Délicieux Xin Yun

Name: Délicieux Xin Yun
Address: 116 Av. Henri Barbusse, 93700 Drancy, France, París
Price range: €1.2 - €9.9

Comida Asiática. Entrega de 18:00 a 22:00 a partir de 18€.

★ 4.4 (202) $Budget 📍 116 Av. Henri Barbusse, 93700 Drancy, France

Nuestras Entradas

E1 ROLLITOS DE CERDO

E1 NEMS AU PORC

(4 piezas, salsa nuoc mam, lechuga y menta)

Rollitos fritos crujientes rellenos de carne de cerdo picada. Servidos con lechuga, menta fresca y salsa nuoc-mâm para mojar.

€3.10

E2 TEMPURA DE GAMBAS

E2 BEIGNETS DE CREVETTE

(4 piezas, salsa agridulce)

Gambas enteras rebozadas en una masa de buñuelo gruesa y fritas hasta que estén doradas. Servidas con salsa agridulce.

€4.20

E2B GAMBAS TEMPURA

E2B BEIGNETS DE CREVETTE TEMPURA

(4 piezas, salsa agridulce)

Gambas fritas en una masa ligera y crujiente al estilo tempura japonesa. Textura aérea, acompañada de salsa agridulce.

€4.20

E4 SAMOSA DE TERNERA

E4 SAMOUSSA AU BŒUF

(2 piezas, salsa picante)

Triángulos de masa de trigo crujiente rellenos de carne de cerdo picada y especiada. Servidos calientes con salsa picante.

€3.10

E5 QUICHE CHINA

E5 QUICHE CHINOISE

(2 piezas: huevos, fideos, cebolla, zanahoria)

Pequeñas empanadas saladas rellenas de una mezcla de huevos, fideos y verduras. Textura suave por dentro.

€3.10

E6 ROLLITOS DE POLLO

E6 NEMS AU POULET

(4 piezas, salsa nuoc mam, lechuga y menta)

Rollitos de primavera fritos rellenos de carne de cerdo picada. Acompañados de hojas de lechuga y menta para envolver el nem antes de mojarlo en la salsa.

€3.40

E7 ROLLITOS DE GAMBAS

E7 NEMS A LA CREVETTE

(4 piezas, salsa nuoc mam, lechuga y menta)

Rollitos imperiales crujientes con relleno de gambas. Se disfrutan calientes enrollados en lechuga fresca.

€4

E8 PINZAS DE CANGREJO

E8 PINCES DE CRABE

(4 piezas, salsa agridulce)

Buñuelos rellenos de carne de cangrejo (o surimi) formados alrededor de una pinza de cangrejo. Crujientes por fuera y tiernos por dentro.

€3.40

E10 PASTA ROYAL

E10 PATE ROYAL

(2 piezas: pollo, verduras, salsa nuoc mam)

Empanadilla hojaldrada rellena de una sabrosa mezcla de pollo y verduras. Dorada al horno.

€3.10

E11 RAVIOLES FRITOS DE GAMBAS

E11 RAVIOLIS FRITS A LA CREVETTE

(4 piezas, salsa agridulce)

Raviolis de masa crujiente rellenos de gambas. Fritos y servidos con salsa agridulce.

€4.20

E12 ROLLITOS THAI

E12 NEMS THAI

(2 piezas: pollo, taro, salsa nuoc mam)

Variante de rollitos con relleno de pollo y taro (tubérculo), envueltos en una galleta de arroz reticulada muy crujiente.

€2.40

V1 RAVIOLES AL VAPOR DE GAMBAS

V1 RAVIOLIS VAPEUR A LA CREVETTE

(4 piezas, salsa picante)

Bocados cocidos al vapor con una cubierta translúcida a base de almidón, rellenos de gambas. Textura suave y ligeramente elástica.

