Dejini Land Okubo

Name: Dejini Land Okubo
Address: Shinjuku City, Hyakunincho, 1 Chome−17−6 東都ビル 1階, Tokio
Price range: ¥198 - ¥3250

でじにらんど大久保店

★ 4.3 (210) $Budget 📍 Shinjuku City, Hyakunincho, 1 Chome−17−6 東都ビル 1階

Yakiniku a la parrilla al carbón

Costillas de res marinadas a la parrilla al carbón

牛漬けカルビ炭火焼き

Es un plato de costillas de res marinadas a la parrilla al carbón. La salsa agridulce realza el sabor de la carne y se caracteriza por su aroma fragante. Se recomienda disfrutarlo con arroz.

¥980~ ≈ €5.00

Lengua de res negra

黒牛タン

Es un plato de lengua de ternera negra de primera calidad a la parrilla. Se caracteriza por su textura única y su rico sabor, y generalmente se disfruta con jugo de limón o sal.

¥880 ≈ €5.00

Costillas de res

牛カルビ

Salsa y miso picante

Es un plato de carne de res de la falda a la parrilla. Tiene un buen equilibrio entre el rico jugo de la carne y la grasa, y un sabor jugoso. Se come con salsa o miso picante.

¥830 ≈ €5.00

Falda de res

牛ハラミ

Salsa y miso picante

Es un plato de diafragma de res a la parrilla. Es tierno, tiene un buen equilibrio entre carne magra y grasa, y se caracteriza por su rico sabor a carne. Combina bien con salsa o miso picante.

¥780 ≈ €4.00

Lomo de res

牛ロース

Salsa y miso picante

Es un plato de lomo de res a la parrilla. Se caracteriza por su carne finamente veteada y el rico sabor de su grasa, y se puede disfrutar en diferentes puntos de cocción. También es delicioso con salsa o miso picante.

¥780 ≈ €4.00

Samgyeopsal de res

牛サムギョプサル

Es samgyeopsal hecho con carne de res en lugar de cerdo. Se asa carne de res gruesa y se envuelve en verduras como sanchu para comer.

¥780 ≈ €4.00

Min (primer estómago de res)

上ミノ

Sal y miso picante

Es la primera sección del estómago de res a la parrilla. Se caracteriza por su textura única y crujiente, y su sabor se intensifica con cada mordisco. Se recomienda disfrutarlo de forma sencilla con sal o miso picante.

¥580 ≈ €3.00

Ggalla (cuarto estómago de res)

ギャラ

Sal y miso picante

Es la cuarta sección del estómago de res a la parrilla. Tiene una textura crujiente similar alミノ (min), pero con un sabor más intenso. Combina bien con sal o miso picante.

¥580 ≈ €3.00

Despojos

ホルモン

Sal y miso picante

Es la sección del intestino delgado de res a la parrilla. Se caracteriza por el dulzor de la grasa y su textura regordeta, y es un menú popular de yakiniku. Se puede disfrutar con sal o miso picante.

¥580 ≈ €3.00

Maruchou (intestino delgado de res)

丸ちょう

Sal y miso picante

Es la sección del intestino delgado de res a la parrilla. Entre los despojos, es especialmente rico en grasa y se caracteriza por su textura que se derrite en la boca y su dulce sabor intenso. Por favor, disfrútelo a la parrilla.

¥580 ≈ €3.00

Curso

Curso de Yakiniku Dejini de Res

牛デジニ炭火焼きコース

Lengua de res, costillas de res, lomo de res, falda de res Samgyeopsal de cerdo, muslo de pollo Surtido de kimchi, surtido de namul, 3 guarniciones Set de sanchu, set de jangajji o fideos fríos

Es un curso de yakiniku a la parrilla al carbón que incluye carne de res, cerdo y pollo. Hay opciones para elegir entre varios platos, y puede disfrutar de varios platos coreanos a la vez. Es ideal para comidas grupales.

