabor amargo y dulce, saludable y delicioso.

Relleno de puré de taro cremoso hecho con taro de alta calidad. Textura suave, aroma a taro rico, dulce pero no empalagoso.

Al romper la masa, el relleno dorado de yema de huevo salada y líquida fluye lentamente. La combinación de salado y dulce es rica y suave, mejor cuando se come caliente.

Un pequeño y lindo bollo de pasta de frijol rojo, perfecto para un bocado. El relleno es igualmente cremoso y dulce, ideal como postre después de la comida.

Un pequeño bollo de sésamo, que conserva el rico aroma a sésamo. Adecuado para niños o para aquellos que quieren un postre ligero.

Un pequeño bollo de taro, relleno abundante y cremoso. Adecuado para aquellos que aman el sabor del taro pero no quieren una porción demasiado grande.

Postre que combina Oriente y Occidente, la masa envuelve un rico relleno de chocolate. El chocolate caliente se derrite en la boca, dulce y tentador.

Pollo seleccionado cocido al vapor y estofado, el caldo es dorado y claro, el sabor es fresco y dulce. El pollo está tierno y se deshace del hueso con solo tocarlo con los palillos.

Sopa con abundantes ingredientes, incluyendo tofu, orejas de madera, carne desmenuzada, etc. Textura agridulce y suave, espesor adecuado, muy satisfactoria de beber.

Sopa de ternera clara, el caldo es transparente, se puede saborear el sabor original de la ternera. Las lonchas de ternera son tiernas y adecuadas, refrescantes y no grasosas.

Sopa casera, los tomates frescos aportan dulzor y acidez naturales, acompañados de tofu suave y huevo batido, refrescante y apetitoso.

Caldo estofado en salsa rico y fragante. Se puede elegir entre carne entera, tendón entero o mitad tendón mitad carne, para satisfacer diferentes preferencias de textura. La ternera está muy sabrosa y tierna.

Sopa ligera, que contiene tofu frito empapado en caldo y rollitos de carne de tofu, acompañada de fideos finos y resbaladizos (fideos de cristal). Textura rica.

Wontons de camarones y cerdo, piel fina y resbaladiza. Acompañados de un caldo refrescante, cada bocado es fresco y delicioso.

Una sopa que combina varias setas y trufas negras. El caldo es claro, pero el aroma de la trufa es rico, con un sabor elegante.

Wontons grandes rellenos de verduras y cerdo. Textura firme. El caldo es refrescante, con el dulzor natural de las verduras.

Estofado con melón amargo y costillas de cerdo, el caldo es amargo y refrescante. Las costillas son tiernas, el melón amargo está tierno, con dulzor al final.

Col china de alta montaña seleccionada, salteada a fuego alto para conservar su crujido y dulzor. Textura crujiente y jugosa.

Espinacas frescas salteadas, color verde esmeralda, textura delicada, sin astringencia, ricas en nutrientes.

Camarones frescos seleccionados, salteados sin mucho condimento. Los camarones son elásticos y dulces, se puede saborear el sabor original de los ingredientes.

Espinacas salteadas con tofu seco (piel de soja). El tofu seco absorbe el jugo de las verduras, el aroma a soja y el aroma a verduras se entrelazan, con capas de textura ricas.

Verdura de temporada, textura crujiente. Salteada a fuego alto para retener la humedad, con ajo para realzar el sabor, muy buena para acompañar el arroz.

Brotes de guisantes tiernos seleccionados, textura tierna y fragante. El método de cocción simple resalta el aroma único de los brotes de guisantes.

Plato casero de la vieja escuela, las hojas de batata son tiernas. Generalmente salteadas con ajo o chalotas, sabor rústico.

Una lujosa combinación de tiernos brotes de guisantes y camarones frescos. El aroma fresco de los brotes de guisantes y la dulzura de los camarones se complementan, con excelente color, aroma y sabor.

Verduras de temporada, textura suave y resbaladiza. Ligeramente espeso después de cocinar, alto valor nutricional.

Verdura común en Taiwán, sabor ligeramente amargo con dulzor, crujiente y refrescante. Excelente sabor después de saltear a fuego alto.

Amaranto tierno con tofu seco, textura suave. El tofu seco absorbe el caldo, sabor suave y cálido.

