MENÚ DOSAI
MENU DOSAI
Un menú completo centrado en el Dosai, una crepe crujiente del sur de la India. Incluye un entrante, un plato principal, un postre y una bebida caliente.
€13.90~
≈
Chettinadu Restaurant
Chettinadu Restaurant
Restaurant Chettinadu
PRECIOS NETOS EN EUROS - SERVICIO INCLUIDO
MENÚS
MENÚ BIRIYANI
MENU BIRIYANI
Menú que ofrece Biryani, un plato de arroz perfumado y especiado cocinado con carne. Servido con entrante, postre y bebida (lassi o cerveza).
€18.90~
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MENÚ ESPECIAL CHETTINADU VEGETARIANO
MENU SPECIALE CHETTINADU LÉGUMES
servido con Arroz Blanco o Chappati o Parotta
Un menú vegetariano especial de la región de Chettinad. Incluye una selección de currys de verduras o queso (paneer), acompañados de pan o arroz, entrante, postre y bebida.
€17.90~
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MENÚ PARA LLEVAR
MENU EMPORTER
Fórmula para llevar clásica. Elección entre dos platos de pollo populares, acompañados de naan de queso o arroz, y una bebida.
€13.90~
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MENÚ CHETTINADU ESPECIAL PLATO
MENU CHETTINADU SPECIAL PLAT
Menú especial Chettinad con platos de arroz variados (vegetariano, carne o pescado) o el plato del día. Acompañado de entrante, postre y bebida.
€18.90~
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MENÚ BOMBAY MEALS
MENU BOMBAY MEALS
con Arroz Blanco + Chappathi + Verduras
Comida copiosa estilo Bombay con un plato principal en salsa (tikka masala o paneer), servido con arroz blanco, chappathi y verduras.
€21.90~
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MENÚ ESPECIAL CHETTINADU
MENU SPECIAL CHETTINADU
Menú premium Chettinad con carnes tandoori de entrante y platos en salsa (kuruma o curry) servidos con arroz basmati.
€22.90~
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GALLETAS AL VAPOR
IDLY (4 PIEZAS)
IDLY (4 PIÈCES)
(harina de arroz y servido con curry de verduras variadas)
Pasteles de arroz cocidos al vapor, suaves y ligeros. Preparados a partir de una masa de arroz fermentada. Servidos con chutney y sambar.
€6
≈
0
IDIYAPPAM
(galleta de harina de arroz y trigo al vapor, verduras variadas con curry de pescado, cordero, pollo o ternera)
Fideos de arroz cocidos al vapor, servidos en forma de galleta. Textura tierna y ligera, acompañada de un curry de carne o pescado.
€8
≈
0
PUTTU
(harinas de arroz y trigo al vapor, verduras variadas con curry de pescado, cordero, pollo o ternera)
Pastel de arroz cilíndrico cocido al vapor con coco rallado. Textura granulada y suave, servido con curry.
€8
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0
IDIYAPPAM (CURRY ESPECIAL)
IDIYAPPAM (SPECIAL CURRY)
(galleta de harinas de arroz al vapor con verduras variadas y curry de pescado, cordero, pollo o ternera)
Versión especial de los fideos de arroz al vapor con un curry rico de acompañamiento.
€10
≈
0
PUTTU (CURRY ESPECIAL)
PUTTU (SPECIAL CURRY)
(harinas de arroz y trigo al vapor, verduras variadas con curry de pescado, cordero, pollo o ternera)
Versión especial del pastel de arroz y coco, servido con un curry rico.
€10
≈
0
IDIYAPPAM o PUTTU (chattny sambar)
IDIYAPPAM ou PUTTU (chattny sambar)
Elección entre Idiyappam o Puttu servido simplemente con chutney y sambar (sin curry de carne).
€4.50
≈
0
PANES INDIOS
(a base de harina de trigo, huevo, sal, mantequilla y leche)
PAROTA
(2 parota con chattny)
Pan plano hojaldrado del sur de la India, crujiente por fuera y suave por dentro. Servido con chutney.
€3.50
≈
0
PAROTA
(2 parota con curry a elegir cordero, pollo, ternera, pescado o plato del día)
Pan plano hojaldrado servido con un curry de carne o pescado a elegir.