¥3,000~ ≈ €17.00

Curso de Samgyeopsal de cerdo

豚サムギョプサルコース

Samgyeopsal de cerdo, lomo de cerdo, toro de cerdo, muslo de pollo Surtido de kimchi, surtido de namul, 3 guarniciones Set de sanchu, set de jangajji o fideos fríos

Es un curso que incluye principalmente samgyeopsal de cerdo, junto con toro de cerdo, lomo de cerdo y muslo de pollo. Incluye opciones de platos coreanos a elegir, y podrá disfrutar de la cultura gastronómica coreana. Es ideal para grupos.

¥2,500~ ≈ €14.00

Curso de guisos

鍋コース

3 guarniciones

Un curso que le permite elegir uno de varios tipos de guisos. También puede elegir entre jeon y bulgogi de cerdo, y se recomienda cuando desea calentarse con una comida caliente.

¥2,000~ ≈ €11.00

Menú deセット

Dakgalbi con queso

チーズタッカルビ

2 personas

Es un plato coreano que consiste en pollo y verduras salteados en una salsa picante a base de gochujang y cubiertos de abundante queso. La combinación de queso derretido y los ingredientes ligeramente picantes es exquisita.

¥2,480 ≈ €14.00

Samgyeopsal enrollado de camarones

エビロールサムギョプサル

2 personas

Es un plato de samgyeopsal de cerdo a la parrilla con camarones. Puede disfrutar de las diferentes texturas y sabores del cerdo y los camarones.

¥2,480 ≈ €14.00

Set de queso Boljip

ボルジップチーズセット

Armonía de cerdo samgyeopsal crujiente y queso rico La carne, de 17 mm de grosor, tiene cortes para que se cocine bien, y su forma se asemeja a un "panal" "Panal" se dice "ボルジップ" en coreano Cómo comerlo: 1. ¡Espera a que el personal te lo cocine a la perfección! 2. Cuando el personal diga "¡Está listo!" 3. Toma la carne y cúbrela con abundante queso derretido 4. Coloca la carne cubierta de queso, ajo y champiñones sobre tu hoja de lechuga favorita, ¡y envuélvelo para comer!

Es un set que consiste en samgyeopsal de cerdo grueso a la parrilla en una plancha y cubierto con abundante queso. Recibe su nombre porque los cortes de la carne parecen un panal. Se disfruta como una fondue de queso.

¥2,880~ ≈ €16.00

Bandeja de cerdo

豚ハンサン

2 personas Samgyeopsal, samgyeopsal Boljip, toro de cerdo, lomo de cerdo, costillas de cerdo con hueso, piel de cerdo

Es un set de surtido de platos coreanos con carne de cerdo como ingrediente principal. Puede disfrutar de varios cortes de carne de cerdo y guarniciones a la vez, y es adecuado para compartir entre varias personas.

¥3,130~ ≈ €17.00

Bandeja de res

牛ハンサン

2 personas Lengua de res, costillas de res, falda de res, lomo de res, samgyeopsal de res, costillas marinadas en tarro

Es un set de surtido de platos coreanos con carne de res como ingrediente principal. Puede disfrutar de varios cortes de carne de res, como lengua y costillas, junto con guarniciones, y es perfecto para una comida lujosa.

¥3,600~ ≈ €20.00

Fondue de queso de camarones

えびチーズフォンデュ

2 personas

Es un plato de camarones sumergidos en salsa de fondue de queso. Es un plato que combina camarones regordetes con un rico queso.

¥1,980 ≈ €11.00

Calamares pequeños salteados con queso

イイダコチーズ炒め

2 personas

Es un plato de pequeños calamares salteados con verduras en una salsa agridulce y cubiertos de queso. La combinación de la textura regordeta de los pequeños calamares y el queso ligeramente picante estimula el apetito.

¥1,980 ≈ €11.00

Encurtidos

¡Quiero algo refrescante! ¡Para los clientes habituales, el kimchi y la ensalada son imprescindibles!

Surtido de kimchi

キムチ盛り合わせ

Es un set que le permite disfrutar de varios tipos de kimchi a la vez. Podrá degustar diferentes sabores de kimchi, como kimchi de col china, kaktegi y oi kimchi, en pequeñas porciones.

