menufans

Chez Janny

OFERTA ESPECIAL PARA LLEVAR A partir de 10€: 1 Bolsa de Turrón O 1 Bolsa de Patatas frita de regalo A partir de 15€: 1 Coca-Cola O 1 Lipton O 1 Fanta de regalo (33cl) A partir de 25€: 1 zumo de Lichi O 1 zumo de Mango de regalo A partir de 30€: 1 cerveza Tsingtao de regalo (33cl) A partir de 50€: 1 Botella de cerveza Tsingtao de regalo

★ 3.7 (35)

Menús Especiales Japoneses

+2 brochetas de ternera con queso, suplemento de 2.50€ para todos los menús (solo 1 vez)

S1
3 sushis de salmón, 3 sashimis de salmón, 6 makis de salmón 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz
Un surtido completo de salmón crudo preparado en sushis, sashimis y makis. Servido con los acompañamientos clásicos japoneses.
€13.50
S2
3 sushis de salmón, 3 sashimis de salmón 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz
Un menú equilibrado con salmón fresco en sushi y sashimi. Acompañado de sopa, ensalada y arroz.
€10.90
S3
5 sushis de salmón, 6 california de salmón y aguacate 1 sopa, 1 ensalada
Combinación de nigiris de salmón y california rolls de salmón y aguacate. Un clásico fresco y sabroso.
€10.90
S4
4 brochetas: 2 de salmón, 2 de atún 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz
Brochetas de pescado a la parrilla (yakitori) servidas con arroz y acompañamientos. Sabor a la parrilla y tierno.
€9.80
S5
6 makis de salmón, 6 makis de aguacate, 6 makis de atún cocido 1 sopa, 1 ensalada
Surtido variado de makis enrollados en alga. Incluye pescado crudo, cocido y verduras.
€10.90
S6
8 sushis de salmón 1 sopa, 1 ensalada
Menú dedicado a los amantes del sushi de salmón. Lonchas de pescado fresco sobre arroz avinagrado.
€10.90
B3
5 brochetas de ternera con queso 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz
Brochetas tiernas de finas lonchas de ternera enrolladas en queso. A la parrilla y sabrosas.
€10
S7
6 Makis de salmón, 6 California de salmón y aguacate, 4 Sushis de salmón 1 sopa, 1 ensalada
Gran plato de salmón con diferentes texturas y preparaciones: makis, california y sushis.
€13.90
S8
6 california de aguacate y salmón, 10 sashimis de salmón (o 5 de atún y 5 de salmón) 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz
Menú rico en pescado crudo con elección de sashimis y california rolls.
€13.50~

MENÚ MIXTO

1 sopa, 1 ensalada

A1
6 rollos de salmón, 4 brochetas
Combinación de rollos frescos y brochetas a la parrilla.
€13.50
A2
6 maki de primavera de salmón y aguacate, 4 brochetas
Makiss frescos rodeados de papel de arroz (primavera) acompañados de brochetas calientes.
€11
A5
6 california, 2 sushis de salmón, 4 brochetas
Una mezcla variada que incluye california rolls, sushis y brochetas.
€12.80
A7
6 california, 2 sushis de salmón, 4 sashimis de atún, 4 brochetas
Menú completo que ofrece una amplia gama de especialidades japonesas: crudo, cocido, arroz y pescado.
€13
A8
Chirachi
Gran bol de arroz avinagrado cubierto con lonchas de pescado crudo (salmón o atún).
€11.50~
A9
Tartar de salmón y aguacate
Dados de salmón crudo y aguacate sazonados, servidos sobre una base de arroz.
€11
A10
6 california de salmón y aguacate, 6 california de atún y aguacate, 6 california de surimi y aguacate
Surtido de california rolls con rellenos variados.
€13.50
A12
6 maki de primavera de salmón y aguacate, 6 rollos de salmón
Dúo de rollos frescos: maki de primavera y rollo de salmón.
€11.50
A13
9 sashimis de salmón, 6 california de salmón y aguacate, 4 sushis de salmón
Menú copioso centrado en el salmón en todas sus formas.
€16
A14
6 rollos de salmón, 6 makis de primavera, 6 california de salmón y aguacate, 8 sashimis de salmón y atún, 4 sushis de salmón para 2 personas: 2 sopas, 2 ensaladas, 2 arroces
Gran plato de sushi y sashimi para compartir para dos personas.
€26
A15
6 spring rolls de salmón, 6 california de salmón y aguacate, 6 makis de salmón, 6 rollos de salmón
Surtido de 24 piezas de rollos variados de salmón.
€19.80
A16
6 spring rolls de salmón, 6 spring rolls de atún cocido, 6 california de salmón y aguacate, 6 california de surimi y aguacate, 6 sushis de salmón para 2 personas: 2 sopas, 2 ensaladas, 2 arroces
Menú degustación para dos personas con gran variedad de rolls y sushis.
€29