€3.10

V2 BOCADO AL VAPOR DE GAMBAS

V2 BOUCHE VAPEUR A LA CREVETTE

(4 piezas, salsa picante)

Dim sum abiertos por arriba (Siu Mai) rellenos de una mezcla a base de gambas. Cocidos al vapor.

€3.10

V3 BOCADO AL VAPOR DE CERDO

V3 BOUCHE VAPEUR AU PORC

(4 piezas, salsa picante)

Bocados al vapor (Siu Mai) clásicos de cerdo. Jugosos y sabrosos, servidos con salsa picante.

€3.10

V4 RAVIOLES PEKINESES A LA PLANCHA

V4 RAVIOLIS PEKINOIS GRILLE

(4 piezas, salsa de soja)

Raviolis chinos (Jiaozi) a la plancha por un lado y al vapor por el otro. Relleno jugoso de carne y verduras.

€3.10

V6 TAN KUH

(4 piezas: masa de arroz, cerdo, verduras, salsa picante)

Especialidad a base de masa de arroz glutinoso rellena de cerdo y verduras, frita o al vapor según la preparación. Textura suave.

€3.10

V7 RAVIOLES AL VAPOR DE POLLO

V7 RAVIOLIS VAPEUR AU POULET

(4 piezas, salsa picante)

Pequeños raviolis rellenos de pollo y cocidos suavemente al vapor. Masa fina y relleno tierno.

€3.10

S1 ENSALADA CHINA DE GAMBAS

S1 SALADE CHINOISE A LA CREVETTE

Ensalada fresca y crujiente compuesta de col, zanahoria rallada, brotes de soja y gambas, aderezada con vinagreta agridulce.

€3.50

S2 ENSALADA CHINA DE POLLO

S2 SALADE CHINOISE AU POULET

Mezcla de verduras crujientes y tiras de pollo, servida fresca con vinagreta asiática.

€3.50

S3 PEQUEÑO BOBUN

S3 PETIT BOBUN

(fideos, ternera, ensalada de soja, nem de gambas, salsa nuoc mam)

Ensalada vietnamita compuesta de fideos de arroz tibios, ternera salteada, crudités y nem. Aderezada con salsa nuoc-mâm y espolvoreada con cacahuetes.

€4.80

S4 ROLLITO DE PRIMAVERA

S4 ROULEAU DE PRINTEMPS

(salsa nuoc mam)

Galleta de arroz fresca que envuelve fideos, gambas, carne, lechuga y hierbas. No frita, servida fresca.

€2.30

C1 SOPA DE RAVIOLES

C1 POTAGE AUX RAVIOLIS

Caldo claro y sabroso con raviolis chinos (wontons) rellenos de carne o gambas.

€4

C2 SOPA PEKINESA

C2 POTAGE PEKINOIS

Sopa agripicante espesa que contiene tofu, setas negras, bambú y huevo batido. Sabor intenso y reconfortante.

€3.10

C3 SOPA DE FIDEOS Y POLLO

C3 POTAGE AUX VERMICELLES ET POULET

Sopa ligera de caldo de ave con fideos transparentes y trozos de pollo.

€3.10

Nuestros Platos

P1 PATO LAQUEADO

P1 CANARD LAQUE

Pato asado con piel roja brillante y crujiente. La carne es tierna y perfumada con especias.

€6.10

P2 PATO CON PIÑA

P2 CANARD A L'ANANAS

Trozos de pato salteados con trozos de piña fresca en una salsa agridulce.

€6.10

P3 PATO CON LITCHI

P3 CANARD AU LYCHEE

Plato agridulce original que combina pato asado y la dulzura floral de los litchis.

€6.10

P4 PATO CON SETAS NEGRAS

P4 CANARD AUX CHAMPIGNONS NOIR

Pato salteado con setas negras aromáticas y verduras en una sabrosa salsa de soja.

€6.10

P5 POLLO CARAMELIZADO

P5 POULET CARAMEL

Pollo estofado en una salsa marrón almibarada de caramelo y salsa de pescado. Sabor rico y dulce.

