Clasico Argentino Ternes

Name: Clasico Argentino Ternes
Address: París
Price range: €2.5 - €43

DESDE 2012, DE LA MASA AL RELLENO, TODAS NUESTRAS EMPANADAS SE ELABORAN CON PRODUCTOS FRESCOS, DE CALIDAD Y DE ORIGEN CONTROLADO.

★ 4.3 (320)

MENÚ MEDIODÍA

3 empanadas, ensalada verde, refresco o postre: cubanito, alfajor o 2 bolas de helado - fuera de fines de semana y festivos

MENÚ MEDIODÍA

MENU MIDI

3 empanadas, ensalada verde, refresco o postre: cubanito, alfajor o 2 bolas de helado

Menú de mediodía que incluye tres empanadas, una ensalada verde y a elegir entre una bebida refrescante o un postre. Una comida completa con sabores argentinos.

€17~

EMPANADAS

Recomendamos 3 a 4 empanadas por persona, servidas con nuestra salsa chimichurri casera. Precio por unidad 4.5€ | por 3 - 12.5€ | por 6 - 24€ | por 12 - 46€

CARNE

Carne de res, pimientos rojos, cebolletas, comino

Clásica empanada argentina rellena de carne picada, verduras y comino. Masa dorada y crujiente que encierra un sabroso relleno. Se come con las manos, a menudo mojada en salsa chimichurri.

€4.50

CARNE PICANTE

Carne de res, pimientos rojos, cebolletas, comino, ají molido

Versión picante de la empanada de carne, realzada con ají molido (chile argentino). Sabor rico y picante.

€4.50

PULLED PORK

Cerdo deshilachado cocido a baja temperatura durante 6 horas, salsa BBQ

Empanada rellena de cerdo deshilachado tierno y salsa barbacoa. Sabor ahumado y agridulce que se funde en la boca.

€4.50

CHORIEMPA

Carne de cerdo marinada en vino blanco y especias argentinas

Empanada inspirada en el chorizo, con un relleno de cerdo picante y perfumado con vino blanco. Rico y sabroso.

€4.50

POLLO

Pollo deshilachado, cebolla, cilantro fresco, pimientos amarillos, ajo, jengibre

Empanada de pollo deshilachado con notas frescas de cilantro y jengibre. Ligera y aromática.

€4.50

SOBRASADA

Sobrasada IGP de Mallorca (chorizo ligeramente picante), mozzarella, cebolla confitada

Mezcla de salchicha untable picante, queso fundido y cebolla dulce. Un equilibrio perfecto entre picante, cremosidad y dulzor.

€4.50

ATUN

Atún al limón, huevo duro, pimientos verdes, alcaparras, aceitunas verdes

Empanada de atún con un toque ácido y salado gracias a las alcaparras y aceitunas. Una opción marina fresca y consistente.

€4.50

HUMITA (V)

Maíz dulce perfumado con cilantro, pimientos rojos, bechamel, cebollino

Receta tradicional andina a base de maíz cremoso y bechamel. Dulce, untuoso y reconfortante.

€4.50

VERDURA (V)

Brotes de espinaca fresca, bechamel, mozzarella

Empanada vegetariana de espinacas a la crema y queso. Textura fundente y sabor suave.

€4.50

VEGANA (Vegana)

VEGANA (Vegan)

Ratatouille: berenjenas, tomates, calabacines, pimientos rojos, cebollas, albahaca

Opción vegana rellena de una mezcla de verduras guisadas tipo ratatouille. Jugosa y perfumada con hierbas.

€4.50

JAMÓN Y QUESO

JAMON Y QUESO

Jamón cocido superior, mozzarella, raclette de leche cruda, emmental

El clásico jamón y queso reinventado con una mezcla de tres quesos fundentes. Sencillo y muy goloso.

