Délices de Lourmel

Una fórmula de almuerzo clásica que incluye un plato principal, una guarnición (arroz, fideos o verduras) y una bebida o postre. Ideal para una comida completa y rápida.

Un menú que destaca la cocina al vapor. Incluye un surtido de 8 bocados al vapor (como raviolis de gambas o cerdo), acompañados de un fécula o verdura y una bebida o postre. Ligero y digestivo.

Una comida muy completa que incluye un entrante (nems o al vapor), un plato principal de carne o marisco, una guarnición y un toque dulce o una bebida. Perfecto para descubrir varios sabores.

Una fórmula gourmet que ofrece entrantes y platos más elaborados como el pato o las gambas. Incluye un entrante, un plato, una guarnición y un postre o bebida.

Una ensalada vietnamita compuesta de fideos de arroz, crudités, hierbas frescas y carne (ternera salteada o pollo). Todo se adereza con una salsa nuoc-mâm y se espolvorea con cacahuetes picados. Un plato completo y refrescante.

Un rollito de primavera frito, crujiente por fuera, relleno de una sabrosa farsa de gambas. Generalmente se come enrollado en una hoja de lechuga con menta.