A Arroz frito con pollo y huevo + Sopa de wonton de gambas
A 親子チャーハン+海老ワンタンスープ
Un set de arroz frito con pollo y huevo, y sopa con wontons de gambas crujientes.
¥1,230~
≈ €7.00
Dim Sum Kitchen
Dim Sum Kitchen
Tienda de dim sum al vapor hecho a mano y cocina casera de Hong Kong
Set de almuerzo económico
Días laborables 11:00-15:00 (Último pedido 14:30) ¡Un auténtico almuerzo de Hong Kong que te satisfará!
B Arroz con pollo hervido con aceite de cebolleta y jengibre, con sopa
B 茹で鶏葱と生姜油付のご飯 スープ付き
Un set de arroz con pollo tierno hervido, servido con un fragante aceite de cebolleta y jengibre.
¥980
≈ €5.00
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C Gachas de arroz con huevo de pato centenario y cerdo + Youtiao (pan frito chino)
C ピータンと豚肉入りのお粥+油条(中華揚げパン)
Un set de gachas de arroz con el sabor umami del huevo de pato centenario y el cerdo, y pan frito para mojar en las gachas.
¥980
≈ €5.00
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D Yakisoba estilo Hong Kong + Lechuga tibia con salsa de soja especial
D 香港スタイルの焼きそば+温レタスの特製醤油がけ
Un set de yakisoba estilo Hong Kong salteado fragantemente con fideos finos y lechuga tibia con salsa de soja especial.
¥980
≈ €5.00
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E Bol de arroz con shiitake y pollo O Bol de arroz con momiji y costillas de cerdo
E 椎茸と鶏肉ライスボウル 又は もみじとスペアリブの蒸しライスボウル
Con sopa
Un plato de arroz al vapor infundido con el sabor umami de los ingredientes. Se puede elegir entre shiitake y pollo, o momiji y costillas de cerdo.
¥980~
≈ €5.00
F Surtido de cheung fun al vapor + Gachas de arroz blancas (Ternera, Char Siu, Gambas)
F 蒸しチョンファン盛合せ+白粥 (牛肉・チャーシュー・海老)
Un set de tres tipos de crepes al vapor (cheung fun) con gambas, envueltos en masa de harina de arroz, y gachas de arroz blancas de sabor suave.
¥980
≈ €5.00
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Set combinado
Solo días laborables 11:00-22:00 (Último pedido 21:30) Se cobra una tarifa de té de 200 yenes por persona.
1 Bol de arroz con pato asado de Cantón, con sopa
1 広東式ダックの釜焼きのご飯, スープ付き
Un set de pato asado de Cantón fragante servido sobre arroz, con sopa.
¥1,630~
≈ €9.00
2 Dim Sum al vapor (3 piezas) + Yakisoba o Arroz Frito
2 蒸し点心3品 + 焼きそば 又は 炒飯
Un set que incluye tres tipos de dim sum al vapor hechos a mano y un plato principal a elegir entre yakisoba o arroz frito.
¥1,380~
≈ €8.00
3 Sopa de fideos con wonton de gambas + Lechuga tibia con salsa de soja especial
3 海老ワンタン麺 + 温レタスの特製醤油がけ
Un set de sopa de fideos con wontons de gambas crujientes y lechuga tibia con salsa de soja especial.
¥1,380
≈ €8.00
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4 Bol de arroz con pollo con salsa de soja y pollo con aceite de cebolleta, con sopa
4 豉油鶏と葱油鶏のご飯 スープ付き
Un set de arroz con dos tipos de pollo: pollo con salsa de soja y pollo con aceite de cebolleta.
¥1,180
≈ €7.00
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5 Bol de arroz con rábano estofado, costillas de ternera y tendones de ternera, con sopa
5 大根と牛バラと牛すじの煮込みご飯 スープ付き
Un set contundente de rábano tierno estofado, costillas de ternera tiernas y tendones de ternera estofados, servido sobre arroz.
¥1,380
≈ €8.00
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6 Bol de arroz al vapor con pollo, salchicha de Cantón y shiitake, con sopa
6 広東腸詰と椎茸の鶏肉蒸しライスボウル, スープ付き
Un bol de arroz cocido al vapor con pollo, salchicha de Cantón y shiitake, infundido con el sabor umami de los ingredientes.
¥1,080
≈ €6.00
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7 Bol de arroz con manitas de cerdo estofadas, con sopa
7 豚足煮込みのご飯, スープ付き
Un set de manitas de cerdo tiernas y ricas en colágeno estofadas, servido sobre arroz.