€4.50

FUGAZZETA (V)

Cebolla caramelizada, mozzarella, raclette de leche cruda, emmental

Empanada muy quesuda con la dulzura de la cebolla caramelizada. Inspirada en la famosa pizza argentina del mismo nombre.

€4.50

HONGOS (V)

Champiñones de París, setas ostra, mozzarella, emmental

Empanada de champiñones salteados y queso fundido. Sabor terroso y textura suave.

€4.50

CAPRESE (V)

Tomates, mozzarella, albahaca fresca

Inspirada en la ensalada italiana, con tomate, queso y albahaca. Fresca y ligera dentro de una masa crujiente.

€4.50

EMPANADA DEL MOMENTO

EMPANADA DU MOMENT

¡Pregunta la receta a nuestro equipo!

Receta especial que cambia regularmente según la inspiración del chef y los productos de temporada.

€4.50

ENTRANTES

TIRADITO

Filete de ternera marinado en zumo de limón, aguacate, cebolla roja, cilantro, hojas de apio, jengibre

Carpaccio de ternera estilo latino, marinado como un ceviche. Carne tierna realzada por la acidez del limón y la frescura de las hierbas.

€12

BURRATA

Burrata cremosa 120g, tomates finamente rallados, rúcula fresca, tomates secos

Bola de queso fresco italiano con corazón cremoso, servida con tomates. Para compartir como entrante.

€9

ACOMPAÑAMIENTOS

ENSALADA VERDE

SALADE VERTE

Rúcula fresca, vinagreta casera

Ensalada sencilla de rúcula aliñada. Aporta frescura y un toque picante para acompañar las empanadas.

€4.50

ENSALADA MIXTA

SALADE MIXTE

Rúcula fresca, tomates secos, cebolla roja, vinagreta casera

Ensalada compuesta con tomates secos y cebolla. Un acompañamiento ligero y sabroso.

€6.50

HELADOS Y POSTRES

Nuestros helados se elaboran artesanalmente a partir de productos naturales, sin colorantes ni aromas artificiales.

Helado a elegir

Glace au choix

Sabores a elegir: Super dulce de leche, dulce de leche, vainilla Bourbon, capuchino, chocolate de Santo Domingo, mango, maracuyá, limón-menta

Helados artesanales de sabores variados. Textura cremosa y sabor auténtico de ingredientes naturales.

€5~

Copa Clasico

Helado de vainilla Bourbon, helado de dulce de leche, coulis de chocolate y dulce de leche, pralinés

Copa de helado golosa que combina vainilla y dulce de leche. Rica, dulce y crujiente gracias a los pralinés.

€8

Copa Chocolate

Helado de chocolate, coulis de chocolate, pralinés

Copa de helado 100% chocolate para los amantes del cacao. Intenso y fundente.

€8

Empanada Dulce de Leche

Empanada de dulce de leche, helado de vainilla Bourbon, pralinés

Postre caliente-frío: empanada dulce rellena de dulce de leche, servida con helado de vainilla.

€8

Empanada de Chocolate

Empanada Chocolat

Empanada de chocolate, pralinés, helado de chocolate o vainilla

Empanada de postre rellena de chocolate fundido. Servida con una bola de helado a elegir.

€8

Alfajor

Alfajor casero de Maizena, dulce de leche, coco finamente rallado

Galleta tradicional argentina de maicena, rellena generosamente de dulce de leche y cubierta de coco rallado. Desmenuzable y muy suave.

€5

Cubanito

Cigarro de barquillo con dulce de leche

Barquillo crujiente enrollado en forma de cigarro y relleno de dulce de leche. Un pequeño dulce crujiente.

€4

Affogato

Bola de helado de dulce de leche o vainilla, café espresso

Clásico postre italiano: un espresso caliente vertido sobre una bola de helado frío. Contraste de temperaturas y sabores.

€6

BEBIDAS

Mate Sparkling yerba mate bio

Bebida espumosa a base de yerba mate bio. Refrescante y ligeramente energizante.

