خنزير تشيكسان الإمبراطوري

مشروب كحولي كوري مقطر، عادة ما تكون نسبة الكحول فيه 17-25٪. يتميز بطعمه النقي والمنعش، وهو مناسب للاستمتاع به مع الوجبات.

بيرة لاجر منعشة وخفيفة. غالبًا ما تتناسب جيدًا مع الدجاج أو الأطباق المالحة الأخرى.

مشروب كحولي تقليدي كوري مصنوع عن طريق تخمير الأرز. يتميز بطعمه الكثيف والحلو والحامض قليلاً، وتبلغ نسبة الكحول فيه حوالي 6-8٪. يُشرب بارداً.

مشروب كحولي كوري مصنوع من الأعشاب الطبية المختلفة، بما في ذلك الجنسنج. طعمه حلو مع رائحة عشبية خفيفة، وتبلغ نسبة الكحول فيه حوالي 13٪.

نبيذ البرقوق الكوري المصنوع عن طريق تخمير البرقوق. يتميز برائحته الفاكهية الحلوة والمنعشة، وتبلغ نسبة الكحول فيه حوالي 14٪. غالبًا ما يُستمتع به كمشروب بعد العشاء.

نبيذ كوري مصنوع عن طريق تخمير توت البوك بون جا (توت العليق). له لون أحمر غامق، ويتميز بطعمه الحلو والحامض، وتبلغ نسبة الكحول فيه حوالي 15-19٪.

نبيذ كوري مصنوع عن طريق تخمير ثمار 산사 (سانسا). طعمه حلو وحامض قليلاً، وتبلغ نسبة الكحول فيه حوالي 13٪.

طبق لحم خنزير مسلوق طري يُلف في أوراق الخس مع الكيمتشي، وصلصة سامجانغ، والثوم، والخضروات الطازجة. يتميز بطعمه اللذيذ والخفيف.

طبق لحم خنزير مسلوق مطبوخ في صلصة الصويا والتوابل. يتميز بقوامه المطاطي والطري وغناه بالكولاجين. يُقدم عادة مقطعًا مع الأطباق الجانبية.

طبق تايوانغ (سمك القد المجفف) مشوي متبل بالصلصة الحارة من معجون الفلفل الأحمر. يتميز بطعمه المالح والحار وقوامه المطاطي.

طبق كوداري (سمك القد شبه مجفف) مشوي متبل بالصلصة الحارة من معجون الفلفل الأحمر. يشبه طبق التايوانغ المشوي ولكنه أكثر طراوة ورطوبة. مالح وحار.

طبق رئيسي يتكون من طبق مشوي من التايوانغ أو الكوداري، مع أرز جونغدوري (للسيدات) أو سامجيغوبتشو (للرجال)، ومجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية. إنها وجبة مشبعة وصحية.

طبق رئيسي يتكون من أرز جونغدوري ومجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية الكورية التقليدية. إنها وجبة بسيطة وصحية ولذيذة.

طبق رئيسي يتكون من أرز سامجيغوبتشو ومجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية الكورية التقليدية. إنها وجبة مشبعة تعزز الصحة والحيوية.

طبق رئيسي يتكون من لحم الخنزير المسلوق (سويوك) وأرز جونغدوري، ومجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية الكورية. إنها وجبة متوازنة تجمع بين اللحم الطري والأرز العطري.

طبق رئيسي يتكون من لحم الخنزير المسلوق (سويوك) وأرز سامجيغوبتشو، ومجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية الكورية. إنها وجبة مشبعة ومليئة بالعناصر الغذائية لتعزيز الحيوية.

طبق رئيسي يتكون من لحم الخنزير المسلوق (سويوك) مع فطر نيونغي، والأرز، ومجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية الكورية. الرائحة الفريدة لفطر نيونغي تعمق نكهة لحم الخنزير المسلوق.

يمكن الاستمتاع بها بأشكال مختلفة مثل الأرز أو الحساء باستخدام فطر نيونغي، ويتم تقديمها مع مجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية الكورية التقليدية. إنها وجبة عطرية وصحية لمحبي الفطر.

طبق رئيسي يتكون من طبق مشوي من التايوانغ أو الكوداري بنكهة فطر نيونغي، مع الأرز ومجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية. إنها وجبة غنية بالنكهة ومشبعة.

حساء غني مصنوع من التايوانغ (سمك القد المجفف) ولحم البط. يتميز بمرقه اللذيذ والحار قليلاً، وهو طعام يُعتقد أنه يقوي الجسم.

طبق معكرونة باردة من الحنطة السوداء يُقدم على صينية كبيرة مع مجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة، وصلصة لذيذة، وبيض مسلوق أو لحم. يتميز بطعمه الحلو والحامض والمنعش.

طبق معكرونة باردة من الحنطة السوداء في مرق بارد ومنعش، مزين بشرائح رقيقة من اللحم، والفجل المخلل، والبيض المسلوق. طعمه منعش ومنعش وحامض قليلاً.

طبق معكرونة باردة من الحنطة السوداء تُخلط مع صلصة معجون الفلفل الأحمر الحارة. تُزين بشرائح رقيقة من اللحم، والفجل المخلل، والبيض المسلوق. يتميز بطعمه الحار والحلو والحامض.

فطيرة كورية لذيذة مصنوعة من دقيق الحنطة السوداء. تُصنع رقيقة وخفيفة مع إضافة الخضروات مثل البصل الأخضر أو الكيمتشي. لها قوام مطاطي ولذيذ، وتُغمس في صلصة الصويا.

فطيرة كورية مصنوعة من البطاطس المبشورة. مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل، ولها طعم لذيذ وحلو خفيف. تُغمس في صلصة الصويا.

كعكة أرز مصنوعة من دقيق الأرز اللزج ونشا البطاطس، وتتميز بقوامها المطاطي. قد تكون محشوة بعجينة الفول الأحمر أو حشوات مالحة. لها قوام مطاطي فريد وحلاوة خفيفة.

زلابية ذات قشرة مطاطية وشفافة للغاية مصنوعة من نشا البطاطس. محشوة باللحم أو الخضروات.

زلابية مصنوعة من دقيق الحنطة السوداء، ولها قوام أثقل وأكثر خشونة قليلاً من الزلابية المصنوعة من دقيق القمح العادي. محشوة بحشوة لذيذة.