€5.50

P5B POLLO CON SAL Y PIMIENTA

P5B POULET SEL ET POIVRE

Trozos de pollo fritos crujientes, sazonados simplemente con sal, pimienta y aromáticos (ajo, chile).

€5.80

P6 POLLO PICANTE

P6 POULET PIQUANT

Pollo salteado con verduras y salsa picante. Para los amantes de los platos picantes.

€5.50

P7 POLLO AL CURRY

P7 POULET AU CURRY

Pollo estofado en una cremosa salsa de curry amarillo y leche de coco, a menudo acompañado de patatas.

€5.50

P8 POLLO SATAY

P8 POULET AU SATÉ

Pollo servido en una salsa rica y picante a base de cacahuetes, chiles y especias satay.

€5.50

P9 POLLO CON PIÑA

P9 POULET A L'ANANAS

Pollo salteado estilo agridulce con trozos de piña jugosa y pimientos.

€5.50

P10 POLLO CON JENGIBRE Y CEBOLLINO

P10 POULET AU GINGEMBRE ET A LA CIBOULETTE

Plato salteado muy aromático donde domina el jengibre fresco, realzado por la frescura del cebollino.

€5.50

P11 POLLO CON SETAS NEGRAS

P11 POULET AUX CHAMPIGNONS NOIR

Tiras de pollo salteadas con setas negras (orejas de Judas) de textura crujiente.

€5.50

P12 POLLO CON ALBAHACA

P12 POULET AU BASILIC

Pollo salteado con mucha albahaca fresca (a menudo albahaca tailandesa), ofreciendo un sabor anisado y picante.

€5.50

P13 POLLO CON HIERBA LIMÓN

P13 POULET A LA CITRONNELLE

Pollo marinado y salteado con hierba limón picada, lo que le da un sabor fresco y cítrico característico de la cocina vietnamita.

€5.80

P14 POLLO CON ALMENDRAS

P14 POULET AUX AMANDES

Pollo en dados salteado con verduras y almendras enteras o laminadas para darle un toque crujiente.

€5.50

P15 BROCHETAS DE POLLO CON HIERBA LIMÓN

P15 BROCHETTES DE POULET A LA CITRONNELLE

(2 PIEZAS)

Brochetas de carne de pollo marinada en hierba limón y a la parrilla.

€5.80

P15B BROCHETAS YAKITORI DE POLLO

P15B BROCHETTES YAKITORI AU POULET

(4 PIEZAS)

Pequeñas brochetas de pollo a la parrilla al estilo japonés, cubiertas con salsa de soja dulce (tare).

€4.20

P16 ALITAS DE POLLO

P16 AILES DE POULET

Alitas de pollo fritas o laqueadas, servidas en porción.

€5.80

P17 CERDO CON SALSA AGRIDULCE

P17 PORC A LA SAUCE AIGRE DOUCE

Buñuelos de cerdo cubiertos con una salsa roja anaranjada de sabor dulce y avinagrado, con pimientos y piña.

€5.80

P18 CERDO LAQUEADO

P18 PORC LAQUE

Cerdo Char Siu marinado y asado, cortado en finas láminas. Sabor dulce y color rojizo característico.

€6.20

P24 COSTILLAS DE CERDO CON CARAMELO

P24 TRAVERS DE PORC AU CARAMEL

Costillas de cerdo estofadas lentamente en una salsa de caramelo salado. La carne es tierna y la salsa cremosa.

€6.20

P25 COSTILLAS DE CERDO CON SAL Y PIMIENTA

P25 TRAVERS DE PORC AU SEL ET POIVRE

Costillas de cerdo fritas, sazonadas en seco con sal, pimienta, ajo y chile.

€6.20

P19 TERNERA CON SETAS NEGRAS

P19 BŒUF AUX CHAMPIGNONS NOIR

Tiras de ternera salteadas al wok con setas negras y verduras.