€5

Sifón 1.5L Agua con gas

Sifon 1.5L Eau pétillante

Botella grande de agua con gas servida en un sifón tradicional. Ideal para compartir en la mesa.

€8

Evian Agua mineral 50cl

Evian Eau minérale 50cl

Agua mineral natural sin gas.

€3.50

Badoit Agua con gas 50cl

Badoit Eau gazeuse 50cl

Agua mineral natural con gas.

€3.50

Limonada Leamo Bio 33cl

Limonade Leamo Bio 33cl

Limonada biológica artesanal. Sabor cítrico natural.

€5.50

Ginger Leamo Bio 33cl

Refresco biológico de jengibre. Picante y refrescante.

€5.50

Granadina

Grenadine

Sirope de frutos rojos mezclado con agua.

€3.50

Coca-Cola

33cl

Refresco de cola clásico.

€3.50

Coca-Cola Zero

33cl

Refresco de cola sin azúcar.

€3.50

Café

Espresso clásico.

€2.50

Desca

Déca

Café descafeinado.

€2.50

Mate cocido

Infusión de yerba mate servida caliente como un té. Sabor herbáceo característico.

€4.50

CÓCTELES

Mate Tonic

Ginebra, mate (SPARKLING YERBA MATE BIO), pepino

Cóctel refrescante a base de ginebra, alargado con mate espumoso con un toque de pepino.

€9

Buenos Aires Mule

Vodka, mate, ginger beer, limón

Variante del Moscow Mule con un toque argentino de mate. Picante gracias a la ginger beer.

€9

Spritz Mate

Aperol, vino blanco espumoso, mate

El clásico aperitivo italiano reinventado con el amargor herbáceo del mate.

€9

Fernet Coca

Clásico argentino! Fernet Branca, Coca-Cola

El cóctel nacional argentino. Mezcla de licor de hierbas amargo (Fernet) y cola. Sabor muy particular, amargo y dulce.

€8

Negroni

Ginebra, Vermut rojo, bitter rojo

Cóctel italiano amargo y fuerte a base de ginebra y vermut. Servido con hielo.

€8

VINOS

ARGENTINO NATURAL, TINTO, BLANCO, ROSADO

Paso a paso Clarete rouge - Mendoza

Vino tinto natural de la región de Mendoza. Ligero y afrutado.

€7~

Paso a paso Criolla blanco - Mendoza

Paso a paso Criolla blanc - Mendoza

Vino blanco natural argentino. Fresco y aromático.

€36

Festivo Malbec - Mendoza

Malbec clásico de Mendoza. Vino tinto con cuerpo y notas de frutos negros.

€7~

La Linda Malbec - Mendoza

Vino tinto Malbec, redondo y aterciopelado. Típico del terruño argentino.

€7~

Aniello Pinot Noir - Patagonia

Pinot Noir de la Patagonia. Vino tinto elegante y fino, con aromas de frutos rojos.

€8~

Clos de los Siete Assemblage - Mendoza

Vino tinto de ensamblaje prestigioso. Complejo, estructurado y potente.

€43

Cuatro Vacas Malbec Bio - Mendoza

Malbec biológico. Vino tinto expresivo respetuoso con el medio ambiente.

€7~

Etchart Torrontes - Salta

Vino blanco de la variedad Torrontés, típico de Argentina. Muy aromático, floral y fresco.

€7~

Aniello Chardonnay - Patagonia

Chardonnay de la Patagonia. Vino blanco seco con una buena acidez y cuerpo.

€8~

Finca el Origen Malbec - Mendoza

Vino rosado de Malbec. Afrutado, fresco y fácil de beber.

€6~

CERVEZAS

Cerveza Quilmes Cerveza rubia argentina

Cerveza Quilmes Bière blonde argentine

33cl

La cerveza más popular de Argentina. Lager rubia ligera y refrescante.

€8

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.3

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