Muslo de pollo Asagaya

Un plato de "Gyuharami" (diafragma de res) marinado en nuestra salsa secreta única y asado a la parrilla de carbón. Ofrece una ternura que se derrite en la boca como el ñame y el sabor inherente de la carne. Combina perfectamente con arroz y alcohol.

Un plato de muslo de pollo Chiran fresco, asado lentamente a la parrilla de carbón. A medida que mastica, el jugo y el sabor concentrados se extienden por la boca, ofreciendo un sabor profundo. Recomendado para maridar con cerveza o shochu.

Un "tataki" de muslo de pollo Chiran fresco, chamuscado solo por fuera para sellar su sabor. El centro queda poco hecho, permitiendo disfrutar de la ternura y dulzor inherentes de la carne. Se disfruta refrescante con ponzu y condimentos.

Una ensalada hecha con verduras frescas, principalmente lechuga verde, y nuestro aderezo casero original. Tiene un sabor refrescante y combina bien con cualquier plato.

Una ensalada elaborada con rúcula fresca, jamón serrano y queso Parmesano recién rallado. El equilibrio entre la salinidad del jamón serrano, la riqueza del queso y el ligero amargor de la rúcula es exquisito. También combina bien con el vino.

Una ensalada italiana clásica hecha con mozzarella de búfala fresca, tomates y albahaca. El sabor lechoso de la mozzarella, la acidez de los tomates y el aroma de la albahaca llenan la boca. Recomendado como aperitivo.

Una ensalada César clásica cubierta con crujiente tocino y un huevo onsen cremoso. El rico aderezo César y los ingredientes se mezclan bien, creando un plato sustancioso.

Un plato de pato tierno asado, terminado con una salsa balsámica con un buen equilibrio de acidez y dulzor. El jugoso sabor del pato y el aroma del balsámico se armonizan maravillosamente, combinando bien con el vino.

Un pepinillo hecho con col china crujiente marinada en nuestra solución especial para encurtir. Su sabor ácido y ligeramente dulce es perfecto para un descanso entre comidas.

Un embutido tradicional italiano hecho salando y secando carne de cerdo curada. Se sirve en rodajas finas y se caracteriza por su sabor salado y umami únicos. Disfrútelo con vino y queso.

Un aperitivo de fusión de Oriente y Occidente hecho con queso crema rico marinado en nuestra salsa especial dulce de soja. Su textura cremosa y su sabor agridulce combinan bien con el alcohol.

Un plato hecho con pollo y calamar cocidos a fuego lento en una salsa agridulce, perfecto como aperitivo. Puede disfrutar del sabor del pollo y la textura del calamar. También se recomienda como acompañamiento para el arroz.

Un aperitivo de huevos de codorniz marinados en nuestra salsa especial de mantequilla y soja, ligeramente ahumados. El aroma ahumado y la riqueza de la mantequilla y la soja combinan a la perfección con los huevos de codorniz.

Un aperitivo agridulce y especiado hecho con queso crema rico marinado en miel y pimienta negra gruesa. Combina bien con vino y cerveza.

Una cerveza de barril tipo Pilsner de producción nacional, caracterizada por su color claro y el refrescante aroma del lúpulo. Tiene un sabor limpio y es fácil de maridar con cualquier plato.

Una cerveza afrutada y fragante hecha añadiendo aroma de bergamota a cerveza blanca belga. Disfrute de su refrescante acidez y su aroma único.

Ofrecemos de 3 a 4 tipos de cerveza artesanal cuidadosamente seleccionada, que se cambian regularmente. Podrá disfrutar de cervezas con sabores únicos y diversos en cada visita.

Una cerveza lager mexicana ligera y refrescante. Se suele servir con lima y se caracteriza por su sabor limpio. Es una cerveza perfecta para los días calurosos.

Una cerveza stout representativa de Irlanda. Es de color negro intenso, con una espuma cremosa y un sabor fragante a malta tostada. Se percibe un ligero dulzor dentro de su amargor.

Un vino espumoso con hermosas burbujas de color rosa que danzan festivamente. Se caracteriza por su refrescante aroma a frutos rojos y su delicada efervescencia, siendo perfecto para brindar.

Un vino espumoso japonés único elaborado con uvas de Yokote. Se caracteriza por sus finas burbujas, el suave dulzor de las uvas y su refrescante acidez.

Ofrecemos vino de la casa seleccionado cuidadosamente cada día. El personal le recomendará la copa perfecta según su comida y estado de ánimo del día.

Vino blanco italiano elaborado con la variedad Trebbiano. Se caracteriza por su aroma ligero y afrutado y su sabor seco y limpio. Combina bien con platos de pescado y ensaladas.