€7.50
≈
0
PAROTA CON HUEVO
PAROTA AUX OEUFS
(parota, huevo, chile, cebolla)
Pan parota picado y salteado con huevos, chiles y cebollas.
€5
≈
0
PAROTA DE QUESO
PAROTA FROMAGE
Pan parota relleno de queso.
€4.50
≈
0
MUTHAPA DE POLLO
MUTHAPA AU POULET
(Parota. huevo, pollo, cebolla, chile)
Especialidad a base de parota picada, mezclada con pollo, huevos y especias.
€8
≈
0
MUTHAPA DE CORDERO
MUTHAPA À L'AGNEAU
(Parota, huevo, cordero, cebolla, chile)
Especialidad a base de parota picada, mezclada con cordero, huevos y especias.
€8.50
≈
0
POORI
(en buñuelo / 2 piezas con chatny)
Pan frito hinchado, ligero y dorado. Servido con acompañamiento o chutney.
€6.50
≈
0
CHAPPATI
(con patata masala)
Pan plano integral cocido en plancha, servido con un curry de patatas especiado.
€6
≈
0
NAAN NATURAL
NAAN NATURE
(cocción en horno tandoor)
Pan indio tradicional cocido en horno de barro tandoor. Suave y ligeramente tostado.
€2.50
≈
0
NAAN DE QUESO
NAAN AU FROMAGE
(cocción en horno tandoor)
Naan relleno de queso fundido. Un clásico goloso.
€3.50
≈
0
NAAN DE SÉSAMO
NAAN AUX SÉSAMES
(cocción en horno tandoor)
Naan espolvoreado con semillas de sésamo tostadas para un sabor a nuez.
€4
≈
0
NAAN DE CARNE PICADA
NAAN VIANDE DE BOEUF HACHÉE
(keema naan) (cocción en horno tandoor)
Keema Naan, relleno de carne picada de ternera especiada.
€4
≈
0
NAAN DE AJO
NAAN DU L'AIL
(ajo) (cocción en horno tandoor)
Naan de Ajo, aromatizado con ajo fresco y cilantro.
€4.50
≈
0
STEPED NAAN
(parota, cebolla, chile) (cocción en horno tandoor)
Naan relleno o preparado con cebolla y chile.
€4.50
≈
0
POLLO STEPED NAAN
POULET STEPED NAAN
(pollo, parota, cebolla, chile) (cocción en horno tandoor)
Naan relleno de pollo, cebolla y chile.
€5
≈
0
BUTTER NAAN
(mantequilla, cocción en horno tandoor)
Naan natural untado con mantequilla derretida.
€3.50
≈
0
NAAN DE QUESO Y AJO
NAAN FROMAGE À L'AIL
(ajo, queso) (cocción en horno tandoor)
Combinación sabrosa de queso fundido y ajo.
€5
≈
0
CREPES INDIAS (DOSAI)
(a base de harina de arroz, harina de lentejas negras)
SADA DOSAI (NATURAL)
SADA DOSAI (NATURE)
Crepe fina y crujiente a base de arroz y lentejas fermentadas. Servida natural con chutneys.
€6
≈
0
MASALA DOSAI
(dosai relleno de patata)
Dosai relleno de una mezcla especiada de patatas y cebollas.
€7.50
≈
0
CREPE DE MANTEQUILLA (GHEE ROAST)
CRÊPE AU BEURRE (GHEE ROAST)
(dosai de mantequilla)
Dosai cocido con ghee (mantequilla clarificada) para un sabor rico y una textura muy crujiente.
€6.50
≈
0
CREPE FINA (PAPER ROAST)
CRÊPE FINE (PAPER ROAST)
(crujiente)
Dosai extrafina y muy crujiente, parecida al papel.
€6.50
≈
0
HUEVO DOSAI
ŒUF DOSAI
(dosaï con huevos)
Dosai cocido con un huevo extendido sobre la superficie.
€7.50
≈
0
CEBOLLA DOSAI
OIGNON DOSAI
(dosai de cebolla)
Dosai con cebolla picada.
€7
≈
0
RAVA DOSAI
(dosai con sémola de arroz, mantequilla)
Dosai preparado con sémola de trigo (rava), crujiente y dentado.
