Délice Daguerre

Un colorido bol hawaiano compuesto de pescado crudo (a menudo salmón) u otras proteínas, servido sobre arroz avinagrado. Adornado con frutas y verduras frescas como aguacate y mango para un toque agridulce. Una comida sana, fresca y equilibrada.

Versión más pequeña del famoso bol hawaiano, con una base de arroz y un topping a elegir (pescado, carne o verduras). Acompañado de verduras frescas. Ideal para un apetito moderado.

También conocido como Bo Bun, es una ensalada vietnamita de fideos de arroz fríos. Cubierta con verduras crudas, hierbas frescas, cacahuetes y una proteína caliente (pollo, camarones o verduras). Servido con una salsa agridulce nuoc-mâm.

Un caldo claro y aromático adornado con raviolis wonton rellenos de camarones. Los raviolis tienen una masa fina y un relleno tierno. Una sopa ligera y reconfortante, típica de la cocina asiática.

Una sopa grande como plato principal compuesta de fideos frescos en un caldo caliente. Eliges tu topping principal entre las opciones ofrecidas. Se come con palillos para los fideos y una cuchara para el caldo.