FIDEOS

Sopa de fideos con ternera
Soupe de nouilles au boeuf
Sopa caliente con fideos de trigo y lonchas de ternera.
€8.90
Sopa de fideos con costillas
Soupe de nouilles aux côtes
Sopa de fideos con costillas tiernas (cerdo o ternera).
€8.90
Sopa de raviolis de gambas y fideos
Soupe raviolis aux crevette et nouilles
Sopa sabrosa que combina fideos y raviolis de gambas (wontons).
€7.90
Naruto Pollo Miso
Naruto Poulet Miso
Ramen con caldo de miso (pasta de soja fermentada) y pollo.
€9.90
Naruto parc Miso
Ramen con caldo de miso y cerdo (probablemente chashu).
€9.90
Naruto Albóndiga de pollo miso
Naruto Boulette de poulet miso
Ramen miso con albóndigas de pollo.
€9.90
Naruto Ternera Miso
Naruto Boeuf Miso
Ramen con caldo de miso y lonchas de ternera.
€9.90
Sopa Phô de ternera
Soupe Phô boeuf
Famosa sopa vietnamita con fideos de arroz y ternera en un caldo aromático.
€9.90

PLATO CON ARROZ

Pollo crujiente
Poulet croustillant
Trozos de pollo empanados y fritos, servidos con arroz.
€8.90~
LOCLAC
Ternera salteada al estilo camboyano, marinada y tierna, servida con arroz de tomate.
€10

BO-BUN

Bo-Bun
ternera con cebolla, fideos finos, nems
Ensalada vietnamita compuesta de fideos de arroz, ternera salteada, nems, verduras frescas y cacahuetes.
€7.50

Menús Especiales - Catering Chino

EXPRESS
Menú rápido con un plato de carne y un acompañamiento.
€6.50~
MENÚ AL VAPOR
MENU VAPEUR
Menú centrado en bocados al vapor o nems, con acompañamiento y postre.
€8.50~
MENÚ SABOR
MENU SAVEUR
Menú completo con pequeño entrante, plato de carne, acompañamiento y postre.
€8~
MC2
Entrante a elegir (Nems o al vapor (3 Piezas)) Pollo o Ternera a elegir Arroz o Fideos a elegir Postre a elegir (Ensalada de frutas +0.50€) Bebida (Cervezas / Chino +0.50€)
Menú completo que incluye bebida. Elección de entrante, plato y postre.
€9.50
MC3
Entrante a elegir (Nems o al vapor (3 Piezas)) Todos los arroces o fideos a elegir Todos los Platos chinos a elegir Todos los postres a elegir Todas las Bebidas y Cervezas chinas a elegir
El menú más amplio, que permite elegir entre todos los platos chinos, postres y bebidas.
€10.50

A LA CARTA

ROLLOS SIGNATURE

(8 piezas)

B0 LAS VEGAS
aguacate, salmón, sésamo
Rollo invertido de salmón y aguacate, espolvoreado con semillas de sésamo.
€7.50
B1 DRAGON ROLL
aguacate, gambas tempura, sésamo, salsa spicy mayo
Rollo relleno de gambas fritas (tempura) y aguacate, realzado con mayonesa picante.
€8.50
B2 CRUNCHY SAUMON ROLL
aguacate, salmón, queso, cebolla frita
Rollo gourmet con queso crema y cebolla frita crujiente para el contraste.
€7.50

