Coki B&B

Sopa tradicional japonesa hecha con caldo dashi y pasta de soja (miso). Típicamente contiene tofu y algas. Sabrosa y reconfortante.

Una ensalada fresca hecha con verduras crudas, a menudo repollo o lechuga, servida con aderezo. Crujiente y refrescante.

Arroz blanco al vapor. Suave y esponjoso, un acompañamiento básico.

Arroz de sushi sazonado con vinagre, azúcar y sal. Pegajoso y ligeramente ácido.

Empanadillas japonesas (Gyoza) rellenas de carne y verduras. Fritas para obtener un fondo crujiente y un relleno jugoso.

Rollitos de primavera fritos con una cobertura crujiente. Rellenos de gambas o pollo. Servidos calientes y crujientes.

Habas de soja jóvenes hervidas en vaina, ligeramente saladas. Se sacan las habas de la vaina para comer. Un aperitivo sabroso y saludable.

Ensalada de algas sazonada con aceite de sésamo y semillas. Textura crujiente con un sabor marítimo dulce y sabroso.

Tofu fresco servido frío, a menudo con aderezos como copos de bonito, cebolleta y salsa de soja. Suave y delicado.

Ensalada fresca cubierta con salmón crudo o pollo cocido. Una opción de comida ligera y saludable.

Gambas rebozadas en una masa ligera y aireada y fritas. Crujientes por fuera y tiernas por dentro. Servidas con salsa para mojar.

Finas lonchas de salmón crudo. Suave, graso y rico en sabor. Mojar en salsa de soja y wasabi.

Finas lonchas de atún crudo. Magro y firme con un sabor limpio y sabroso.

Finas lonchas de dorada. Pescado blanco con un sabor delicado y una textura ligeramente firme.

Lonchas de pulpo. Textura masticable con un sabor suave y dulce.

Lonchas de caballa, a menudo curadas con vinagre. Rico, aceitoso y sabroso.

Finas lonchas de pescado crudo surtido elegido por el chef. Una excelente manera de probar diferentes variedades.

Gambas cocidas servidas sobre una cama de arroz avinagrado. Dulce y firme.

Loncha de atún crudo fresco sobre arroz avinagrado. Un clásico del sushi.

Loncha de salmón crudo fresco sobre arroz avinagrado. Rico y se derrite en la boca.

Loncha de dorada sobre arroz avinagrado. Delicado pescado blanco.

Caballa sobre arroz avinagrado. Sabor fuerte y sabroso.

Loncha de pulpo sobre arroz avinagrado. Masticable y dulce.

Huevas de salmón (huevas de pescado) envueltas en alga nori sobre arroz. Explota con sabor salado y sabroso.

Anguila de agua dulce a la parrilla con salsa de soja dulce sobre arroz. Rico y sabroso.

Loncha de aguacate fresco sobre arroz avinagrado. Cremoso y apto para vegetarianos.

Rollo de sushi relleno de rábano encurtido. Crujiente y ácido.

Rollo de sushi relleno de pepino fresco. Ligero y refrescante.

Clásico rollo de sushi fino relleno de atún crudo.

Clásico rollo de sushi fino relleno de salmón crudo.

Cono enrollado a mano de alga nori relleno de arroz y pescado a elegir. Divertido de comer con la mano.

Rollo invertido con aguacate y elección de gambas, atún o salmón. A menudo cubierto con semillas de sésamo.

Rollo invertido relleno de atún cocido y aguacate. Sabroso y cremoso.

Rollo invertido relleno de gambas tempura crujientes.

Rollo grueso con múltiples rellenos, incluyendo salmón, atún, palito de cangrejo, aguacate, pepino y rábano. Un bocado sustancioso.

Rollo especial de la casa, probablemente cubierto de masago (huevas de capelán). Sabroso y con textura.

Rollo estándar invertido, típicamente con palito de cangrejo y aguacate.

Rollo con salmón, posiblemente envuelto en salmón por fuera.

Rollo de sushi relleno de aguacate fresco. Cremoso y sencillo.

Rollo con salmón y queso crema. Combinación rica y cremosa.

Rollo con atún y queso crema.

Rollo relleno de anguila a la parrilla y salsa de soja dulce.

Maki estilo rollo de primavera, probablemente envuelto en papel de arroz o con verduras frescas.

Rollo maki que a menudo incluye queso crema o un aderezo específico que le da una apariencia blanca y escamosa.

Rollo maki con cebolla, posiblemente cebolla frita para darle crujiente.

Brochetas de albóndigas de pollo a la parrilla con un glaseado de soja dulce.

