Una selección de 'Frittelle', que son pasteles italianos de masa frita. Son aperitivos salados cubiertos con diversas carnes curadas, quesos y verduras, similares a una pizza frita o un donut salado.
Atún y Tomate
Tonno e Pomodoro
Frittella cubierta con atún y tomate. Un aperitivo salado de masa frita con una combinación clásica de aderezos italianos.
€3≈
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Pummarola
Frittella cubierta con pummarola (salsa de tomate napolitana). Masa frita simple y sabrosa con un rico sabor a tomate.
€3≈
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colo
Un producto de masa frita, probablemente cubierto con una verdura (posiblemente Broccolo o Rucola, texto parcialmente oculto). Aperitivo sabroso.
€3≈
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Mortadella
Frittella cubierta con Mortadella. Masa frita sabrosa acompañada de salchicha de cerdo suave y curada de Bolonia.
€3≈
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Tomate y Mozzarella
Pomodoro e Mozzarella
Frittella cubierta con tomate y queso mozzarella. Un aderezo clásico estilo Caprese sobre masa frita.
€3≈
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Mozzarella y Anchoas
Mozzarella e Alici
Frittella cubierta con mozzarella y anchoas (alici). Una sabrosa combinación de queso cremoso y pescado salado.
€3≈
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Prosciutto y Brie
Prosciutto e Brie
Frittella cubierta con prosciutto y queso Brie. Jamón curado sabroso se une a queso blando y cremoso sobre masa frita.
€3≈
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Prosciutto y Mozzarella
Prosciutto e Mozzarella
Frittella cubierta con prosciutto y mozzarella. Un popular maridaje salado de jamón curado y queso suave.
€3≈
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Provola Ahumada y Bresaola
Provola Affumicata e Bresaola
Frittella cubierta con queso provola ahumado y bresaola (carne de res salada y curada al aire). Una combinación sabrosa con notas ahumadas y saladas.
€3≈
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Gorgonzola dolce
Frittella cubierta con queso Gorgonzola dulce. Queso azul rico y cremoso sobre masa frita.
€3≈
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Salame
Frittella cubierta con salami. Salchicha curada sabrosa sobre masa frita crujiente.
€3≈
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Pata Negra
Frittella cubierta con Pata Negra. Jamón ibérico premium servido sobre masa frita.
€3≈
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Salmón y Rúcula
Salmone e Rughetta
Frittella cubierta con salmón y rúcula (rughetta). Fresco y sabroso con una nota verde picante.
€3≈
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Cocomerino
Frittella especial de la casa que lleva el nombre del restaurante. Probablemente presenta una combinación de aderezos distintiva.
€3≈
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aquí
ici
Un artículo de frittella premium (texto parcialmente oculto). Con un precio superior a la selección estándar, posiblemente con ingredientes especiales como higos (fichi) o erizo de mar (ricci).