Dà hé wū shāoròu dǎn chuànshāo - Zhōng xìn Nángǎng diàn

Un generoso menú fijo japonés para dos personas. Incluye donburi principal, brochetas a la parrilla, olla caliente, guarniciones y bebidas. Disfruta de múltiples sabores de la cocina japonesa a la vez, ideal para compartir entre dos.

Filete de solomillo asado al punto deseado y cortado en rodajas sobre arroz blanco. La carne es tierna y aromática por la grasa. Generalmente se sirve con una salsa especial y cebolleta picada, una experiencia gustativa rica y satisfactoria.

Un lujoso donburi que combina varios mariscos como gambas, calamares, etc. Ingredientes frescos, llenos del dulce sabor del mar. Acompañado de arroz caliente, es la primera opción para los amantes de los mariscos.

Caballa cocinada a la sal. La piel queda crujiente, la carne es rica en grasa y tiene un sabor salado. Es un plato casero japonés clásico, perfecto para acompañar el arroz.

Muslo de pollo tierno cubierto con salsa de mentaiko salada y ligeramente picante, asado a la parrilla. La jugosidad del pollo se combina perfectamente con el rico sabor del mentaiko, textura suave y apetitosa.

Rodajas de carne de solomillo de paleta, con textura firme y un ligero toque masticable. Cubriendo el arroz después de asado o guisado, sabor a carne intenso, ideal para los amantes de la carne.

Selección de preciada carne de cerdo Matsusaka (papada). Textura crujiente y elástica, con una distribución uniforme de grasa. Aromática al asarse, no grasosa y con un sabor único.

Combinación de donburi que satisface el deseo de mariscos y carne. Generalmente incluye ternera o cerdo con gambas u otros mariscos. Sabores ricos y variados, porciones generosas.

Congrio (pez Anago) asado con salsa dulce y salada. La carne del pescado es delicada y suave, se derrite en la boca. Acompañado de una salsa especial 'kabayaki', sabor dulce y rico.

Maíz asado con mantequilla. La dulzura del maíz se combina con el sabor salado de la mantequilla, textura crujiente y jugosa, con un ligero aroma a chamuscado.

Rodajas o trozos de seta de cardo asados a la parrilla. Textura elástica y jugosa similar a la de una abulón, conservando la dulzura natural de las setas, sabor refrescante.

Alas de pollo asadas hasta que la piel esté dorada y crujiente, mientras que la carne interior permanece tierna. Generalmente se sazona con sal o especias, es un clásico aperitivo para acompañar bebidas.

Producto de pasta de pescado (tempura) asado con salsa. Textura suave y elástica, la salsa se vuelve más rica y sabrosa después de asarse a la parrilla.

Parte del trasero del pollo a la parrilla, limpia y asada. Rica en grasa, se vuelve crujiente y aromática al asarse, con una textura jugosa y tierna.

Brochetas de muslo de pollo deshuesado a la parrilla. La carne es gruesa y tierna, la piel queda ligeramente chamuscada a la parrilla de carbón, jugosa por dentro, es una de las brochetas más populares.

Rodajas o trozos de patata cubiertos con salsa de mentaiko gratinada. La suavidad de la patata combina muy bien con el sabor salado y fresco de la salsa de mentaiko, textura cremosa.

Maíz tierno con o sin mazorca asado a la parrilla. Textura crujiente y dulce, generalmente solo se necesita una pizca de sal para disfrutar de su sabor original.

Jurel entero asado a la sal. El pescado tiene un ligero amargor y dulzor característico, rico en grasa. Se puede acompañar con rábano rallado o jugo de limón para aligerar.

Variedad de setas guisadas o salteadas con mantequilla. Lleno de rico sabor a leche y la frescura de las setas, textura suave.

Calabaza de esponja cocida a fuego lento con almejas. La calabaza absorbe el dulce y sabroso caldo de las almejas, con una textura tierna y dulce, y un caldo delicioso.

Verduras de temporada escaldadas rociadas con un rico aderezo japonés de sésamo. Aroma a sésamo intenso, sabor refrescante y que abre el apetito.

Col china fermentada y sazonada con un toque picante. Textura crujiente, con un equilibrio entre ácido y picante, eficaz para limpiar el paladar y abrir el apetito.

Cebolla en juliana rociada con aderezo japonés estilo 'Wafu', generalmente con virutas de bonito. La cebolla se procesa para eliminar su picor, conservando su dulzura y textura crujiente.

Té caliente preparado con salsa de yuzu. Con el aroma cítrico y el sabor agridulce del yuzu, reconfortante y suavizante para la garganta.

Té oolong con aroma a melocotón blanco. El té es claro, combinando la dulzura del té oolong con el dulce aroma del melocotón.

Té verde con notas florales o sabor especial. Sabor refrescante y con un regusto dulce, ideal para limpiar el paladar después de comer.

Té negro con dulce aroma a toffee. Sabor de té intenso, con aroma a caramelo y mantequilla.

Bebida japonesa de ácido láctico. Sabor agridulce y refrescante, de color blanco lechoso, es una bebida común para acompañar comidas.

Bebida de té de yuzu helado. Agridulce y saciante, con la textura de la pulpa de yuzu.

Té negro Assam clásico. Sabor de té intenso y profundo, con notas de malta, ideal para acompañar comidas con sabores más fuertes.

Bebida elaborada con miel y limón. Equilibrio entre acidez y dulzura, refrescante y saciante, rica en vitamina C.