Verdura silvestre única de Taiwán, textura crujiente y resbaladiza. Generalmente salteada con pescado seco pequeño o frijoles negros fermentados, sabor único.

Fideos taiwaneses clásicos, caldo estofado en salsa rico y ligeramente picante, acompañado de ternera tierna estofada y fideos elásticos. Se puede elegir entre carne entera, tendón entero o mitad tendón mitad carne.

Fideos con sopa refrescante y wontons de camarones frescos. Los fideos son suaves, los wontons tienen piel fina y relleno abundante, el caldo es fresco y dulce.

Un plato de fideos a base de sopa de pollo Yuanzheng. El caldo de pollo dorado es rico y dulce, acompañado de pollo y fideos, simple pero delicioso.

Fideos con wontons de carne y verduras, sabor más ligero. La frescura de las verduras se infunde en el caldo, saludable y delicioso.

Fideos con sopa de ternera clara, el caldo es claro y delicioso. Se puede saborear la dulzura natural de la ternera y el aroma de los fideos.

Fideos con sopa clara y camarones frescos. El caldo es ligero, los camarones son frescos y crujientes. Adecuado para los comensales que prefieren sabores marinos frescos.

Solo caldo estofado en salsa y fideos, sin trozos de ternera. Adecuado para aquellos que les gusta beber caldo de ternera espeso pero no quieren comer carne.

Fideos con sopa clara acompañados de una chuleta de cerdo frita crujiente. Generalmente, la chuleta se sirve por separado para mantener su crujido. Un bocado de fideos y un bocado de carne, gran satisfacción.

Un plato de fideos secos clásico, cubierto con un rico Zha Jiang (generalmente hecho con salsa de frijol dulce, carne picada y tofu seco). Salado y rico, excelente sabor cuando se mezcla.

El aroma rico de la salsa de sésamo envuelve cada fideo. Textura suave y espesa, con aroma a frutos secos de cacahuete y sésamo.

Salteado con xue cai (verduras encurtidas) y carne desmenuzada. Textura crujiente y salada, sabor único.

Fideos secos picantes, la salsa incluye salsa de sésamo y aceite picante. Picante con un rico aroma a sésamo, apetitoso y satisfactorio.

Fideos secos de estilo Sichuan, caracterizados por ser grasosos y picantes. El aceite rojo es fragante, el sabor es adormecedor, picante y fresco.

El arroz frito clásico de Din Tai Fung, los granos de arroz están separados, el aroma a huevo es rico, acompañado de camarones frescos. El condimento es simple pero requiere habilidad en la cocción, refrescante y no grasoso.

Arroz frito dorado cubierto con una chuleta de cerdo frita. El aroma a cebolla y huevo del arroz frito se combina perfectamente con el aroma a carne de la chuleta de cerdo.

Arroz frito con hebras de cerdo salteadas. Cada bocado contiene el sabor fresco de las hebras de cerdo y el aroma del arroz frito, con una textura rica.

Arroz frito con una variedad de verduras e ingredientes, colorido. El dulzor natural de las verduras hace que el arroz frito sea más refrescante y saludable.

Arroz frito de lujo con camarones y hebras de cerdo, doble frescura del mar y la tierra. Satisface a los comensales que quieren comer dos ingredientes principales al mismo tiempo.

Wontons de camarones cocidos mezclados con salsa especial de aceite rojo. La salsa es agridulce y ligeramente dulce, los wontons son suaves y resbaladizos, muy apetitosos.

Zongzi alargado de estilo Huzhou, relleno de cerdo encurtido. El arroz glutinoso absorbe el jugo de carne, textura suave y pegajosa, aroma a carne rico.

Wontons de carne y verduras con salsa de aceite rojo. La frescura de las verduras equilibra la riqueza de la salsa, con capas de textura ricas.

Zongzi dulce, relleno de pasta de frijol rojo. El arroz glutinoso es suave y pegajoso, la pasta de frijol es cremosa y dulce, es un postre chino tradicional.

Wontons de camarones sin sopa, generalmente servidos con salsa para mezclar. Piel fina y relleno grande, puedes disfrutar de la frescura de los wontons solos.

Pastel tradicional chino, textura suave y elástica. Lleno del aroma de las judías rojas, dulce pero no empalagoso.

Xiao long bao con piel fina rellenos de puré de taro. Piel fina y relleno cremoso, mejor cuando se come caliente para saborear la suavidad y riqueza del taro.

