Chik San Ae Hwangje Bossam

Un licor destilado coreano, generalmente con un contenido de alcohol del 17-25%. Se caracteriza por su sabor claro y limpio, y es bueno para disfrutar con las comidas.

Una cerveza lager refrescante y crujiente. Suele maridar bien con pollo frito u otros platos salados.

Un vino de arroz tradicional coreano hecho fermentando arroz. Se caracteriza por su sabor espeso, dulce y ligeramente ácido, con un contenido de alcohol de aproximadamente 6-8%. Se bebe frío.

Un vino medicinal coreano hecho con ginseng y varias hierbas medicinales. Es dulce con un ligero aroma a hierbas, con un contenido de alcohol de aproximadamente 13%.

Un vino de ciruela coreano hecho fermentando ciruelas. Se caracteriza por su dulce y refrescante aroma afrutado, con un contenido de alcohol de aproximadamente 14%. A menudo se disfruta como digestivo.

Un vino coreano hecho fermentando bokbunja (frambuesas). Tiene un color rojo intenso y se caracteriza por su sabor dulce y ácido, con un contenido de alcohol de aproximadamente 15-19%.

Un vino hecho fermentando frutos de aubergine. Tiene un sabor dulce y ligeramente ácido, con un contenido de alcohol de aproximadamente 13%.

Un plato de carne de cerdo hervida tierna (bossam/suyuk) que se come enrollada en hojas de lechuga con kimchi, ssamjang, ajo y verduras frescas. Su sabor sabroso y suave es excepcional.

Un plato de patas de cerdo hervidas en salsa de soja y especias. Se caracteriza por su textura masticable y tierna y su rico contenido de colágeno. Normalmente se sirve cortado con acompañamientos.

Un plato de hwangtae (abadejo seco) a la parrilla marinado en una salsa picante de gochujang. Se caracteriza por su sabor salado, picante y textura masticable.

Un plato de kodari (abadejo semiseco) a la parrilla marinado en una salsa picante de gochujang. Es similar al hwangtae gui, pero se caracteriza por una textura más suave y húmeda. Es salado y picante.

Es un menú fijo con hwangtae o kodari gui a la parrilla como plato principal, acompañado de arroz gondre (mujer) o samjiguyeopcho (hombre) y varios acompañamientos. Es una comida abundante y saludable.

Es un menú fijo que incluye arroz gondre y varios platos tradicionales coreanos. Es una comida sencilla pero saludable y deliciosa.

Es un menú fijo que incluye arroz samjiguyeopcho y varios platos tradicionales coreanos. Es una comida abundante que añade salud y vitalidad.

Es un menú fijo que incluye bossam (carne de cerdo hervida), arroz gondre y varios platos tradicionales coreanos. Es una comida equilibrada con una armoniosa combinación de carne tierna y arroz fragante.

Es un menú fijo que incluye bossam (carne de cerdo hervida), arroz samjiguyeopcho y varios platos tradicionales coreanos. Es una comida abundante y nutritiva que da vitalidad.

Es un menú fijo que incluye bossam (carne de cerdo hervida) con seta de agalla, arroz y varios platos tradicionales coreanos. El aroma único de la seta de agalla profundiza el sabor del bossam.

Se puede disfrutar en diversas formas como arroz o sopa utilizando seta de agalla, y se sirve como un menú fijo con varios platos tradicionales coreanos. Es una comida fragante y saludable para los amantes de las setas.

Es un menú fijo con hwangtae o kodari gui a la parrilla con aroma a seta de agalla como plato principal, acompañado de arroz y varios acompañamientos. Es una comida sabrosa y abundante.

Una sopa rica hecha con hwangtae (abadejo seco) y carne de pato. Se caracteriza por su sabor a caldo sabroso y ligeramente picante, y es un plato que se busca para revitalizar el cuerpo.

Un plato de fideos fríos de trigo sarraceno servidos en una gran bandeja, mezclados con diversas verduras frescas, una sabrosa salsa y cubiertos con huevo cocido o carne. Se caracteriza por su sabor agridulce y refrescante.

Un plato de fideos fríos de trigo sarraceno servidos en un caldo fresco y claro, cubiertos con finas lonchas de carne, rábano encurtido y huevo cocido. Tiene un sabor refrescante, limpio y ligeramente ácido.

Un plato de fideos fríos de trigo sarraceno mezclados con una salsa picante de gochujang. Cubierto con finas lonchas de carne, rábano encurtido y huevo cocido. Se caracteriza por su sabor picante-dulce y ácido.

Un sabroso pajeon (tortita coreana) coreano hecho con harina de trigo sarraceno. Se elabora finamente con verduras como cebolleta o kimchi. Es masticable, suave y se come mojado en salsa de soja.

Un pajeon (tortita coreana) hecho con patatas ralladas. Crujiente por fuera y suave por dentro, con un sabor suave y ligeramente dulce. Se come mojado en salsa de soja.

Un tipo de tteok (pastel de arroz) hecho con harina de arroz glutinoso y almidón de patata, caracterizado por su textura masticable. A veces se rellena con pasta de frijol rojo o rellenos salados. Tiene una textura masticable única y un dulzor sutil.

Un mandu (dumpling) con una masa muy masticable y translúcida hecha de almidón de patata. Relleno de carne o verduras.

Un mandu (dumpling) hecho con harina de trigo sarraceno, que tiene una textura ligeramente más pesada y rústica que los dumplings de harina de trigo normal. Relleno de un sabroso relleno.