Brochetas de trozos de pollo y cebolleta a la parrilla.

Alitas de pollo a la parrilla en brochetas.

Brochetas de ternera a la parrilla.

Brochetas de queso fundido envuelto en finas lonchas de ternera. Rico y sabroso.

Brochetas de salmón a la parrilla.

Brochetas de atún a la parrilla.

Brochetas de pato a la parrilla.

Brochetas de gambas a la parrilla.

Brochetas de vieiras a la parrilla.

Brochetas de codorniz a la parrilla.

Brochetas de calabacín a la parrilla.

Brochetas de champiñones a la parrilla.

Menú con 4 brochetas de pollo (albóndigas y carne), servido con sopa, ensalada y arroz.

Menú con 4 brochetas que incluyen ternera envuelta en queso y pollo. Incluye guarniciones.

Set de brochetas de marisco con salmón y atún. Incluye guarniciones.

Set de brochetas de carne mixtas con ternera, pollo y rollos de ternera con queso. Incluye guarniciones.

Menú para amantes del queso, con 4 brochetas de ternera envuelta en queso. Incluye guarniciones.

Porción más grande del set de brochetas de ternera con queso (5 piezas). Incluye guarniciones.

Set de brochetas premium de marisco y verduras con vieiras, gambas y calabacín. Incluye guarniciones.

Set de brochetas variadas que mezclan carne y verduras. Incluye guarniciones.

Sustancioso set de brochetas de carne con 7 piezas de varios artículos de pollo y ternera. Incluye guarniciones.

Set de brochetas solo de marisco con salmón, atún y gambas. Incluye guarniciones.

Gran plato mixto con brochetas de carne y pescado. Incluye guarniciones.

Comida mixta con rollos california y brochetas de carne variadas.

Comida mixta con rollos california y brochetas de marisco.

Combinación de sushi de salmón y brochetas de carne mixtas.

Combinación de rollos de salmón y brochetas de carne mixtas.

Combinación de sashimi y brochetas de carne mixtas.

Combinación más ligera con sashimi y brochetas de ternera con queso.

Menú variado con sushi, sashimi y brochetas de ternera con queso.

Menú centrado en salmón con sushi y maki, además de brochetas de ternera con queso.

Rollos california acompañados de brochetas de ternera con queso.

Gran set de rollos california con salmón y surimi.

Extenso set de rollos california que incluye versiones fritas.

Set variado de rollos de salmón que incluye rollitos de primavera y rollos estándar.

Trío clásico de maki: california, salmón y atún.

Set de sushi y maki de salmón con sushi.

Rollo california cocido con gambas tempura y atún cocido.

Rollos gruesos grandes (Futomaki) rellenos de ingredientes variados.

Combinación que incluye lonchas de salmón crudo y rollitos de primavera de gambas fritas.

Set de sushi y maki de salmón acompañado de rollitos de primavera de gambas fritas.

Empanadillas gyoza y brochetas de ternera con queso.

Empanadillas gyoza con una mezcla de 5 brochetas.

Empanadillas gyoza con surtido de sushi y maki de salmón.

Empanadillas gyoza acompañadas de rollos california.

Filete de salmón a la parrilla servido con arroz, sopa y ensalada.

Bol de arroz con ternera y cebolla (estilo Gyudon).

Pollo frito estilo japonés (Karaage) servido con arroz y guarniciones.

Pollo crujiente servido con una sabrosa salsa japonesa.

Sopa de fideos gruesos de trigo (Udon) con gambas.

Sopa de fideos gruesos de trigo (Udon) con ternera.

Una generosa bandeja para dos personas con sushi, un gran surtido de sashimi y brochetas mixtas. Incluye sopa, ensalada y arroz para ambos.

Ensalada vietnamita de fideos de arroz con ternera, cebolla y rollitos de primavera.

Ensalada vietnamita de fideos de arroz con pollo a la citronela y rollitos de primavera.

Ensalada vietnamita de fideos de arroz con ternera a la citronela y rollitos de primavera.

Gran caja bento con una amplia variedad de sushi, maki, sashimi y tartare.

Bento equilibrado con sushi/maki de salmón y brochetas de pollo.

Bento centrado en sushi de salmón y brochetas de ternera con queso.

Bandeja tipo barco para dos personas con una extensa selección de sushi, maki y 8 brochetas.

Gran bandeja tipo barco para dos personas centrada en pescado crudo con 28 sashimi y 10 sushi, además de rollos.

Gran bandeja tipo barco para dos personas que combina una sólida selección de sushi/sashimi con 10 brochetas de carne.