¥680 ≈ €4.00

Surtido de namul

ナムル盛り合わせ

Es un set que le permite disfrutar de varios tipos de namul (verduras marinadas) a la vez. Se caracteriza por el aroma del aceite de sésamo y la textura crujiente de las verduras.

¥580 ≈ €3.00

Changja (tripa de abadejo marinada)

チャンジャ

Es una delicadeza coreana hecha de la tripa de abadejo marinada en chile, etc. Se caracteriza por su sabor ligeramente picante y textura crujiente, y es ideal como aperitivo o acompañamiento para el arroz.

¥480 ≈ €3.00

Kimchi

キムチ

Es un alimento fermentado representativo de Corea, elaborado con col china marinada en chiles, ajo, etc. Se caracteriza por su acidez y picante, y combina bien con una variedad de platos.

¥380 ≈ €2.00

Kakteki (kimchi de rábano)

カクテキ

Es un kimchi hecho de cubos de rábano marinados en chile, etc. Se caracteriza por su textura crujiente y su refrescante picante.

¥380 ≈ €2.00

Oi Kimchi (pepino encurtido)

オイキムチ

Es un kimchi hecho de pepinos marinados en chile, etc. Podrá disfrutar de la textura crujiente del pepino y su sabor ligeramente picante.

¥380 ≈ €2.00

Nori a la parrilla

焼きのり

Es un alga finamente extendida y tostada hasta quedar crujiente. En la cocina coreana, se suele usar para envolver carne o arroz, y tiene un sabor aromático.

¥300 ≈ €2.00

Ajo en salsa de soja

にんにく醤油漬け

Son ajos marinados en una salsa a base de salsa de soja. El sabor del ajo está concentrado, y es perfecto como acompañamiento para el arroz o para refrescar el paladar.

¥380 ≈ €2.00

Chile verde marinado en salsa de soja

青唐辛子醤油漬け

Son chiles verdes marinados en una salsa a base de salsa de soja. Se caracteriza por su picante, que estimula el apetito.

¥380 ≈ €2.00

Ensalada

Ensalada de Sanchu

サンチュサラダ

Es una ensalada sencilla centrada en sanchu (lechuga). Se puede usar para envolver la carne al comer yakiniku, o como un refrescante intermedio.

¥680 ≈ €4.00

Ensalada de cerdo

デジニサラダ

Es una ensalada aliñada con un aderezo especial. Podrá disfrutar de la textura crujiente de las verduras.

¥700 ≈ €4.00

Ensalada de tofu

豆腐サラダ

Es una ensalada que combina tofu tierno con verduras frescas. Se caracteriza por su sabor ligero y refrescante.

¥580 ≈ €3.00

Bebidas

Cerveza de barril The Premium Malt's

生ビールザ・プレミアム・モルツ

¡Cerveza de barril en cualquier momento! ¡Para todas las bebidas!

Es una cerveza de barril premium producida por Suntory. Se caracteriza por su aroma floral, rico sabor y espuma cremosa, y combina perfectamente con la cocina coreana.

¥198 ≈ €1.00

Soju coreano

韓国焼酎

Los 3 más populares Soju de frutas

Es un licor destilado ampliamente consumido en Corea. Está hecho de arroz, cebada, batata, etc., y se caracteriza por ser suave y fácil de beber. También hay varios sabores de frutas.

¥600 ≈ €3.00

Cóctel de Makgeolli

マッコリカクテル

Es un cóctel a base de makgeolli, una bebida tradicional coreana. Podrá disfrutar del dulce sabor suave del makgeolli, su ligera carbonatación y el sabor de la fruta.

¥380 ≈ €2.00

Bebida libre

飲み放題

Más de 80 tipos 120 minutos ¡También disponible para beber por separado!

Es un plan que le permite disfrutar de más de 80 tipos de bebidas durante 120 minutos. Puede elegir libremente entre una amplia variedad de bebidas, como cerveza de barril, soju coreano y cócteles de makgeolli. Se recomienda para aquellos que quieren beber mucho a un precio más asequible que pedir por separado.

¥1,500 ≈ €8.00

Fin del menú

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