Crêperie Frankiz

Una galette de trigo sarraceno rellena de huevo, queso Comté y jamón. Es la versión clásica e imprescindible de la crepe salada bretona. Sabrosa y reconfortante.

Galette de trigo sarraceno vegetariana con sabores mediterráneos. Contiene caviar de berenjena fundente, tomates confitados y cebollas caramelizadas. Una textura suave y un sabor rico en verduras.

Galette de trigo sarraceno rellena de salchicha, acompañada de cebollas confitadas agridulces y una cremosa salsa de mostaza. Un plato rústico y con carácter.

Galette de trigo sarraceno con pollo bañado en una crema de mostaza, con queso Comté fundido y cebollas confitadas. Tierno, cremoso y sabroso.

Una galette de trigo sarraceno fresca y nórdica con salmón ahumado, una salsa tzatziki casera de yogur y pepino, y brotes de espinaca. Un equilibrio perfecto entre el ahumado del pescado y la frescura del relleno.

La especialidad temporal del chef que cambia regularmente según los productos de temporada. Pregunte al personal por la composición del día.

Una crepe de trigo sarraceno simple, untada con mantequilla semisalada derretida y espolvoreada con azúcar. La combinación clásica de dulce y salado bretón.

Crepe de trigo sarraceno generosamente rellena de crema de cacao y avellanas para untar. Un postre goloso y muy popular.

Crepe de trigo sarraceno servida con mermelada de frutas. Suave y afrutada.

Crepe de trigo sarraceno rellena de crema de castañas dulce. Un sabor suave, untuoso y ligeramente avainillado.

Crepe de trigo sarraceno bañada en salsa de chocolate derretido. Un clásico para los amantes del cacao.

Crepe de trigo sarraceno con caramelo, a menudo preparada con mantequilla salada. Rica, dulce y untuosa.

Crepe de trigo sarraceno rellena de trozos de plátano y salsa de chocolate. La combinación frutal y achocolatada por excelencia.