Crêperie Gigi

Una galette de sarraceno clásica rellena de jamón de calidad superior (Prince de Paris), un huevo frito ecológico y queso Comté fundido. Un plato completo y sabroso.

Galette vegetariana agridulce. El sabor característico del queso de cabra ceniza se combina con la dulzura de la miel, las manzanas y la confitura de cebolla. Las nueces aportan el crujiente.

Especialidad bretona con andouille (salchicha ahumada típica). Acompañada de manzanas cocidas y una salsa suave de mostaza con miel para equilibrar la intensidad de la carne.

Una galette de inspiración italiana con una pequeña burrata cremosa, pesto, tomates secos y piñones. Fresca y deliciosa.

Galette refinada con jamón aromatizado a la trufa, acompañada de champiñones shiitake salteados y queso Comté. Sabores amaderados y elegantes.

Reinterpretación de la famosa galette-saucisse. Salchicha artesanal servida con confitura de cebolla, ensalada y salsa de mostaza con miel. Abundante y tradicional.

Galette vegetariana sencilla, rellena de champiñones shiitake, queso Comté y un huevo ecológico.

Pequeña ensalada verde de acompañamiento, aderezada con una vinagreta ligera de vinagre de sidra.

Transforma cualquier receta de galette en una gran ensalada compuesta. Servida en un bol comestible y crujiente hecho de galette de sarraceno.

Crepe de trigo dulce clásica, realzada por el crujiente del azúcar moreno y la frescura ácida de la lima.

La crepe insignia de la casa.

Rellena de un cremoso caramelo casero de mantequilla salada. Un gran clásico bretón, rico y delicioso.

Cubierta de chocolate negro derretido y espolvoreada con avellanas crujientes para mayor textura.

Crepe untada con la famosa crema de avellanas y cacao para untar.

Servida con una mermelada de frutas preparada en el momento.

Crepe de postre rellena de manzanas cocidas, galletas Speculoos desmenuzadas y nata montada.

Una versión 'Poire Belle-Hélène' en crepe, con peras, chocolate caliente, una bola de helado de vainilla y almendras.

Inspirada en la pastelería Paris-Brest. Rellena de crema de praliné casera, helado de vainilla y avellanas caramelizadas (pralines).

Crepe presentada en forma de saquito (aumônière), rellena de helado de vainilla, cubierta de chocolate y acompañada de nata montada y almendras.

Tres tortitas gruesas y esponjosas servidas con el relleno de tu elección (a elegir de la lista de crepes dulces).

Helados y sorbetes hechos artesanalmente. Pregunta por los sabores disponibles en la pizarra del día.