Chikinmaru

Un plato salteado hecho mezclando caracoles masticables con verduras frescas como cebollino y cebolleta en una salsa picante, agridulce y ácida. La textura crujiente de las verduras y la masticabilidad de los caracoles son excelentes, y se caracteriza por su sabor agridulce, dulce y picante. Se disfruta principalmente como acompañamiento para beber, y a veces se le añaden fideos soyeon para mezclar.

Un guiso hecho salteando mariscos y verduras variados en aceite de chile para crear un caldo picante, al que luego se le agregan fideos kalguksu. El refrescante y picante caldo, los fideos masticables y los abundantes mariscos se combinan para ser un excelente plato para aliviar la resaca o como acompañamiento para beber.

Un guiso picante hecho con una variedad de pasteles de pescado. El caldo picante y profundo es excepcional, y viene con una generosa porción de pasteles de pescado suaves y masticables. Se disfruta principalmente como acompañamiento para beber, y el caldo caliente reconforta el estómago.