€8
≈
0
CEBOLLA RAVA DOSAI
OIGNON RAVA DOSAI
(rava dosai de cebolla)
Rava dosai (sémola) con cebolla.
€9
≈
0
OIGNON RAVA MASALA DOSAI
(rava dosai de cebolla, patata)
Rava dosai con cebolla y relleno de patatas especiadas.
€10
≈
0
DOSAI PIRÁMIDE (CAP DOSAI)
DOSAI PYRAMIDE (CAP DOSAI)
(dosai natural en forma de pirámide)
Dosai natural presentado en forma cónica o piramidal impresionante.
€6.50
≈
0
DOSAI PEQUEÑOS (SET DOSAI)
PETITS DOSAI (SET DOSAI)
(2 dosai naturales pequeños)
Conjunto de dos dosai pequeños, más gruesos y suaves.
€5.50
≈
0
KEEMA DOSAI
(carne picada de ternera) (dosai de carne de ternera)
Dosai relleno de carne de ternera picada y especiada.
€7.50
≈
0
DOSAI DE VERDURAS
DOSAI AUX LEGUMES
(dosai de verduras variadas)
Dosai con mezcla de verduras.
€9
≈
0
TOMATE UTTHAPAAM
(dosai especiado de tomate fresco)
Crepe gruesa (Utthapam) con tomate fresco.
€7
≈
0
CEBOLLA UTTHAPAAM
OIGNON UTTHAPAAM
(dosai especiado con cebolla fresca)
Crepe gruesa (Utthapam) con cebolla.
€7
≈
0
PANNER DOSAI
(dosai de pannir masala)
Dosai relleno de queso indio (paneer) cocinado con especias.
€10
≈
0
POLLO DOSAI
POULET DOSAI
(dosai de pollo masala)
Dosai relleno de pollo masala.
€10
≈
0
MASHROOM DOSAI
(dosai de champiñón)
Dosai relleno de champiñones.
€9
≈
0
POSTRES
Laddu
(harina de garbanzo, dulce, mantequilla, anacardos)
Bolita dulce tradicional a base de harina de garbanzo, mantequilla y frutos secos.
€2
≈
0
Kulfi
(helado indio a base de pistacho, almendra, mango, leche y azúcar)
Helado indio tradicional, denso y cremoso, con sabores a pistacho, almendra y mango.
€4.50
≈
0
Gulab jamun
(harina, leche, azúcar y cardamomo)
Bolitas de masa fritas bañadas en un sirope de azúcar perfumado con cardamomo y agua de rosas.
€4
≈
0
Kesari
(pasteles de sémola)
Postre a base de sémola tostada, azúcar, ghee y azafrán, a menudo con frutos secos.
€2.50
≈
0
Ensalada de fruta
Salade de fruit
(frutas frescas, gelatina y helado)
Mezcla de frutas frescas servida con gelatina y una bola de helado.
€6
≈
0
Helados 2 bolas
Glaces 2 boules
(vainilla, mango, chocolate, fresa, manzana)
Dos bolas de helado a elegir.
€4
≈
0
Helados 3 bolas
Glaces 3 boules
(vainilla, mango, chocolate, fresa, manzana)
Tres bolas de helado a elegir.
€5
≈
0
BATIDO
Sarbath
(leche, frutas, helado, nata montada, dulce)
Bebida refrescante y rica que mezcla leche, frutas, helado y nata.
€6
≈
0
Chocolate
Chocolat
Batido cremoso de chocolate.
€4.50
≈
0
Vainilla
Vanille
Batido clásico de vainilla.
€4.50
≈
0
Fresa
Fraise
Batido de fresa.
€4.50
≈
0
Rose Milk
Leche aromatizada con sirope de rosa, suave y perfumada.
€4
≈
0
Mango
Mangue
Batido de mango.
€4.50
≈
0
BEBIDAS CALIENTES
Té natural
Thé nature
Té negro servido solo.
€1
≈
0
Té con leche
Thé au lait
Té negro servido con leche.
€1.50
≈
0
Café de Sri Lanka solo
Café sri lankais nature
(con especias)
Café negro preparado con especias de Sri Lanka.
€1.50
≈
0
Café de Sri Lanka con leche
Café sri lankais au lait
(con especias)
Café con leche infusionado con especias.
