칠프로칠백식당방배직영점

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Chilbaek Hanwoo Bangbae Direct Store 1
Chilbaek Hanwoo Bangbae Direct Store

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12 Bangbae-ro 27-gil, Bangbae-dong, Seocho District

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Hanwoo

Solomillo de Hanwoo Chilbaek

칠백 안우 오동

Un menú compuesto por falda, diafragma, entrecostilla y panceta, que permite disfrutar de diversas texturas y sabores.

Una variedad de cortes especiales de Hanwoo, como falda, diafragma, entrecostilla y panceta. Cada corte ofrece texturas y sabores variados, como masticabilidad, ternura y riqueza. Es ideal para quienes prefieren probar varios cortes a la vez y disfrutar de una amplia gama de sabores.

34,000
$23.00

Filete de Hanwoo Chilbaek

칠백 안우 안심

Un corte tierno y magro entre las partes de Hanwoo, cuyo sabor original se puede apreciar cuando se cocina poco hecho.

El corte más tierno de Hanwoo, el filete, con bajo contenido de grasa y un excelente sabor a carne magra. Se caracteriza por su textura extremadamente tierna y su sabor profundo y puro. Se puede disfrutar mejor de su ternura y sabor originales cuando se cocina poco hecho o a término medio.

45,000
$31.00

Lomo de Hanwoo Chilbaek

칠백 안우 등심

Seleccionado exclusivamente de grado Two Plus, el menú más popular

Este es el lomo, una de las partes de ternera más apreciadas en Corea. Utilizamos exclusivamente Hanwoo de la más alta calidad, grado Two Plus (2+). Su tierna textura y el marmoleado adecuado se combinan para ofrecer una profunda riqueza y jugosidad. Es un plato popular que gusta a personas de todas las edades y se suele cocinar a la parrilla.

39,000
$27.00

Yuk-sashimi de Hanwoo Chilbaek

칠백 안우 육사시미

El más fresco, servido con nuestra salsa especial, utilizando solomillo de Hanwoo sacrificado el mismo día.

Es Yuk-sashimi, que se sirve con finas lonchas de solomillo de Hanwoo fresco, sacrificado el mismo día. Conserva la masticabilidad y la riqueza de la carne fresca, y se caracteriza por su textura suave pero elástica. Al mojarlo en nuestra salsa especial, podrá disfrutar aún más del profundo sabor original del Hanwoo.

32,000
$22.00
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