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Cheongdam Sundae-guk

청담순대국

Los acompañamientos adicionales son de autoservicio.

Menú

Sundae-guk
순대국
Un caldo espeso hecho con huesos de cerdo, al que se le añaden sundae (morcilla coreana) y otros cortes de carne de casquería. Tiene un sabor rico y profundo, y es una comida sustanciosa cuando se mezcla con arroz y se come con kkakdugi (rábanos encurtidos) o kimchi.
₩10,000 ≈ €6.00
Sun Sundae-guk
순순대국
Similar al sundae-guk básico, pero con diferencias en el método de cocción o la composición de los ingredientes. Tiene un sabor suave y sabroso con sundae en un caldo caliente.
₩10,000 ≈ €6.00
Sundae-guk (Especial)
순대국(특)
Una porción extra grande con más carne y sundae que el sundae-guk normal. Recomendado para aquellos que quieren disfrutar de una comida abundante.
₩15,000 ≈ €9.00
Sulguk (Sopa para Beber)
술국
Un plato de sopa con abundantes ingredientes sólidos, más adecuado como acompañamiento para beber que como comida principal. Es ideal para compartir entre varias personas.
₩20,000 ≈ €12.00
Salteado Mixto
모듬볶음
Un plato de sundae y diversas casquerías salteadas con verduras en una salsa picante. Su textura masticable y su sabor agridulce lo hacen popular como acompañamiento para beber.
₩25,000 ≈ €15.00
Salteado de Tripa
곱창볶음
Un plato de tripa de cerdo masticable y verduras salteadas con una salsa picante y polvo de perilla. Se caracteriza por su sabor sabroso y estimulante.
₩18,000 ≈ €11.00
Salteado de Sundae
순대볶음
Un plato de sundae y verduras como repollo y hojas de perilla salteadas con una salsa. Disfruta de un sabor picante y sabroso.
₩18,000 ≈ €11.00
Osari Sundae
오사리순대
Un plato de sundae de alta calidad con un relleno abundante. Se sirve al vapor, ofreciendo una textura suave y jugosa con un sabor intenso.
₩18,000 ≈ €11.00
Suyuk (Carne de Cerdo Hervida)
수육
Un plato de carne de cerdo tierna y suave, cocida a fuego lento para eliminar la grasa. Se sirve con salsa de camarones o kimchi.
₩29,000 ≈ €17.00
Estofado de Sundae de Tripa
곱창순대 전골
Un plato de estofado con tripa de cerdo, sundae y varias verduras cocinado en una olla sobre la mesa. Su caldo es espeso y picante, ideal tanto como acompañamiento para beber como comida.
₩38,000 ≈ €22.00

Bebidas Alcohólicas y No Alcohólicas

Soju
소주
Un licor destilado coreano representativo, caracterizado por su sabor limpio y ligeramente picante. Combina bien con platos de sopa o carne.
₩5,000 ≈ €3.00
Cerveza
맥주
Una bebida alcohólica carbonatada con un refrescante sabor efervescente. Va bien con platos fritos o salteados.
₩6,000 ≈ €4.00
Refrescos
음료수
Bebidas no alcohólicas como refrescos. Ideal para refrescarse después de una comida.
₩3,000 ≈ €2.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

3.7
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