Delizie Italiane

Una pizza napolitana clásica guarnecida con salsa de tomate, mozzarella fundente y orégano. La masa es crujiente y los sabores son sencillos y auténticos. Ideal para los amantes de las tradiciones.

Una pizza con sabores mediterráneos marcados por las anchoas saladas y las alcaparras. La base de tomate y mozzarella se realza con aceitunas negras. Un sabor intenso y marino.

Pizza guarnecida con champiñones de París frescos sobre una base de salsa de tomate y mozzarella. Sabor terroso y textura tierna de los champiñones. Un clásico apreciado por todos.

La pizza 'Reina', que combina jamón cocido y champiñones de París sobre una base de tomate y mozzarella. Un equilibrio perfecto entre lo salado del jamón y la dulzura de las verduras. Muy popular en Francia.

Una pizza rica para los amantes del queso, mezclando mozzarella, gorgonzola, ricotta y emmental. Cremosa, fundente y potente en sabor gracias al gorgonzola. Para degustar caliente y disfrutar del queso fundido.

Una pizza sofisticada con bresaola (ternera curada) y lascas de parmesano. Los tomates confitados aportan un toque dulce que equilibra la sal del embutido. Fresca y sabrosa.

Una pizza doblada en forma de empanada, rellena de jamón, champiñones, salsa de tomate y mozzarella. La masa exterior está dorada y crujiente, mientras que el interior permanece jugoso y caliente. Cuidado con el vapor al abrir.

Una pizza picante guarnecida con spianata (salchicha italiana picante). El queso fundido suaviza ligeramente el picante del embutido. Para los que gustan de sabores intensos.

Pizza gourmet coronada con una burrata entera cremosa y fresca. Aderezada con pesto, rúcula y tomates confitados para una mezcla de texturas caliente-frío. Rica y untuosa.

Destaca la mozzarella di Bufala, más cremosa y sabrosa que la mozzarella clásica. Servida con rúcula y pesto para una frescura aromática. Una experiencia italiana auténtica.

Inspirada en Calabria, esta pizza combina el picante de la spianata con la dulzura de los pimientos y la cebolla. Sabrosa y ligeramente picante. Una pizza con carácter.

Una pizza elegante con jamón crudo de Parma añadido después de cocinar o ligeramente salteado. Las lascas de parmesano añaden una nota salada y umami. Refinada y equilibrada.

Un clásico italiano que combina jamón de Parma y rúcula fresca. El contraste entre la pizza caliente y la guarnición fresca es delicioso. Rociada con un chorrito de aceite de oliva.

Una pizza agridulce atrevida con gorgonzola fuerte, miel y nueces. El jamón crudo aporta masticabilidad y sal. Una combinación de sabores compleja y rica.

Pizza rica en guarniciones con speck (jamón ahumado), verduras a la parrilla y queso azul. Las nueces añaden crujiente. Una pizza otoñal y reconfortante.

Una pizza 'real' con un huevo (generalmente líquido) en el centro. El gorgonzola y el jamón enriquecen la base de tomate. Para comer mezclando la yema de huevo con los demás ingredientes.

Una pizza muy completa con verduras, jamón y huevo. Colorida y nutritiva. Ideal para los grandes apetitos.

Pizza de atún y cebolla roja o amarilla. El sabor del pescado combina bien con la salsa de tomate y las aceitunas. Sencilla y sabrosa.

Una pizza variada que combina ingredientes de la tierra (jamón, champiñones) y del mar (anchoas). Rica en sabores salados gracias a las alcaparras y aceitunas. Un clásico de las pizzerías.

La 'Cuatro Estaciones' divide tradicionalmente las guarniciones en cuartos, o las mezcla. Incluye jamón, champiñones, alcachofas y aceitunas. Una variedad de sabores en una sola pizza.

Una pizza vegetariana cargada de verduras frescas a la parrilla o cocidas. El parmesano añade un toque umami sin carne. Ligera y colorida.

Sabrosa mezcla de queso de cabra y panceta (tocino italiano). La miel y las nueces aportan dulzor y crujiente que contrastan con el queso de cabra. Rústica y deliciosa.

Destinada a los amantes de la carne, con una generosa guarnición de carne picada. Los pimientos y la cebolla añaden sabor y crujiente. Robusta y saciante.

Una pizza con sabores del norte de África con merguez picante y pimientos. El huevo liga los ingredientes. Ligeramente picante y muy aromática.

Pizza sobre base de crema fresca (sin tomate) con salmón ahumado. La rúcula aporta una nota picante que corta la grasa del salmón y la crema. Delicada y untuosa.

Una pizza blanca rica y original con patatas y crema de trufa. La panceta añade sal y crujiente. Muy aromática gracias a la trufa.

Para los amantes de los champiñones, combinando champiñones de París frescos y un intenso aroma a trufa. Base cremosa y suave. Refinada y aromática.

Versión blanca de la pizza Burrata, más suave y láctea gracias a la base de crema. La burrata fresca y el pesto crean un contraste delicioso. Muy cremosa.

Ingredientes adicionales sencillos para personalizar tu pizza.

Elección de quesos o carnes/pescados para enriquecer tu pizza.

Suplemento de salmón ahumado.

Quesos italianos premium frescos y cremosos como extra.

Compón tu plato de pasta eligiendo la forma (fusilli, penne, linguine) y la salsa. Un plato italiano fundamental a base de trigo duro, servido caliente.

Una rica ensalada compuesta con ingredientes italianos premium: jamón crudo, cremosa burrata y parmesano. Fresca y deliciosa, servida como plato principal.

Ensalada fresca de salmón (a menudo ahumado) y aguacate. La quinoa aporta consistencia. Una comida equilibrada y saludable.

Una mezcla colorida de verduras y quinoa. Rica en fibra y vitaminas gracias a las habas de soja y las verduras variadas. Ligera y digerible.

Sándwich relleno de jamón de Parma salado y mozzarella suave. Realzado por la albahaca y la rúcula. Ideal para un almuerzo rápido.

Sándwich vegetariano relleno de verduras marinadas o a la parrilla. Sabroso y ligero. Una opción saludable para llevar.

Sándwich de bresaola (ternera curada) y ricotta cremosa. El pesto añade un toque herbáceo intenso. Sabores italianos clásicos en pan.

Creación de repostería del día, que varía según la inspiración del chef y los productos de temporada.

Un café o té acompañado de una selección de petit fours (mini postres). Perfecto para probar un poco de todo al final de la comida.

Famoso postre italiano compuesto por bizcochos de soletilla empapados en café, alternados con una cremosa crema de mascarpone. Espolvoreado con cacao amargo.

Postre italiano a base de crema cocida gelificada, textura sedosa y temblorosa. A menudo se sirve con coulis de frutos rojos o caramelo.

Mezcla de frutas frescas cortadas, que varía según la temporada. Ligera, naturalmente dulce y refrescante.

Postre servido en vaso alternando crema de mascarpone y migas de galleta speculoos (galleta de canela). Dulce y crujiente.