¥1,280
≈ €7.00
0
8 Gachas de arroz con huevo de pato centenario y cerdo + Cheung fun de cerdo al vapor con ternera
8 ピータンと豚肉入りのお粥 + 牛肉入り蒸しチョンファン
Un set de gachas de arroz con el sabor umami del huevo de pato centenario y el cerdo, y cheung fun de ternera.
¥1,280
≈ €7.00
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Cocina casera de Hong Kong del verano
Se cobra una tarifa de té de 200 yenes por persona.
Tofu con huevo de pato centenario
ピータン豆腐
Una entrada de huevo de pato centenario cremoso y tofu frío. Tiene un sabor refrescante.
¥690~
≈ €4.00
Oreja de madera y pepino con vinagre negro
きくらげと胡瓜の黒酢和え
Una ensalada fría de orejas de madera crujientes y pepino, aderezada con un rico vinagre negro.
¥760~
≈ €4.00
Pollo hervido con sabor a sésamo
胡麻風味の茹で鶏
Un plato de pollo tierno hervido con un fragante sabor a sésamo.
¥760~
≈ €4.00
Gambas doradas con mayonesa y frutas
黄金海老 フルーツ入りのマヨネーズ海老
Un plato popular de gambas fritas crujientes en una sabrosa salsa de mayonesa, servido con frutas.
¥1,290~
≈ €7.00
Salteado de cinco verduras de montaña
五目山珍炒め
(Castaña, ñame, ginkgo, oreja de madera, raíz de loto)
Un plato saludable de montaña salteado a la ligera con castañas, ñame, ginkgo, orejas de madera y raíces de loto.
¥890~
≈ €5.00
Cerdo agridulce con piña y vinagre negro
パイン黒酢豚
Un cerdo agridulce con trozos de cerdo jugosos y piña, glaseados en una rica salsa de vinagre negro.
¥1,090~
≈ €6.00
Pollo salteado con castañas
栗入り鶏肉炒め
Un plato de temporada de pollo salteado con castañas dulces.
¥1,090~
≈ €6.00
Tofu frito con sal y pimienta
胡椒塩揚げ豆腐
Tofu frito crujiente por fuera y tierno por dentro, sazonado con una mezcla especiada de sal y pimienta.
¥690~
≈ €4.00
Pollo frito crujiente
鶏唐揚げ
Pollo jugoso y frito. Se caracteriza por su sabor único, como el del nanru (tofu fermentado).
¥760~
≈ €4.00
Salteado de calabaza amarga y ternera con judías negras
ゴーヤと牛肉の黒豆炒め
Un plato energético de calabaza amarga y ternera salteada en una rica salsa de judías negras (dou chi).
¥890~
≈ €5.00
Rábano estofado con costillas de ternera
大根牛腹煮
Un plato de rábano y costillas de ternera estofadas hasta que estén tiernas y hayan absorbido el sabor.
¥1,090~
≈ €6.00
Manitas de cerdo estofadas
豚足煮込み
Manitas de cerdo ricas en colágeno, cocidas a fuego lento en una rica salsa nanru (condimento de tofu rojo).
¥890~
≈ €5.00
Sopa de caldo de pollo con seta de笠 (kinugasa) y shiitake
衣笠茸と椎茸の鶏ブロス
Una sopa concentrada con el sabor umami del pollo, hecha con seta de笠 (kinugasa) de alta calidad y shiitake.
¥1,390
≈ €8.00
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Sopa de marisco
シーフードスープ
Una sopa espesa y suave con tofu y varios mariscos.
¥790~
≈ €4.00
Dim Sum hecho a mano al vapor
Se cobra una tarifa de té de 200 yenes por persona.
101 Empanadillas de gambas al vapor (3 piezas)
101 海老蒸し餃子(3個)
Un clásico dim sum con gambas crujientes envueltas en una masa translúcida y masticable.
¥690
≈ €4.00
0
102 Shumai al vapor con cerdo y gambas (3 piezas)
102 豚肉と海老入りの蒸しシュウマイ(3個)
Shumai jugosos al vapor que permiten disfrutar del sabor umami del cerdo y la textura de las gambas.
¥690
≈ €4.00
0
103 Empanadillas al vapor de cebollino y gambas (3 piezas)
103 にらと海老の蒸し餃子(3個)
Empanadillas al vapor con el dulce sabor de las gambas y el fragante aroma del cebollino.
¥690
≈ €4.00
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104 Empanadillas vegetarianas al vapor con cinco verduras (3 piezas)
104 五目野菜蒸し精進餃子(3個)
¡Apto para veganos!
