Chuka Sakaba FuFu

Un entrante de la cocina de Sichuan con pollo hervido cubierto con una salsa picante de chile y pimienta de Sichuan. Disfrute del pollo tierno y el sabor estimulante de las especias.

Nuestra ensalada de patatas especial de la casa. Se caracteriza por la textura harinosa de las patatas y su sabor cremoso, un aperitivo clásico.

Un marinado refrescante que combina pulpo fresco y cilantro aromático. La textura elástica del pulpo y el sabor del cilantro combinan bien.

Un alimento fermentado de brotes de bambú marinados. Su textura crujiente y su salinidad a base de soja combinan bien con el alcohol.

Un aperitivo que combina cerdo asado picado y cebolleta. La combinación de la sabrosura de la carne y el picante de la cebolleta es exquisita.

Oreja de madera fresca servida al estilo sashimi. Disfrute de su textura única y crujiente, diferente de la oreja de madera seca.

Salchicha de estilo taiwanés. Se caracteriza por su dulzor único y su mezcla de especias, perfecta como acompañamiento para el alcohol.

Huevo marinado cocido en una salsa de soja con especias chinas. La yema está impregnada de sabor, ofreciendo un gusto rico.

Un plato donde se come pimiento crudo con una pasta de carne de cordero picada. La textura crujiente del pimiento combina con la sabrosura de la carne de cordero.

Gambas marinadas en una salsa a base de Shaoxing. La dulzura de las gambas y el rico aroma del Shaoxing se extienden en la boca.

Un clásico plato chino que saltea cerdo, oreja de madera y huevo. Disfrute del contraste de texturas entre el huevo esponjoso y la oreja de madera crujiente.

Gambas fritas mezcladas con nuestra salsa especial de mayonesa. La cobertura crujiente y la salsa rica y agridulce son populares.

Empanadillas hervidas envueltas en una masa gruesa. Como su nombre indica, se caracterizan por la textura masticable de la masa y el jugo de carne jugoso.

Empanadillas al vapor rellenas de gambas y cebollino. Disfrute de la textura crujiente de las gambas y el aroma del cebollino.

Rollitos de primavera rellenos de una mezcla cremosa de cangrejo real y champiñones. La crema rica se desborda de la crujiente cobertura.

Un plato de pollo frito cubierto con una salsa agridulce abundante en cebolleta picada. El crujiente del rebozado y la salsa refrescante estimulan el apetito.

Un plato de berenjenas fritas y carne picada salteadas en una salsa picante. La berenjena tierna se impregna bien de la salsa sabrosa y picante.

Auténtico Mapo Tofu caracterizado por el picante adormecedor del pimiento de Sichuan (Ma) y el picante del chile (La). Su sabor estimulante combina bien con el arroz blanco.

Arroz blanco recién cocido. Disfrútelo con su comida.

Un set de hot pot picante originario de la región de Sichuan. Cocine carne y verduras en un caldo con chile y pimienta de Sichuan. El tipo de caldo varía según el número de personas.

Un granizado con sirope de té de jazmín. Tiene un aroma floral y un sabor refrescante.

Un granizado único que combina bayas de goji y pasas de corinto. Disfrute de un sabor para adultos.

Un granizado que combina el sabor del pudín de almendras con mango rico. Es un postre lleno de sabor.