€2
≈
0
Té masala
Thé masala
(con cardamomo)
Té negro aromatizado con cardamomo.
€1.50
≈
0
Té con leche masala
Thé au lait masala
(con cardamomo)
Té con leche rico y perfumado a cardamomo (Chai).
€2
≈
0
Té de jengibre
Thé de gingembre
Infusión picante y reconfortante de jengibre.
€1.50
≈
0
Té de menta fresca
Thé à la menthe fraîche
Té infusionado con hojas de menta fresca.
€1.50
≈
0
Café espresso
Café expresso
Café corto y concentrado.
€1.50
≈
0
Nescafé
Café instantáneo.
€1.50
≈
0
Nescafé con leche
Nescafé au lait
Café instantáneo con leche.
€2
≈
0
Café bur con leche
Café bur au lait
Café con leche.
€2
≈
0
Té con leche de Jengibre
Ginger Thé au lait
Té con leche infusionado con jengibre.
€2
≈
0
BEBIDAS FRÍAS
Coca-cola
(33cl)
Refresco de cola burbujeante.
€2.50
≈
0
Coca light
(33cl)
Versión ligera de Coca-Cola, sin azúcar.
€2.50
≈
0
Coca zero
Coca zéro
(33cl)
Refresco de cola sin azúcar.
€2.50
≈
0
Pepsi
(33cl)
Refresco de cola burbujeante.
€2.50
≈
0
Necto
(33cl) (Bebida de Sri Lanka)
Bebida gaseosa popular en Sri Lanka.
€2.50
≈
0
Orange Barley
(33cl) (Bebida de Sri Lanka)
Bebida de Sri Lanka a base de cebada y naranja, refrescante.
€2.50
≈
0
Cream Soda
(33cl) (Bebida de Sri Lanka)
Refresco cremoso de vainilla, popular en Sri Lanka.
€2.50
≈
0
Oasis
(33cl)
Bebida plana de frutas.
€2.50
≈
0
Orangina
(33cl)
Refresco de naranja con pulpa.
€2.50
≈
0
7up
(33cl)
Refresco de lima-limón.
€2.50
≈
0
Sprite
(33cl)
Refresco de lima-limón claro y burbujeante.
€2.50
≈
0
Zumo de fruta
Jus de fruit
(a base de concentrado)
Zumo de fruta a base de concentrado.
€2.50
≈
0
Ice Thé
Té helado dulce.
€2.50
≈
0
AGUAS
Evian
Agua mineral natural sin gas.
€2.50~
≈
Vittel
Agua mineral natural sin gas.
€2.50~
≈
Badoit
Agua mineral natural con gas.
€2.50~
≈
Perrier
(33cl)
Agua mineral natural con gas muy burbujeante.
€2.50~
≈
LASSI
Lassi de Mango
Lassi à la Mangue
(yogur, leche, mango, Dulce)
Bebida untuosa a base de yogur y pulpa de mango. Suave y afrutada.
€5
≈
0
Lassi de Rosa
Lassi à la Rose
(yogur, leche, Rosa, Dulce)
Bebida de yogur aromatizada con sirope de rosa. Floral y refrescante.
€5
≈
0
Lassi de Plátano
Lassi Banane
(yogur, leche, plátano, Dulce)
Bebida de yogur mezclada con plátano.
€5
≈
0
Lassi Natural
Lassi Nature
(yogur, leche)
Lassi natural, simplemente yogur batido, suave y cremoso.
€4.50
≈
0
Lassi Salado o Dulce
Lassi Salé ou Sucré
(yogur, leche, Salado o Dulce)
Lassi clásico, disponible en versión dulce o salada.
€4.50
≈
0
Lassi de Piña
Lassi Ananas
(yogur, leche, piña, Dulce)
Bebida de yogur mezclada con piña.
€5
≈
0
CERVEZAS
Heineken
(33 cl)
Cerveza rubia lager clásica.
€4.20
≈
0
King fisher
(33 cl) (Cervezas Indias)
Cerveza india más popular, lager ligera y refrescante.
€4.30
≈
0
Lion lager
(33 cl) (Cervezas de Sri Lanka)
Cerveza rubia de Sri Lanka, dorada y malteada.