Empanadillas vegetarianas al vapor con una variedad de verduras, sin carne.
¥690
≈ €4.00
0
105 Costillas de cerdo estofadas con salsa de judías negras
105 ポークスペアリブ豆鼓ソース蒸し
Costillas de cerdo deshuesadas, cocidas al vapor en una rica salsa de judías negras (dou chi).
¥690
≈ €4.00
0
106 Albóndigas de ternera al vapor (2 piezas)
106 蒸し牛肉団子(2個)
Albóndigas al vapor tiernas y jugosas, llenas del sabor umami de la ternera.
¥690
≈ €4.00
0
107 Patas de pollo al vapor (momiji) en salsa picante de judías negras
107 蒸し鳥の足(もみじ)のチリ豆鼓ソース
Patas de pollo (momiji) ricas en colágeno, cocidas al vapor en una salsa picante de judías negras.
¥690
≈ €4.00
0
108 Callos de ternera en salsa de curry de cacahuete al vapor
108 ハチの巣のピーナッツカレーソース蒸し
Un plato de callos de ternera al vapor en una rica salsa de curry de cacahuete.
¥690
≈ €4.00
0
109 Rollitos de tofu con salsa de ostras (3 rollos)
109 湯葉巻きオイスターソース(3條)
Un plato de rollitos de tofu envueltos en piel de tofu, sazonados con salsa de ostras y cocidos al vapor.
¥790
≈ €4.00
0
110 Cheung fun de cerdo al vapor con ternera
110 牛肉入り蒸しチョンファン
Un crepe al vapor con ternera envuelta en una masa masticable de harina de arroz. Se sirve con una salsa agridulce.
¥790
≈ €4.00
0
111 Cheung fun al vapor con char siu
111 チャーシュー入り蒸しチョンファン
Un crepe al vapor popular, envuelto en una masa de harina de arroz, con un relleno dulce de char siu.
¥790
≈ €4.00
0
112 Cheung fun al vapor con gambas
112 海老入り蒸しチョンファン
Un crepe al vapor con gambas crujientes envueltas en una masa de harina de arroz.
¥790
≈ €4.00
0
113 Surtido de cheung fun al vapor
113 蒸しチョンファン盛合せ
(Ternera, Char Siu, Gambas)
Un surtido de tres tipos de cheung fun al vapor con ternera, char siu y gambas.
¥890
≈ €5.00
0
114 Cheung fun al vapor con cebolleta y gambas secas
114 ネギと干しえび入りの蒸しチョンファン
Un crepe al vapor sencillo con un fragante sabor a cebolleta y gambas secas.
¥590
≈ €3.00
0
Panes
201 Bollo de char siu al vapor (2 piezas)
201 蒸しチャーシューパオ(2個)
Un bollo de carne al vapor con un relleno dulce y salado de char siu, envuelto en una masa esponjosa.
¥490
≈ €3.00
0
202 Bollo cremoso de natillas al vapor (2 piezas)
202 蒸しクリーミーカスタード饅(2個)
¡Apto para vegetarianos!
Un dim sum dulce con un relleno cremoso de natillas que fluye desde el interior.
¥490
≈ €3.00
0
203 Bollo especial de char siu de polo (1 pieza)
203 特製ポロチャーシューパオ(1個)
Un bollo de pan tipo melón horneado con una masa crujiente de galleta por encima, con un relleno de char siu en el interior.
¥300
≈ €2.00
0
Dim Sum horneado y frito
301 Pastel de rábano asado (3 piezas)
301 焼き大根餅(3件)
Un dim sum hecho de pastel de arroz y rábano, asado hasta quedar fragante, con una textura masticable.
¥690
≈ €4.00
0
302 Rollitos de primavera vegetarianos fritos (3 rollos)
302 野菜の精進揚げ春巻(3條)
¡Apto para veganos!
Rollitos de primavera con un relleno abundante de verduras, envueltos en una masa crujiente y fritos.
¥690
≈ €4.00
0
65 Tartaletas de char siu con sésamo (2 piezas)
303 胡麻チャーシューパイ(2件)
Dim sum horneado con un relleno de char siu envuelto en una masa de hojaldre crujiente, espolvoreado con sésamo.
¥490
≈ €3.00
0
304 Empanadillas fritas de arroz glutinoso con gambas (3 piezas)
304 海老入りもち米の揚げ餃子(3個)
Empanadillas fritas con gambas crujientes por fuera y masticables por dentro, envueltas en una masa de harina de arroz.