€6.20

P20 TERNERA SATAY

P20 BŒUF AU SATÉ

Ternera salteada en una salsa picante con aromas de cacahuete y gambas secas.

€6.20

P21 TERNERA AL CURRY

P21 BŒUF AU CURRY

Ternera estofada o salteada con una sabrosa salsa de curry amarillo.

€6.20

P22 TERNERA CON ALBAHACA

P22 BŒUF AU BASILIC

Ternera salteada rápidamente con albahaca fresca para un sabor herbáceo y picante.

€6.20

P23 TERNERA CON CEBOLLA

P23 BŒUF A L'OIGNON

Tiras de ternera tiernas salteadas con mucha cebolla en rodajas. Salsa sabrosa ligeramente dulce.

€6.20

P26 PESCADO CON SALSA PICANTE

P26 POISSON A LA SAUCE PIQUANTE

Filetes de pescado cubiertos con una salsa roja picante.

€7

P27 PESCADO CON SALSA AGRIDULCE

P27 POISSON A LA SAUCE AIGRE DOUCE

Buñuelos de pescado o filetes servidos con una salsa agridulce con verduras.

€7

P28 PESCADO CON JENGIBRE Y CEBOLLINO

P28 POISSON AU GINGEMBRE ET A LA CIBOULETTE

Pescado blanco cocido con jengibre fresco y cebollino para un sabor delicado y aromático.

€7

P29 VIEIRAS CON SALSA PICANTE

P29 SAINT-JACQUES A LA SAUCE PIQUANTE

Vieiras salteadas en una salsa picante.

€9.90

P30 VIEIRAS CON ALBAHACA

P30 SAINT-JACQUES AU BASILIC

Vieiras salteadas con hierbas frescas, dominadas por la albahaca.

€9.90

P31 VIEIRAS CON LITCHI

P31 SAINT-JACQUES AU LYCHEE

Combinación agridulce de vieiras y litchis.

€9.90

P32 VIEIRAS SATAY

P32 SAINT-JACQUES AU SATÉ

Vieiras servidas en una salsa rica y picante de satay (cacahuetes, chile).

€9.90

P33 GAMBAS CON SALSA PICANTE

P33 CREVETTES A LA SAUCE PIQUANTE

Gambas salteadas en salsa picante.

€8.20

P34 GAMBAS SATAY

P34 CREVETTES AU SATÉ

Gambas en una cremosa y ligeramente picante salsa satay.

€8.20

P35 GAMBAS AL CURRY

P35 CREVETTES AU CURRY

Gambas estofadas en salsa de curry amarillo.

€8.20

P36 GAMBAS CON ALBAHACA

P36 CREVETTES AU BASILIC

Gambas salteadas al wok con albahaca fresca.

€8.20

P37 GAMBAS CON SAL Y PIMIENTA

P37 CREVETTES AU SEL ET POIVRE

Gambas fritas con cáscara, sazonadas con sal y pimienta, crujientes y sabrosas.

€8.20

P38 GAMBAS CON SALSA AGRIDULCE

P38 CREVETTES A LA SAUCE AIGRE DOUCE

Gambas servidas con salsa agridulce, piña y pimientos.

€8.20

Nuestros Acompañamientos

A1 ARROZ NATURAL

A1 RIZ NATURE

Arroz blanco aromático cocido al vapor.

€2.40

A2 ARROZ CANTONÉS

A2 RIZ CANTONNAIS

(CERDO)

Arroz salteado con dados de cerdo, guisantes y huevos.

€3.30

A2B ARROZ CANTONÉS

A2B RIZ CANTONNAIS

(SIN CERDO)

Versión del arroz cantonés sin carne, con huevos y guisantes.

€3.30

A3 ARROZ AL CURRY

A3 RIZ AU CURRY

(POLLO)

Arroz salteado con curry amarillo y trozos de pollo.

€3.50

A8 ARROZ TAILANDÉS

A8 RIZ THAILANDAIS

(GAMBAS)

Arroz salteado con sabores tailandeses (a menudo con piña o especias específicas) y gambas.