Al pastel de arroz al vapor se le añaden nueces, lo que aumenta la textura crujiente y el aroma a frutos secos, saludable y delicioso.

Postre creativo, relleno de chocolate rico y espeso. Al morder, el chocolate líquido fluye, amargo y dulce moderado, es un sabor que gusta a grandes y pequeños.

Pastel al vapor en capas, textura suave y capas distintas. Con aroma a manteca de cerdo y azúcar, su apariencia translúcida es muy atractiva.

Bolitas de masa de arroz glutinoso con sésamo, finas y rellenas, se pueden elegir con caldo de vino fermentado (con un ligero aroma a vino y dulzor/acidez) o con agua azucarada normal. Las bolitas son suaves y pegajosas, el relleno de sésamo es rico y fragante.

La masa de xiao long bao envuelve pasta de frijol rojo fina. La elasticidad de la masa contrasta con la cremosidad de la pasta de frijol, con una textura excelente.

Sopa dulce y saludable, que contiene tremella (orejas de madera blancas), semillas de loto, dátiles rojos, etc. El caldo es espeso y suave, rico en colágeno, dulce y nutritivo.

Bebida carbonatada clásica, muy burbujeante, refrescante y saciante.

Bebida carbonatada con sabor a limón, incolora, refrescante.

Famoso licor blanco de alta concentración de Taiwán, 58% de alcohol. Aroma rico, sabor espeso, regusto largo.

Cerveza taiwanesa de barril con una vida útil de 18 días. No pasteurizada a alta temperatura, conserva el aroma y el sabor más frescos de la malta, con espuma fina.

Vino amarillo de alta calidad, color ámbar, aroma elegante. Sabor suave y cálido, adecuado para acompañar la cocina china.

Vino Kaoliang de Kinmen envejecido durante mucho tiempo. Se elimina la aspereza del vino nuevo, el sabor es más suave y agradable, y el aroma añejo es fragante.

Licor Daqu añejado durante ocho años. El cuerpo del licor es espeso, con capas ricas y un aroma único a levadura.

Bebida probiótica japonesa conocida, agridulce, refrescante, ayuda a la digestión.

Dumplings caseros congelados, con sabores como carne fresca, cebollino, col china. Conveniente para cocinar en casa y disfrutar del mismo sabor que en el restaurante.

Incluye wontons congelados y salsa especial de aceite rojo. Te permite hacer fácilmente wontons en aceite rojo picantes y apetitosos en casa.

Caja de regalo de Zongzi de Huzhou seleccionados, se puede elegir entre carne fresca o relleno de pasta de frijol rojo. Adecuado para regalar o para disfrutar en familia.

Sopa de pollo Yuanzheng congelada rápidamente para conservar su frescura. Calentar y comer, conveniente y nutritivo.

Caja de regalo de sopa de ternera clara, sopa fresca y carne tierna, puedes disfrutar de sopa de ternera de alta calidad en casa.

Aceite de chile especial de Din Tai Fung, aroma rico, picante moderado. Es un excelente condimento para mezclar con fideos o como salsa para mojar.

Famoso souvenir de Taiwán. La masa dorada crujiente envuelve un relleno de piña agridulce, textura desmenuzable, aroma afrutado rico.

Elegante caja de regalo de palillos, incluye negro y rojo. Simboliza paz y buena suerte, práctico y con valor conmemorativo.

Salsa de soja elaborada con soja no modificada genéticamente. Aroma a soja rico, dulzor al final, no demasiado salado, realza el sabor de los platos.

Vinagre de arroz de alta calidad, acidez suave y no irritante. Adecuado para acompañar xiao long bao o ensaladas frías.

Salsa XO hecha con vieiras de primera calidad y varias especias. Sabor a marisco rico, ligeramente picante y apetitoso, es un condimento de alta gama para cocinar o acompañar.

Salsa picante de sabor único, picante pero fragante. Adecuada para los amantes del picante, se puede usar como salsa para mojar o para mezclar con fideos.

Famoso té Oolong Tieguanyin de Taiwán. El té es de color dorado, aroma elegante, sabor dulce y suave, resistente a la infusión y con dulzor al final.

Té verde con aroma a jazmín (Xiangpian). Aroma floral rico, té refrescante, puede eliminar la grasa y refrescar.