Dan-da-dan Sakaba

El "Ultimate Gyoza Teishoku" es un menú fijo que incluye nuestros famosos gyoza a la parrilla como plato principal, acompañado de arroz, encurtidos, huevo onsen, huevas de abadejo, ensalada de fideos de celofán y sopa. Los gyoza son jugosos y saciantes, y combinan perfectamente con el arroz. Es un plato muy completo y satisfactorio.

Un menú fijo codicioso que te permite disfrutar tanto de gyoza a la parrilla como de chashu especial. Puedes saborear el umami del gyoza jugoso y el chashu tierno que se derrite en la boca a la vez. Una combinación que hace que el arroz sea delicioso.

Un menú fijo con Yurinchi como plato principal, que consiste en pollo crujiente frito cubierto con una salsa agridulce especial. El pollo es tierno y jugoso, y la salsa combina bien con el arroz. Incluye arroz, encurtidos y sopa.

Un menú fijo con Mapo Tofu picante y sabroso como plato principal. El Mapo Tofu especial combina perfectamente con el arroz y estimula el apetito. Incluye arroz, encurtidos y sopa.

Un menú fijo que incluye una generosa cantidad de nuestro chashu casero, asado lentamente en el local. Se caracteriza por el aroma ahumado del asado y la textura tierna y derretida del chashu. Incluye arroz, encurtidos y sopa.

Un auténtico Mapo Tofu lleno de sabor, elaborado con generosas cantidades de vieiras de temporada. El sabor umami de las vieiras y el picante del Mapo Tofu se combinan a la perfección, creando un sabor profundo. Combina bien tanto con el arroz como con las bebidas.

Un plato de menudillos de cerdo cuidadosamente preparados y guisados lentamente en una salsa miso especial. Se caracteriza por su textura tierna que se derrite en la boca y su profundo sabor umami, lo que lo hace perfecto como acompañamiento para beber.

Un plato frito en forma triangular con una mezcla de tres quesos y pasta de pescado. Crujiente por fuera y derretido por dentro, puedes disfrutar del sabor del queso y el pescado. Popular entre niños y adultos.

Un plato que combina piel de pollo crujiente a la parrilla con cebolleta crujiente, mezclado con un sabroso miso especial. La textura de la piel de pollo y el aroma de la cebolleta combinan bien con la riqueza del miso. Recomendado como aperitivo.

Un karaage crujiente de cartílago de calamar, con una textura agradable y masticable. Cuanto más masticas, más se expande el sabor umami del calamar, y combina bien con bebidas como la cerveza. Sabe aún mejor con un chorrito de limón.

Un plato de nyu-men caliente y reconfortante a base de caldo de pollo, con abundante cebollino y un huevo crudo. El aroma del cebollino y la suavidad del huevo realzan el suave sabor del nyu-men. También se recomienda para cuando tienes un poco de hambre.

Un plato de verduras de temporada ligeramente encurtidas, perfecto como un intermedio refrescante. El sabor natural de las verduras y un ligero toque de sal estimulan el apetito. Disfrútalo como intermedio o para limpiar el paladar.

Edamame con mucho sabor, hervido con las ramas. Un ligero toque de sal realza la dulzura de las habas, y combina perfectamente con bebidas como la cerveza. Es un aperitivo clásico de los izakaya.

Una galleta crujiente y aromática hecha de piel de gyoza frita. Se caracteriza por su textura crujiente y un ligero aroma a gyoza. Perfecto como aperitivo o como merienda para niños.

Un plato simple de tofu sedoso frío servido con condimentos como cebolleta y jengibre. La textura suave del tofu y el aroma de los condimentos se expanden en la boca, proporcionando una sensación refrescante. Especialmente recomendado en verano.

Un plato de cartílago de molleja masticable, marinado en una salsa especial de ajo. El aroma del ajo estimula el apetito, y el sabor umami se expande cuanto más masticas. Perfecto como aperitivo.

Un huevo especial cocido a fuego lento y envejecido, con un sabor rico. La yema es líquida y medio cocida, concentrando una profunda riqueza y sabor umami. Está delicioso solo o como acompañamiento de otros platos.

Un plato de pollo crujiente frito cubierto con una salsa especial agridulce. La combinación de pollo jugoso y salsa refrescante estimula el apetito. Perfecto como acompañamiento del arroz o como aperitivo.

Gyoza jugosos envueltos en una piel suave y sedosa, servidos calientes y recién hervidos. Se caracteriza por su piel masticable y su relleno jugoso que rebosa de sabor. Están deliciosos tanto con salsa como solos.

Un plato muy completo, con alas de pollo rellenas de abundante relleno de gyoza y fritas. Puedes disfrutar de la jugosidad de las alas de pollo y el sabor umami de los gyoza a la vez, y querrás chuparte hasta los huesos. Combina perfectamente con la cerveza.

Wontons envueltos en una piel masticable, hervidos y servidos con una salsa especial. Se caracteriza por su textura sedosa y el sabor umami del relleno. Se puede disfrutar como aperitivo o como comida ligera.

Un plato caliente con wontons masticables en un caldo ligero a base de pollo. El sabor umami de los wontons y el suave sabor del caldo reconfortan el cuerpo. Especialmente recomendado en los meses fríos.

Una especialidad de Hokkaido: patatas calientes y esponjosas cubiertas con salazón y mantequilla. La dulzura de las patatas, la salinidad del salazón y la riqueza de la mantequilla se combinan a la perfección, haciendo que sea un plato que invita a beber.

Un plato de fideos masticables cubiertos con una rica salsa especial hecha de carne picada y verduras guisadas en una salsa miso dulce y salada. La combinación de la rica salsa y los fideos es exquisita y saciante. Mézclalo bien antes de comer.

Un nuevo estilo de Tantanmen servido con una rica salsa de sésamo picante para mojar los fideos masticables. Disfruta de los fideos bien mezclados con la salsa. A pesar de ser picante, tiene una profunda riqueza.

Un fideo caliente y reconfortante con un sabor suave, a base de un caldo de pollo ligero. Es suave para el estómago y perfecto como plato final. También se recomienda añadir condimentos para variar el sabor.

Una versión evolucionada del arroz con huevo. Un plato simple pero profundo con un sabor especial de dashi-shoyu y yema de huevo mezclados con arroz caliente. La rica yema de huevo y el aroma del dashi estimulan el apetito.

Un set económico que incluye arroz y sopa, además de tu plato principal. Disfruta de una comida equilibrada combinándola con tu plato favorito.

Arroz cocido esponjosamente, un elemento esencial en la mesa japonesa. Es un plato simple pero importante que realza el sabor de otros alimentos.

Una porción de arroz el doble de grande de lo normal, servida en abundancia. Especialmente recomendado para aquellos que comen mucho o para niños en crecimiento. Disfrútalo hasta saciarte junto con otros platos.

Un plato que incluye nyu-men con arroz y cilantro (pak choi). Recomendado para aquellos a quienes el nyu-men solo no les parece suficiente, o para aquellos que quieren disfrutar de un toque exótico con el aroma del cilantro.