Daega

Es un corte de la panceta de cerdo con la piel adherida. Similar a la panceta, pero con la adición de la textura masticable de la piel, lo que la hace más agradable al morder. Ásela en la parrilla y disfrútela con pasta de soja o sal.

Es la carne entre los huesos de la costilla de ternera. Se caracteriza por su jugosidad sabrosa que se libera al masticar y su textura masticable. Es ideal para asar al estilo coreano.

Es la carne magra del corte de costilla de ternera sin hueso. La textura de la carne es muy tierna y su rica jugosidad la hace excepcionalmente sabrosa.

Es la carne magra de la parte del cuello del cerdo. Con poca grasa y mucha carne magra, su sabor ligero y a la vez sabroso es excepcional. Áselo grueso para disfrutar de sus jugos.

Un menú surtido que le permite disfrutar de varios cortes de ternera como costilla, paleta y solomillo a la vez. Puede comparar las diferentes texturas y sabores de cada corte.

Un set que combina cortes populares de cerdo como panceta, cuello y papada. Es un menú ideal para disfrutar de una variedad de platos abundantes en grupo.

Un plato cocido al vapor suavemente en una olla de barro con huevo batido. Su textura es suave como un pudín y su sabor es ligero, lo que lo convierte en un acompañamiento perfecto para platos de carne.

Un plato de arroz salteado con varios ingredientes en una olla de piedra caliente. Puede disfrutar del crujiente arroz tostado pegado al fondo junto con el sabroso arroz frito.

Un plato de fideos fríos en porción adecuada para disfrutar después de la carne. Puede elegir entre naengmyeon con caldo frío o bibim naengmyeon con salsa picante.

Es un licor destilado representativo de Corea. Se caracteriza por su sabor claro, transparente y limpio, y es el licor que mejor combina con platos a la parrilla como la panceta de cerdo.

Es una cerveza estilo lager con buena carbonatación. El refrescante gas limpia el sabor de la carne grasosa.

Bebidas carbonatadas como Coca-Cola o Sprite.