SUSHIS

(4 piezas)

30 salmón
30 saumon
Loncha de salmón crudo sobre un bocado de arroz avinagrado.
€6.50
32 atún
32 thon
Loncha de atún crudo sobre un bocado de arroz avinagrado.
€7.50
34 aguacate
34 avocat
Sushi vegetariano con una loncha de aguacate sobre el arroz.
€6.50

ROLLOS DE SALMÓN

(6 piezas)

41 queso aguacate
41 fromage avocat
Rollo de arroz rodeado de salmón, relleno de queso crema y aguacate.
€7.50
42 pepino
42 concombre
Rollo de arroz rodeado de salmón, relleno de pepino.
€7.50
43 queso
43 fromage
Rollo de arroz rodeado de salmón, relleno de queso crema.
€7.50
44 salmón
44 saumon
Rollo todo salmón.
€7.50

SPRING ROLLS

(6 piezas)

71 surimi aguacate
71 surimi avocat
Maki envuelto en hoja de arroz (primavera) con surimi y aguacate.
€5
72 aguacate queso
72 avocat fromage
Maki de primavera vegetariano con aguacate y queso crema.
€5
73 salmón aguacate
73 saumon avocat
Maki de primavera clásico de salmón y aguacate.
€5.50
75 salmón queso
75 saumon cheese
Maki de primavera de salmón y queso.
€5.50
76 atún aguacate
76 thon avocat
Maki de primavera de atún y aguacate.
€6
77 gambas tempura
77 crevette tempura
Maki de primavera con gambas fritas.
€6.50

MAKIS

(6 piezas)

90 pepino
90 concombre
Rollo pequeño de alga con arroz y pepino (Kappa Maki).
€3.50
91 aguacate
91 avocat
Rollo pequeño de alga con arroz y aguacate.
€3.50
92 salmón
92 saumon
Rollo pequeño de alga con arroz y salmón (Shake Maki).
€4
94 atún
94 thon
Rollo pequeño de alga con arroz y atún (Tekka Maki).
€4.50
95 salmón queso
95 saumon cheese
Rollo pequeño de alga con salmón y queso.
€5
96 atún cocido con mayonesa
96 thon cuit mayo
Rollo pequeño de alga con atún cocido y mayonesa.
€5

SASHIMIS

(10 piezas)

50 salmón
50 saumon
Lonchas de salmón crudo fresco.
€8
51 atún
51 thon
Lonchas de atún crudo fresco.
€9.50
54 mixto
54 mixte
(12 piezas)
Surtido de lonchas de pescado crudo variado.
€10

CALIFORNIA

(6 piezas)

100 aguacate salmón
100 avocat saumon
Rollo invertido con arroz por fuera, salmón y aguacate por dentro.
€4
101 aguacate surimi
101 avocat surimi
California roll clásico de surimi y aguacate.
€4.50
102 salmón
102 saumon
California roll de salmón.
€5
103 salmón queso
103 saumon cheese
California roll de salmón y queso.
€5
105 albóndiga de pollo
105 boulette de poulet
California roll relleno de albóndigas de pollo.
€5.50
106 aguacate atún cocido
106 avocat thon cuit
California roll con atún cocido y aguacate.
€5.50
107 gambas tempura
107 crevette tempura
California roll con gambas fritas crujientes.
€6.50

BROCHETAS

(servidos por pares)

61 albóndiga de pollo
61 boulette de poulet
Brochetas de albóndigas de pollo (Tsukune).
€3
62 ternera con queso
62 boeuf au fromage
Brochetas de ternera con queso fundido.
€3.50
63 salmón
63 saumon
Brochetas de salmón a la parrilla.
€4
64 atún
64 thon
Brochetas de atún a la parrilla.
€5

A LA CARTA CHINA

TEMPURA
(4 piezas)
Buñuelos de gambas ligeros y crujientes.
€5.50
Nems
Nêms
(4 piezas) con salsa y ensalada
Rollitos de primavera fritos, servidos con ensalada y salsa.
€3.60~

