Bangkok Factory Drancy

Buñuelos de gambas recubiertos de una masa ligera y crujiente. Dorados a la perfección. Para disfrutar calientes, a menudo con una salsa agridulce.

Brochetas de pollo fritas en una masa tempura ligera. Crujiente por fuera y tierno por dentro. Un clásico de la comida callejera fácil de comer.

Ensalada fresca que combina la dulzura del mango y el sabor de las gambas. Sazonada con una vinagreta tailandesa picante. Una mezcla agridulce refrescante.

Brochetas de pollo marinadas y a la parrilla. La carne es jugosa con un ligero sabor ahumado. A menudo servidas con salsa de cacahuete (satay).

Brochetas de ternera tierna, marinadas con especias tailandesas y a la parrilla. Sabor rico y carnoso. Ideal como entrante o acompañamiento.

Rollitos de primavera fritos rellenos de pollo y verduras. La hoja de arroz queda crujiente al freír. Para mojar en salsa nuoc-mâm o agridulce.

Trozos de pollo o gambas fritos y cubiertos con una salsa mayonesa picante (tipo sriracha). Un plato cremoso con chispa. Popular en la cocina fusión asiática.

Arroz jazmín salteado al wok con huevos, verduras y tu elección de carne o gambas. Sazonado con salsa de soja y aromáticos tailandeses. Un plato completo y sabroso.

Fideos de trigo o arroz salteados al wok con verduras crujientes y una proteína a elegir. Sabrosa salsa a base de soja. Textura suave y sabor umami.

El plato nacional tailandés. Fideos de arroz salteados con huevos, cacahuetes triturados, brotes de soja y una salsa de tamarindo. Sabores agridulces característicos.

Versión vegetariana del arroz salteado tailandés, rica en verduras frescas variadas. Cocido al wok para conservar el crujiente. Una opción ligera y aromática.

Pad Thai sin carne, preparado con muchas verduras y tofu. Conserva la salsa de tamarindo característica y los cacahuetes. Ideal para vegetarianos.

Fideos salteados con verduras de temporada, sin carne. Sazonados con salsa de soja ligera. Un plato de fideos reconfortante y saludable.

Plato estrella a base de pollo, servido con arroz. Probablemente salteado con verduras y una salsa casera. Una comida completa.

Especialidad de origen vietnamita/camboyano muy popular. Dados de ternera tierna salteados, servidos con arroz rojo (de tomate) y un huevo frito. Acompañado de una salsa de limón y pimienta.

Gambas salteadas o fritas, sazonadas simplemente con sal, pimienta y aromáticos (ajo, chile). Sabor puro y picante. Servidas con arroz.

Plato compuesto por brochetas de carne a la parrilla servidas con arroz. La salsa satay de cacahuete aporta un toque rico y cremoso.

Plato especial de la casa, que parece consistir en una escalopa de pollo empanada crujiente servida sobre arroz o fideos. Inspirado en el Katsu pero con un toque tailandés.

Arroz salteado con piña y trozos de pollo crujiente. Presentación espectacular en media piña vaciada (en el local). Sabor agridulce exótico con anacardos y pasas.

Arroz salteado con piña y curry amarillo con gambas. Mezcla aromática y afrutada. Servido en la piña si se consume en el local.

Porción extra de pollo.

Porción extra de pollo empanado y frito.

Porción extra de gambas.

Porción extra de ternera.

Opción vegetariana crujiente adicional.

Huevo adicional, generalmente servido frito o a la plancha.

Famoso plato tailandés (Suea Rong Hai). Finas lonchas de ternera marinada y a la parrilla, servidas con una salsa 'Nam Jim Jaew' picante, ácida y aromática con hierbas.

Pollo marinado y frito al estilo tailandés. Piel muy crujiente y carne jugosa. Servido con arroz y una salsa.

Guiso tailandés con leche de coco y pasta de curry (suave a muy picante según el color). Rico, cremoso y aromático con albahaca tailandesa y kaffir. Servido con arroz.

Ensalada vietnamita compuesta de fideos de arroz fríos, crudités, hierbas frescas, rollitos de primavera y carne caliente salteada. Aderezada con salsa nuoc-mâm.

Menú que incluye un plato principal de la gama 'Clásico' y una bebida estándar.

Menú infantil que incluye un plato pequeño adaptado, un postre (compota) y una bebida de frutas.

Menú completo entrante, plato y bebida para una comida copiosa. Elección de bebidas limitada.

Plato salteado al wok personalizado según tus deseos. Mezcla de fideos o arroz con verduras y salsa.

Probablemente un sándwich o una hamburguesa de pollo crujiente estilo comida callejera.

Oferta especial en el menú crousty.

Mango Sticky Rice (Khao Niao Mamuang). Arroz glutinoso dulce con leche de coco servido con rodajas de mango fresco. El postre tailandés imprescindible.

Variante del postre de arroz glutinoso, servido con plátano y leche de coco. Dulce y reconfortante.

Bolas de masa de arroz glutinoso suave rellenas de helado. Postre de inspiración japonesa, fresco y ligero.

Porción de piña fresca.

Perlas de tapioca cocidas en leche de coco dulce, servidas con frutas. Un postre asiático clásico de textura única.

Helado con sabores tailandeses, quizás coco o té tailandés.

Refrescos y bebidas gaseosas en formato lata.

Refrescos y bebidas en formato botella.

Agua mineral sin gas.