€3.50

A4 FIDEOS SALTEADOS CON VERDURAS

A4 NOUILLES SAUTÉES AUX LÉGUMES

Fideos de trigo salteados al wok con una mezcla de verduras de temporada.

€3.80

A4B FIDEOS SALTEADOS NATURALES

A4B NOUILLES SAUTÉES NATURE

Fideos salteados sencillos con un poco de salsa de soja.

€3.50

A5 FIDEOS SALTEADOS CON POLLO

A5 NOUILLES SAUTÉES AU POULET

Fideos salteados con trozos de pollo y verduras.

€4.50

A6 FIDEOS SALTEADOS CON TERNERA

A6 NOUILLES SAUTÉES AU BOEUF

Fideos salteados con tiras de ternera.

€4.50

A7 VERDURAS SALTEADAS

A7 LÉGUMES SAUTÉES

(BRÓCOLI, SETAS NEGRAS, ZANAHORIAS)

Plato de verduras variadas salteadas al wok para que queden crujientes.

€4.20

A9 SETAS NEGRAS SALTEADAS

A9 CHAMPIGNONS NOIRS SAUTES

Plato de acompañamiento compuesto principalmente de setas negras salteadas.

€4.20

Nuestros Postres

D1 LITCHIS EN ALMÍBAR

D1 LYCHEES AU SIROP

(8 piezas)

Frutas tropicales blancas y dulces servidas en un almíbar ligero. Textura jugosa.

€2.10

D2 JENGIBRE CONFITADO

D2 GINGEMBRE CONFIT

Jengibre confitado en azúcar, picante y dulce a la vez.

€1.20

D3 TURRÓN CHINO

D3 NOUGAT CHINOIS

Dulce duro o crujiente a base de azúcar caramelizado y semillas de sésamo o cacahuetes.

€1.20

D4 BOLAS DE COCO

D4 PERLES DE COCO

(2 piezas)

Bolas de masa de arroz glutinoso cocidas al vapor, rellenas de una pasta dulce (a menudo soja amarilla) y rebozadas en coco rallado. Servidas calientes.

€1.90

D4B BOLAS DE COCO CHOCOLATE

D4B PERLES DE COCO CHOCOLAT

(2 piezas)

Variante de las perlas de coco con sabor o relleno de chocolate.

€1.90

D5 BUÑUELOS DE FRUTA

D5 BEIGNET DE FRUITS

(plátano, manzana, piña)

Trozos de fruta rebozados en masa de buñuelo y dorados. Crujientes por fuera, fundentes por dentro.

€2.80~

D6 GALLETAS DE ALMENDRAS

D6 GATEAUX AUX AMANDES

(2 piezas)

Pequeñas galletas secas y quebradas de almendras.

€1.90

D7 LATA DE LITCHIS

D7 BOITE DE LYCHEES

Porción más grande de litchis en almíbar.

€3.50

Nuestras Bebidas

B2 BEBIDA A ELEGIR

B2 BOISSON AU CHOIX

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Coca Cola Cherry, Fanta, Orangina, 7up, 7up mojito, Oasis, Ice-tea, Minute Maid Pomme, Minute Maid Tropical, Schweppes Agrume, Schweppes Pomme, Agua de coco, Zumo de lichi, Zumo de mango, Badoit, Evian, Perrier, S.Pellegrino

Selección de refrescos, zumos de frutas y aguas minerales o con gas en lata o botella pequeña.

€1.30~

B5 CERVEZA TSINGTAO

B5 BIERE TSINGTAO

Cerveza rubia china ligera y refrescante.

€2.50

B7 BOTELLA DE COCA-COLA

B7 BOUTEILLE DE COCA-COLA

Tamaño grande de Coca-Cola en botella.

€3

B8 BOTELLA DE TINTO/ROSADO

B8 BOUTEILLE DE ROUGE/ROSE