COCINA AL VAPOR

001 Raviolis de gambas
001 Raviolis aux crevettes
(4 piezas)
Bocados al vapor (Ha Kao) rellenos de gambas.
002 Bocado de gambas
002 Bouchée aux crevettes
Dim sum de gambas (Siu Mai).
003 Raviolis pequineses a la plancha
003 Raviolis pékinois grillés
Raviolis chinos a la plancha (Gyoza/Jiaozi).
004 Raviolis de pollo
004 Raviolis au poulet
Raviolis al vapor rellenos de pollo.

Entrantes

Brochetas de pollo
Brochettes de poulet
2.20€/pieza
Pequeñas brochetas de pollo a la parrilla.
€2.20
Rollo de primavera
Rouleau de printemps
2.20€/pieza
Rollo fresco en hoja de arroz con verduras y hierbas.
€2.20
Sopa Potaje pequinesa
Soupe Potage pékinois
Sopa china agridulce y picante.
€2.90

POLLO

022 Pollo con champiñones negros
022 Poulet aux champignons noirs
Pollo salteado con champiñones negros aromáticos.
€6.50
023 Pollo al curry
023 Poulet du curry
Pollo guisado en salsa de curry amarillo.
€6.50
024 Pollo con piña
024 Poulet à l'ananas
Pollo agridulce con trozos de piña.
€6.50
025 Pollo crujiente del chef
025 Poulet croustillant du chef
Especialidad de pollo frito crujiente.
€6.50
026 Albóndigas de pollo
026 Boulettes de poulet
Albóndigas de pollo en salsa.
€6.50
028 Pollo a la parrilla con hierba limón
028 Poulet grillé aux citronnelles
Pollo a la parrilla marinado con hierba limón.
€6.50
030 Pollo al caramelo
030 Poulet au caramel
Pollo cubierto con una salsa de caramelo salado.
€6.50

TERNERA

031 Ternera con cebolla
031 Boeuf aux oignons
Láminas de ternera salteadas con cebolla.
€7
032 Ternera en salsa picante
032 Boeuf à la sauce piquante
Ternera salteada en salsa picante.
€7
034 Ternera satay
034 Boeuf au saté
Ternera en salsa satay (cacahuete y especias).
€7

PESCADOS

037 Pescado en salsa picante
037 Poisson à la sauce piquante
Filete de pescado en salsa picante.
€7.50
038 Pescado con sal y pimienta
038 Poisson au sel et poivre
Pescado frito sazonado con sal y pimienta.
€7.50

GAMBAS

039 Gambas en salsa picante
039 Crevettes à la sauce piquante
Gambas salteadas en salsa picante.
€8.50
040 Gambas con sal y pimienta
040 Crevettes au sel et poivre
Gambas fritas sazonadas con sal y pimienta.
€8.50

ACOMPAÑAMIENTO

014 Arroz blanco
014 Riz nature
Arroz blanco al vapor.
€2
015 Arroz cantonés
015 Riz cantonais
Arroz salteado con guisantes, jamón y huevos.
€5
016 Arroz tailandés
016 Riz thaïlandais
Arroz salteado estilo tailandés.
€5
018 Fideos salteados con verduras
018 Nouilles sautée aux légumes
Fideos salteados al wok con mezcla de verduras.
€5
019 Patata con sal y pimienta
019 Pomme de terre au sel et poivre
Patatas salteadas sazonadas.
€5
020 Brócoli salteado
020 Brocolis sautés
Brócoli fresco salteado con ajo.
€5

APERITIVOS

20 Ensalada japonesa
20 Salade japonais
Ensalada pequeña de col marinada al estilo japonés.
€2.50
21 Ensalada de algas
21 Salade d'algues
Ensalada de algas wakame con sésamo.
€4.50
22 Arroz avinagrado
22 Riz vinaigré
Bol de arroz de sushi avinagrado.
€2.50

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
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 Laïa Voltaire
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★ 4.8
 Hanoï Cà Phê Bercy
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★ 4.4 · $$

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