Vino tinto italiano elaborado con la variedad Montepulciano. Es un vino de cuerpo medio con ricas notas afrutadas y taninos moderados. Combina bien con platos de carne y queso.

Servimos aproximadamente 2 copas (325 ml) de vino en un decantador. Al exponer el vino al aire, su aroma se abre y se vuelve aún más delicioso.

Una bebida clásica hecha mezclando whisky con soda. Disfrute de su refrescante garganta y el aroma del whisky. Es una bebida que combina bien con las comidas.

Un highball hecho mezclando whisky con ginger ale. La refrescante picazón del jengibre y el sabor del whisky se armonizan, resultando en un sabor limpio.

Es un highball hecho mezclando whisky con cola. El dulzor y la carbonatación de la cola realzan el sabor del whisky, haciéndolo fácil de beber.

Un whisky japonés caracterizado por su sabor limpio y sin pretensiones. Puede disfrutar de los cambios en el sabor y aroma del whisky original de varias maneras.

Un sour caracterizado por la acidez de la ciruela, rica en ácido cítrico. Su refrescante acidez y dulzor están bien equilibrados, siendo ideal para cuando quiera refrescarse.

Un sour con el rico dulzor y aroma de mango fresco. Su sabor tropical llena la boca y eleva el ánimo.

Un sour de melocotón de lujo con generosos trozos de melocotón fresco. El suave dulzor del melocotón y el refrescante sour combinan a la perfección, y se puede disfrutar como postre.

Un sour con el refrescante aroma de yuzu y su sabor único y ácido. Su sabor refrescante lo hace ideal para acompañar comidas.

Un sour de limón para adultos con un sabor ácido y salado pronunciado. Se caracteriza por su sabor estimulante y combina perfectamente con platos grasos.

Un sour de limón fácil de beber con la acidez del limón y un dulzor sutil. Tiene un sabor refrescante y puede ser disfrutado por una amplia gama de personas.

Un sour de limón sin alcohol con un hermoso color que recuerda al atardecer. Además de la frescura del limón, se caracteriza por su dulzor afrutado, y puede ser disfrutado incluso por aquellos que no beben alcohol.

Un shochu de batata hecho con la variedad "Koganesengan" de la prefectura de Miyazaki. Se caracteriza por su dulzor espeso y un final limpio y nítido. Se puede disfrutar de varias maneras.

Un shochu de cebada hecho con cebada de la prefectura de Oita. Es muy aromático y tiene un sabor limpio, recomendado incluso para principiantes en shochu. Disfrútelo con agua, hielo o soda, según su preferencia.

Un shochu de arroz hecho con arroz de la prefectura de Kumamoto. Tiene un aroma fragante como el ginjo-shu y un sabor suave y refinado. Recomendado para quienes disfrutan del sake japonés.

Una bebida clásica hecha mezclando shochu con té Oolong, que combina bien con las comidas. El sabor limpio del té Oolong realza el sabor del shochu, resultando en una bebida que no cansa.

Una bebida con el fragante aroma del té de jazmín mezclado con shochu. El aroma refrescante del té de jazmín realza elegantemente el sabor del shochu. Es popular entre las mujeres.

Un cóctel personalizado donde puedes elegir tu licor o espíritu preferido y combinarlo con varios mezcladores. Disfruta de tu propia bebida única.

Cócteles sin alcohol que pueden ser disfrutados incluso por aquellos que no beben alcohol. Son bebidas visualmente atractivas a base de jugos de frutas frescas y soda.

Una bebida sin alcohol con sabor a vino tinto de Sangaria. Tiene la riqueza y profundidad del vino tinto, pero no contiene alcohol.

Una bebida sin alcohol con sabor a vino blanco de Sangaria. Tiene el sabor refrescante del vino blanco, pero no contiene alcohol.

Un cóctel sin alcohol que combina jugo de naranja fresco con cassis. El dulzor y la acidez del cassis combinan perfectamente con la frescura de la naranja.

Un cóctel sin alcohol que combina jugo de naranja fresco con sirope de melocotón. Se caracteriza por el suave dulzor del melocotón y la frescura de la naranja, siendo fácil de beber.

Un mojito refrescante sin alcohol hecho con abundante menta y lima. La frescura de la menta y la acidez de la lima refrescan la boca.

Nuestro ginger ale casero, hecho cocinando jengibre a fuego lento. Se caracteriza por el picante del jengibre y su suave dulzor.

Un sour hecho combinando miel y limón, con un sabor agridulce y suave. La frescura del limón y la suavidad de la miel son agradables, y se recomienda para cuando quiera relajarse.

Un highball hecho combinando miel y limón, con un sabor agridulce y refrescante. Con base de whisky, puedes disfrutar del suave dulzor de la miel y el aroma del limón.