Chez Cay

Un espresso clásico, rico y aromático. Servido caliente.

Café espresso cubierto con una espuma de leche cremosa.

Infusión caliente de hojas de té.

Refrescante bebida gaseosa en lata.

La famosa cola servida en botella de cristal.

Zumo de fruta dulce y ácido de naranja.

Zumo de fruta tropical dulce y aromático.

Zumo exótico con el sabor floral y dulce del lichi.

Zumo cremoso y dulce de mango.

Agua de coco refrescante con un ligero toque a nuez.

Bebida vegetal dulce a base de soja.

Té helado de hierbas, refrescante y a menudo dulce.

Agua mineral natural sin gas.

Botella grande de agua mineral natural sin gas.

Agua mineral natural con gas.

Botella grande de agua mineral natural con gas.

Cerveza rubia china ligera y refrescante.

Botella grande de cerveza rubia china.

Cerveza rubia lager clásica.

Cerveza japonesa seca y crujiente (Super Dry).

Una copa de vino (tinto, blanco o rosado según disponibilidad).

Jarra de vino pequeña, ideal para una persona.

Jarra de vino mediana, para compartir o para una comida copiosa.

Dulce de almendras y sésamo.

Frutas tropicales en almíbar, dulces y aromáticas.

Bolas de masa de arroz glutinoso rellenas de crema de soja o judías mungo, espolvoreadas con coco.

Variante de las perlas de coco con un corazón fundente de chocolate.

Menú que incluye pollo empanado y frito, crujiente por fuera y tierno por dentro. Servido con un acompañamiento y una bebida o postre.

Menú con gambas salteadas en salsa picante. Servido con un acompañamiento y una bebida o postre.

Menú con finas lonchas de ternera salteadas con cebolla sabrosa. Servido con un acompañamiento y una bebida o postre.

Sopa tradicional vietnamita de fideos de arroz en un caldo de ternera claro y aromático, con finas lonchas de ternera y hierbas frescas.

Sopa contundente con fideos y tiernos trozos de ternera.

Sopa de fideos servida con jugosas costillas de cerdo.

Sopa de fideos con gambas frescas.

Sopa con fideos y raviolis rellenos de gambas (wontons).

Sopa de fideos acompañada de albóndigas de pescado elásticas y sabrosas.

Sopa ligera con fideos finos de arroz y ternera.

Fideos finos de arroz servidos en caldo con costillas de cerdo.

Sopa de fideos finos con gambas.

Sopa que combina fideos finos y raviolis de gambas.

Fideos finos de arroz con albóndigas de pescado.

Estofado de ternera a fuego lento servido en cazuela caliente, acompañado de arroz blanco.

Sopa centrada en albóndigas de pescado (sin fideos especificados, o porción más generosa).

Sopa ligera de raviolis de gambas (wontons).

Sopa de fideos con caldo de tomate ácido y cerdo.

Sopa de fideos con caldo y guarniciones vegetarianas.

Fideos salteados al wok con verduras.

Sopa ligera con fideos finos de arroz y verduras.

Fideos finos de arroz salteados con verduras.

Arroz salteado con verduras y huevo (a menos que se especifique vegano).

Famoso plato de fideos de arroz salteados al estilo tailandés, versión vegetariana.

Plato de fideos servidos fríos, a menudo con salsa de sésamo o vinagreta y verduras crujientes.

Fideos chinos cubiertos con una salsa espesa de carne de cerdo picada y pasta de soja fermentada.

Fideos salteados al wok con lonchas de ternera.

Fideos salteados al wok con trozos de pollo.

Fideos salteados al wok con gambas.

Finos fideos de arroz salteados con ternera.

Finos fideos de arroz salteados con pollo.

Finos fideos de arroz salteados con gambas.

Fideos de arroz salteados al estilo tailandés con gambas, cacahuetes y lima.

Fideos de arroz salteados al estilo tailandés con ternera.

Fideos de arroz salteados al estilo tailandés con pollo.

Dados de ternera tierna marinados y salteados, generalmente servidos con arroz a la tomate.

El buey Loc Lac servido con un huevo frito adicional.

Pollo salteado perfumado con hierba limón fresca.

Cerdo salteado perfumado con hierba limón fresca.

Brochetas de pollo a la parrilla, a menudo servidas con arroz.

Porción de arroz blanco cocido al vapor.

Arroz salteado con guisantes, trozos de tortilla y jamón.

Arroz salteado al wok con ternera.

Arroz salteado al wok con pollo.

Arroz salteado al wok con gambas.

Arroz cocinado con especias de curry y pollo.

Ensalada tibia de fideos de arroz con pollo, verduras crudas, rollitos de primavera y cacahuetes.

Versión vegetariana del Bobun con tofu.

El clásico Bobun con ternera salteada a la hierba limón.

Bobun con gambas.

Ensalada fresca de pollo.

Plato especial de ternera del chef.

Plato especial de gambas del chef.

Plato especial de pollo del chef.

Plato especial de costillas de cerdo del chef.

Raviolis japoneses a la plancha, rellenos de carne y verduras.

Docena de raviolis japoneses a la plancha.

Raviolis chinos al vapor o a la plancha.

Porción grande de raviolis chinos.

Rollitos de primavera fritos crujientes rellenos de cerdo.

Rollitos de primavera fritos crujientes rellenos de pollo.

Rollitos de primavera fritos crujientes rellenos de gambas.

Rollitos de primavera fritos crujientes de verduras (vegetarianos).

Rollito fresco en hoja de arroz con fideos finos, hierbas y gambas/carne (no frito).

Rollito fresco en hoja de arroz, versión vegetariana.