€4.30
≈
0
Lion stout
(33 cl) (Cervezas de Sri Lanka)
Cerveza negra fuerte de Sri Lanka, con notas de chocolate y café.
€4.50
≈
0
Loin strong
(33 cl) (Cervezas de Sri Lanka)
Cerveza fuerte de Sri Lanka.
€4.50
≈
0
Carlsberg
(33 cl)
Cerveza rubia pilsner.
€4.20
≈
0
Leffe
(33 cl)
Cerveza de abadía belga.
€4.20
≈
0
Taj Mahal
(33 cl) (Cervezas Indias)
Cerveza india lager.
€4.30
≈
0
1664
(33 cl)
Cerveza rubia francesa.
€4.20
≈
0
Desperados
(33 cl)
Cerveza aromatizada con tequila.
€5
≈
0
Corona
(35 cl)
Cerveza rubia mexicana ligera.
€5
≈
0
VINOS
TINTOS
Burdeos (aoc)
Bordeaux (aoc)
Vino tinto de Burdeos.
€9.90~
≈
Burdeos superior
Bordeaux supérieur
Vino tinto de Burdeos de calidad superior.
€10.90~
≈
Côtes du rhône
Vino tinto del valle del Ródano.
€10.90~
≈
Brouilly
Vino tinto del Beaujolais, ligero y afrutado.
€11.90~
≈
Lussac st émilion
Vino tinto elegante de la región de Saint-Émilion.
€12.90~
≈
Burdeos Blanco
Bordeaux Blanc
Vino blanco de Burdeos.
€9.90~
≈
ROSADOS
Cotes de provence
Vino rosado de Provenza, fresco y seco.
€10.90~
≈
Travel
Vino rosado (probablemente Tavel), con cuerpo y afrutado.
€11.90~
≈
Una copa de vino
Un verre du vin
(20cl)
Vino por copa.
€4.50
≈
0
KIR
Kir de cassis, mora, melocotón
Kir cassis, mûre, pêche
Aperitivo cóctel francés clásico. Vino blanco mezclado con crema de cassis, mora o melocotón.
€4.50
≈
0
COCTEL SIN ALCOHOL
Virgin Mojito
(Sirope de azúcar, Menta Fresca, Perrier, lima)
Mojito sin alcohol, refrescante con menta y lima.
€5
≈
0
Diábolo
Diabolo
(Limonada, sirope de fruta)
Mezcla de limonada y sirope.
€5
≈
0
Sunset
(Zumo de naranja, néctar de mango y albaricoque)
Cóctel afrutado sin alcohol con sabores tropicales.
€5
≈
0
Virgin Colada
(Zumo de piña, crema de coco, rodaja de piña)
Versión sin alcohol de la Piña Colada, cremosa y exótica.
€5
≈
0
Granadina
Grenadine
(Agua o limonada)
Sirope de granadina servido con agua o limonada.
€4
≈
0
COCTEL CON ALCOHOL
Bacardi Mojito
(Ron bacardi, limas, Menta Fresca, Perrier)
Cóctel cubano clásico con ron, menta, azúcar y lima.
€7
≈
0
Tequila Sun Rise
(Tequila, zumo de naranjas, sirope de granadina)
Cóctel a base de tequila y zumo de naranja con un degradado de color.
€7
≈
0
Sex on the beach
(Vodka, sirope de melón, zumo de piña, zumo de arándanos)
Cóctel afrutado con vodka.
€7
≈
0
Cuba Libre
(Ron cubano, limas, coca cola)
Cóctel simple mezclando ron, cola y lima.
€7
≈
0
Monaco
(limonada, sirope de fruta, cervezas)
Cóctel de cerveza, limonada y sirope.
€7
≈
0
Margarita Clásica
Margarita Classique
(Tequila, Cointeau, Zumo de limón)
Cóctel ácido de tequila y licor de naranja, servido con sal.
€7
≈
0
Margarita de Melocotón
Margarita Pêche
(Tequila, Cointeau, Zumo de limón, Licor de melocotón)
Variante afrutada de la margarita de melocotón.
€7
≈
0
Pina Colada
(Ron, zumo de piña, crema de coco)
Cóctel tropical cremoso con ron, coco y piña.
€7
≈
0
Fin del menú
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