¥490
≈ €3.00
0
305 Pastel de rábano salteado con XO sauce
305 大根もちのXO醤炒め
Un plato de pastel de rábano cortado en cubos y salteado con un sabroso XO sauce.
¥990
≈ €5.00
0
306 Youtiao (pan frito chino)
306 油条(中華揚げパン)
¡Apto para vegetarianos!
Un pan frito alargado. Generalmente se come mojado en gachas de arroz.
¥490
≈ €3.00
0
Arroz. Gachas. Fideos
401 Sopa de fideos con wonton de gambas
401 海老ワンタン麺
Una sopa de fideos representativa de Hong Kong con wontons de gambas crujientes y fideos finos.
¥1,190
≈ €7.00
0
402 Fideos anchos de Cantón salteados con ternera y verduras
402 牛肉と野菜入り広東風のきしめん炒め
Un plato masticable de fideos de harina de arroz anchos (ho fun) salteados con ternera y verduras.
¥1,190
≈ €7.00
0
403 Yakisoba estilo Hong Kong / Sabor a salsa de soja
403 香港スタイルの焼きそば/醤油味
Un yakisoba sencillo salteado con fideos finos, brotes de soja y cebollino, con un fragante sabor a salsa de soja.
¥990
≈ €5.00
0
404 Arroz frito con ternera
404 牛肉の炒飯
Arroz frito suelto y fragante, con el sabor umami de la ternera mezclado con el arroz.
¥1,190
≈ €7.00
0
405 Bolas de arroz glutinoso envueltas en hoja de loto
405 蓮の葉ちまき
Un plato de arroz glutinoso y ingredientes envueltos en hoja de loto y cocidos al vapor. El aroma de la hoja de loto estimula el apetito.
¥990
≈ €5.00
0
406 Gachas de arroz con carne picada de ternera y fideos de arroz fritos
406 牛挽肉と揚げビーフン混ぜのお粥
Un plato de gachas de arroz con carne picada de ternera, cubierto con fideos de arroz fritos crujientes.
¥690
≈ €4.00
0
407 Gachas de arroz con cerdo salado, huevo de pato centenario y huevo salado
407 塩漬け豚肉ピータンと塩漬け卵入りお粥
Unas gachas de arroz abundantes y saladas con cerdo salado, huevo de pato centenario y huevo salado.
¥690
≈ €4.00
0
408 Gachas de arroz blancas
408 白粥
¡Apto para vegetarianos!
Unas gachas de arroz sencillas y suaves con un dulce sabor a arroz.
¥390
≈ €2.00
0
Verduras
62 Lechuga tibia con salsa de soja especial
501 温レタスの特製醤油がけ
Un plato sencillo de lechuga crujiente ligeramente hervida, cubierta con una salsa de soja especial.
¥790
≈ €4.00
0
501 Salteado de verduras con salsa XO especial
502 野菜の特製XO醤ソース炒め
Un plato fragante de verduras frescas salteadas con XO sauce, lleno de sabor umami de vieiras secas y otros ingredientes.
¥1,090
≈ €6.00
0
Postre
601 Bolitas de sésamo fritas con pasta de judías rojas (3 piezas)
601 小豆入り揚げ胡麻団子(3個)
Un postre caliente de bolas de arroz glutinoso con pasta de judías rojas, espolvoreado con sésamo y frito.
¥490
≈ €3.00
0
602 Bolas de arroz glutinoso con sésamo negro espolvoreadas con harina de cacahuete (3 piezas)
602 落花生生粉をまぶした黒胡麻入りもち米団子(3個)
Un dulce de bolas de arroz hervidas cubiertas con pasta de sésamo negro y espolvoreadas con polvo de cacahuete.
¥490
≈ €3.00
0
603 Pudin de almendras
603 杏仁豆腐
Un postre suave y frío con un aroma a almendras.
¥490
≈ €3.00
0
604 Pudin de mango
604 マンゴープリン
Un pudin con el dulce sabor intenso y la acidez afrutada del mango.
¥490
≈ €3.00
0
605 Pastel de esponja al vapor
605 蒸しスポンジケーキ
Un pastel de esponja (ma lai go) tierno y esponjoso con un suave sabor a huevo.
¥490
≈ €3.00
0
606 Tarta de huevo estilo Hong Kong (1 pieza)
606 香港風のエッグタルト(1個)
Un dulce horneado con una masa de hojaldre crujiente y un rico relleno de natillas.
¥300
≈ €2.00
0
Fin del menú
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